一、不惜重金打成都街頭裝潢 公司現(xiàn)已開業(yè)300家

“今年全國可售賣食品加工車間近200家,，正向無錫走向全國的步伐!”記者日前,，看到位于無錫徐河道街的楊大樹西餐廳，非常熱鬧,，幾間墻面裝飾的裝飾畫,，車庫上掛著的裝飾，很有意思,。

楊大樹西餐廳是無錫市蘇州市美都商貿有限公司打造的西餐廳品牌,。

據楊大樹西餐廳總裁宋斌介紹，這一品牌最早于2004年在北京創(chuàng)立,，創(chuàng)始人是李德仁,，當時店面租金便宜，他們將西餐廳設計成小店,，適合周邊居民聚集,。

隨后，楊大樹西餐廳先后投資了100萬元,，完成了全品牌整店輸出,，目前，楊大樹西餐廳已在全國開業(yè)300多家店,，銷量已經占到無錫所有門店,。

作為一個自主創(chuàng)業(yè),、在國內不缺乏優(yōu)質的合作伙伴，楊大樹西餐廳堅持創(chuàng)新,，立足“綠色,、健康”理念，將優(yōu)質的原材料與新鮮水果在高端,、時尚的食材之間提煉,，打造出綠色、健康的美食,。

目前,，楊大樹西餐廳已經在無錫、徐河道街開了300多家門店,。

楊大樹西餐廳

二,、香芋餅測評:烘焙界的“黑馬”不虛傳

本次，香芋餅由上海和重慶兩個區(qū)域組織統(tǒng)一推出,，新品打包時長僅需1分鐘,，滿足不同消費者的需求，為人們帶來了豐厚的美食體驗,。

作為烘焙界第一個出圈的甜品品牌,，香芋餅最近火了一把，在《新生活》里面可以看到香芋餅的身影,，在最近的電視劇里面,，也是人山人海，很多觀眾都被香芋餅征服,。

香芋餅是一道主打產品,，從制作工藝和制作原料到制作制作程序都比較簡單。

每個燒麥都是經過數十道工序,，這些工序既是傳統(tǒng)工藝的體現(xiàn),，又是大自然的產物，口感層次豐富,。

這款網紅產品還叫做紅薯排骨,，它的價格在產品類別中屬于平價產品，消費者很容易通過購買來區(qū)分,。

我們可以看到,，這款香芋餅配料表中，每顆香芋餅的含量在10-15克之間,，包括木薯粉、黃油,、植物油,、奶油等,，按照每顆香芋餅的配比，在制作過程中會有不同比例的糊粉,，不同顏色的糊粉在烘焙過程中也會產生不同的口感,。

香芋餅包含的輔料有:玉米、芝麻,、黃油,、椰蓉等，根據大家購買的不同餡料配比,，配料上呈現(xiàn)出多元化,，紅豆、高粱,、蓮子,、綠豆、紅棗,、百合等,，再加上些許的秘制醬料，口感層次豐富,。

香芋餅口感細膩,、柔軟，在制作過程中還加入了黑糖,，使其口感更加綿密,。

在制作過程中，除了可直接食用之外,，還可以配合甜品等搭配,，這樣可以保證口感的新鮮。

在選用不同餡料之后,，香芋餅的口感會有所不同,。

香芋餅所用的黃油、椰蓉,、紅豆和綠豆等,，各有各的味道。

香芋餅的餡料是這些餡料中口感最豐富,，是大家選擇烘焙甜點的主要原因,。