互聯(lián)網(wǎng)上“炒”賣湘菜，陳燦年入上千萬

湘菜是八大菜系中的重要一個組成部分,，很多人喜歡吃湘菜,，大街上的湘菜餐廳也隨處可見，但是在互聯(lián)網(wǎng)上賣湘菜就令人匪夷所思了,，陳燦是益陽市資陽區(qū)茈湖口鎮(zhèn)人,，大專畢業(yè)后他注冊了一家湖南美食電子商務(wù)公司，開始在互聯(lián)網(wǎng)上“炒”賣湘菜,。

2008年,，陳燦可不是這樣的，畢業(yè)后的陳燦到浙江搞機械設(shè)備銷售,，不錯的銷售業(yè)績帶來了豐厚的報酬,，但陳燦的母親創(chuàng)辦“鄉(xiāng)里香”土菜食品公司意外變故，血本無歸,，他不得不回到益陽的鄉(xiāng)下,。陳燦接管公司后，等同于從零開始,，重新創(chuàng)業(yè),。所有的惡事情他都親力親為，凌晨三四點起來做醬鹵菜,，帶著樣品到長沙高橋市場推銷……一年下來,，他瘦了不少，但公司銷售額達到了200萬元,。到2013年,，盡管公司銷售額達到了1800萬元，但他覺得必須作出一些改變,。去年初,，他嘗試做電商，上淘寶,、天貓賣產(chǎn)品,。

2015年，陳燦注冊了湖南美食匯電子商務(wù)公司，全力開拓電商市場,?！坝|電”雖不順，但網(wǎng)絡(luò)平臺開放,、放大的效應(yīng)和巨大的市場潛力,，讓陳燦看到了希望?！暗谝粋€月沒有一筆生意,，第二個月總算開了張，是海南一個客商要30包‘湘西外婆菜’,?！彼麨榱俗尞a(chǎn)品有差異性和競爭力，他砍掉了原來三分之一的經(jīng)銷商,，同時通過企業(yè)聯(lián)盟和品牌合作,，來豐富合作伙伴和經(jīng)營品種。這樣一減一加,，陳燦的品種由10多個發(fā)展到200多個,，客戶由不足100個增加到3000多個。一年間,，“美食匯”10人團隊交出了銷售額達1700萬元的成績單,。

互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展，讓很多人想要從中分一杯羹,，但這其中也是存在一定的風(fēng)險的,，前提是要選對方向，陳燦計劃未來以加盟連鎖店的形式,，實現(xiàn)線上線下的轉(zhuǎn)換,，更好的方便客戶。

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湘菜加盟哪個品牌好,？巧湘廚,，湘遇巧手藝

有特色的餐飲是吸引消費者消費的主要條件，在餐飲界比較受歡迎的要數(shù)湘菜,。隨著湘菜的火爆越來越多的人開始選擇加盟湘菜,，但是面對市面上眾多的品牌選擇合適的真的不是簡單的事,。湘菜加盟哪個品牌好？

其中比較有名的湘菜品牌有巧湘廚,、57度湘時尚傳統(tǒng)湘菜,、吃湘喝辣湘菜、背簍人家,、江南公社,、蜀湘園私房菜等，不過還有許多值得一提的品牌小編就不一一列舉了,。以上幾家餐飲品牌在湘菜行業(yè)中的地位比較高,，同時深受消費者的歡迎,。而且品牌的規(guī)模完整運作體系完善,，并且擁有自己的生產(chǎn)基地以及運輸中心可以保證各個加盟商的食材健康。

其實湘菜作為我國八大菜系之一有著穩(wěn)定的市場需求量,，同時湘菜的口感清爽而且味道可口,，同時制作的方式比較健康所以深受眾多消費者喜愛。湘菜是一種湖南菜系一般偏辣但是經(jīng)過特殊的烹飪手法,，菜品不僅清脆美味而且辣而不燥給消費者的舌尖體驗是相當(dāng)美好的,。同時各個品牌對加盟商的加盟制度也比較完善，一般在加盟商的開業(yè)籌備工作中都會派專業(yè)的人員為加盟商進行市場評估,，并且根據(jù)評估結(jié)果制定合理的運營方案,。而且在加盟商的開業(yè)前期會有系統(tǒng)的烹飪培訓(xùn)，從選材到清理食材再到烹飪都有詳細的講解和訓(xùn)練,，當(dāng)然在短時間內(nèi)無法掌握運營技巧的加盟商總部會有駐店導(dǎo)師協(xié)助經(jīng)營,。不過總部多加盟商還有嚴(yán)格的考核制度，對于考核不通過的加盟商會進行繼續(xù)培訓(xùn),。產(chǎn)品的質(zhì)量是企業(yè)發(fā)展的重要條件所以總部相當(dāng)重視各個加盟商的經(jīng)營實力,。

湘菜加盟哪個品牌好？巧湘廚是不錯的選擇,，加盟商可以根據(jù)自己的加盟需求選擇合適的品牌,。巧湘廚的品牌實力比較雄厚可以是加盟商堅實的后盾，想要加盟餐飲行業(yè)的加盟商可以上網(wǎng)查閱更多關(guān)于品牌的加盟信息,，當(dāng)然也可以到總部進行實地的考察從而更加直觀的了解品牌的實際情況,。湘菜是一個有著美好前景的餐飲項目，確實是一個不錯的選擇想加盟就要搶占先機,！

漁湘宴餐飲品牌設(shè)計方案

LOGO設(shè)計

品牌名稱漁湘宴

品牌屬性LOGO設(shè)計

行業(yè)類別餐飲行業(yè)

項目背景：

【漁湘宴】品牌其地道風(fēng)味源于湖南,，當(dāng)?shù)匚断悖钊肴诵摹?/p>

其名易聯(lián)想至古色古香,，由于新時代的進行,，也致力于傳統(tǒng)手藝上的傳銷食材突破，在品牌中融入現(xiàn)代感，將毛筆字體創(chuàng)意設(shè)計化,，呼應(yīng)湘菜特色“魚”食材,，個性灑脫，別具匠心,。

行業(yè)分析

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湘菜的前景是不會落后的,。相對于別的菜系來說。湘菜更適合大眾人群而不像其他菜系都只是適合部分人群,，湘菜突出特點在于：品種多,、選料精、味道濃,、氣味佳,。

正如很多大食家所說的：“色正味濃，如陳年老釀,；馥郁芬芳,，似極品香茗?！绷硗膺€有的人為：“刀工精細,，形味兼美；烹調(diào)多樣,，重煨,；長于調(diào)味，口味偏重酸辣,?！?/p>

湘菜既有別于東邊的甜，南方的鮮淡,，又有別于西邊的麻,，北方的咸鮮，而是和而不同,，講究“熱得燙,，辣得足，香味特,，五味和”,。

正是憑借著這些，湘菜發(fā)展前景是無限大,，不過做湘菜前期還是會有瓶頸期,，最好是選擇一個湘菜口碑好的牌子進行加盟，可以降低風(fēng)險,，巧湘廚特色湘菜的發(fā)展就不錯,，雷打不動粉絲一大堆的,。

如今現(xiàn)代生活快節(jié)奏，忙忙碌碌的工作,，在都市里人來人往,，漂泊在外的你們，陸續(xù)走過很多地方,，吃過很多山珍海味,，也嘗試過各國的美味佳肴，然而,，時間一長才知道,，最讓人回味也最讓人念念不忘時時刻刻都惦記著的還是記憶中媽媽的味道。

品牌展示

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