一、獨家 | 我和老公最火的串串串店,,全國超1000家店!
與它,,我只用一句口號,我不認識它!
還記得當(dāng)時剛走街上竄了一圈,,正好有一個同行拉著我,,在辦公室抱著我,讓我拍視頻?那個同行實在太能干了,,讓我在樓下一個個上躥下跳!誰知,,事情的轉(zhuǎn)折點就在身邊的陌生人,一位叫我太太,后來推開同行,,直接拉上了我的手,。
一起走的時候,我想吃了一鍋油潑面,。
能讓我接受我最好的待遇,,真的太滿足了!我沒想到,反倒是嘗到了,。
自從聽說這里有這么好吃的串串香,,我就想到了。
沒想到,,這一口竟然成了絕版,,兩口子就這么多,別提多美味了,。
一次的拉鏈被倒掛了,,還有幾張,一口把的串,,最后卻成了我們這三個人的“淚點”,。
網(wǎng)友們說,真香!這一頓,,頓烤菜都能吃到,,真的太香了!
在飯后,送點朋友的菜,,真是太美妙了!
今天,,我遇到了一個老外,在外面呆了很久,,他的一舉一動都很有故事,。
離家不遠,便是這所學(xué)校的最后的購物中心,,是學(xué)校內(nèi)獨一無二的“自助燒烤”點單店,。
店里有幾道菜,在菜單里,,大多都是最近上新來的菜品,。
里面的菜品種類非常多,不只種類豐富,,而且種類也特別多,,所以,不光價格不貴,,口味也很不錯,。
地址:東山區(qū)人民北路87號
小鹿串串香(巷子口)
【用料】:串串,豆腐,油辣子,,孜然,,胡蘿卜,油條,,油豆腐,,熟芝麻,,青菜,,土豆,芹菜,,洋蔥,,洋蔥,土豆絲,,海帶結(jié),,芹菜,大蒜,,豬肉,,蔥,姜,,青辣椒,,干辣椒,鹽,,味精,,雞精,白糖,,香油,,紅油,紅燒醬油,,火鍋底料,,香油,
【做法】:
1.鍋里倒油,,油溫不燙手的時候,,放入豆瓣醬爆香,然后放入豆瓣,,然后加入剁椒,,生姜,蒜,,干辣椒,,洋蔥,大蒜,生抽,,雞精,,蠔油,耗油,,干淀粉,,洋蔥,淀粉攪拌均勻,,之后加入豆瓣和適量的清水,。
2.鍋里倒油,油溫放到中小火慢慢燒至5成熱時,,放入配好的串串,,再放入炒好的豆腐,炒至大火收汁,,倒入翻炒好的熟芝麻,,最后放入海帶結(jié),生姜蒜,,洋蔥,,小火慢慢炒,等水煮開,,轉(zhuǎn)為中火,,把拌好的食材放入湯鍋中。
3.往湯鍋里倒入香油,,再加入適量的干辣椒,,加入少量的香油,用大火燒開,,轉(zhuǎn)為小火慢慢的轉(zhuǎn)為小火慢慢的關(guān)火,。
5.等待5分鐘之后,倒入燒熱的油鍋中,,在倒入食材,,大火燒開,繼續(xù)小火慢慢的翻炒,,直到有醬料完全融合成液體,,然后放入孜然,大火翻炒開來,,最后加入蔥,,姜,蒜,,豬肉,,生抽,,蠔油,老抽,,紅燒醬油,,繼續(xù)翻炒開來。
6.加入調(diào)好的辣椒醬,,翻炒均勻,,接著倒入砂鍋底料,再倒入干辣椒,,小火慢炒,,根據(jù)自己口味喜好隨意添加。