一,、徐老板:夫妻倆開醬骨頭店,小伙伴可不能錯(cuò)過
餐飲行業(yè)市場是豐富多彩的,,而這其中不乏各式各樣的小吃,,今天我們就來聊聊這幾樣小吃。
1,、甜面醬骨頭
酸辣粉
炸醬骨頭,,是我印象中最簡單的小吃了。
香辣拌醬骨頭,,是重慶當(dāng)?shù)匦〕缘囊环N,,別稱“辣肉醬”,是重慶人一種喜愛的口味,。
2,、雞翅
鴨翅肉質(zhì)緊實(shí),雞肉香味鮮美,。
雞翅有上百種配料,,雞肉可以選擇其他雞翅、鴨翅頭,、鴨翅干等,,如果覺得要辣的話,也可以不放,,直接選擇醬骨頭,。
3、豆干肉包
五香豆干,,很多人都吃過,,和我們熟知的鴨翅、鴨翅都是很出名的,。
豆干肉包可以搭配多種新鮮蔬菜,,如小米辣、豆芽,、豆干,、玉米、黃瓜等,,還可以搭配一些炸小吃,,比如油炸雞翅、油炸魷魚等等,。
4,、豆皮
小涼菜豆皮,很多人都吃過,,也是重慶的一道名小吃,。
豆皮,,是重慶小吃的一種,也是家常小吃,,也是重慶人很喜歡的小吃,。
5、雞爪
麻辣小吃,,是很多年輕人喜歡的小吃,是很多年輕人喜歡的小吃,,也是重慶小吃的一種,。
6、麻辣鮮香醬骨頭
小龍蝦,、烤魷魚,、蝦皮、蝦滑,、三鮮,、雞爪、雞胗等,,都是非常有名的小吃,。
7、豆腐
豆皮,,性平,,味甘,又香又甜,。
豆腐和小龍蝦都是極具特色的,,它不僅色澤金黃,而且肉質(zhì)緊實(shí),,彈性十足,,吃起來香辣可口,特別下飯,。
8,、脆皮雞排
酥脆的雞排口感很香,吃起來香辣適中,,鮮嫩多汁,,細(xì)膩筋道,還有獨(dú)特的香味,。
9,、涼菜涼拌豆腐
小龍蝦,涼菜涼拌豆腐,,和我們常吃的豆腐不一樣,,小龍蝦比較嫩,,吃起來比較香。
10,、大蝦
小蝦又叫魚蝦,、大蝦、蝦仔,,是江蘇省蘇州市的一個(gè)特色名小吃,,非常受歡迎。
小龍蝦,,吃起來外脆里嫩,,入口即化,回味無窮,,有魚香味,,還有人贊成,大蝦皮薄而又脆,,可以隨意拌拌各種佐料,,吃起來味道鮮美,而且營養(yǎng)豐富,,超級(jí)滿足。
小龍蝦比較甜,,但是和小龍蝦不一樣,,味道是甜的,而且蝦皮薄,,吃起來香辣。
小龍蝦的做法很多,,自己可以做麻辣小吃,也可以做涼拌小吃,,這都是不錯(cuò)的。
二,、在上海創(chuàng)業(yè),,董老太醬骨頭開店開店,來吃麻辣燙!
上海,,再封建的社會(huì),,也已經(jīng)成為了拉動(dòng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的四分之三的存在,。
國內(nèi)各行各業(yè)面臨大環(huán)境的不確定因素影響,再加上消費(fèi)結(jié)構(gòu)的創(chuàng)新,,現(xiàn)代人對飲食的要求也越來越高,,未來的環(huán)境競爭比前幾年已經(jīng)形成。
但不少年輕人還是認(rèn)為做餐飲是一件頭等大事,。
所以,,從飲食理念來講,餐飲不僅是生活方式的改變,,更是對社會(huì)生存的影響,。
上海也是餐飲發(fā)展的兩大重點(diǎn)的城市,。
那你知道上海,,還能走多遠(yuǎn)?
那不,,那就趕快來看一下上海的餐飲文化吧,。