美食推薦：吃遍杭州9000多家面館,，來(lái)寫個(gè)測(cè)評(píng)

“你吃過(guò)拌川嗎,？”

“拌川，那不就是拌面嗎,？”

在第7963039次聽(tīng)到這句話之后,，終于忍不住啦！,！

作為一個(gè)吃遍杭州9000家面館的人（夸張修辭）,，我一定要改變大家對(duì)拌川的看法，挽回美食沙漠杭州最后的尊嚴(yán)??！

杭州人常說(shuō)的拌面,，是用醬油、蔥花做底料,，用滾燙的熱油一澆,，趁熱拌開(kāi)的一種面食。面條順滑有彈性,，還有撲鼻而來(lái)的豬油香氣,。

而拌川的做法比拌面更為復(fù)雜。一般都是兩個(gè)灶一齊開(kāi)火的,，一鍋煮面,，一鍋炒澆頭。

面條汆熟后與澆頭一起攪拌,，攪拌均勻才可以出鍋,，味道既沒(méi)有拌面的軟塌無(wú)力,又不像炒面般生硬干燥。

杭州人愛(ài)吃拌川,，因?yàn)榘璐ń橛诔疵婧桶杳嬷g,，經(jīng)受過(guò)熱油的錘煉而多了幾分煙火的香味。

一個(gè)人不知道吃什么的時(shí)候,，不如來(lái)一碗面條最落胃,。

剛踩著油煙味進(jìn)門，就聽(tīng)見(jiàn)前面的大伯操著最正宗的杭州話沖著后廚叫：“一碗拌川,，豬肝,，腰花，過(guò)橋,，炒得生籠一點(diǎn),。”

杭州面館的黑話數(shù)也數(shù)不完,，吃面前還得要先科普一段,。

過(guò)橋指的是澆頭與面分開(kāi)上，很多老杭州人都喜歡這樣吃,。

面條大都是堿面,，有點(diǎn)夾生，但吃起來(lái)爽滑勁道,，不少人就愛(ài)吃這一口生籠的面,。

而澆頭才是杭州面的關(guān)鍵，每一碗都是在點(diǎn)單之后現(xiàn)炒的,，大火烹調(diào)的澆頭濃油赤醬,，出鍋時(shí)鑊氣十足。

那跟著我,，一起去吃面吧,！

不來(lái)杭州的面館吃一次拌川,，你永遠(yuǎn)無(wú)法想象杭州人對(duì)內(nèi)臟的熱愛(ài),。

小狗面館

復(fù)興南街113號(hào)

火了二十年的小狗面館,，圈了一大堆死忠粉，就算在門口排隊(duì)一小時(shí)也依然有無(wú)數(shù)全國(guó)各地的食客趨之若鶩,。

很多人喜歡叫它板凳面館,，因?yàn)樗_(kāi)創(chuàng)了蹲在路邊吃面的先河，就連“舌尖上的中國(guó)”的女導(dǎo)演都來(lái)光顧過(guò),。

小狗面館最受歡迎的就是拌川,。

明火顛鍋，生面下鍋,，大鍋翻滾煙氣四起,，幾十年功力的老師傅同時(shí)起兩個(gè)爐灶，一邊煮面,，一邊炒澆頭,。

濃油赤醬的拌川，用韭芽和豆干做配料,，大火爆炒后的豬肝和腰花被醬汁包裹著,，保留了他們最原始的口感，更加油潤(rùn)鮮香,。

小狗面館的大腸是老板每天新鮮購(gòu)買,，親手清洗，干凈又衛(wèi)生,。

肥腸軟糯酥嫩,，一點(diǎn)都不腥氣，特別有嚼勁,。

大火爆炒的大腸拌川,，吃進(jìn)嘴里輕輕一咬，充盈著的醬汁就爆漿而出,，即便是不喜歡吃大腸的我也一瞬間愛(ài)上了,！

方老大

江城路629號(hào)

方老大一直是杭州必吃榜里數(shù)一數(shù)二的面館，無(wú)數(shù)人為了吃一口面在門口排幾小時(shí),。

蝦仁茄汁拌川是店里的招牌,。

滿滿一大碗都是料，蝦仁Q彈飽滿,，濃濃的番茄裹著嫩雞蛋,，每一根面條上都沾滿了濃郁的茄汁，酸甜里有帶著一點(diǎn)點(diǎn)咸香味,，口感特別豐富,。

腰花拌川也是一絕,。

腰花鮮嫩可口，切成了好看的荔枝花刀,，在大火爆炒后更加油潤(rùn)發(fā)亮,，面條浸潤(rùn)在湯汁里，也顯得格外鮮美,。

加一點(diǎn)老板秘制的辣椒,，吃起來(lái)熱辣鮮香。

蝦爆鱔作為杭州面館里最貴的一碗面,，它的身份和地位已經(jīng)展示得淋漓盡致了,。

光是油，就要用到三樣,。

選用粗壯的鮮活黃鱔,，斬頭截尾剔骨后切成鱔片，用素油爆,，葷油炒,，臨上桌前再用麻油澆。

然后取鮮活大河蝦加蛋清炒至白嫩,，與鱔片一起鋪在面條上,，汁濃面鮮，油潤(rùn)噴香,。

很多人提到蝦爆鱔面,，都會(huì)想到杭州老字號(hào)“奎元館”，但我今天想說(shuō)的其實(shí)是另外兩家寶藏面館,。

阿炳爆鱔面

中河中路21號(hào)

老板清晨去菜市場(chǎng)新鮮采購(gòu)黃鱔,，現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)殺現(xiàn)燒，鮮活緊實(shí),。

而且在這家店里能吃到如今接近失傳的“半湯蝦爆鱔”,！

全杭州僅此一家，只有阿炳師傅可以做出的味道,。

傳說(shuō)中的半湯是指將堿面煮熟后瀝干,，再用爆鱔的鹵汁炒制而成，炒到兩面煎黃才可以出鍋,。

面條爽滑勁道,，鱔片外焦里嫩，鮮得讓人能把整碗湯都喝完,。

雖然價(jià)格貴一點(diǎn),，但絕對(duì)貨真價(jià)實(shí)，畢竟一碗面就要花上別家三倍的時(shí)間了。

復(fù)興面王

河?xùn)|路178號(hào)

復(fù)興面王的名字起得很大,，足以看出老板對(duì)自家口味的自信與野心,。

如果想吃蝦爆鱔面，那我也很推薦你來(lái)這里,。

黃鱔加上洋蔥一起爆炒,，爆得火候剛好，出鍋時(shí)還帶著濃濃的煙火氣,。鱔片肉質(zhì)飽滿,，蝦仁Q彈嫩滑，每一根面上都浸潤(rùn)了湯汁,。

沒(méi)有什么別的話，就是接地氣的好吃,。

出了杭州,，它叫雪菜肉絲面，但是在杭州,，它是無(wú)數(shù)杭州人最喜歡的片兒川,。

片兒川的澆頭很簡(jiǎn)單，雪菜,、竹筍與肉片,，但簡(jiǎn)單里卻透著不一樣的巧思。

做片兒川最好的是冬筍,，既鮮嫩又沒(méi)有渣,。即便是價(jià)格再高的季節(jié)，老杭州面館也是不肯舍下面子用茭白的,。

倒篤菜是浙江建德市農(nóng)村傳承了幾百年下來(lái)的傳統(tǒng)農(nóng)家菜,，通過(guò)手工腌制而成，鮮香濃郁,。

菊英面店

中山南路368號(hào)

自從上了“舌尖2”,，菊英面店就一直是網(wǎng)紅面館，被譽(yù)為“杭州第一片兒川”,。

滿滿一碗片兒川,，各種小料疊在面上，碧綠綠的雪菜點(diǎn)綴,，就像雨后清新的草地,。

湯底很鮮，鮮味加上豬油的香味,，雖然很香,，但實(shí)在有點(diǎn)過(guò)分油膩了。

面條沒(méi)有煮透，筍片有點(diǎn)發(fā)苦,，好像沒(méi)有從前吃過(guò)的那么美味了,。

上網(wǎng)一搜，發(fā)現(xiàn)好多人也有和我一樣的感覺(jué),。

大名鼎鼎的菊英面店,，可能名聲太大，期望太高,，分店越開(kāi)越多,，價(jià)格一直在漲，但口味還是回不去以前的用心了,。

方傳面館

新華路39-5號(hào)

方傳面館的豬肝片兒川一直都是鎮(zhèn)店之寶,。

聽(tīng)說(shuō)老板和方老大的老板是兄弟，口味也略有相似,。

澆頭用豬肝,、筍片、雪菜和蘑菇炒制,。

大片大片的豬肝鋪在面上,，炒得特別鮮嫩。

雪菜和筍片的味道在湯里融合得恰到好處,，激發(fā)了最原始的清甜,。

夾一筷豬肝，和面條一起放進(jìn)嘴里,，鮮香濃郁,，滿口留香。

杭州可能是最愛(ài)吃面的南方城市,。

據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),，杭州面店已經(jīng)超過(guò)了9000家，甚至出現(xiàn)了好多“面街”,，一條路上全都是叫得上名號(hào)的面店,。

杭州一碗面，就是一代人的江湖,。

很多曾經(jīng)的弄堂面館都已經(jīng)開(kāi)了一家又一家分店,，有的甚至開(kāi)出了杭州，在別的城市站穩(wěn)腳跟,。

他們有的變了味道,，有的換了老板，有的改舊迎新,，有的越做越強(qiáng),。

雖然很值得慶祝,，但有時(shí)候，還是會(huì)懷念五十多歲的老師傅親自掌勺煮面,，再給我多加一個(gè)蛋的那個(gè)曾經(jīng),。

文中提到的面館你都吃過(guò)哪幾家呢？

歡迎和我們留言分享你在杭州吃過(guò)的面館哦,。

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撰稿：美樂(lè)蒂

視覺(jué)：美樂(lè)蒂

部分圖片來(lái)源于網(wǎng)絡(luò),，如侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除

號(hào)稱全浙江最會(huì)吃面的地方！杭州出發(fā)30分鐘,，這個(gè)寶藏碳水縣城,，有1300家面館

浙江的美，美在景,，也美在食,。

鄉(xiāng)土美食是開(kāi)啟浙江文化風(fēng)景的窗口。我們通過(guò)小時(shí)新聞吃貨圈社群向大家發(fā)出征集,，邀請(qǐng)大家來(lái)曬出自己家鄉(xiāng)的美味,。記者將在大家的“導(dǎo)航”下，走進(jìn)浙江的“美食之鄉(xiāng)”,，尋找當(dāng)?shù)氐奶厣牢丁?/p>

SUMMERf2023

在浙江，幾乎每一座城市都有自己吃面的代表作,。

北部的杭嘉湖平原,，食風(fēng)更接近蘇南，吃起面來(lái)精致優(yōu)雅,；沿海的溫州,、臺(tái)州、寧波等地,，屬于“近海樓臺(tái)”,，自然是海鮮面的主場(chǎng)；浙中一帶的面并不差那些豐富多樣的澆頭,，反而更看重面條本身的品相,。

這次的尋味浙江，我來(lái)到了離杭州城不遠(yuǎn)的寶藏縣城——諸暨,。從杭州出發(fā),，高鐵半小時(shí)可達(dá)，自駕需要90分鐘,。作為春秋越國(guó)的故地,，這里孕育了四大美女之首的西施，也是越王勾踐復(fù)國(guó)之所在,，自古安定富庶,。

走在諸暨街頭，幾乎每隔幾百米，就能找到一家面店,。諸暨人愛(ài)吃面是出了名的,，小小的縣城擁有1300多家面館，面條勁道,、澆頭豐富,、湯汁鮮美的次塢打面，讓無(wú)數(shù)老饕們都為之折服,。僅憑一道朱元璋吃不厭,，傳承600年的次塢打面，就能風(fēng)靡浙江的面食市場(chǎng),！

次塢打面,，不同于杭州面的生龍，它對(duì)面條本身韌性追求到了極致,?！按蛎妗保櫭剂x,，面條最重要的一步就是“打”,。

先固定住竹竿/長(zhǎng)桿的一頭，再反復(fù)碾壓推平面團(tuán),，面團(tuán)要經(jīng)過(guò)3000多次的捶打才可以切為5的面條,，是名副其實(shí)的“千錘百煉”了。

20世紀(jì)90年代時(shí),，大家只能趕到次塢鎮(zhèn)上才能吃上一碗味道鮮美的打面,。2005年，次塢打面的名聲漸漸傳開(kāi),，不少“夫妻店”“師徒店”如雨后春筍般開(kāi)出來(lái),。

現(xiàn)在市面上的次塢打面大致可以分為老派和新派兩種：

老派遵循最傳統(tǒng)的做法，面條筋道,、湯汁較少,，使其濃縮的汁水層層滲透進(jìn)面條中。

新派打面,，面條更加細(xì)軟,，大骨熬湯，面湯也更加多,。

次塢打面“一鍋一燒”,，燒的時(shí)候兩口鍋同時(shí)開(kāi)工，一鍋用沸騰的開(kāi)水汆面,，另一鍋熱上自熬的豬油炒澆頭,。

打面的澆頭選擇眾多,。除了傳統(tǒng)的咸菜肉絲、牛肉絲,、豬肝腰花,，最特色的還是加入蛋卷、皮卷,、河蝦的三鮮面,。在諸暨人眼里，沒(méi)有這三樣的三鮮面都是假的,。

上周,，我花了兩天一夜時(shí)間，專程去諸暨打卡吃面,，打卡的這6家店,，是去過(guò)諸暨的朋友以及當(dāng)?shù)乩纤緳C(jī)推薦。（按吃的時(shí)間順序排列）

里兆打面館

坊間傳言,，沒(méi)有來(lái)吃過(guò)這家面館就沒(méi)有來(lái)過(guò)諸暨,。從高鐵站一出來(lái)，跟出租車師傅說(shuō)要去這家店吃面,。這時(shí)候師傅可是打開(kāi)了話閘子,，說(shuō)諸暨面店很多的，家家都不錯(cuò),，關(guān)鍵還是要看自己口味,，還給我推薦了一家最近新開(kāi)口碑不錯(cuò)的店。

門頭店招上寫著“諸暨市十大面館之一”,，店內(nèi)環(huán)境就這樣吧，一面寫著自己家的歷史,，一面寫著菜單,。我問(wèn)老板有啥推薦的，老板說(shuō)你隨便點(diǎn)吧,。我就點(diǎn)了一碗生炒牛肉面加了份皮卷,。

不一會(huì)兒，面就上來(lái)了,。為了這次的打面之旅,，我早飯都沒(méi)吃，早已饑腸轆轆,。隨便拍了幾張照片后,，便大口吃了起來(lái)。

可以看出,，里兆就是屬于老牌的次塢打面,，湯汁極少,。其實(shí)更多的有點(diǎn)像杭州的拌川?？吹矫鏃l這歪歪扭扭,，感覺(jué)就對(duì)了，咬一口十分筋道,。美中不足的是,，牛肉感覺(jué)有點(diǎn)炒老了。

11點(diǎn)15到的店,，店里寥寥數(shù)人,，吃碗面的工夫，店里瞬間擠滿了人,。

小伙子面館

這就是老司機(jī)跟我說(shuō)的,，諸暨當(dāng)?shù)匦聲x網(wǎng)紅面館，在諸暨市區(qū)已經(jīng)開(kāi)了幾家分店出來(lái),。我去的時(shí)候是傍晚時(shí)分,，店里坐滿了人，還有爸媽在面館里輔導(dǎo)自家小孩作業(yè)的,。

這家店類似油渣,、醋蘿卜等小菜可以自取，還有干菜湯也可以免費(fèi)喝,。該說(shuō)不說(shuō),，這干菜湯還蠻鮮的，在等面的時(shí)候,，我連喝了三杯,。

我點(diǎn)的是他們家的爆款，牛蛙面,。這碗面應(yīng)該就算是新派的次塢打面了,，湯底明顯比里兆多了很多。而且一碗牛蛙面里,，還有白貝作為澆頭,，對(duì)于老派澆頭來(lái)說(shuō)算是創(chuàng)新了。

其實(shí)他們家還有一個(gè)澆頭更絕,，至尊牛鞭雞腰子鱔片,，這名字一聽(tīng)就是大補(bǔ)。

燉煮入味的牛蛙肉不乏彈性,，搭配韌勁十足的面,，更是香到讓人失了魂，光是肉眼看上去就很有光澤,，能看到根根面條掛著的湯汁,，每一口都飽滿彈牙,！

呂記面館

這家面館是經(jīng)常來(lái)諸暨出差的朋友推薦給我，說(shuō)是她但凡來(lái)諸暨,，肯定要來(lái)這家店吃碗面再回杭州,。我看這家面館離小伙子面館不是很遠(yuǎn)，也就3k的路程,，便想著散散步消消食可以再干一碗,。

晚上7點(diǎn)半，店里還是陸陸續(xù)續(xù)有人來(lái)吃面,。點(diǎn)菜的地方有個(gè)冰柜,，冰柜里面琳瑯滿目地?cái)[放著各種配料食材供選擇。

這次點(diǎn)了一碗腰花面,，杭州人的口味么,，吃面多多少少總要配點(diǎn)下水才對(duì)味。

腰花切得薄厚適宜,，片不大,，但干凈，再配上豆芽一些小菜,，分量很足,。

面是手工面，就算因?yàn)榕臄z多放了一會(huì)兒,，依舊非常有彈性,、筋道。拍照還是要迅速,，不然面容易把湯汁吸收光,。

婷婷打面館

這家是離我住宿的酒店最近的一家打面店，一早起來(lái)就直奔這家,，在當(dāng)?shù)匾呀?jīng)開(kāi)了20多年了,。從賓館出發(fā)，步行5分鐘就發(fā)現(xiàn)他,，一家不起眼的小店。

到店時(shí),，前面剛好來(lái)一位老客,，直接跟老板說(shuō)，跟原先一樣的,，就坐下刷起了抖音,。

老店自然要吃老諸暨的口味，這次就點(diǎn)了一份三鮮面,。次塢打面,，秉持著一碗一燒的原則,，上面倒是挺快的。

傳統(tǒng)的蛋卷,、皮卷,、河蝦融合在一起，才有這道三鮮面,。

但是他們家的打面與別家不同,，扁平形狀，不粗,。一樣的就都是那么的有嚼勁,。吸飽湯汁的面條爽滑筋道與爆香的河蝦、三鮮也太好吃了,。

知味館

這家店是當(dāng)?shù)夭惋媴f(xié)會(huì)的老師推薦的,，和咱們杭州百年老店知味觀一字之差的“知味館”，說(shuō)在當(dāng)?shù)匾部梢运闶且患颐麣獯蟮揭巡恍枰信频拿娴?。以至于我在找這家店的時(shí)候差點(diǎn)錯(cuò)過(guò),。

敞開(kāi)式的廚房，自選澆頭搭配,，對(duì)于有選擇糾結(jié)的人來(lái)說(shuō),，來(lái)這里吃面真的很難，每種小料都想加,。

我選了蘑菇,、蛋卷和番茄，算是比較鮮的了,。老師傅大火顛勺,，刷刷兩下，一碗面就出鍋了,。

說(shuō)實(shí)話,，他們家的面就是普通的堿水面，并不是我想要吃的打面,，所以吃上去軟趴趴的,。

但是因?yàn)闈差^的加持，加上特制的高湯,，所以這碗面吃起來(lái)味道頂鮮,。聽(tīng)邊上的老客說(shuō)，他們家的粉比面好吃,，那看來(lái)只有下次來(lái)諸暨細(xì)品一番,。

次塢阿生

作為此行的最后一家面館，那肯定要把胃留給次塢阿生了,。次塢阿生的創(chuàng)始人——吳其生,，是可以說(shuō)開(kāi)創(chuàng)了新派次塢打面的燒法,，并且把次塢打面從傳統(tǒng)夫妻開(kāi)面店的模式，實(shí)現(xiàn)了品牌經(jīng)營(yíng)模式,，如今在全國(guó)有350多家阿生打面加盟店,。

我找了一家在高鐵站附近的次塢阿生。店里的老師傅告訴我,，打面在早上5點(diǎn)半的時(shí)候就已經(jīng)打好了,，還有下午4點(diǎn)半的時(shí)候，也要打一批,。

最后再點(diǎn)一碗三鮮面加點(diǎn)牛肉,，結(jié)束此次行程。河蝦是從水缸里現(xiàn)撈的,，鮮活的很得勁,。

蔬菜在傳統(tǒng)配料的基礎(chǔ)上，加了杭白菜,，讓整碗面更香了,。

阿生的打面并不像里兆那么硬，但吃起來(lái)也是口感Q彈,。

其實(shí),，諸暨除了打面之外，還有很多好吃的面,，楓橋活面,、草塔彈面、安華魚面,、江藻炒面,、馬劍索面……當(dāng)然，不吃面的話,，當(dāng)?shù)匦〕澡教俟?、草塔年糕糳等也是可以嘗試一下。

周末去諸暨逛吃逛吃,，自駕高鐵都方便,，可以考慮一下的。住的話推薦住市區(qū)的耀江開(kāi)元或者祥生世,。市區(qū)里如果逛累的話,，可以租一輛隨處可見(jiàn)美團(tuán)的共享電動(dòng)車，比打車省錢,，比走路省力。

2023年8月,，諸暨市成立“諸暨次塢打面”產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作領(lǐng)導(dǎo)小組,，助力“次塢打面”發(fā)展,，實(shí)現(xiàn)“諸暨次塢打面”產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、品牌推廣,、示范店建設(shè),、技能培訓(xùn)鑒定、宣傳推介等全方位政策扶持,，三年共落實(shí)2800萬(wàn)元專項(xiàng)扶持資金,。同時(shí)，與諸暨農(nóng)商銀行簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議,，推出最高額度50萬(wàn)元的“打面貸”,，提供產(chǎn)業(yè)綜合授信5億元。

目前,，諸暨次塢打面公共品牌已經(jīng)創(chuàng)建旗艦店5家,，示范店310家，遍布省內(nèi)外多個(gè)城市,。

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圖文：錢江晚報(bào)·小時(shí)新聞?dòng)浾吲蓑E

編輯：八喜

杭州金雞嶺上這家面館,，黑魚面26塊錢一碗，面上蓋了厚厚一層魚

杭州是江南的美食天堂,，在眾多的美食中,，杭州人最喜歡的還是那一碗熱騰騰的面，杭州人愛(ài)吃面的習(xí)慣由來(lái)已久,，杭州人喜歡吃面,，因此杭州的面館眾多，據(jù)說(shuō)有2萬(wàn)多家,。

杭州有很多小面館不起眼,，位置也很偏僻，卻因?yàn)槊娴奈兜蓝藲獗?，這些面館大多有一種或者兩種特色面,，味道出眾。

杭州這家位于金雞嶺上的黑魚面館,，他家的養(yǎng)生黑魚面是他家的招牌面,，賣到26塊錢一碗，這一碗面上頭鋪著厚厚的一層黑魚,，聽(tīng)起來(lái)價(jià)格有些高,，實(shí)際上性價(jià)比很高。

這家面館是新開(kāi)不久的,，位置很偏僻,，館子也很小，只有5張桌子，就餐環(huán)境也有些糟糕,，很多路過(guò)的人都覺(jué)得這樣的面館沒(méi)有什么嘗試的必要,，可是沒(méi)想到他家從幾乎無(wú)人光顧到人氣爆棚，只用了幾天時(shí)間,，現(xiàn)在每天都人滿為患,，這家店火了，不靠位置也不靠環(huán)境,，靠的自然是面的味道,。

先說(shuō)說(shuō)他家的養(yǎng)生黑魚面，黑魚是活的每天現(xiàn)殺的,，殺好的黑魚,，切成薄片，放入佐料去腥,，加入酸湯炒,，面條是手搟面，特別的筋道,，煮好的面條里面鋪上厚厚的一層嫩嫩的黑魚,，這一碗面吃下去真的是心滿意足。

雞蛋拌面很家常的味道,，量也很多,，味道很穩(wěn)定，雞蛋新鮮,，番茄味濃郁,，很開(kāi)胃，還有肉絲拌川,，面很筋道,，肉絲新鮮，有嚼勁很入味,，豬肝面,，豬肝處理的很干凈，豬肝吃到嘴里特別的嫩,，豬肝也處理很干凈,，沒(méi)有異味，跟湯融為一體很不錯(cuò),，另外他家還有炒粉干,，炒年糕都很不錯(cuò)，另外還有蓋澆飯和燒賣,。

吃過(guò)的人都覺(jué)得這個(gè)小小的面館賣的面性價(jià)比很高,，食材新鮮,，味道足，只是店太小,，就餐環(huán)境差,，而且人多要等好久，總體來(lái)說(shuō)還是值得一嘗的,！