最高雞密加盟店
老鄉(xiāng)雞開放加盟,?公司回應(yīng):消息和“官網(wǎng)”都是假的
老鄉(xiāng)雞遞交招股書,,未來3年計劃開設(shè)700家直營店
三年時間,,估值從15億到178億,,「老鄉(xiāng)雞」極速膨脹|IPO觀察
老鄉(xiāng)雞開放加盟,?公司回應(yīng):消息和“官網(wǎng)”都是假的
新京報訊(記者王萍)有報道稱老鄉(xiāng)雞已經(jīng)開放了加盟。4月24日,,新京報記者從老鄉(xiāng)雞方面獲悉,,“開放加盟”為虛假信息,公布此信息的網(wǎng)站也為“山寨”官網(wǎng),。目前老鄉(xiāng)雞只在安徽的3個城市和江蘇的4個城市設(shè)加盟店,,其他城市暫無開放加盟計劃。
有網(wǎng)站顯示“老鄉(xiāng)雞開放加盟”
近日有媒體報道稱據(jù)老鄉(xiāng)雞官網(wǎng)顯示該品牌已開放加盟,。報道中提到,,“盡管加盟條件目前還很籠統(tǒng),沒有太多干貨,。不過,,這個中式快餐的頭部品牌開放加盟,已經(jīng)是板上釘釘?shù)氖铝??!?/p>
新京報記者在所謂的老鄉(xiāng)雞“官網(wǎng)”上看到,該網(wǎng)站以“老鄉(xiāng)雞·加華偉業(yè)資本股權(quán)投資合作簽約儀式”為主圖,,設(shè)置了諸如“招牌菜品”“門店展示”“官方新聞”“加盟中心”等欄目,。“加盟中心”內(nèi)可以看到加盟條件,、加盟流程,、加盟優(yōu)勢,但資金,、具體區(qū)域等細化問題全都沒有提及,。打開網(wǎng)站網(wǎng)頁,就會立即跳出“金牌客服”對話框,,稱“留下電話,,我們將免費贈送項目資料一份供創(chuàng)業(yè)參考”。
4月24日,,新京報記者撥打了該網(wǎng)站上公開的全國免費電話,,該手機號碼顯示為“廣東韶關(guān)”。接聽電話者表示“老鄉(xiāng)雞去年開放加盟了,,你在哪個城市,?”得知記者所在北京,對方稱“可以,,但是現(xiàn)在專門負責加盟的同事已經(jīng)下班了,,明天會有專門的人員聯(lián)系”,。
針對記者提出的為何全國免費電話會留手機,對方稱“這個手機就是專門為了加盟設(shè)置的,。400電話只受理投訴,,加盟就要打這個電話”。之后在追問下,,對方非??焖俚卣f出了一個400開頭的號碼,即掛斷電話,。記者隨后查詢該號碼,,并非老鄉(xiāng)雞的官方客服電話。
老鄉(xiāng)雞證實網(wǎng)傳“官網(wǎng)”是山寨,、開放加盟為假消息
4月24日,,新京報記者通過老鄉(xiāng)雞的官方微信公眾號聯(lián)系老鄉(xiāng)雞的客服中心,工作人員證實相關(guān)報道中提到的“官網(wǎng)”()為虛假網(wǎng)站,。
對方稱,,目前老鄉(xiāng)雞真正的官網(wǎng)還在維護階段,是無法進入的,。所以目前網(wǎng)上的任何“官網(wǎng)”均為虛假網(wǎng)站,。“包括目前網(wǎng)上所有的老鄉(xiāng)雞加盟信息,,也全部是虛假信息,。”
該工作人員同時介紹稱,,從今年開始,,老鄉(xiāng)雞開放了一些區(qū)域的合作,目前包括安徽省宿州市,、滁州市和宣城市,,江蘇省無錫市、揚州市,、徐州市和常州市,。“加盟店大概有20多家,,未來有計劃在上述區(qū)域增加到50多家,。”至于什么時候開放全國加盟,,工作人員稱暫時還沒有相關(guān)計劃,。
新京報記者王萍
編輯王琳校對張彥君
來源:新京報
老鄉(xiāng)雞遞交招股書,未來3年計劃開設(shè)700家直營店
5月23日,,新京報記者從證監(jiān)會官網(wǎng)獲悉,,安徽老鄉(xiāng)雞餐飲股份有限公司(以下簡稱“老鄉(xiāng)雞”)日前披露招股說明書申報稿,,公司擬在上海證券交易所上市,國元證券擔任保薦機構(gòu),。此次老鄉(xiāng)雞擬發(fā)行新股6353萬股,,擬募集資金12億元,用于華東總部項目,、新增餐飲門店建設(shè)項目及數(shù)據(jù)信息化升級建設(shè)項目,。
招股書顯示,,未來3年內(nèi)老鄉(xiāng)雞計劃在上海,、南京、蘇州等地區(qū)的重點地段利用募集資金開設(shè)700家直營店鋪,。關(guān)于品牌的未來發(fā)展規(guī)劃以及加盟等問題,,5月23日新京報記者向老鄉(xiāng)雞方面求證,截至發(fā)稿未收到回復(fù),。
主要收入來自安徽市場
成立于2003年的老鄉(xiāng)雞主打中式快餐服務(wù),,自成立伊始即扎根安徽,后從2017年開始逐步向安徽市場以外的區(qū)域擴展,,現(xiàn)已進入上海,、湖北、江蘇,、浙江,、深圳和北京等地。招股書披露,,截至2023年12月31日,,老鄉(xiāng)雞在全國范圍內(nèi)擁有991家直營門店。未來3年內(nèi),,老鄉(xiāng)雞計劃在上海,、南京、蘇州,、深圳,、北京、武漢,、杭州和合肥,、蕪湖等地區(qū)的重點地段利用募集資金開設(shè)700家直營店鋪。
鑒于目前的生產(chǎn)加工基地仍主要在安徽省合肥市,,受限于新鮮和短保食品的銷售半徑,,老鄉(xiāng)雞在2023年至2023年來自于安徽市場的收入占比分別為82.01%、79.97%和70.65%,。按照老鄉(xiāng)雞的規(guī)劃,,其計劃斥資6億元人民幣在上海設(shè)立華東總部,,且隨著后續(xù)上海生產(chǎn)加工基地的建設(shè)并投入使用,老鄉(xiāng)雞預(yù)計將進一步加大華東和周邊地區(qū)的市場覆蓋,。
截至去年底共有82家加盟店
2023年,,針對有報道稱老鄉(xiāng)雞已經(jīng)開放了加盟,新京報記者從老鄉(xiāng)雞方面求證獲悉,,“開放加盟”為虛假信息,。當時,老鄉(xiāng)雞只在安徽的3個城市和江蘇的4個城市設(shè)加盟店,,其他城市暫無開放加盟計劃,。
新京報記者在招股書中注意到,此次招股書中也首次公開披露了老鄉(xiāng)雞加盟業(yè)務(wù),。根據(jù)招股書,,老鄉(xiāng)雞自2023年開展加盟業(yè)務(wù),該業(yè)務(wù)2023年和2023年收入分別為1142萬元和8365萬元,,分別占公司營業(yè)收入的0.33%,、1.90%。截至2023年12月31日,,老鄉(xiāng)雞共有82家加盟門店,,其中安徽、江蘇和河南分別有54,、26,、2家加盟店。
成立至今完成兩輪融資
產(chǎn)品方面,,老鄉(xiāng)雞以肥西老母雞湯產(chǎn)品為特色,,以農(nóng)家蒸蛋、紅燒雞雜,、梅菜扣肉,、農(nóng)家小炒肉、雞汁辣魚等家常菜品為核心,,后又逐步推出了老鄉(xiāng)炒土雞,、毛豆燒土雞、農(nóng)家小炒肉,、金湯酸菜魚等新一代招牌產(chǎn)品,。2023年至2023年,老鄉(xiāng)雞分別售出2232萬份,、2450萬份和2970萬份雞湯類產(chǎn)品,。
圖/老鄉(xiāng)雞招股書截圖
數(shù)據(jù)方面,2023年至2023年,,老鄉(xiāng)雞的營收分別為28.59億元,、34.54億元和43.93億元,;凈利潤分別為1.59億元、1.05億元和1.35億元,。成立至今,,老鄉(xiāng)雞先后完成兩輪融資。加華資本于2023年5月向老鄉(xiāng)雞投資約2億元,,彼時的估值約為40億元,;麥星投資和廣發(fā)信德于2023年12月分別向老鄉(xiāng)雞投資8900萬元和5000萬元,這一P-IPO輪的估值約為180億元人民幣,。IPO前,,加華資本持有老鄉(xiāng)雞4.94%的股份,為最大機構(gòu)投資方,;麥星投資和廣發(fā)信德則分別持有0.49%和0.28%的股份,。
中式快餐或?qū)⒊苫疱佒蠹猩鲜衅奉?/p>
新京報記者注意到,去年9月末,,老娘舅餐飲股份有限公司(簡稱“老娘舅”)同中信證券簽署上市輔導協(xié)議,擬A股掛牌上市,。成立于2000年的老娘舅是長三角核心區(qū)門店規(guī)模較大,、標準化程度較高的中式快餐連鎖企業(yè),終端門店數(shù)已超385家,,單店日均可出餐超1000份,,門店全部位于江、浙,、滬,、皖。浙江省內(nèi)超210家,、江蘇省內(nèi)超130家,、上海市內(nèi)超35家、安徽省內(nèi)超10家,。1個多月后,,老鄉(xiāng)雞的名字出現(xiàn)在中國證監(jiān)會安徽局網(wǎng)站的“安徽轄區(qū)擬首次公開發(fā)行公司輔導工作基本情況表”中,申報板塊為深交所主板,。
相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,,2023年,中式快餐市場規(guī)模預(yù)計達8000多億元,,門店數(shù)接近300萬家,。米飯快餐為中式快餐中最大的細分賽道,占比為52%,。兩個品牌接連啟動上市計劃,,讓中式米飯快餐賽道熱度空前,。有業(yè)內(nèi)人士認為,在中國的餐飲市場,,米飯的普及程度最高,。而且米飯快餐連鎖的規(guī)模和成熟度也相對較高,米飯快餐甚至有望成為繼火鍋之后,,另一個上市企業(yè)比較集中的品類,。
值得注意的是,除老鄉(xiāng)雞,、老娘舅以外,,國內(nèi)的中式快餐知名品牌還包括永和大王、真功夫,、鄉(xiāng)村基,、大米先生、南城香等,。不難看出,,這些品牌幾乎都有被區(qū)域局限的問題。行業(yè)人士認為,,中式米飯快餐如果仍像以前那樣主打某一單品,,雖然能成功撕開市場的口子,但很難一勞永逸,,單品會局限品牌發(fā)展,,例如曾經(jīng)火爆一時的黃燜雞米飯。
新京報記者王萍
編輯鄭明珠
校對趙琳
三年時間,,估值從15億到178億,,「老鄉(xiāng)雞」極速膨脹|IPO觀察
文韋雯
編輯彭孝秋
近期,又一連鎖餐飲想上市,。不過要去的不是港股,,而是A股。
作為一家知名中式快餐連鎖店,,「老鄉(xiāng)雞」已向上交所遞交招股書,,保薦人為國元證券。此次IPO擬募資12億元,,用于建設(shè)華東總部,、中央廚房,3年內(nèi)新增700家直營門店及數(shù)據(jù)化升級,。
老鄉(xiāng)雞的生意是開設(shè)直營店,,賣以雞肉為主的快餐,如老母雞湯、土雞湯,、香辣雞雜,、蔥油雞等??蛦蝺r人均30元,。疫情后,老鄉(xiāng)雞新開辟了加盟業(yè)務(wù),,目前主要開放給離職員工,。截止2023年底,老鄉(xiāng)雞擁有991家直營門店,、82家加盟門店,。
圖源:老鄉(xiāng)雞招股書
連鎖快餐的收入仍可觀,在2023年-2023年度,,老鄉(xiāng)雞實現(xiàn)了營業(yè)收入持續(xù)增長,,分別為:28.59億元、34.54億元,、43.93億元,。雖收入在增長,但老鄉(xiāng)雞的凈利潤并不高,,甚至反倒下降,。從2023年的1.59億元降至2023年的1.05億元,再降至2023年的1.35億元,。
圖源:民生證券
在講究投資回報的餐飲行當,老鄉(xiāng)雞原材料,、人工及房租成本中,,原材料成本高昂。2023年度,,在36.65億的營業(yè)成本中,,原材料就花費16.38億元,占到44.81%,,漲價明顯,;人工成本10個億,占去28.29%,,保持穩(wěn)定,;房租相關(guān)成本9.8億元,占到剩下的26.89%,。
從2023年到2023年三年間,,老鄉(xiāng)雞整個營業(yè)成本有23億元、28億元,、36億元,。
圖源:老鄉(xiāng)雞招股書
老鄉(xiāng)雞招股書內(nèi)并未列出單店模型相關(guān)數(shù)據(jù),,36氪粗略判斷,位于二三線城市老鄉(xiāng)雞門店年收入可達200-300萬元,,一線城市可達600-900萬元,。投資回報周期方面,老鄉(xiāng)雞達到收支平衡時間為9-18個月,。
受新冠疫情持續(xù)影響,,餐飲門店長達數(shù)月關(guān)閉,營收減少但租金,、人員成本并未減少,。離開安徽進行省外擴張,缺少了本土化優(yōu)勢也是老鄉(xiāng)雞成本逐步升高的原因之一,。
老鄉(xiāng)雞于2023年新開近300余家門店多數(shù)未盈利,。也就是說,新開門店是否能夠達到收支平衡,,將在2-3年后才見分曉,。面對二級市場投資人,老鄉(xiāng)雞能夠贏得青睞,?
從老母雞到百億估值2003年,,一家叫肥西老母雞的飯館成立,招牌菜是“肥西老母雞湯”,。創(chuàng)始人束從軒,、張瓊同時擁有一家名為正旺畜禽的公司。從公司名字可見一斑,,老鄉(xiāng)雞的前身專注于畜牧生產(chǎn),。
“老鄉(xiāng)雞”圍繞雞,衍生出了肥西老母雞湯,、蔥油雞,、香辣雞雜、竹筍蒸雞翅,、雞汁辣魚,、雞湯娃娃菜等招牌菜。充分利用自己的優(yōu)勢下,,老鄉(xiāng)雞有自己的母雞養(yǎng)殖基地,,逐漸成為了一家集第一產(chǎn)業(yè)、第二產(chǎn)業(yè),、第三產(chǎn)業(yè)為一身的餐飲公司,。第一產(chǎn)業(yè)即養(yǎng)雞,第二產(chǎn)業(yè)建立中央廚房生產(chǎn)“預(yù)制菜”,第三產(chǎn)業(yè)則是老鄉(xiāng)雞連鎖餐飲服務(wù),。
我們可以從下圖梳理,,子公司農(nóng)牧科技和壽縣老鄉(xiāng)雞負責養(yǎng)殖業(yè)務(wù),食品公司為中央廚房,,負責食品加工業(yè)務(wù),,母公司老鄉(xiāng)雞及各區(qū)域餐飲公司提供終端餐飲服務(wù)?;陴B(yǎng)殖場的基礎(chǔ)上,,再在安徽合肥市及淮南市(其中在合肥成立中央廚房)制作肥西老母雞白條雞、扣肉,、面條,、餛飩、雞汁辣魚料包等半成品及成品,,通過冷鏈物流輸送到全國各地的連鎖店,。
圖源:老鄉(xiāng)雞招股書
老鄉(xiāng)雞19年發(fā)展擴張過程中,多次增資鞏固自己家庭企業(yè)成員地位,,僅有三次外部融資,。這三次外部投資機構(gòu)中,合肥創(chuàng)新投僅僅幫個忙錢進錢出走過場,,大本營在廣東的麥星投資,、廣發(fā)乾和入場時,加華資本旗下裕和投資收益已翻十倍,。當然,,收益翻番的還有創(chuàng)始人束從軒束氏家族下,各個成員及裙帶關(guān)系戶,。
第一次融資是在肥西老母雞成立2年后,。2005年,合肥創(chuàng)新投投資200萬元,,持股50%。又過了兩年,,合肥創(chuàng)新投共拿到40萬元分紅后退資,,幾乎按原款,以207萬元轉(zhuǎn)讓給了正旺畜禽和張瓊,。合肥創(chuàng)新投,,賺了47萬。
2023年,,老鄉(xiāng)雞想在這年持續(xù)鞏固自己的家族成員地位,,還引進了幾家的外部投資人。可見這時,,老鄉(xiāng)雞已有上市規(guī)劃和打算,。其中包括家族持股平臺合肥羽壹出資1904萬元;加華資本旗下裕和投資出資1.99億元,;員工持股平臺天津同創(chuàng)出資3000萬元,;員工持股平臺天津同義出資1500萬元。這時老鄉(xiāng)雞估值15億,。
值得注意的是,,國元證券是裕和投資的股東之一。也就是說,,其既是保薦人又是股東,。國元證券及國元資本間接持有老鄉(xiāng)雞0.68%的股權(quán)。
圖源:老鄉(xiāng)雞招股書
2023年,,參考中水致遠資產(chǎn)評估有限公司出具的《評估報告》,,老鄉(xiāng)雞評估價值為40.46億元。這時候,,老鄉(xiāng)雞擁有890家門店,,收入34.54億元。
圖源:老鄉(xiāng)雞招股書
2023年,,兩位投資方突擊入股,,麥星投資以491.80元每股價格,出資8900萬元,;廣發(fā)乾和出資5000萬元加入老鄉(xiāng)雞的投資隊伍,,這時老鄉(xiāng)雞估值對比2年前翻了10倍,達到178.57億元,。老鄉(xiāng)雞在2023年已擁有1073家門店,,收入43.93億元。
外部投資加華資本(裕和投資)是收益最大的機構(gòu),,在短短兩年內(nèi)便收益翻10倍,。我們通過股權(quán)架構(gòu)看到,即便如此,,老鄉(xiāng)雞仍是家族氛圍極其濃厚的連鎖餐飲企業(yè),,束氏家族共占91.32%股份。
圖源:老鄉(xiāng)雞招股書
束小龍,、董雪是夫妻關(guān)系,,束小龍與束文是兄妹關(guān)系,該三人合計持有發(fā)行人91.32%股份,。公司董事長束從軒是束小龍,、束文的父親,,副總經(jīng)理張瓊是束小龍、束文的母親,。束從軒,、張瓊未持有公司股權(quán)。束從軒,、張瓊,、束小龍、董雪,、束文5名家族成員為老鄉(xiāng)雞的實際控制人,。與老鄉(xiāng)雞的關(guān)聯(lián)公司中,家族成員也是高頻現(xiàn)身,。
圖源:老鄉(xiāng)雞招股書
老鄉(xiāng)雞一路走來,,還曾有過職務(wù)侵占風險。2017年,,老鄉(xiāng)雞江蘇公司曾發(fā)生一起職務(wù)侵占事件,,由于該員工汪某星已死亡,故老鄉(xiāng)雞沒有過多追責,,將2473萬元損失列入了營業(yè)外支出職務(wù)侵占損失,。
走出安徽,華東為主陣地連鎖餐飲普遍面臨著走出屬地的誘惑和危機,。比方說,,新式茶飲品牌奈雪的茶走出華南陣地后,在北京,、上海連連受挫,。老鄉(xiāng)雞也將面臨這個問題,其出自安徽,,并在安徽建立了生產(chǎn)加工基地,。
老鄉(xiāng)雞2003年成立,事實上,,從成立開始,,創(chuàng)始人束從軒就在布局連鎖化道路,自己寫了6本標準化作業(yè)冊子,。束從軒一連串的i可以表明,,其在安徽省大本營內(nèi)畜業(yè)、餐飲業(yè)的地位,,可以穩(wěn)妥地在安徽省做好這碗老母雞湯。
其除了是中國飯店協(xié)會副會長,,還是安徽省餐飲行業(yè)協(xié)會會長,。老鄉(xiāng)雞于合肥市,、淮南市投資建設(shè)了3個標準母雞養(yǎng)殖基地,共有109棟標準化雞舍,。從3個養(yǎng)殖基地走出的老母雞近三年為144.05萬只,、141.48萬只、212.77萬只,。
到了2016年底,,老鄉(xiāng)雞在安徽的直營門店就超過350家。在2017年,,老鄉(xiāng)雞開始布局全國市場,。
走出安徽后,能否將在安徽大本營的單店模型經(jīng)驗復(fù)制,?這個答案在2017——2023年得到初步驗證,,老鄉(xiāng)雞答卷有些令人擔憂。餐飲行業(yè)不免受到疫情影響,,再加上老鄉(xiāng)雞走出安徽,,還面臨著水土不服。
近三年,,僅安徽市場就占到總市場的82.01%,、79.97%、70.65%,。2023年,,多數(shù)新開門店處于虧損狀態(tài),并且尚未達到營收平衡點,。這些門店多開于安徽省外,,比方說武漢市、南京市,、上海市(如下圖),。
圖源:老鄉(xiāng)雞招股書
連鎖餐飲“迷信”規(guī)模效應(yīng)下的品牌擴張。未來3年,,老鄉(xiāng)雞還將在已有的千家門店基礎(chǔ)上,,再新開700家直營門店。相應(yīng)的,,員工數(shù)量也將直線上升,。2023年年末,老鄉(xiāng)雞正式員工總數(shù)為1.45萬人,,已經(jīng)對比兩年前增加了2000余名員工,。如何既保障擴張速度,又確保食品安全質(zhì)量,?
老鄉(xiāng)雞將在上海建立中央廚房,,離主要的華東陣地更近,。建立中央廚房,除了保障口味,、品質(zhì),,更是加快生產(chǎn)和運輸速度。
在招股書內(nèi),,老鄉(xiāng)雞認為自己快餐連鎖生意的競爭對手是百盛餐飲,、金拱門、真功夫及老娘舅,。百勝餐飲的肯德基,、金拱門的麥當勞以西式快餐為主,暫且不提,。老鄉(xiāng)雞認為,,老鄉(xiāng)雞與真功夫、老娘舅的差異化主要在于菜品及陣地,,真功提供蒸飯為主,,主要位于華南地區(qū),老娘舅提供江南菜系,,老鄉(xiāng)雞菜品更為豐富,,可以主要覆蓋華東地區(qū)。收入按地域來看,,華東是老鄉(xiāng)雞的主陣地,,占比90%左右。
圖源:老鄉(xiāng)雞招股書
可安徽仍距離華東,、華南,、華北市場有著時間距離差,因此老鄉(xiāng)雞計劃投入6億元,,在上海市嘉定工業(yè)區(qū)建立中央廚房,,輻射周邊1200家老鄉(xiāng)雞門店。
圖源:老鄉(xiāng)雞招股書
這里,,老鄉(xiāng)雞解釋了未來中央廚房內(nèi)將增設(shè)各種設(shè)施以加工中式快餐,,比方說120萬一臺的葉菜清洗線、根莖清洗線,、漲發(fā)類(梅菜)清洗線等,;150萬一臺的油炸流水線、扣肉生產(chǎn)線,、平板隧道預(yù)冷機(急凍冷卻區(qū))等,。老鄉(xiāng)雞將在中央廚房內(nèi)加工梅菜扣肉、酸辣雞雜,、雞湯餛飩面等預(yù)制菜,。
圖源:老鄉(xiāng)雞招股書
走出安徽,,還意味著整體成本的提高。在經(jīng)營模式層面,,老鄉(xiāng)雞用的辦法是,融入更省力的加盟模式,。2023年,,全年新增加盟店不過13家,2023年已經(jīng)增至82家,,而全年新增門店不過百家左右,。加盟方面,老鄉(xiāng)雞一次性收取加盟商合同費用為5萬每年,,其余收入為加盟店營業(yè)款的6%左右,。
在安全質(zhì)量保障方面,老鄉(xiāng)雞定期及不定期派“神秘顧客”到門店進行監(jiān)督檢查,,對于不合規(guī)現(xiàn)象,,在內(nèi)部網(wǎng)絡(luò)、微信公眾號公示,。這種“神秘顧客”的法子,,倒與國際連鎖酒店集團管理辦法不謀而合。
值得注意的是,,老鄉(xiāng)管理層除連鎖餐飲,、產(chǎn)業(yè)鏈相關(guān)經(jīng)驗外,兼具媒體品牌傳播及財務(wù)管理等經(jīng)驗,。獨立董事劉春,,曾為央視制片人、鳳凰衛(wèi)視執(zhí)行臺長,、搜狐網(wǎng)總編輯,。至今擔任鳳凰新媒體副總裁;獨立董事李國柱,,中植資本管理有限公司總裁,、任中盛租賃有限公司執(zhí)行董事兼總經(jīng)理;獨立董事阮應(yīng)國,,合肥師范學院經(jīng)濟與管理學院院長,、教授。
綜合來看,,老鄉(xiāng)雞具備連鎖餐飲的規(guī)模擴張要素,,但仍存在家族企業(yè)管理的風險。老鄉(xiāng)雞從一家肥西老母雞門店,,做到上市前的178億估值,,相當于一家門店價值近2000萬,。若未來擁有幾千間門店,或許連鎖餐飲的故事續(xù)講,,估值還將翻倍,。
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