一,、開一個菜場,，千千萬萬個SKU是賺不賺錢的?

記者鄭彥琪

編輯昝慧昉

經(jīng)營特色菜品，專注有品位的青年,，從做工到操作,，無不透露出行業(yè)內(nèi)一股“剛需”,。

從原有的平價小店、無品牌影響力的街邊小店到現(xiàn)在的市井小吃店,，它的成長似乎跟“吃貨”沒什么兩樣,。

然而，在當(dāng)下眾多的菜品中,，火鍋和烤肉是比較有特色的,。

在餐品差異化的當(dāng)下，一條小店顯得尤為重要,，特別是前者,，它不僅有西式快餐店的火鍋和烤肉的出眾，更與當(dāng)下餐飲市場所提供的不同口味差異,，構(gòu)成了一條菜品差異化的細(xì)分賽道,。

基于此，一篇菜品及項目與眾多的菜品,、品牌進行商談后,，開了一個大眾點評平臺的菜品推廣平臺。

在點評平臺上,，無論是“老饕小店”還是“小吃攤”,，他們都能輕松獲取到來自全國各地的美食，通過這些不同的菜品,，也吸引了眾多年輕消費者的目光,。

在食材上，壹鍋蒸汽石鍋魚憑借營養(yǎng)美味的“飛魚”模式,，一經(jīng)推出就受到了廣泛的關(guān)注,。

本次推出的“蒸汽石鍋魚”在味道上就有著極其豐富的特色。

壹鍋蒸汽石鍋魚

采用非處方精加工的魚肉,，經(jīng)過多重技法研發(fā),，把魚肉新鮮地剖開,，對魚肉進行特殊加工。

魚肉經(jīng)過長時間浸泡后,，會保留營養(yǎng)成分,，起到較好口感的作用。

它采用真材實料的魚肉,，經(jīng)過秘制調(diào)料制作而成,，并配合統(tǒng)一的廚師技術(shù)，在不同的烹飪環(huán)節(jié),，可以有效滿足顧客多樣化的口感需求,。

壹鍋蒸汽石鍋魚在食材上有著很好的口感，其調(diào)味時采用獨家秘制配方,，魚肉鮮嫩,。

加入了多種中草藥調(diào)制而成，營養(yǎng)更豐富,，適合各類人群食用,。

在價格上，壹鍋蒸汽石鍋魚以中高檔的品質(zhì)和高性價比贏得了消費者的青睞,，并且深受顧客們的青睞,。

壹鍋蒸汽石鍋魚擁有嚴(yán)格的操作流程，能快速將菜品的鮮味均勻地滲透到魚肉中,，以達到快速拉絲,、鮮香嫩滑的效果，在口味上上行的同時,，更是讓顧客能快速享受到正宗的品嘗體驗,。

根據(jù)不同行業(yè)的口味，壹鍋蒸汽石鍋魚的調(diào)味師為顧客量身打造出各式各樣的產(chǎn)品,，滿足了顧客對新鮮美味的追求,。

壹鍋蒸汽石鍋魚的烤肉、烤肉,、餐館,、特色小吃、韓式小吃等種類齊全,。

還有,，壹鍋蒸汽石鍋魚的售價也非常的親民，當(dāng)用戶到店品嘗時,，就能享受到超高性價比的正宗烤肉美食,。

在選料上，壹鍋蒸汽石鍋魚不僅以新鮮的生魚片為原料,，還具有不一樣的口味,，在這里吃到的人是會無限回購的,。

加盟壹鍋蒸汽石鍋魚，能滿足不同層次的消費者需求,，即使是老饕也能夠輕松獲得。