十大餐飲排行榜加盟店
今日分享:2023品牌小吃店加盟店排行榜
《連鎖干貨》:如何開(kāi)好知名餐飲加盟店開(kāi)店管理制度秘訣
花50多萬(wàn)開(kāi)了家餐飲加盟店,,開(kāi)業(yè)了才發(fā)現(xiàn)人都沒(méi)有一個(gè),怎么辦,?
今日分享:2023品牌小吃店加盟店排行榜
如果說(shuō)餐飲業(yè)一直是許多準(zhǔn)企業(yè)家所必須錯(cuò)過(guò)的投資選擇,。那么小吃和快餐作為餐飲業(yè)中最大的類別,,無(wú)論在一線,,新的一線城市,,二線城市和三線城市,,小吃店都十分受歡迎,。
以下是最近收集的一些受歡迎的小吃品牌,和加盟信息,,供大家參考,。
1.口水雞排
推薦原因:不需要加盟費(fèi),商店的要求低,,商店可以在5平方米的地方開(kāi)業(yè),,無(wú)論是在一線和二線城市,還是三線和四線城市,都可以開(kāi)了它的招牌黑雞排在眾多雞排,,特殊的芥末醬和蜂蜜調(diào)味料中脫穎而出,,美味而獨(dú)特,目前在全國(guó)擁有2600多家商店,。
特點(diǎn):黑雞排,,零加盟費(fèi)
加盟費(fèi):0元
品牌介紹:口水雞排是鄭州厚德餐飲管理有限公司于2010年成功孵化的快速時(shí)尚餐飲品牌。該公司是一家集餐飲管理,,品牌推廣,,食品研發(fā)和營(yíng)銷計(jì)劃于一體的創(chuàng)新餐飲連鎖企業(yè)。為年輕人提供營(yíng)養(yǎng),,健康,,高質(zhì)量和負(fù)擔(dān)得起的飲食選擇,并傳播新潮時(shí)尚的飲食文化,。經(jīng)過(guò)近9年的積累,,唾液雞肉牛排憑借管理模式和管理團(tuán)隊(duì)逐漸發(fā)展成為行業(yè)品牌,為長(zhǎng)期發(fā)展奠定了良好的基礎(chǔ),,并開(kāi)拓了廣闊的市場(chǎng)空間?,F(xiàn)在,全國(guó)共有2600多家商店,。
2.阿甘鍋盔
推薦理由:靈活的選址,,開(kāi)店面積為10-25平方米。在現(xiàn)場(chǎng)烤制,,價(jià)格適中,,沒(méi)有老少咸宜,消費(fèi)者具有強(qiáng)大的購(gòu)買(mǎi)力,。近年來(lái),它變得如此流行,,以至于被人們稱為“小菜一碟”,??梢哉f(shuō)這是小吃中的黑馬,。
特點(diǎn):木炭烤手工制作,價(jià)格適中
入會(huì)費(fèi):69,800
品牌介紹:自2014年創(chuàng)立至今,,阿甘鍋盔榮獲中國(guó)快餐百?gòu)?qiáng)企業(yè),、十大最具連鎖品牌成長(zhǎng)力獎(jiǎng)、招商加盟行業(yè)最具潛力獎(jiǎng)等眾多榮譽(yù)獎(jiǎng)項(xiàng),。截至2023年4月,,阿甘鍋盔門(mén)店數(shù)量超過(guò)1000家,覆蓋全國(guó)150余個(gè)城市,。阿甘鍋盔正不斷研發(fā)多種風(fēng)味鍋盔,,迎合不同口味的吃貨們,。
03.巴比饅頭
推薦理由:主要銷售饅頭,粥,,點(diǎn)心等一百多種產(chǎn)品,具有明顯的價(jià)格優(yōu)勢(shì),,銷量已遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)其他品牌,。自成立以來(lái),,它獲得了無(wú)數(shù)獎(jiǎng)項(xiàng),,并獲得了許多榮譽(yù)稱號(hào),,例如“2023年中國(guó)餐飲百?gòu)?qiáng)企業(yè)”和“最具影響力的特許品牌”,,年銷售額達(dá)20億,商店超過(guò)2600+,,保持絕對(duì)類別規(guī)模,。
特色:知名企業(yè),系統(tǒng)成熟
加盟費(fèi):12,800
品牌介紹:巴比起源于上海的黃埔,。2003年更名為“芭比饅頭”,,并升級(jí)為品牌連鎖店。2006年,,BiB升級(jí)為全國(guó)營(yíng)養(yǎng)早餐,。BiB一向以創(chuàng)造國(guó)家早餐為原則,為企業(yè)家創(chuàng)造新的創(chuàng)業(yè)平臺(tái),。立足于市場(chǎng)已有16年的歷史,,擁有中心工廠和成熟的管理體系,,保證了質(zhì)量,。
04.又卷燒餅
推薦理由:在互聯(lián)網(wǎng)名人的大力推薦下,王思聰和潘石屹都喜歡吃飯,,開(kāi)業(yè)不到半年就創(chuàng)造了1000萬(wàn)元的天使融資奇跡,。該公司的核心管理團(tuán)隊(duì)由原始的“土家西施”土家渣餅的創(chuàng)始人楊玉琦創(chuàng)立,是餐飲業(yè)的知名人士和高級(jí)餐飲連鎖經(jīng)營(yíng)者,。他在多個(gè)品牌餐飲項(xiàng)目的運(yùn)營(yíng)中擁有成功的經(jīng)驗(yàn),。
特點(diǎn):品種多,,口感好,,價(jià)格低
入會(huì)費(fèi):69,800
品牌介紹:“又卷燒餅”由原“土家西施”土家渣餅的創(chuàng)始人楊玉琪于2015年創(chuàng)立。在餐飲業(yè)已有十多年經(jīng)營(yíng)歷史的上海新伙伴食品飲料管理有限公司的支持下,,它專注于特色小吃和快餐項(xiàng)目的開(kāi)發(fā)和運(yùn)營(yíng),。它具有成熟的運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn),并在全國(guó)各地設(shè)有商店,。另一卷餅干正以每年20%的速度增長(zhǎng),。它定位為“樂(lè)趣,材料,,故事和溫度”的四人商店,。市場(chǎng)品牌力量和影響力穩(wěn)步提高,小吃項(xiàng)目實(shí)力得到重新定義,。
當(dāng)然了肯定還有很多收大家喜歡的品牌小吃店,,加盟的價(jià)格也低廉,也很受大家歡迎,。今天先整理到這里,。
《連鎖干貨》:如何開(kāi)好知名餐飲加盟店開(kāi)店管理制度秘訣
開(kāi)好知名餐飲加盟店是一門(mén)學(xué)問(wèn),很多餐飲創(chuàng)業(yè)者由于經(jīng)驗(yàn)不足,,不免會(huì)出現(xiàn)各種失誤,。開(kāi)店前一定要做好完善的店鋪籌備工作,這樣才能保障店鋪的成功,。店鋪經(jīng)營(yíng)也是成功的首要條件。更多火爆開(kāi)店項(xiàng)目知名餐飲加盟店要做好哪些經(jīng)營(yíng)策略呢?
對(duì)于如何開(kāi)好知名餐飲店,,開(kāi)餐飲店管理制度可以分為餐飲店現(xiàn)場(chǎng)管理和餐飲店經(jīng)理績(jī)效管理,具體如下:
一,、知名餐飲加盟店現(xiàn)場(chǎng)管理要求
建立追蹤管理
當(dāng)我們經(jīng)由各類檢查表,來(lái)檢核整個(gè)作業(yè)賣(mài)場(chǎng)時(shí),,如果有任何不合乎作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)或不完善的事情時(shí),就全部列出各類代辦事項(xiàng),并將事情之有先次序,、處理方式、責(zé)任歸屬等問(wèn)題,、經(jīng)由溝通授權(quán),、追蹤處理及復(fù)核的方式,,來(lái)達(dá)到隨時(shí)管理掌控、隨時(shí)匯報(bào)的目的,。
隨時(shí)巡視觀察
在餐飲連鎖店現(xiàn)場(chǎng)作業(yè)運(yùn)作管理中,,最重要的就是整個(gè)現(xiàn)場(chǎng)的隨時(shí)控管及事件處理,因此餐飲連鎖管理者就應(yīng)其職掌其分配的作業(yè)區(qū)域,,快速的走動(dòng)式管理,,不管從大廳、戶外環(huán)境到廚房后區(qū),、洗手間等等,,每個(gè)小時(shí)至少要巡視一次,最好的狀況是每半個(gè)小時(shí)巡視一次,。
第三,,有效判斷處理
餐飲管理者在走動(dòng)管理時(shí),應(yīng)審慎觀察各類狀況,,不管是作業(yè)流程或是顧客用餐等等,,都應(yīng)分辨是否違反標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)規(guī)定或影響到客人用餐的不便或困擾,而這種違犯標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)的偏差問(wèn)題,,是直接影響或是間接影響到我們的顧客,,他所影響的層面、范圍,、種類等,,都必須判斷其影響程度為荷,并將其分為最重要級(jí),、重要級(jí),、次重要級(jí)等類別來(lái)做序列性的分派處理。
第四,、意外事件防處
在餐飲連鎖店現(xiàn)場(chǎng)作業(yè)管理中,,顧客抱怨的情況最多,抱怨內(nèi)容以服務(wù)品質(zhì)為最,,再其次為食物品質(zhì)等,。在處理顧客抱怨程序中,不管是食物品質(zhì)、買(mǎi)單作業(yè),、服務(wù)品質(zhì)等都可就事件發(fā)生的處理的經(jīng)驗(yàn),,建立一套基本處理模式來(lái)應(yīng)對(duì)事件的發(fā)生,而一些常見(jiàn)的意外事件,,如停電,、停水、噎食,、機(jī)械傷害,、燙傷等處理程序,都應(yīng)編列教案來(lái)教育所有的員工,,來(lái)應(yīng)變意外事件的發(fā)生,。如此,才能夠獲得餐飲連鎖聲譽(yù)的提升,。
二,、知名餐飲加盟店經(jīng)理績(jī)效管理要求
知名餐飲加盟店都是人來(lái)經(jīng)營(yíng)的,因此對(duì)于一個(gè)經(jīng)理來(lái)說(shuō)就必須嚴(yán)格要求,,如何開(kāi)好餐飲店,,餐飲店經(jīng)理要做到對(duì)企業(yè)管理的認(rèn)真落實(shí),就必須做到對(duì)績(jī)效的認(rèn)真管理,,只有做到這樣,,才能夠正確認(rèn)識(shí)到企業(yè)的發(fā)展。
第一,、餐飲店經(jīng)理要協(xié)助總經(jīng)理制定挑戰(zhàn)目標(biāo),,制定并努力達(dá)成個(gè)人或企業(yè)的挑戰(zhàn)目標(biāo)
第二、要確保團(tuán)隊(duì)的工作對(duì)企業(yè)餐飲的目標(biāo)有直接的貢獻(xiàn)
第三,、要指導(dǎo)技能操作和部門(mén)計(jì)劃制定,,并對(duì)員工的發(fā)展和管理職責(zé)負(fù)全部責(zé)任
第四、要對(duì)任務(wù)進(jìn)展的跟蹤應(yīng)做出明確有效的評(píng)價(jià)
第五,、要關(guān)注內(nèi)部,、外部選定的培訓(xùn)計(jì)劃,對(duì)需要培訓(xùn)的內(nèi)容提出建議
第六,、要探索,、積累技能參數(shù),,通過(guò)一系列的努力,獲得所需的數(shù)據(jù)和反饋
第七,、要傾聽(tīng)員工的需求與所關(guān)心的事物,,制訂員工培訓(xùn)教案
第八、要配合總經(jīng)理進(jìn)行月度經(jīng)營(yíng)狀況,,并實(shí)施改善行動(dòng)
第九,、要負(fù)責(zé)對(duì)全體員工進(jìn)行月度績(jī)效考核指數(shù)收集,并同時(shí)進(jìn)行績(jī)效溝通
第十,、根據(jù)績(jī)效考核結(jié)果,,向總經(jīng)理提出員工績(jī)效工資建議
如何開(kāi)好知名餐飲店絕非易事,因此即將開(kāi)餐飲店的朋友要掌握餐飲店管理制度,,這樣才能進(jìn)而提高餐飲店經(jīng)營(yíng)利潤(rùn),。
花50多萬(wàn)開(kāi)了家餐飲加盟店,,開(kāi)業(yè)了才發(fā)現(xiàn)人都沒(méi)有一個(gè),,怎么辦?
“餐飲店成功率20%沒(méi)有?,F(xiàn)在最好不要投資餐飲店,,除非懂餐飲兩口子一起干”這是一名同行說(shuō)的話,疫情之下餐飲業(yè)確實(shí)很艱難,。前段時(shí)間明星開(kāi)的加盟店因?yàn)榧用松痰赇伒归]紛紛要求說(shuō)法的事情鬧得沸沸揚(yáng)揚(yáng),。
年初我與很多人的想法都是一樣。投資點(diǎn)錢(qián)做點(diǎn)小生意,,開(kāi)一家屬于自己的門(mén)店,,自己當(dāng)老板。于是在深圳坂田的一個(gè)商業(yè)街找了間空鋪?zhàn)?。剛開(kāi)始跟房東談的時(shí)候,。說(shuō)是做餐飲店,房東很是熱情地表示這里的人流量非常大,。但當(dāng)我打電話咨詢談價(jià)錢(qián)的時(shí)候,,對(duì)方卻要22萬(wàn)的轉(zhuǎn)讓費(fèi)。疫情之下,,本來(lái)生意就不好做,。轉(zhuǎn)讓費(fèi)已經(jīng)花了一大部分資金,轉(zhuǎn)讓費(fèi)加上裝修還有購(gòu)買(mǎi)設(shè)備的費(fèi)用,,一共50萬(wàn),。我開(kāi)的是一家烤魚(yú)店,打著68塊錢(qián)三個(gè)人吃飽的招聘,。以為即便線下沒(méi)有顧客,,線上總該可以招攬客人吧,但是開(kāi)業(yè)后卻發(fā)現(xiàn)人都沒(méi)有一個(gè)。每天來(lái)店里光顧的都是身邊的親朋好友,,而且還是打了5折,。基本是虧本做生意,。
打工者:我做二十年一直開(kāi)裝飾家飾小店,,以前沒(méi)微信只是卡片,到現(xiàn)在我也很L少發(fā)流量,,但是疫情沒(méi)很大影響,,收入少不了一般白領(lǐng)一族,可能已打開(kāi)本區(qū)域信息,,很多老顧客推薦新顧客,,一說(shuō)我那間小店,大家認(rèn)知服務(wù)與實(shí)在,,不過(guò)在二十年里我很多小配件壞是免費(fèi)換的,,客人方便自己慢慢拉擾客戶回頭率很高
打工者:兩個(gè)原因一個(gè)是疫情還有就是大家都沒(méi)有錢(qián),以前錢(qián)來(lái)的容易?,F(xiàn)在來(lái)錢(qián)難也就不敢大吃大喝,,看看現(xiàn)在的滿街的面館就知道經(jīng)濟(jì)情況了,現(xiàn)在的實(shí)體店上市餐飲可是購(gòu)物廣場(chǎng)的命根子,。就是知名商城都是最好的位置,,最實(shí)惠的租金。如果地市級(jí)的新商城就是全免都得看心情,,現(xiàn)在商城主要是快餐簡(jiǎn)餐,,面,火鍋的,,市場(chǎng),,餐飲起不來(lái),基本市場(chǎng)就是句號(hào),。
我就在佛山國(guó)昌廣場(chǎng)里面做過(guò)財(cái)務(wù),,里面的套路不是一般人了解的,現(xiàn)在的商業(yè)運(yùn)作都有律師團(tuán)隊(duì),,避稅專業(yè),,要收割你套路是現(xiàn)成的。特別是小品牌,,收取的最高的租金,,拿的最差的位置,受的最窩囊的氣,,其實(shí)商場(chǎng)是靠底部是小商戶的利潤(rùn)活著的,。頭部商戶當(dāng)?shù)粯臃?wù)嗎,,底部小商戶當(dāng)孫子一樣踩壓。敲骨吸髓,,現(xiàn)在市場(chǎng)上還有一種返租商城這種中標(biāo)率基本99%這個(gè)和當(dāng)年的網(wǎng)貸P2P是一個(gè)路子只是打法不同,,小業(yè)主看的是收益,其實(shí)被誘人的收益迷惑了,,開(kāi)發(fā)商根本目的是買(mǎi)鋪,,錢(qián)到袋功能性目的已完成,就會(huì)金蟬脫殼了,,玩套娃模式,,轉(zhuǎn)嫁責(zé)任,搞個(gè)空殼公司運(yùn)營(yíng)搞幾波代理法人,,代持股,,最后商城半死不活,只要不倒閉小業(yè)主起訴都沒(méi)有辦法,,最后一地雞毛,,返租就是一個(gè)有筐子捕鳥(niǎo)游戲,都看明白了就是貪吃的鳥(niǎo)兒迷糊,,這是個(gè)明坑,,也是陽(yáng)謀
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