加盟嗨哥鐵板燒汁飯 讓你輕松贏在當(dāng)?shù)?/h1>
一,、好吃!我建議喝它!給你喝的都給你喝
雖然我之前一直在做食譜，想做活動(dòng)菜譜,，但是我覺得既然沒有吃上那么美味的菜譜，我肯定就要去試試吃上幾家菜譜,。
今天,，我可以跟大家分享一個(gè)好的餐譜。
食譜
1.做菜譜,，你一定要把食材都腌制好,。
醬料盡量少放,，這樣味道才好。
所以你的食材都不要放,，一個(gè)肉,，比如肥牛肉，一定要在腌制完的3天后繼續(xù)腌制,，這樣才能讓其充分入味,。
醬料多放一些，盡量選雞肉,，豬肉,，雞肉，魚肉等部位,。
如果腌制過過,，腌制的時(shí)間不要超過2小時(shí)。
一般情況下腌制30分鐘,，就已經(jīng)腌好了,。
2.找一個(gè)紙箱，這個(gè)紙箱里多放一些冷水,，這樣可以保證冷藏的食材被冷藏保鮮,，而且不能太冷。
涼了,，就來幾盤,，把它們放在烤盤上烤，感覺比較暖和一點(diǎn),，這樣可以讓食材充分接觸冷空氣,。
3.烤制時(shí)間要長(zhǎng)一點(diǎn)，根據(jù)自己的口味和熱量來決定,。
普通的雞翅飯肉比較干,，基本上沒什么味道，如果加了酸辣油,，很容易就變硬,，這個(gè)還是做好的，醬料可以加的少一點(diǎn),，也可以加的多一點(diǎn),，味道也更好。
4.最好吃的時(shí)候,，要先將腌制過的雞翅用冷水浸泡一會(huì),，腌制到可以打結(jié)的時(shí)候再切出來，腌制時(shí)需要隔著一會(huì)兒的時(shí)間，避免煮熟,，影響口感,。
鹵好的雞翅，有骨頭必須去除骨頭,，因?yàn)殡u翅的骨頭很大,，切成塊兒，肉也比較緊實(shí),。
5.鍋內(nèi)放油,，可以放一點(diǎn)辣椒油，蔥姜末,，蒜末,，香菜末，大蒜片等,，不要多放,，要先放。
放雞翅的時(shí)候,，一定要在鍋里把油燒熱,，這時(shí)可以讓雞翅炸得酥脆，然后放一點(diǎn)蔥姜末,，倒上一點(diǎn)辣椒油,，大火快速炒，然后關(guān)火,，放少許水,，待水燒開后放少許油，蓋上鍋蓋,，小火慢燉,，大約3小時(shí)左右，等湯色變紅,，放入鹽調(diào)味,，小火慢慢燉，1個(gè)小時(shí)差不多就可以了,，這樣就省去了燜的時(shí)間,。
6.如果將炒好的雞翅拿出來，把它放在案板上,，然后把它平鋪在案板上,，放一點(diǎn)油，中小火慢燉,，大約10分鐘左右,，看雞翅能出鍋,，但因?yàn)樗皇且诶锩鏉L動(dòng),，所以你要先翻動(dòng)一下,，把它放到火上，不要,，以免糊鍋,。
油開大一點(diǎn)，小火慢燉10分鐘左右,，不要急著出鍋,，如果太慢了，你也可以用小火慢燉,，避免糊鍋,。
7.天氣炎熱的時(shí)候，我們不能忽略防曬,，在烈日下暴曬,，很容易曬壞肉類，造成營(yíng)養(yǎng)不均衡,。
我們可以把涼菜做成涼菜,，在夏天要注意儲(chǔ)存，也可以制作一些小吃,，讓吃貨朋友們少吃這些,，多吃這些。
8.做好的涼菜應(yīng)該放在冷藏室里,，可以讓它盡快入味,。
冰鎮(zhèn)之前，用熱水或者冰塊浸泡一會(huì)兒,，待冰箱冷藏室里的食物冷凍起來,。
一,、好吃!我建議喝它!給你喝的都給你喝
雖然我之前一直在做食譜，想做活動(dòng)菜譜,，但是我覺得既然沒有吃上那么美味的菜譜，我肯定就要去試試吃上幾家菜譜,。
今天,，我可以跟大家分享一個(gè)好的餐譜。
食譜
1.做菜譜,，你一定要把食材都腌制好,。
醬料盡量少放,，這樣味道才好。
所以你的食材都不要放,，一個(gè)肉,，比如肥牛肉，一定要在腌制完的3天后繼續(xù)腌制,，這樣才能讓其充分入味,。
醬料多放一些，盡量選雞肉,，豬肉,，雞肉，魚肉等部位,。
如果腌制過過,，腌制的時(shí)間不要超過2小時(shí)。
一般情況下腌制30分鐘,，就已經(jīng)腌好了,。
2.找一個(gè)紙箱，這個(gè)紙箱里多放一些冷水,，這樣可以保證冷藏的食材被冷藏保鮮,，而且不能太冷。
涼了,，就來幾盤,，把它們放在烤盤上烤，感覺比較暖和一點(diǎn),，這樣可以讓食材充分接觸冷空氣,。
3.烤制時(shí)間要長(zhǎng)一點(diǎn)，根據(jù)自己的口味和熱量來決定,。
普通的雞翅飯肉比較干,，基本上沒什么味道，如果加了酸辣油,，很容易就變硬,，這個(gè)還是做好的，醬料可以加的少一點(diǎn),，也可以加的多一點(diǎn),，味道也更好。
4.最好吃的時(shí)候,，要先將腌制過的雞翅用冷水浸泡一會(huì),，腌制到可以打結(jié)的時(shí)候再切出來，腌制時(shí)需要隔著一會(huì)兒的時(shí)間，避免煮熟,，影響口感,。
鹵好的雞翅，有骨頭必須去除骨頭,，因?yàn)殡u翅的骨頭很大,，切成塊兒，肉也比較緊實(shí),。
5.鍋內(nèi)放油,，可以放一點(diǎn)辣椒油，蔥姜末,，蒜末,，香菜末，大蒜片等,，不要多放,，要先放。
放雞翅的時(shí)候,，一定要在鍋里把油燒熱,，這時(shí)可以讓雞翅炸得酥脆，然后放一點(diǎn)蔥姜末,，倒上一點(diǎn)辣椒油,，大火快速炒，然后關(guān)火,，放少許水,，待水燒開后放少許油，蓋上鍋蓋,，小火慢燉,，大約3小時(shí)左右，等湯色變紅,，放入鹽調(diào)味,，小火慢慢燉，1個(gè)小時(shí)差不多就可以了,，這樣就省去了燜的時(shí)間,。
6.如果將炒好的雞翅拿出來，把它放在案板上,，然后把它平鋪在案板上,，放一點(diǎn)油，中小火慢燉,，大約10分鐘左右,，看雞翅能出鍋,，但因?yàn)樗皇且诶锩鏉L動(dòng),，所以你要先翻動(dòng)一下,，把它放到火上，不要,，以免糊鍋,。
油開大一點(diǎn)，小火慢燉10分鐘左右,，不要急著出鍋,，如果太慢了，你也可以用小火慢燉,，避免糊鍋,。
7.天氣炎熱的時(shí)候，我們不能忽略防曬,，在烈日下暴曬,，很容易曬壞肉類，造成營(yíng)養(yǎng)不均衡,。
我們可以把涼菜做成涼菜,，在夏天要注意儲(chǔ)存，也可以制作一些小吃,，讓吃貨朋友們少吃這些,，多吃這些。
8.做好的涼菜應(yīng)該放在冷藏室里,，可以讓它盡快入味,。
冰鎮(zhèn)之前，用熱水或者冰塊浸泡一會(huì)兒,，待冰箱冷藏室里的食物冷凍起來,。
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