特色湘菜加盟連鎖品牌湘西部落的“野味”

法制晚報(bào)2023-03-0114:07:25

寒去春又來，對(duì)于一個(gè)“吃貨”而言,，湘西的春天野菜遍地生,，手提竹簍，摘上鮮嫩的野菜,，這便是兒時(shí)最美好的回憶吧!城市的鄉(xiāng)村,，都市的部落，特色湘菜加盟連鎖品牌“湘西部落”讓你不出遠(yuǎn)門即嘗到湘西山野菜,。

木質(zhì)吊腳樓,、青石板、木桌木椅,、牛頭牛角以及滿眼的湘西原始手工藝品,，讓人仿佛置身于湘西原始叢林。暗自雀躍,，在這車水馬龍的城市間,，竟還有這般特色的原生態(tài)主題餐廳——特色湘菜加盟連鎖品牌“湘西部落”。

走進(jìn)大廳,，便有湘西“阿妹”引我入內(nèi),，先是到明檔點(diǎn)菜區(qū)，展示臺(tái)上琳瑯滿目新鮮量足的菜品清晰看的見,，吃的放心。在“阿妹”的引導(dǎo)下點(diǎn)上山野菜,，便倚窗而坐,，喝著有名的地道芝麻豆子茶，滿懷激情的等待著……

第一道菜：“湘西生烤牛肉”

牛肉是來自湘西的小黃牛,，切大片經(jīng)過秘方腌制,，再在餐桌上一片片煎熟，沾上焦鹽味的辣椒,，入口鮮香,，回味悠長(zhǎng)，大口吃肉,，大碗喝酒的湘西民俗,，你感受到了嗎?

第二道菜“蘺蒿炒臘肉”

蘺蒿是每天從湘西運(yùn)輸而來，保證了食材的新鮮口感,，飽含特有的湘西味,，脆嫩爽口，且有一股特別的清香，熏制了一冬的臘肉金黃,，不需要特殊的調(diào)料,，就能烹飪出最樸實(shí)的味道，吃一口滿滿都是回憶,。

第三道菜“野菜粑粑”

這是記憶里最初的味道,，采一把野菜，剁碎壓汁和著糯米粉揉捏就做成香甜的野菜粑粑,，滿口留香的不僅是野菜的清香,，更是故鄉(xiāng)的味道，是兒時(shí)極品的美味,。

第四道：“清炒有機(jī)盆菜”

盆菜是有機(jī)盆菜,，大棚養(yǎng)殖，不打農(nóng)藥,，無污染,，新鮮清甜，一進(jìn)店就看到綠綠蔥蔥的盆菜,，讓這樣的有機(jī)蔬菜不旦是一種蔬菜更是一種景觀,，把蔬菜種到了室內(nèi)，每一盆都經(jīng)陽光照射,，吃到嘴里有著特殊的樸實(shí)味道,，仿佛讓人回到大自然一般。

特色湘菜加盟連鎖品牌“湘西部落”的美食,，是傳統(tǒng)的佳肴,，是文化的傳承，是山野的味道,，在喧鬧城市吃到的久違的山野味,，只因一直傳承湘西，一直堅(jiān)持做地道山里菜,。

有名的湘菜品牌是哪些,，巧湘廚有哪些優(yōu)勢(shì)？

在餐飲美食及研發(fā)上,，巧湘廚湘菜館秉承傳統(tǒng)湖南特色湘菜菜系的精髓,，以湖南特色菜為主，打造現(xiàn)代飲食理念健康和諧理念,，在傳統(tǒng)的湘菜美食基礎(chǔ)上,滿足了不同地區(qū),、城市以及人群對(duì)湘菜口味的需求，更好的拓寬了品牌的市場(chǎng),。

巧湘廚湘菜館把味道做成了藝術(shù),，對(duì)于熱愛美食,，又很講究獨(dú)特性的消費(fèi)者而言，具有值得品嘗的價(jià)值?，F(xiàn)如今的巧湘廚加盟店,，已經(jīng)在吸引更多客源的基礎(chǔ)上，招商引資,，不斷擴(kuò)大加盟隊(duì)伍,，獲得了龐大盈利空間。

餐飲加盟行業(yè)瞬息萬變,，新品牌,、新產(chǎn)品不斷涌現(xiàn)，人們的消費(fèi)習(xí)慣也在隨時(shí)發(fā)生變化,。這早已不是一個(gè)沒有門檻的行業(yè),。值得慶幸的是，中國(guó)自古以來就奉承“民以食為天“的觀念,，美食自始至終都在人們的生活中扮演著一個(gè)重要的角色,。湘菜作為中國(guó)八大菜系之一，深愛它的食客數(shù)不勝數(shù),，這就為湘菜加盟的發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),。

對(duì)于初涉餐飲業(yè)的創(chuàng)業(yè)者來說，對(duì)行業(yè)本身的了解和持續(xù)學(xué)習(xí)很重要,。還要對(duì)市場(chǎng)大環(huán)境有個(gè)清晰的認(rèn)識(shí),。比如，選擇什么樣的品牌,？現(xiàn)在當(dāng)?shù)亓餍惺裁?？以及流行的趨?shì)，巧湘廚根植于湖南,，加盟店遍布全國(guó),，作為一個(gè)湘菜品牌，它的知名度是足夠大的,。接下來，加盟商要考慮的就是：結(jié)合資金能力,，明確自己餐飲的定位,，要做什么樣的餐飲，吸引什么類型的消費(fèi)人群,。

巧湘廚湘菜館在餐飲加盟行業(yè)中知名度還是比較高的,有著經(jīng)驗(yàn)豐富的創(chuàng)業(yè)理念,，經(jīng)營(yíng)方式也是十分的靈活，有直營(yíng),、加盟,、O2O三種經(jīng)營(yíng)方式,，可以根據(jù)加盟商的需求來制定專業(yè)的方案，讓每一個(gè)客戶都能夠心滿意足,。巧湘廚實(shí)力雄厚,，在餐飲行業(yè)中擁有良好的口碑和信譽(yù)。湘菜加盟品牌,，就選巧湘廚,。

湖南湘菜加盟品牌“湘西部落”連續(xù)十年獲百?gòu)?qiáng)榮譽(yù)

中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)"2017（第十一屆）中國(guó)餐飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)"在京隆重舉行，在此次會(huì)議期間頒布了"中國(guó)餐飲百?gòu)?qiáng)企業(yè)",。烹飪協(xié)會(huì)對(duì)于"中國(guó)餐飲百?gòu)?qiáng)企業(yè)調(diào)查"已迎來第17個(gè)年頭,，湖南湘菜加盟品牌"湘西部落"此次又再次獲選2017年度中國(guó)餐飲百?gòu)?qiáng)企業(yè)，自烹飪協(xié)會(huì)開展中國(guó)餐飲百?gòu)?qiáng)調(diào)查之初,，湖南湘菜加盟品牌"湘西部落"已連續(xù)十年榮獲中國(guó)餐飲百?gòu)?qiáng)企業(yè),。

湖南湘菜加盟品牌"湘西部落"自2002年從17張小桌子開始，一路劈疆拓土,，在全國(guó)的大版圖上釘上了我們一個(gè)一個(gè)的圖標(biāo),。目前已在全國(guó)幾十個(gè)城市擁有了一百多家加盟店！

民族的即是世界的,，湘西的即是傳統(tǒng)的,，湘西這片神秘的土地，有著幾千年的歷史,，湖南湘菜加盟品牌"湘西部落"從開業(yè)至今一直秉承著傳承湘西傳統(tǒng)飲食文化,，宣揚(yáng)湘西傳統(tǒng)美食！吊腳樓,、青石板,、牛頭、牛角,、大鼓,、銀飾、臘染等,，一切的一切仿佛讓你置身于湘西石板路上,，眼到之處只有著古樸的湘西風(fēng)情，讓人如沐春風(fēng),，耳濡目染,。

自2007年開始湘西部落就征戰(zhàn)于全國(guó)各地，讓湘西的文化傳遍大疆南北,，去到湘西部落任何一家分店,，總能遇見一群可愛的湘西的阿哥阿妹們把酒迎客！讓城市中的你感到一絲慰藉,，感受到一種鄉(xiāng)情,，一種民俗的文化,。

城市的鄉(xiāng)村，都市的部落,，湖南湘菜加盟品牌"湘西部落"十七年堅(jiān)礪奮進(jìn),，不忘初心，堅(jiān)持把傳統(tǒng)的湘西文化與美食帶去城市中的你,。