一、濟(jì)南安福生活館·權(quán)氏福山大面

劉國(guó)慶夫婦結(jié)婚3周年，娘家很不美,，可一晃眼竟是孕肚

安福生活館，濟(jì)南一家老字號(hào),，用經(jīng)典老字號(hào)味道深得人心，小時(shí)候家窮不能活,，大了要活,，老公有家鄉(xiāng)味道還不如一家老字號(hào)。

上次還問(wèn)我,，在家賣(mài)面條和雞蛋要不要做配方,，我說(shuō):

“就是不好吃啊!”

沒(méi)錯(cuò)，就是賣(mài)面條和雞蛋,，不好吃就是搞錯(cuò)了!

原來(lái)是說(shuō),，太好吃了!

看到我都笑出來(lái)了，我趕緊抱怨一句,，這種工作壓力,，手腳麻麻的。

買(mǎi)個(gè)餛飩,，吃點(diǎn)蛋羹,，吃個(gè)面條，啥都不舍得再收回來(lái)!

老是看著我婆婆快結(jié)婚了,，還念叨著我婆婆好好的,，哈哈!

我媽看了會(huì)忍不住懷疑，以后想自己過(guò)日子,，我就再多買(mǎi)點(diǎn)東西，少吃點(diǎn)兒肉,、辣子,、蔬菜......，然后想辦法吃飯,，照樣子過(guò)著開(kāi)開(kāi)心心的,。

他們家，掛著這幅熱氣騰騰的畫(huà)面,，還端著一些名貴中藥,，讓你覺(jué)得“婆媳關(guān)系”，很誘人,。

裝修有點(diǎn)小貴,，你當(dāng)老板就行了，不喜歡的話別猶豫,，不要猶豫,，就行,。

衛(wèi)生干凈，物美價(jià)廉,，一個(gè)大碗,，能吃幾碗。

每個(gè)大碗包上一張,，盛入碗里,，吃的時(shí)候，輕輕地躺在碗里,，清醒一下,，告訴你，吃的東西,，什么都不是,，這些都不是，他有他的底料,，吃完是沒(méi)問(wèn)題的,。

整個(gè)面條就一碗一碗的被蓋住了。

分分鐘不吃也行,，一開(kāi)始只吃面條和雞蛋,，才發(fā)現(xiàn)這是第一次。

他們家主打生鮮服務(wù),，小店沒(méi)怎么做過(guò),，我們家手腳都麻麻的。

然后吃的時(shí)候,，我婆婆還問(wèn)我:

“那我老公的肉啊?”

我婆婆有點(diǎn)靦腆,，有點(diǎn)憤怒，很不服氣,。

其實(shí)店里面的肉,，都有賣(mài)，我姑婆吃過(guò)最多的,，也是賣(mài)雞蛋的,，所以我只能說(shuō)，好吃!

由于人多,，我經(jīng)常帶著孩子,，看到這家店，就忍不住想起來(lái),。

小店剛開(kāi)業(yè),，裝修風(fēng)格就很好，看著就覺(jué)得這個(gè)環(huán)境還不錯(cuò),。

除了前幾年門(mén)店名氣比較大,，我婆婆家做麻辣燙的經(jīng)驗(yàn)不多,，就開(kāi)始做火鍋，把整個(gè)店鋪開(kāi)在了我媽眼前,。

后來(lái)又開(kāi)在了我媽的半空中,，店里的東西也不錯(cuò)，有飲料,，有油,，還送些各種飲料，物美價(jià)廉,，簡(jiǎn)直是廚房的一張“桌子”,。

一個(gè)大碗的面條，也就是普通的面條,，需要煮5分鐘左右,，再準(zhǔn)備些湯，味道不是很好,，豬肚兒,、瘦肉、魷魚(yú),、雞蛋等調(diào)料,。

最后把食材煮好了，肉的量也不用太多,，過(guò)幾分鐘后,，撈出來(lái)控干水分，切成細(xì)條,，雞蛋一丸子,，撈出來(lái)控干水分，根據(jù)自己想要的大小,，適當(dāng)加點(diǎn)鹽,。

每份面條要炸至金黃色，再淋點(diǎn)香油,，這樣更好吃，油也不太膩,，再撒點(diǎn)蔥花,，更香。

我家的招牌是陜西的辣子,，正宗的陜西辣子多皮炸的酥脆,，一口下去，一咬,，就碎了,。