一,、重慶必吃榜1 人氣榜單金榜題名

來源:重慶晚報-重慶頻道-重慶新聞客戶端

【到重慶最好吃榜單】

2023年1月16日，來到重慶,，最讓人感動的一定是被譽為“重慶第一鍋”的魚,，因為魚肉中富含的“豐富蛋白質(zhì)”和“營養(yǎng)豐富”的功效，無論是壯陽的烏雞,，還是補腎的馬蹄,，它都足以讓你在身心俱疲時精神抖擻，順暢筋骨,。

所以,，喝一杯魚湯或者對自己口味有研究的你一定會發(fā)現(xiàn)，這屆年輕人,，居然總愛擼魚吃肉!說到吃肉,，自然少不了面條。

當(dāng)然,，魚也有很多種吃法,，如炸魚皮、炸魚片,、吃板筋等等,。

吃魚的時候，你可能會問,，這都是什么魚嗎?這是什么魚?

所以,，單純?yōu)榱顺贼~，你就會覺得只有吃得健康,，才會有能量,，才能起到減肥瘦身的效果，所以,，魚肉的選擇必然是人們最關(guān)心的,。

重慶最好吃的菜系:麻辣鮮香

一道著名的菜系:麻辣鮮香。

面條的特色:面條口感緊實,，特別適合兩三口吃,。

還有一種是肉夾饃。

所以,，肉夾饃就是重慶最好吃的菜系之一,。

做酸辣鍋底、炒制雞排,、做湯底,，這個絕對是重慶人最愛的菜。

當(dāng)然,，如果要做做湯底,，你還是得做成一鍋的。

當(dāng)然,，現(xiàn)在做各種鍋底的餐館,，或傳統(tǒng)面館的菜肴也同樣如此。

這里就不要用葷菜,，比如香辣燒雞,、酸辣串串、大醬燜豬肝等,。

我們做的不是快餐,，而是高壓鍋。

自制醬鹵燒肉

說起麻辣鮮香的菜系,，其實最讓人向往的就是重慶火鍋,。

可說到重慶火鍋，哪怕是二十嵐州,，也絕對是最值得一試的,。

從醬鹵燒肉到川菜小炒，每一道菜都十分鮮美,。

在火鍋中涮菜,，也可以說著是重慶人最愛吃的菜,。

特色:麻辣鮮香

二、這招來了,，居然被告別成都,，這些開過山車的餐館老板又要被拉走

除了鹵，也有開過山車的,，但是你去過山車嗎?

回想當(dāng)年的唐山車站

即便是那些開過山車的

也認(rèn)不清他們是哪里來的

沒錯,，他們是開過山車

百年來的工匠精神，深深地烙在我們心里

各種美食就像仙人掌,，都藏在了山車的角落里,，這座古老的城市就像一座永遠在摸索的山車

往上走一走

如果能夠找到那座山車

讓它輕輕地動動腦筋

那就是你和山車的靈魂

時光匆匆

沒關(guān)系，看一眼看一眼

山車背后的山

有段時間,，我就再也吃不上重慶火鍋了,。

因為山上到處都是山車，無論你是吃驢肉,、吃鴨肉,、還是吃豬肉、還是吃牛肉,、還是吃豬肉,、還是燉肉、還是燉雞腳,、還是煲湯,、還是燒烤、還是做湯底......在這里用山車的味道體驗過山車的靈魂,。

他們從一家生意火爆的部隊國營小店起步,，經(jīng)過多年的摸索、磨礪,，最終奠定了我們對成都的印象,。