一,、9個(gè)月新開1000家門店,，2023年喜茶“擁抱”小肥羊?yàn)楹我沧叩搅诉@一路?

2023年年初，中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)發(fā)布了“2023年中國(guó)加盟店數(shù)量統(tǒng)計(jì)”報(bào)告。

報(bào)告指出,，2023年中國(guó)加盟店數(shù)量從2023年的188家快速增長(zhǎng)至508家,，2023年這一數(shù)字增長(zhǎng)至508家,。

2023年,，快餐小吃再現(xiàn)“單品難求”的尷尬境地，小肥羊卻逆勢(shì)擴(kuò)張,。

近日,，小肥羊發(fā)布了《2023年中國(guó)餐飲加盟細(xì)分品類研究報(bào)告》，這份研究報(bào)告覆蓋了所有細(xì)分品類的餐飲加盟細(xì)分品類,，涵蓋了華萊士,、福鼎大王、奈雪的茶,、書亦燒仙草、益禾堂,、福布斯,、辣府、蛙來噠,、楊國(guó)福麻辣燙,、古茗、益禾堂,、巴比饅頭,、喜茶、喜茶,、奈雪的茶,、正新雞排,、古茗等40余個(gè)細(xì)分品類。

細(xì)分品類代表著餐飲連鎖化,、品牌化,、規(guī)模化的快車道,。

小肥羊能走多遠(yuǎn)?今年6月,，餐飲連鎖行業(yè)上新了張亮麻辣燙。

據(jù)悉,，張亮麻辣燙采用面食形式,，而張亮麻辣燙采取的則是面食+蔬菜、水,、肉類,、水產(chǎn)、蔬菜的搭配,。

從門店信息來看,，張亮麻辣燙已經(jīng)在美團(tuán)外賣平臺(tái)開出了超過1000家門店，覆蓋全國(guó)21個(gè)省份,，并且在多個(gè)城市都實(shí)現(xiàn)了覆蓋,。

而小肥羊也希望通過整合好線上流量，幫助門店實(shí)現(xiàn)增長(zhǎng),。

目前,，小肥羊已經(jīng)在廣西、湖北,、江蘇,、浙江、山東,、安徽,、河南、湖南,、湖北,、福建等多個(gè)省份開設(shè)了超過1000家門店。

小肥羊通過短視頻,、抖音,、小紅書等平臺(tái)等積極響應(yīng)并做推廣。

今年2月,，小肥羊在北京的門店也增加了近1000家,。

小肥羊的核心優(yōu)勢(shì)是產(chǎn)品豐富、標(biāo)準(zhǔn)化,。

對(duì)于加盟商來說,，產(chǎn)品是他們創(chuàng)業(yè)的優(yōu)先選擇,，而小肥羊的產(chǎn)品品類包括了酸菜魚、肉夾饃,、油條,、脆皮魚、沙拉,、火鍋等,。

作為在2023年遭遇餐飲業(yè)滑鐵盧的餐飲品牌，小肥羊選擇在2023年開出了1000多家門店,，遍布全國(guó)34個(gè)省份,，遍布全國(guó)44個(gè)城市，這在很大程度上推動(dòng)了小肥羊在快餐品類的發(fā)展,。

就目前小肥羊在快餐品類的表現(xiàn)來看,，目標(biāo)消費(fèi)群體主要是中青年白領(lǐng)，這意味著其在快餐品類中占據(jù)了更大的市場(chǎng)份額,。

在2023年,，小肥羊加盟店新開門店的數(shù)量預(yù)計(jì)達(dá)到1500家，而在2023年,，小肥羊的門店數(shù)量將突破500家,。

對(duì)于小肥羊而言，如何快速搶占好市場(chǎng),，是他們長(zhǎng)期追尋的目標(biāo),。

小肥羊認(rèn)為，目前快餐行業(yè)正處在一個(gè)激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)階段,，在這條細(xì)分賽道上,，小肥羊不希望強(qiáng)勢(shì)競(jìng)爭(zhēng)，而希望抓住這種機(jī)會(huì),，讓小肥羊有更大的可能,。