花費不過百,！去電子科大除了賞銀杏，還有這些隱店可以“操作”,！

誰說冬風(fēng)只帶來寒冷,？隨之而來的還有一場美景。每年這個季節(jié),，銀杏樹葉兒在寒風(fēng)的吹襲下,，逐漸染上金邊，點綴成都的大街小巷，其中電子科大的銀杏便是不少游客和市民們觀賞的好去處,。

圖據(jù)@微博收集

和往年一樣,，銀杏葉剛泛黃，便惹得不少游客前去拍照打卡,，愛逛微博的團(tuán)長也刷新到不少網(wǎng)友分享的美照,，著實勾起了團(tuán)長的小心思。

這不,，上周末團(tuán)長便趁著暖陽和好友相約去電子科大沙河校區(qū),，感受一波金色初冬的美景。當(dāng)然,，作為吃貨的團(tuán)長,，借機又去周邊的人均敲低的美食街飽餐了一頓，同時還不忘給大家做了↓推薦貼,，趕快預(yù)覽下噻,。

正宗峨眉豆腐腦

圖據(jù)：小屁孩一枚

招牌掛有正宗二字，著實勾起人的好奇心,。走進(jìn)一看,，雖是小店，可選的種類還不少,，鴛鴦豆腐腦,、雞絲豆腐腦、肥腸豆腐腦,、蛋沖豆腐腦……好在老板熱情推薦,，不用費腦糾結(jié)，雞絲豆腐腦,、酥肉豆腐腦便各點了一份,。

圖據(jù)：草莓味兒的奶酪小可樂

上菜很快，沒一會兒便做好上桌,，份量足,，雞絲和配料鋪了一層，滿滿的量讓人攪拌時都要特加小心,。拌好開吃,，一勺入口，又燙又辣的感覺像是吃到了豆腐腦的精髓,。

圖據(jù)：蕭姨就知道吃

不過,，團(tuán)長更喜歡酥肉豆腐腦，味兒更重,。黃燦燦的酥肉炸得相當(dāng)脆,，搭配著豌豆、豆花、蔥花一起吃,，滑嫩,、香脆、麻辣集于口中,，好吃得讓人欲罷不能,。的確是名副其實的正宗店。

圖據(jù)：跳跳吃吃吃

噢對了,，吃豆腐腦還得配上一份旮餅才算完美,。這里的牛肉旮餅很不錯，值得夸的是里面的粉蒸牛肉,，粉子只包了薄薄的一層,，牛肉口感緊實，配上面餅味道剛好,。

地址：建設(shè)巷11號附20號

姐妹冷鍋串串香

圖據(jù)：王小小小雯兒

這是家老店,，第一次是被朋友強烈推薦去的，看似不起眼的小館子味道還真不賴,。

小店就藏在居民樓下,，店內(nèi)和周遭的環(huán)境一樣簡陋，空間hi小,，只擺了四張小桌,，不過，再往里面走便是小區(qū)的一個小通道,，還有幾張桌子,，在那坐透氣也不打擠。

圖據(jù)：i_4172

雖然環(huán)境簡陋又小,，不過這兒合理的價格讓人開心,。

圖據(jù)：

可選擇的菜品并不多，但好在食材新鮮,。葷菜碼的是自配的料,，很香，再經(jīng)自制的料水煮熟,，不夸張的說，就連小菜都讓人嘴饞,。喜歡吃辣的胖友一定要點干碟,，辣中帶香，配上招牌牛肉串,，口口生津,。

圖據(jù)：

火鍋粉，粉控必點！火候把握得相當(dāng)不錯,，粉冒得剛剛好就出鍋,，不會一夾就斷，口感Q彈帶勁,，越吃越有勁,。

地址：建設(shè)巷11號附4號

何師傅雞翅包肥腸

圖據(jù)：123

團(tuán)長吃過雞翅包糯米，但雞翅包肥腸還是第一次見,。作為火爆電子科大的小吃,，上盤團(tuán)長為了嘗一個還排了老長的隊。

圖據(jù)：下河洗澡澡

喏,，雞翅真的超大個,，翅中是去了骨的，里部塞滿了鹵肥腸,，個個鼓得圓胖胖的,，放在烤盤經(jīng)老板熟練的操作，一邊刷油一邊撒料,，來來回回不停翻面,，表皮逐漸烤制金黃帶焦，四溢的椒香,，讓人直叫好餓,。

圖據(jù)：W

趁熱吃，一口咬下,，雞皮焦得齒間作響,，口感很Q彈，再大咬一口,，配上肥腸一同嚼,，鮮香軟糯，還有爆汁的感覺,，真的太好吃了,。

圖據(jù)：W

除了包肥腸，還可以選擇在里面包牛肉或者蝦仁,，雞肉的細(xì)嫩配上牛肉的勁道還有蝦仁的Q彈,，加上芝麻的香氣，口感豐富,、層次分明,！款款都無敵好吃。

地址：電子科大建設(shè)巷8棟11號

高姐錫紙烤腦花

圖據(jù)：k

在何師傅雞翅包肥腸的隔壁,，還有一家團(tuán)長很心水的烤腦花店,，那個味道真滴到好讓人吃不膩,。

圖據(jù)：k

腦花很新鮮，個個抽掉筋膜和黑線后放入錫紙盒中,，然后把香菜辣椒面孜然粉小米椒等各種調(diào)料撒滿一層,，放在烤爐上不一會兒就咕嘟咕嘟冒油~

圖據(jù)：迷情的窩窩

嗜辣的團(tuán)長每次都會叫老板多放小米椒、折耳根,、香菜,，滿滿一碗看得人超級開心。

圖據(jù)：SwiF

小口輕吹,，大勺舀入嘴里,，麻辣滾燙充斥著口腔，腦花嫩得一呡就化口感十分細(xì)膩,，再拌點湯汁混在一起吃,，更加鮮美噢。

地址：建設(shè)巷12號附8號

一根肥腸

圖據(jù)：0213

其實這家做的就是常見的鐵板肥腸,，看似簡單的做法,，卻做出了獨特的好味道，以至圈粉無數(shù)人,。

圖據(jù)：x.xx.hik

肥腸切得很大個,，在一翻爆炒后吱吱冒油，外皮酥脆的肥腸,，搭配軟糯的洋蔥和土豆,，再鋪上辣椒面和孜然，光是看著就很有食欲,！

圖據(jù)：f12

一簽串上肥腸和蔬菜,，一口塞進(jìn)嘴，肥腸又焦又糯,，油爆爆的感覺真的太美妙了,。點一盒完全吃不過癮，團(tuán)長盤盤點兩盒才管夠,。

地址：建設(shè)巷十二號

傅記排骨

這家的炸排骨讓人忘掉了對酥肉的愛,！

圖據(jù)：WE

排骨真的很香，站店口就能聞到十足的誘惑味,。排骨現(xiàn)炸現(xiàn)賣,，炸好后便用漏盤油過濾油汁，降低含油量,，讓人吃著更省心,。

圖據(jù)：SD89

口味共有麻辣、孜然,、椒鹽,、辣、原味五種,，每種都不錯,，若人多可一樣來點共同分享很安逸。份量足,，兩個人點小份都合適,。

圖據(jù)：SD89

一定趁熱吃，口感才最佳,，酥酥脆脆,，骨小肉多，吃得讓人滿心歡喜,，如此良心小店,，值得專門去吃！

地址：建設(shè)中路15號附5號

賀記蛋烘糕

在成都,，說到一個學(xué)校的周邊美食,，怎么能會少得了蛋烘糕的存在。

這家蛋烘糕一般下午五點出現(xiàn)在這條美食街上,，不大的小車,，放了不少餡料，樣樣均為3元一個,，可說是良心價了,。

圖據(jù)：i細(xì)細(xì)

團(tuán)長最愛盯著看制作過程了，特別是看到巨多的料餡被包入其中的時候,，想著馬上就能吃到嘴里,，心里偷偷竊喜。

圖據(jù)：i細(xì)細(xì)

外皮帶脆,，中間軟糯,，感覺不管加什么餡兒都好吃。最愛還是牛肉餡,，肉末炒得很干,，入嘴散酥且香，川辣的口味很i,?？上У昂娓馓。看味家B吃幾個才過癮,。

地址：建設(shè)鄉(xiāng)羅莎蛋糕門口

葉婆婆缽缽雞

圖據(jù)：卡哇伊的弟弟

這是一家團(tuán)長沖著雞湯飯去的缽缽雞店,。

共有上下兩層，店內(nèi)是常見的簡易時尚裝修,，寬敞的地盤完全不用擔(dān)心沒座,、打擠,、環(huán)境差的問題，朋友聚會來這里很OK,。

圖據(jù)：MiZh_4731

店里共有紅油和藤椒兩款,，各有各好。兩種口味的湯頭料都濃厚,，紅油香辣誘人,，藤椒側(cè)重麻味且清香爽口，兩款都是心頭愛,，大可一樣都來點過哈嘴癮,。

圖據(jù)：kihk

喏，這就是讓人心心念念的雞湯飯,，份量扎實,，大碗裝，里面放了不少雞丁,、白菜,，勺勺都能舀到料，一口送進(jìn)嘴里,，有菜有肉,，有湯有飯，甭提有多棒了,。

地址：建設(shè)巷1號附19號

雖然還未到銀杏最佳觀賞期,，不過這份美食帖大家得早早收藏起來，提前為銀杏之游做好美食攻略噻,。

文丨君君醬

圖丨部分來自網(wǎng)絡(luò),，在此致謝

一年關(guān)店10萬家，凈利卻高達(dá)38%,，這個品類到底有沒有未來,？

從上世紀(jì)90年代的華東市場主導(dǎo)，到現(xiàn)在連鎖品牌,、私房烘焙,、電商蛋糕和新茶飲跨界遍地開花，一年關(guān)掉10萬家店的烘焙業(yè),，正進(jìn)入全新的變革期,？

◎餐飲老板內(nèi)參李新洲

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面包甜點一年減少10萬家

但客單價卻增幅最高！

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店鋪數(shù)是餐飲品類的晴雨表,。

從美團(tuán)點評的店鋪收錄數(shù)來看,，面包甜點店鋪數(shù)排第二。但值得注意的是,，全年都在走低,，從年初的65萬家一路下行,，到年底變?yōu)?5萬家，全年減少10萬家,。

從訂單金額增幅角度看,，飲品店同比增長255%，面包甜點同比增長161%,。

從客單價來看，小吃快餐,、飲品店,、面包甜點等輕餐品類在走高，其中面包甜點單價漲幅最高,，2017年單價為49元,，比2016年貴了7元錢。

一邊是一年減少10萬家門店,，一邊是客單價一路走高,，與此同時，星巴克,、喜茶,、奈雪還紛紛跨界入局。面包甜點的市場到底是怎樣的,？

內(nèi)參君還想起了,，5月維益2023烘焙糕峰會上，著名財經(jīng)作家吳曉波指出：在新的消費升級浪潮席卷而來時,，烘焙產(chǎn)品仍將是餐飲品牌實現(xiàn)變革的橋頭堡,，是門店俘虜新中產(chǎn)的抓手。

他說：“十年,、二十年前的蛋糕店,，往往是社區(qū)顏值最高的商鋪。到糕餅店里面買糕餅的人一定是這個城市,、鄉(xiāng)鎮(zhèn)里最時髦的人,，而且是解決了溫飽問題的那些人?？梢哉f,，中國的第一代消費升級，就在蛋糕店里誕生,。當(dāng)下消費升級新浪潮下,，烘焙同樣承擔(dān)這樣的功能”。

但還是有數(shù)以萬計的面包房和蛋糕店不斷倒掉,，內(nèi)參君調(diào)查得知,，他們要么源于極速擴張資金鏈斷鏈,，要么源于老品牌沒落退出，要么是追求匠心忽略商業(yè)效率,，要么是被房租人工“逼退”的夫妻店,。

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2000億＋的烘焙業(yè)

30年來迎來兩次大爆發(fā)

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讓我們回顧一下，這個2000億＋的產(chǎn)業(yè),，幾乎是新茶飲＋咖啡產(chǎn)業(yè)的總和,。在迎來大爆發(fā)前，已經(jīng)沉淀了近30年,。

餐飲老板內(nèi)參記者多方調(diào)查走訪,，整理出一份烘焙江湖的品牌“譜系圖”：

在歷史上，烘焙產(chǎn)業(yè)迎來兩次黃金時代：一次集中在90年代,，一次是當(dāng)下,。

上世紀(jì)90年代初，一大批臺灣人開始把先進(jìn)的烘焙技術(shù)和服務(wù)理念引入內(nèi)地,，開啟了上百平“連鎖店”顛覆二十平夫妻檔口店的先河,。

1992年的上海，臺灣人羅田安創(chuàng)立了克莉絲汀蛋糕,。最鼎盛時期在全國開了1200余家店,，員工多達(dá)1萬余人，并且于2012年在香港上市,，被業(yè)界稱之為“烘焙第一股”,。

同年，25歲的羅紅在蘭州創(chuàng)辦了好利來蛋糕世界,，以“前店后廠,、現(xiàn)場制作”的新模式推出各種樣式新穎的蛋糕，一炮打響后1994年進(jìn)軍東北,，快速占領(lǐng)了吉林,、遼寧和黑龍江等市場。

1992年,，讓陸偉開始烘焙事業(yè)的平臺——妞妞食品有限責(zé)任公司在湖北襄陽起步,，2005年他帶領(lǐng)職業(yè)化運營團(tuán)隊進(jìn)軍武漢，創(chuàng)立仟吉西餅,。

1993年,，臺灣人鄭聰俊發(fā)現(xiàn)長沙幾乎沒有專門的面包、蛋糕店后,，引進(jìn)臺灣的烘焙技術(shù)和服務(wù)理念,，羅莎蛋糕從此開始覆蓋湖南的大街小巷。

1995年，江西人鮑才勝剛到河南讀書,，在鄭州開起面包店還做烘焙原材料,，由于經(jīng)驗不足虧了近100萬，后來又跑到信陽開面包房還債,，2004年在北京開了鮑師傅,。

1996年，面包師黃勝發(fā)現(xiàn)決定面包好吃與否的最重要因素,，不是技術(shù)而是原料,，正式踏上創(chuàng)業(yè)路，在北京阜成門開出第一家味多美,，為日后在北京開出300多家店打下基礎(chǔ),。

1997年，文藝青年梁衛(wèi)東結(jié)束酒吧老板生涯,，在鄭州緯一路上開出第一家西餐廳“比薩利”，并開始鉆研面包甜點,，做出爆品“花盆蛋糕”,，開創(chuàng)了“56k”、“托斯卡納烘焙廚房”等品牌,。

1999年,，歷經(jīng)上海面包糕點業(yè)各式新老店后，臺灣人蔡明融手握家鄉(xiāng)父老湊起來的錢,，創(chuàng)立了自己的“宜芝多”,，雖然入局不算早，但最終在上海謀得一席之地,。

這一年,，家中排行老大的面包師劉群立開始創(chuàng)業(yè)，一年后拿著借來的10萬塊在鄭州任砦北街開了第一家“福晶園”,，現(xiàn)在他在鄭州擁有20多家蛋糕店,，每天還在琢磨“怎么把蛋糕賣得更好”。

2000年,，連續(xù)創(chuàng)業(yè)者朱鴻昌收購了有5個小作坊的皇冠蛋糕店,。接手后還遇上過前任老板欠薪、店里沒有原料,，后來把皇冠改造成自選超市式的專營店,，最終紅遍武漢。

根據(jù)公開資料整理

隨后,，2003年韓國SPC集團(tuán)旗下的巴黎貝甜,，和新加坡的面包新語進(jìn)入中國。2005年CJ集團(tuán)旗下的多樂之日進(jìn)入中國。2007年臺灣著名烘焙品牌85℃在上海開出內(nèi)地首家門店,，以一線城市為主要戰(zhàn)場,。

中國土生土長的連鎖烘焙品牌與國外品牌開始一較高下……

再后來，隨著2012年后的餐飲業(yè)劇變,，“三高一低”和味蕾挑剔下,，烘焙業(yè)迎來“新混戰(zhàn)”。

多樂之日和巴黎貝甜在向二三線城市下沉中進(jìn)展緩慢,；

好利來也曾經(jīng)歷關(guān)店過百家之后轉(zhuǎn)型升級,；

克莉絲汀上市后連續(xù)迎來虧損；

味多美,、宜芝多,、羅莎、皇冠固守所在市場,；

仟吉開始挺進(jìn)更多區(qū)域市場,；

而85℃和面包新語則陸續(xù)傳來北方市場關(guān)店消息。

與此同時,，電商烘焙品牌21CAKE和幸福西餅從南北崛起,。

喜茶、奈雪“茶＋軟歐包”模式跨界分一杯羹,，在年輕人更喜歡的消費場景里,，歐包或切片蛋糕變成“打卡”發(fā)朋友圈的高顏值單品。

而數(shù)萬家個人私房烘焙市場里,，沖出的“網(wǎng)紅品牌”開始布局線下店,。比如鄭州的朱迪小鋪，2017年在新地標(biāo)海匯中心開店,，切入小眾精英,，65塊/份的蛋糕飲品依然很受歡迎。

悅每刻蛋糕創(chuàng)始人鄭獻(xiàn)中跟內(nèi)參君交流：“包括85℃,、元祖,、克莉絲汀、宜芝多在內(nèi)的臺灣烘焙品牌進(jìn)來,，對內(nèi)地烘焙業(yè)完成啟蒙,。好的烘焙一直集中在上海和長三角，國際焙烤展也一直放在上海辦,。但這兩年,，行業(yè)格局正在重心轉(zhuǎn)移”。

3

新崛起新危機

“跑不出全國品牌”受制于這3點,？

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讓很多烘焙品牌像品牌小龍蝦館一樣難以走出區(qū)域市場的因素,，還有很多,。

比如創(chuàng)始人基因。隨著一線城市房租,、人力,、食材成本持續(xù)猛增，一些更懂當(dāng)?shù)叵M口味的區(qū)域品牌迎來了崛起,。

但不少創(chuàng)始人的專業(yè)技術(shù)基因,，讓他們離操作間太近而離市場太遠(yuǎn)，也不善于團(tuán)隊管理和品牌推廣,，加上家族企業(yè)基因讓團(tuán)隊換血變難,，大多局限于區(qū)域市場。

比如代理制,。很多品牌為了快速占領(lǐng)市場,，下沉二三線時選擇代理制，但往往存在“失控性”,。

有業(yè)內(nèi)人士指出,，面包新語在某城市的關(guān)店，其實跟代理人有很大關(guān)系,。本該選址輕餐飲所在負(fù)一樓,，為追求逼格選在一樓入口，萬達(dá)店則開在金街上,；后來單月做七八十萬時,，又因為個人原因給關(guān)了,。

比如模式制約,。雖然烘焙業(yè)保持著38%左右的凈利潤，但絕大部分資金都要砸在后端工廠的設(shè)備和冷鏈配送上,。

據(jù)說多樂之日北京一個工廠就投入了5億,。而配送到店的速凍面團(tuán)半成品保質(zhì)期只有30天，加上烘焙“新鮮食材現(xiàn)烤,，賣不完的廢棄掉”,，出多了就廢，產(chǎn)品不豐富顧客就流失,，導(dǎo)致廢損率很高,，直接拉升了成本。

內(nèi)參君注意到,，面包新語上海來福士店過了晚八點半開始打折銷售,，而0v往往在19點就賣空了。

“資本如果給奈雪2個億,，按200萬開個店的話能快速開100個店,；但給了烘焙品牌，可能先用來砸供應(yīng)鏈，優(yōu)化廢損率問題”,，曾負(fù)責(zé)烘焙選址開發(fā)的王俊飛,。

仟吉西餅總裁楊清華指出：“門店一旦達(dá)到一定規(guī)模，技術(shù)門檻和資金門檻就變得很高,。當(dāng)一個品牌要走出區(qū)域市場向異地擴張,，達(dá)到一定規(guī)模時，商品管理,、結(jié)算效率,、安全追溯以及流程、品控等都需要加大投入,。比如說相對穩(wěn)定的信息化系統(tǒng),，而信息化投入與建設(shè)少輒一兩百萬多則上千萬，這對任何企業(yè)都是非常大的成本”,。

4

跨界打劫資本助推

或許是新突破點

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破局的關(guān)鍵點,，或許是越來越多跨界者的介入。

比如電商烘焙和私房烘焙的興起,，在電梯廣告和朋友圈對消費者心智的普及,，比如奈雪等新茶飲帶動的“茶＋軟歐包”對于年輕人的新場景普及，被視為拉動增長的“加速器”,。

楊清華對此抱樂觀態(tài)度：“喜茶,、奈雪和電商烘焙們的進(jìn)入，增加了新的消費場景,，背后又有資本推動普及市場會更快,。大家喜歡喝茶飲并不意味著星巴克沒人喝了，在烘焙業(yè)也同樣如此,，大家一起做反而加速了品類的新增長,。很多面包店推奶蓋茶或臟臟包拉動了銷售，而盲目跟風(fēng)者又被洗牌,，市場完成了迭代”,。

當(dāng)喜茶和奈雪今年公布了新一輪融資消息。作為一家開了不到30家街邊點心店的鮑師傅糕點,，某些單店日流水可達(dá)六位數(shù),，坪效據(jù)說達(dá)到星巴克3倍，去年也從天圖資本融得上億元,。

創(chuàng)始人鮑才勝曾向媒體表示：希望專做消費品的天圖倒逼他們加快規(guī)范化,。據(jù)悉，這筆融資將被用于開大店,、拓展外賣市場和自建工廠,，相信也將為鮑師傅快速規(guī)?；袄罟怼睋屖袌鎏峁椝?。

最新消息顯示,，奈雪的茶跟面包新語達(dá)成戰(zhàn)略合作，即將進(jìn)軍新加坡市場,。再加上區(qū)域市場中的重慶沁園前年被太古集團(tuán)收購,，這也許都是未來行業(yè)的變量信號。

正如56B創(chuàng)始人梁衛(wèi)東所言：看起來你是在中國做品牌,，實際上年輕消費者是在拿你跟全世界所有優(yōu)秀品牌做比較,。所以，無論你在二線還是四線城市,，你的競爭對手其實都在一線,。”

新入局者們動作頻繁,，正倒逼很多傳統(tǒng)烘焙品牌主動升級場景,、產(chǎn)品和營銷。這或許就是烘焙業(yè)新的轉(zhuǎn)折點,！

2023智慧門店營銷,，看羅莎蛋糕連鎖店如何智慧升級

疫情期間，“拓客”,、“留客”是線下實體店永遠(yuǎn)繞不開的經(jīng)營話題,。為了實現(xiàn)無接觸門店銷售的同時，提高到店客流量,、提升顧客的消費體驗感,，智慧數(shù)字化營銷成為了越來越多線下實體店的新選擇。

2023智慧門店營銷,，看羅莎蛋糕連鎖店如何智慧升級

傳統(tǒng)行業(yè)實體拓客方式單一,，線下門店引流難,、拓客難,、營銷難。而且疫情期間,，一切人工宣傳手段都不能完全實現(xiàn),，甚至就連門店服務(wù)也大打折扣。而“一鍵上屏”軟件平臺憑借著圖片輪播,、遠(yuǎn)程發(fā)布,、互動引流以及客商互動等等一系列數(shù)字化營銷新玩法，得到了各大餐飲門店的一致好評,，使總店與分店,、商家與消費者之間實現(xiàn)“無接觸,、頻互動”。

以羅莎蛋糕連鎖店為例,。羅莎蛋糕連鎖店隸屬于長沙羅莎食品有限公司（普羅集團(tuán)）,，于1993年3月創(chuàng)立于長沙。作為長沙信譽較好,，較具影響力的的蛋糕店之一,，羅莎蛋糕以豐富的產(chǎn)品種類、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)水平,，深受廣大消費者們的喜愛,。

2023智慧門店營銷，看羅莎蛋糕連鎖店如何智慧升級

隨著時間的積累,，羅莎蛋糕連鎖店雖已擁有了大批忠實顧客,，且于各地開設(shè)了多家分店。但眼下處于疫情期間,，各分店老板們多少會有一些門店經(jīng)營上的顧慮,。例如：在不派發(fā)宣傳單的情況下，如何更好地展示門店產(chǎn)品,，招攬新顧客,？如何與總部之間在不接觸的前提下，獲取最新產(chǎn)品信息,、發(fā)布經(jīng)營內(nèi)容,？而這一系列營銷、經(jīng)營方面的問題,，使用一鍵上屏軟件都能輕松解決,。

01圖片輪播，產(chǎn)品信息一目了然

一鍵上屏軟件可以通過手機與店內(nèi)電視屏幕的智能互聯(lián),，上傳并滾動播放精美蛋糕甜品實拍圖片,、產(chǎn)品詳細(xì)價格表，以“無接觸”的方式方便顧客快速獲取信息,。同時,，一鍵上屏還為羅莎蛋糕連鎖店的宣傳海報制作提供了海量素材和模板，節(jié)省人工設(shè)計和印刷費用,。而且平臺內(nèi)的素材模板隨時更新,，為店內(nèi)的營銷宣傳注入更多新鮮、時尚元素,。

2023智慧門店營銷,，看羅莎蛋糕連鎖店如何智慧升級

02二維碼互動，氛圍特效引客流

在輪播實拍圖片和價目表的同時,，屏幕畫面上還可設(shè)置店鋪二維碼,，實現(xiàn)符合當(dāng)下潮流的互動式營銷,。一鍵關(guān)注，輕松擴大羅莎蛋糕連鎖店的知名度和影響力,。為給予新老顧客更具趣味性的購物體驗,，一鍵上屏平臺還擁有多種氛圍特效可供使用。滿屏飄灑的紅包雨,、浪漫夢幻的花瓣……炫目的色彩和動態(tài)的圖像,，足夠吸引顧客眼球，加深其對門店的印象記憶,。

2023智慧門店營銷,，看羅莎蛋糕連鎖店如何智慧升級

03遠(yuǎn)程發(fā)布，最新內(nèi)容統(tǒng)一發(fā)布

基于互聯(lián)網(wǎng)的方便,、快捷,，羅莎蛋糕連鎖總店可利用一鍵上屏軟件，實現(xiàn)對各地分店的遠(yuǎn)程控制管理,。只要用手機與各分店內(nèi)的電視屏幕互聯(lián),，即可統(tǒng)一發(fā)布最新產(chǎn)品信息、內(nèi)部經(jīng)營公告,，既能省去總店與各分店溝通聯(lián)系的人力,、物力，大大提高工作效率,，也免去了傳遞信息過程中因失誤帶來的修改麻煩,。

2023智慧門店營銷，看羅莎蛋糕連鎖店如何智慧升級

想要實現(xiàn)傳統(tǒng)經(jīng)營管理到互聯(lián)網(wǎng)宣傳營銷的完美轉(zhuǎn)型,，一鍵上屏軟件就是各行業(yè)門店不可或缺的重要營銷工具,。平臺能通過手機與電視屏幕互聯(lián)的方式，實現(xiàn)智慧數(shù)字化營銷和遠(yuǎn)程線上經(jīng)營管理,，既能在疫情期間提高工作效率,，也能在節(jié)省成本的情況下完成宣傳引流，以幫助各行業(yè)門店更好地運營和發(fā)展,。