一,、北京喬東家排骨大包創(chuàng)始人喬振淮和自己的子女育有2代,，開分店開做外賣

喬振淮是東北人，從小就受到父母的影響,，從小就是家里的外賣小哥,，他同時也繼承了父母的業(yè)余時間,，在家里便能做點(diǎn)小生意，賺點(diǎn)小錢,，這樣一天下來家里就沒有太多錢,，生活節(jié)奏也快。

于是就想開一家小吃店，想創(chuàng)業(yè)做餐飲,，但是又害怕做不到,，就選擇了加盟，只不過后來還遇到了很多問題,，沒有找到,，只好放棄。

那喬振淮究竟怎么了呢?原來他是在吃苦耐勞的時候認(rèn)識的喬振淮,，雖然弟弟家里窮,，但他也是做銷售的，所以當(dāng)他生意出現(xiàn)問題的時候,，喬振淮也不否認(rèn)他的這個想法,，但是他也發(fā)現(xiàn)了他自身的原因，也就是喜歡做餐飲,，因為自己也想做自己喜歡的行業(yè),，從小就想開一家屬于自己的小店，喬振淮就是依靠這個小店,，可以賺錢,，那么為什么喬振淮不選擇加盟呢?

喬振淮的優(yōu)點(diǎn):

1、由于是第一次創(chuàng)業(yè)的,，所以在選址的時候就先看店鋪的大小,，看看周邊店鋪周邊人流量怎么樣，一家店鋪大約10平米,，人流量足,，那么第一家店鋪營業(yè)收入也能達(dá)到30萬以上，第二家店鋪營業(yè)額還可以達(dá)到6萬以上,，靠的就是這一家店鋪,，其次就是開店之后，環(huán)境還是不錯的,，這里裝修的很好,，干凈整潔，簡約大氣,。

2,、喬振淮在裝修店鋪的時候，就把裝修風(fēng)格請過來,，所以設(shè)計的整體風(fēng)格比較適合做餐飲,，而且品牌知名度比較高，所以裝修風(fēng)格也得到了消費(fèi)者的喜歡,，門店的裝修效果也比較不錯,，從之前的種種感受來看,，這樣更符合小孩子的審美。

喬振淮一開始就是做餐的,，所以這家店的規(guī)模是比較大的,，基本上一個店鋪面積30平米左右，大概有30個平方,，每個平方的面積可承受七八十的成本,，基本上屬于正常投資，但對于每個店鋪的經(jīng)營來說,，這是一筆不小的開支,，如果在餐飲行業(yè)經(jīng)營，那么一定會面臨很大的成本壓力,。

3,、喬振淮經(jīng)營模式是自己做外賣，一般做外賣的時候,，他會把店鋪轉(zhuǎn)讓出去,，這也是喬振淮在做餐飲的時候的一個優(yōu)點(diǎn)，有了這個優(yōu)點(diǎn)之后,，他的店鋪不僅生意好,，而且消費(fèi)者更喜歡他家的味道，因此才會一直做外賣,，直到后來才發(fā)現(xiàn),，總部收取的加盟費(fèi)都比較高，因此才更加受消費(fèi)者的歡迎,，才成為了他的創(chuàng)始品牌,。

喬振淮的成功秘訣就是靠一個店鋪的口碑，他的努力,，成就了如今的喬振淮,，所以他這樣一個肯干小白，自然而然的就賺到錢了,。

二,、喬東家排骨大包的創(chuàng)始人李永春加盟，他卻賠了10萬元

提到喬東家排骨大包這個品牌,，相信大家都不陌生,，也是有很多人喜歡他的原因，不過在開店之前,，他就一直沒有做過相關(guān)的生意,，所以在他看來，選擇創(chuàng)業(yè)是最好的選擇,。