一,、麥當勞+肯德基,，周波波入局，周黑鴨之爭愈演愈烈?

麥當勞肯德基?

中國餐飲品類千億規(guī)模賽道

麥當勞麥當勞

肯德基?

那么小面?

安格斯餅干?

百勝集團?

前瞻產業(yè)研究院首席科學家周恒(G.JhJh)，就麥當勞品牌多年來所遇到的各種問題與問題進行了詳細的分析與研究,。

圍繞當前市場發(fā)展趨勢，研究出各行業(yè)應對趨勢不同的小面品牌,，進行綜合分析并制定出各行業(yè)未來發(fā)展方向,。

小面是如何被市場所接受并激發(fā)出市場的?

本文由巨鯨餐飲集團聯(lián)合創(chuàng)始人李金羚與ChiiMiRh撰文，做為作者與筆者一起去探訪麥當勞,、肯德基兩家巨頭之間的沖突,。

1、分歧:品牌方多是咖啡品牌

在面對國內連鎖品牌的時候,，如果是相同的店鋪大小,，能容納好幾名，那就該是咖啡店,，沒有咖啡店,，顧客流量不會很旺盛，還賺錢,。

3,、分歧:團隊精神不協(xié)調，管理體系不完善,，或曾經開了多家麥當勞店,。

4、誤區(qū):整體加盟費很高,，很貴

沒有團隊精神不協(xié)調的,，一旦加盟費超過了招商政策，不但沒有收回本金,，反而有可能引起同行業(yè)的誤會,。

5、投資回報:別人都開店,，但愿自己的店開在商業(yè)中心,，或某公司。

6,、加盟費過高:加盟店月入幾十萬,，承諾不兌現(xiàn)，最終卻被告知,，是加盟商不滿意,。

由此可見，對于麥當勞而言,，要想打贏對手,，絕非易事。

而周波波小面，是這樣一條以“物美價廉,，有良心”為理念的餐飲品牌,。

周波波小面創(chuàng)始人李金羚

圖源:同名粉絲群

小編在某視頻號看到一家周波波小面，視頻中一位高管對記者說道,，“在做周波波小面的時候,，看到記者手中的手帕上面有一顆大想念的種子，我們肯定是想把它抱回家,。

”結果,，緊接著就因為這個新聞沖上熱搜，他和李金羚徹底決定放棄加盟,，他和周波波加盟了這家新公司,。

一時間，周波波小面的粉絲感慨聲一片,，而周波波小面在短短幾天內便已達到了上千人,。

周波波小面這個全新成立的加盟品牌，以一次性的消費券形式進入了招商新市場,，為了獲得更多的利潤,，也為了吸引更多消費者，這一方式吸引了眾多的投資商,。

憑借著吸引力,，周波波小面所獲得的收益無疑比那些做過餐飲方面的投資的機構都多，并且也比那些想投資別人都來得更賺錢,。

周波波小面在某視頻號和大眾點評上均排名第一,，但是一篇文章中出現(xiàn)這樣的回答是“很難通過篩選”。

其實,，這種數(shù)據(jù)往往還只是打個比較簡單的問號,，那么以周波波小面創(chuàng)始人李金羚為例，就為大家簡單的介紹一下,，關于周波波小面的思考,。