一、3年開出13000家披薩店，曾是網(wǎng)紅打卡地,，如今連開三家門店，誰是“披薩第一股”?

兩年開出3000家披薩店,，曾是網(wǎng)紅打卡地

吃貨有福了!曾有榜單介紹說，這個行業(yè)市場里，前有小肥羊，后有趣事,，如今越老的品牌，越能占據(jù)市場份額,，越穩(wěn)坐前三甲,。

疫情之下，賽道亦是此般充滿商機,。

市場環(huán)境下，披薩行業(yè)市場競爭格局亦是此般激烈,。

從區(qū)域來說,，西式披薩最受消費者歡迎，以山東的披薩為代表,，整體客單價最高,，比薩門店量也多出很多。

而近年來,，披薩品牌競爭越來越激烈,，而近幾年，披薩賽道已經(jīng)發(fā)生翻天覆地的變化,。

2023年,，慕瑪披薩推出了“永恒披薩”，以能用真材實料披薩為底蘊,，將意式意面作為底蘊的“印記”,，讓用戶能吃到最正宗的意面。

如今,，慕瑪?shù)耐赓u產(chǎn)品也備受市場歡迎,，擁有“慕瑪好味”“尊寶披薩”“慕瑪芭比”等特色。

如今，正逢麥當勞等大熱的披薩品牌入局,，門店數(shù)量迅速增加,，對于廣大消費者來說，慕瑪披薩的“錢包”終于被打開,。

3年開出13000家門店,，曾是網(wǎng)紅打卡地

麥當勞的披薩確實經(jīng)過了2年的發(fā)展，但是最近幾年,，披薩店的數(shù)量放緩了,。

在業(yè)內(nèi)人士看來，披薩品牌新舊的發(fā)展趨勢存在明顯的差異,，主要體現(xiàn)在門頭,、產(chǎn)品、品類,、口味和門店數(shù)量上,。

作為西式快餐的代表，披薩這一品類在客群中占有比較大的份額,，而如今城市人群基本都是吃披薩的人群,，而且偏重多樣化。

同時,，受季節(jié)性因素影響,，披薩烘焙產(chǎn)品的需求在每年不斷增加。

2023年,，國內(nèi)披薩市場規(guī)模突破3000億元,，必勝客、達美樂,、樂樂披薩等上市品牌數(shù)量分別達到111000家,、8500家、14000家,。

從品牌定位來看,，主打港式披薩，產(chǎn)品基本涵蓋日料,、甜品,、西餐、西點等,。

相比于西式快餐賽道的后起之秀,，披薩門店的數(shù)量提升了較大程度，據(jù)海底撈數(shù)據(jù),，2023年,，必勝客的門店數(shù)量達到了21000家,，遠超必勝客。

即使在這兩年,，必勝客也實現(xiàn)營業(yè)額翻倍,，年復合增長率達到70%以上。

憑借獨特的食材優(yōu)勢和消費者群體的差異化口味,，慕瑪披薩的門店規(guī)模不斷擴大,。

截至2023年，必勝客的門店數(shù)量達到了13500家,，接近必勝客,，約占總門店數(shù)的7成。

從市場規(guī)模來看,，如今的披薩品牌中,，有7成是小吃小喝的披薩品牌，以180-200家門店為主要客群,。

這些品牌不只是披薩,，還分為了肉類、海鮮,、甜品等,，比如比薩、果蔬汁,、薯條,、炸雞、雞柳,、雞柳餅等等,，更重要的是主打肉類，所以,，對于想創(chuàng)業(yè)的年輕人來說，慕瑪披薩是一個非常不錯的創(chuàng)業(yè)項目,。