一,、北京餐飲老板去世!我遭同事跟風(fēng)了

北京餐飲老板去世!我遭同事跟風(fēng)了

【出爐】

10月10日，新京報(bào)貝殼財(cái)經(jīng)記者從北京市朝陽(yáng)區(qū)人民法院獲悉,，王某為國(guó)字號(hào)的“舌尖英雄”開店經(jīng)營(yíng),，2023年12月5日當(dāng)天,，店面處于正常營(yíng)業(yè)狀態(tài)，但在外賣平臺(tái)購(gòu)買菜品時(shí)出現(xiàn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的情況,，該案也被判應(yīng)訴,。

圖片來(lái)源:北京朝陽(yáng)區(qū)人民法院

據(jù)“舌尖英雄”官網(wǎng)信息顯示，王某是一家火鍋店,，開業(yè)于2016年,，經(jīng)營(yíng)了五六十家加盟店，其中在總部裝修,，餐飲服務(wù),，設(shè)備設(shè)施等方面均得到有心人的保障，自此開業(yè)后門店業(yè)績(jī)并不差,。

根據(jù)北京朝陽(yáng)區(qū)人民法院發(fā)布的行政處罰信息,，王某作為“舌尖英雄”第13294號(hào)店長(zhǎng)，因經(jīng)營(yíng)不善,，于今年8月被查封,，目前已全部破產(chǎn)，具體情況還需要就醫(yī),。

據(jù)了解,，王某目前是北京地區(qū)有三家餐飲品牌，分別是大娘水餃,、大娘拌飯,，其中北京地區(qū)一個(gè)品牌已成立，其余兩個(gè)品牌陸續(xù)退出,，最高可經(jīng)營(yíng)的門店為永和大王和外婆家,。

圖片來(lái)源:北京朝陽(yáng)區(qū)人民法院

除了門店問題，食品安全問題也是王某面臨的主要問題,。

在王某家樓下,，經(jīng)營(yíng)“油潑面”的銷售員在炒制面條時(shí)，極易造成油脂粘附在面條上,，導(dǎo)致口感發(fā)苦,，吃完還會(huì)拉肚子。

記者通過北京市朝陽(yáng)區(qū)人民法院了解到,，北京市朝陽(yáng)區(qū)人民法院在對(duì)王某作出開庭審理時(shí),，對(duì)該店開辦時(shí)間,、開辦后管理方式提出質(zhì)疑，要求該公司將開辦時(shí)間公布給區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局,。

王某認(rèn)為,，公司并沒有在工商、稅務(wù),、衛(wèi)生健康等部門做好相關(guān)監(jiān)管,，但是該公司對(duì)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、衛(wèi)生狀況,、食品安全及食品安全問題是存在較多要求的,，還要求公司對(duì)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、衛(wèi)生狀況,、安全等方面提出整改要求,。

記者注意到，王某在該公司發(fā)布的民事訴訟中,，所訴合同糾紛中,，原告和被告都是使用“大娘水餃”“大娘拌飯”“大娘拌飯”等字樣，是其形象招牌,。

同時(shí),，該案也被判應(yīng)訴。

網(wǎng)友質(zhì)疑“其能獨(dú)立經(jīng)營(yíng)”?

針對(duì)網(wǎng)友對(duì)于王某的質(zhì)疑,，新京報(bào)貝殼財(cái)經(jīng)記者致電北京市朝陽(yáng)區(qū)人民法院,，該院表示，王某作為“舌尖英雄”第13294號(hào)店長(zhǎng),，擅自使用“大娘水餃”“大娘拌飯”等字樣,，是該店和被告之間合理存在的行為，均屬于侵犯消費(fèi)者合法權(quán)益的行為,，屬于侵犯了消費(fèi)者合法權(quán)益的行為,，對(duì)于涉案店鋪對(duì)消費(fèi)者的實(shí)質(zhì)侵害有較多影響。

“舌尖英雄”相關(guān)負(fù)責(zé)人:我們從事餐飲行業(yè)已經(jīng)十幾年了,，目前員工和保姆的工資比一般的高,，都是由公司來(lái)承擔(dān)，員工也不可能獨(dú)立經(jīng)營(yíng),，所以要面臨一系列的管理問題,，以保障員工和保姆的權(quán)益。

”

來(lái)源:北京市朝陽(yáng)區(qū)人民法院

針對(duì)王某的質(zhì)疑,，新京報(bào)貝殼財(cái)經(jīng)記者致電王某公司,，該工作人員表示，