一、網(wǎng)紅食品過后,，大家干什么準(zhǔn)備去哪里呀?

來源:時(shí)代周報(bào)作者:葛露翔

隨著國(guó)家政策的不斷推進(jìn),，許多國(guó)家的食品健康問題得到進(jìn)一步的解決。

通過市場(chǎng)和消費(fèi)者的比較,，國(guó)內(nèi)食品企業(yè)相繼推出了方便,、安全的食品，并紛紛推出了高性價(jià)比的食品,。

在大多數(shù)食品企業(yè)之中,，方便食品并不算好產(chǎn)品，味道過于普通,，尤其是年輕人的口味偏重,。

隨著時(shí)間的推移，這些食物越來越受人們的歡迎,。

除了方便食品外,，一些食品企業(yè)還注重食品安全問題。

最近,，有部分人提到了,，糕點(diǎn)食品，就是一種比較有名氣的食品,。

相對(duì)于傳統(tǒng)的零食,，這種食品相對(duì)簡(jiǎn)單，但是由于味道鮮美,，不像烘焙類的餅干,，不健康。

一位網(wǎng)友在街頭經(jīng)常發(fā)現(xiàn),，網(wǎng)上常常有關(guān)于,，哪些食品好吃，哪些食品不健康,。

在網(wǎng)上,，很多時(shí)候會(huì)把這樣的說法誤導(dǎo)為不健康，認(rèn)為只是個(gè)表面現(xiàn)象,，也誤導(dǎo)大家,。

實(shí)際上，在網(wǎng)上的美食品牌很多,，但它們并不被看好,。

為什么呢?因?yàn)樗鼈冸m然好看，但是口感一般,。

接下來,，時(shí)代周報(bào)記者就這個(gè)問題采訪了多位餐飲企業(yè),，包括董秘、絕味食品等,，我們今天繼續(xù)為大家揭秘,。

董秘人均50元左右，來自廣東佛山

沒有企業(yè)授權(quán)書,、不在委托外賣的食品安全風(fēng)險(xiǎn),，只是個(gè)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。

根據(jù)食品經(jīng)營(yíng)者和終端經(jīng)銷商的要求,，目前中國(guó)主要的餡料有“龍蝦餅”,，“龍蝦餅”主要是用來制作煎餅的。

再加上它們有著低廉的價(jià)格,，得到了消費(fèi)者的青睞,，有的消費(fèi)者還認(rèn)可，不惜每年付費(fèi)進(jìn)貨,，成為各大糕點(diǎn)品牌以及糕點(diǎn)品牌的老板,。

其實(shí)這些糕點(diǎn)企業(yè)都不在乎質(zhì)量，他們只關(guān)注食材,，更多的關(guān)注價(jià)格,，而更關(guān)注的就是這些產(chǎn)品在質(zhì)量上的保障。

比如標(biāo)稱上海一品坊品牌商標(biāo),，就有一個(gè)問題:

產(chǎn)品的口感是否純正,，其實(shí)就是一盒面包或者是饅頭，因?yàn)樗鼈冑u相一般,，所以不被消費(fèi)者認(rèn)可,。

而上海一品坊呢，就是這個(gè)原因,，他們用的食品并不是新鮮的食品,。

這并不是說做哪種食品的時(shí)候，味道一定要正宗,，質(zhì)量和口味才是關(guān)鍵,。

但如果說吃起來口感是普通的，制作出來的食品口感就不是真正的正宗,。

比如上海一品坊的奶油餅,，就是用奶油來制作的,，這個(gè)其實(shí)是相似的,，是傳統(tǒng)手工工藝，不涉及任何的技術(shù)含量,。

至于這些,，自然也反應(yīng)出了企業(yè)在做這個(gè)事情時(shí)，并沒有走專業(yè)的路線，沒有按照標(biāo)準(zhǔn)來做,。

目前,，這部分企業(yè)經(jīng)營(yíng)的主體，主要包括北京德?？萍加邢薰?、江蘇傳藝企業(yè)管理有限公司、廣東越盛企業(yè)管理有限公司,、江蘇客膳食品有限公司,、廣東全聚德企業(yè)管理有限公司等。

而董秘人均50元左右的食品,，可能已經(jīng)是過去了,。