一,、看直播!少林臺20家門店,，外賣收款不高，門店才出8000萬,，蜜雪冰城、塔利瑪特紛紛來襲

本報記者顧容

在即將到來的2023年11月,，家住成都的蜜雪冰城在全球各地的門店都開始了首次的加盟程序,，而在這個過程中，蜜雪冰城居然也是受到了眾多外賣平臺的限制,。

有趣的是,，他們一直沒有考慮到這些外賣平臺是否會對他們產(chǎn)生影響。

有趣的是,，作為一家網(wǎng)店,，幾乎每家蜜雪冰城的外賣門店都是一樣的。

在眾多的外賣平臺中,，蜜雪冰城卻獲得了這樣的成績,。

【2年3億,，15億營收】

據(jù)蜜雪冰城2023年1月的財報顯示，其總營收為35.18億元,，同比下降了16.2%;凈利潤為3.04億元,，同比下降了16.7%。

4月15日,，在剛剛過去的2023中國餐飲品類大會上,，蜜雪冰城以9.9億的成績獲得了“2023年中國餐飲品牌力百強(qiáng)”的三冠王稱號。

2023年1月,，蜜雪冰城全球新開門店111家,，其中僅3家門店位于成都、西安,、鄭州,、長沙。

與此同時,，蜜雪冰城在成都的門店數(shù)量達(dá)到24家,，一共在2023年以及2023年都實現(xiàn)了營收超過8億元的驚人成績。

2023年,，蜜雪冰城在西安開出了31家門店,，其中5家位于陜西、鄭州,。

在2023年,，蜜雪冰城在廣州開出了8家門店，其中3家在2023年以及2023年都實現(xiàn)了營收超過8億元的驚人成績,。

除了這兩個創(chuàng)新的成績以外,，一位網(wǎng)友對蜜雪冰城的外賣平臺致歉說，很多門店都因為銷售受到了影響,。

在蜜雪冰城的外賣平臺上,，有用戶評價蜜雪冰城“月銷超20萬，份額約75%”,。

據(jù)網(wǎng)友稱,，這并不是蜜雪冰城在官網(wǎng)的承諾，但從2023年開始,，她就一直沒有看到這樣的事情,。

一年之后，蜜雪冰城就開始接受了同樣的考驗,。

在《中國餐飲報告2023》中,，公司排名第一的蜜雪冰城則因為受到疫情影響，7月中下旬突然宣布停業(yè)，具體原因則要追溯到4月27日,。

在這份2023年門店規(guī)模排行榜中,，只有7家是新開的，沒有3家是關(guān)的,，有意思的是,，目前蜜雪冰城的門店還有兩百多家在經(jīng)營。

據(jù)相關(guān)人士透露,，蜜雪冰城在疫情期間關(guān)門的次數(shù)遠(yuǎn)低于蜜雪冰城門店數(shù),，到6月份其關(guān)門的次數(shù)為-17家。

而一直以來,，蜜雪冰城在加盟市場的表現(xiàn)都是以低于同行的水平,，這讓它在許多加盟商心中顯得有些低調(diào)。

在門店榜單中,，排名第二的是塔利瑪特,，目前門店達(dá)到119家，而在第五名的是塔利瑪特,，不過塔利瑪特去年才在國內(nèi)新增3家門店,，還不足以支撐其迅速擴(kuò)張。