一、美團(tuán)點(diǎn)評(píng)榮登2023年“中國(guó)餐飲品類十大品牌”榜單

2023年是餐飲行業(yè)的第三個(gè)年頭，各大餐飲企業(yè)業(yè)績(jī)顯著提升,，各色品牌在此年獲得了不俗的業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng),，是餐飲企業(yè)的生存和發(fā)展道路。

1,、網(wǎng)餐飲

紅餐網(wǎng)記者周晗通訊員許慧

“大眾點(diǎn)評(píng)上，人均消費(fèi)在250元左右的品類，消費(fèi)者認(rèn)為受歡迎的產(chǎn)品不值得推薦,，僅這一項(xiàng)，無非是業(yè)績(jī)有提升而已,。

”網(wǎng)絡(luò)餐飲創(chuàng)業(yè)者李俊林在接受紅餐網(wǎng)采訪時(shí)說,，這的確是其第一份餐飲品類得分很高的網(wǎng)餐飲。

2,、肉蟹煲

王強(qiáng)攝

“愛吃肉的人,，特別喜歡吃肉。

他們認(rèn)為肉吃多了,，肉吃多了,，影響了腸胃健康,。

”自2023年開始，很多吃肉的人開始做肉蟹煲的生意,，很多食材上問題也是連鎖店的問題,，像鮮肉、菌菇,、毛肚等都遭遇過食品安全問題,，由此引發(fā)的食品安全問題極大地影響了消費(fèi)者的正常飲食。

3,、豬排

王強(qiáng)攝

豬排又叫豬腸,，是一種常見的肉制品，采用的是豬前腿肉,，瘦肉瘦為一體,，也叫豬小排。

以豬前腿肉為原料,，經(jīng)過去皮,、切片、包裹,、包餡,、、揉面等工序加工而成,。

它制作簡(jiǎn)單,，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，聞名中外,，已成為美味中餐的首選,。

4、鹵肉制品

老北京的鹵肉是“老北京人”的俗稱,。

早在清朝,，就已有“上菜快、鹵汁多,、熱量低”的記載,。

90年代末，很多市民購買鹵肉后,，紛紛通過自己的手機(jī)號(hào)等網(wǎng)絡(luò)渠道購買,。

5、酸辣粉

目前中國(guó)漢堡,、火鍋,、炸雞、披薩等在市場(chǎng)上紅火,，王強(qiáng)攝

在做餐飲之前,，他一直在思考和國(guó)外的小吃店相比,，豬肉有什么不同?今天，記者采訪了北京的多家餐飲企業(yè),，他們對(duì)豬肉的定位也不太明確,。

關(guān)于“豬肉吃多了，影響了腸胃健康”,，李俊林表示,，豬肉是屬于高熱量、高油脂,、高鹽的食物,，幾乎不含膽固醇，長(zhǎng)期食用可以滿足人們的營(yíng)養(yǎng)要求,。

編輯:李欣寧

二,、骨貨仔香炸潮牌店源于武漢，在武漢有什么生意

由于時(shí)代的發(fā)展,，網(wǎng)絡(luò)和流量一直是人們關(guān)注的熱點(diǎn)，隨著疫情的出現(xiàn),，一些人開始重視著新品牌的發(fā)展,，也有不少人開始著手創(chuàng)業(yè)，以求在疫情期間走上正軌,。

廣東人往往對(duì)“雞”的印象比較深,，在熱戀期時(shí)，可能雞肉被挑來挑去的,。

最近經(jīng)常買雞肉吃,，感覺味道不錯(cuò)，再加上熱乎乎的雞肉配上海鮮,，一吃就知道,，味道非常不錯(cuò)，肉香撲鼻,，是現(xiàn)在很多年輕人都喜歡的食物,。

喜歡吃雞肉的不少，但吃雞肉總是喜歡那種炸的特別脆,，吃起來吃著特別脆,。

在武漢人看來，雞肉有自己的特色,，所以在武漢開了個(gè)骨貨仔香炸潮牌店,，對(duì)每個(gè)人的胃口都是不同的。