現(xiàn)在開一家和氣桃桃還靠譜嗎？水果茶紅火之后再創(chuàng)銷售記錄

2023年,，水果茶逐漸成為了行業(yè)的一大熱點(diǎn),，從7分甜、一點(diǎn)點(diǎn)奶茶,、奶茶到和氣桃桃,，多個(gè)奶茶品牌都明確表示水果茶的銷量名列前茅，而且很多品牌也都將品類計(jì)劃列入到了下一季菜單中,，這些跡象都表明,，水果茶要火了。

那么這個(gè)從草莓奶茶、楊枝甘露引申而來的水果茶,，是否會(huì)幫助和氣桃桃再創(chuàng)銷售新高呢,。近期，我們對(duì)和氣桃桃以及其他茶飲品牌進(jìn)行了采訪,，從產(chǎn)品到研發(fā),，從市場表現(xiàn)到品牌內(nèi)部看法，對(duì)水果茶進(jìn)行了詳細(xì)的分析,。

水果茶目前在市場上的現(xiàn)狀

自從水果茶在市場上火了之后,，眾多品牌也隨之持續(xù)更新。就在去年的時(shí)候,，喜茶,、奈雪的茶就已經(jīng)上新了草莓、芒果,、桃子等系列的新品,，其中“多肉普通”、“芝芝莓莓”等產(chǎn)品在當(dāng)月突破了預(yù)期銷售量,。

根據(jù)了解,，目前奈雪的茶門店爆款是“霸氣芝士草莓”，而這款產(chǎn)品的售價(jià)在32元,，自從上市之后,，在各實(shí)體店中的銷量排名一直穩(wěn)居前三，而茶百道目前門店的暢銷品是“楊枝甘露”,，中杯的售價(jià)是16元,，自從推出之后，銷量也非常不錯(cuò),，而且在市場上的口碑和評(píng)價(jià)也相當(dāng)高,。

搶先下手，占領(lǐng)水果茶市場

今年峯茶,、新作的茶等品牌都計(jì)劃朝著水果奶茶的方向研發(fā)新品，但是和氣桃桃創(chuàng)始人已經(jīng)搶占了市場,，自2023年起就入手了,。自該品牌創(chuàng)立開始，就將可愛的桃子形象和日式少女裝搭配上市,，當(dāng)時(shí)的月銷量就達(dá)到了50萬多,，創(chuàng)造了行業(yè)內(nèi)的神話，一躍成為了當(dāng)年最具投資價(jià)值品牌的前十位,。

眾多投資專家都表示,，和氣桃桃主導(dǎo)的水果奶茶，不僅顏值高，而且風(fēng)味十足,，相較于其他產(chǎn)品都很有優(yōu)勢(shì),。從各項(xiàng)數(shù)據(jù)來看，消費(fèi)者偏向于草莓,、葡萄以及蜜桃等水果,，主要和季節(jié)有直接關(guān)系。在售價(jià)方面,，一些品牌的研發(fā)人員建議,，價(jià)格在16-32元會(huì)比較好。

應(yīng)用制度上要及時(shí)創(chuàng)新

奶茶要如何創(chuàng)新才能更受歡迎呢,？一杯飲品中同時(shí)有水果和奶茶兩種口味,，而且冷熱都可以制作，既克服了水果茶難做熱飲的問題,，而且也豐富了其口感,。

近期和氣桃桃的創(chuàng)始人表示，如今水果奶茶都偏向于清香型,，而且桃子口味的更加受市場消費(fèi)者的歡迎,，對(duì)于他們研發(fā)了一款名叫“手搗桃桃烏龍奶茶”的飲品，從風(fēng)味上做了創(chuàng)新和調(diào)整,，讓產(chǎn)品整體更具有飽和度,。

廈門新式茶飲品牌上新：多種水果混搭 口味獨(dú)特

去年，新式茶飲刮起小眾水果風(fēng),，讓油柑,、黃皮果成為茶飲新寵兒。近日,，廈門新式茶飲品牌紛紛上新,，各式鮮果仍是熱門配料。記者走訪發(fā)現(xiàn),，今年的茶飲新品選用的水果更加多樣,，且往往由多種水果搭配組合而成，口感更豐富,，風(fēng)味更獨(dú)特,。

近期，一些新式茶飲品牌推出了應(yīng)季新品,。書亦燒仙草將刺梨與香水檸檬,、西柚等搭配，上架“刺梨檸檬柚”,。喜茶選用紅心芭樂與巨峰葡萄,、養(yǎng)樂多等搭配，上新“滿瓶芭樂葡”“滿瓶芭樂養(yǎng)樂多”。CC推出櫻花季限定“櫻花粉荔”,，選用荔枝搭配蔓越莓,、椰果。奈雪的茶推出“霸氣芝士玫瑰草莓覆盆子”,，添加草莓,、覆盆子等。古茗,、滬上阿姨,、蜜雪冰城等品牌也推出了水果奶茶新品。

市民選購新式茶飲,。

據(jù)記者不完全統(tǒng)計(jì),，在售的茶飲新品中，應(yīng)用的水果種類超過15種,，除了蘋果,、橙子、檸檬,、葡萄等大眾水果,，牛油果、桑椹,、覆盆子等小眾水果也在不斷被挖掘使用,。

常喝奶茶的市民小余說，新品由不同水果,、小料組合搭配,，讓她點(diǎn)單的選擇豐富了許多。市民陳先生說,，混合果茶將不同水果的味道結(jié)合得很好,，味道很新奇。

SM城市廣場一家飲品店工作人員小思介紹,，奶茶,、果茶等新式茶飲的受眾以年輕人為主，他們喜歡嘗試新鮮事物,，注重趣味性的消費(fèi)體驗(yàn),。近年來，他們對(duì)于健康的關(guān)注也在不斷提升,。“在大眾觀念里,，水果是新鮮,、健康的，很符合消費(fèi)者的需求。現(xiàn)在我們正在嘗試用不同水果,、茶底進(jìn)行搭配,，帶給顧客更多新鮮感?！彼f,。

來源：廈門晚報(bào)

為什么奶茶加盟店水果茶人氣那么高？全味皇后

為什么奶茶加盟店水果茶人氣那么高,？有一種飲品近幾年非?；穑蔷褪撬?，在互聯(lián)網(wǎng)上到處都是水果茶的制作視頻,。由于水果茶的顏值和口感特別好，所以很多人會(huì)拍照片或者視頻,，然后發(fā)布在朋友圈或者短視頻平臺(tái),。為什么奶茶加盟店的水果茶這么火爆呢？下面咱們來分析一下原因,。

奶茶

一,、天然健康，符合當(dāng)今消費(fèi)潮流,！天然,、健康、營養(yǎng)是水果茶的代名詞,，而且這些特點(diǎn)符合當(dāng)今人們對(duì)健康的追求,。要判斷一項(xiàng)事業(yè)能否成功，要看它是否符合消費(fèi)者的需求,，以及市場的發(fā)展趨勢(shì),，而水果茶就具備兩者的條件，因?yàn)樗墙】底匀坏?，所以一推出,，水果茶很快等到了消費(fèi)者的認(rèn)可。正是因?yàn)樗璧奶烊槐＝√匦?，所以很多消費(fèi)者都沒有拒絕它的理由,。

奶茶

二、超高顏值,，轉(zhuǎn)發(fā)量多,！由于水果茶采用天然新鮮的水果果粒，沒有一點(diǎn)色素,，全是水果本身自帶的色彩,，裝在透明的玻璃或塑料杯里面,，顯得十分美觀漂亮，從而讓很多消費(fèi)者不自覺地進(jìn)行自拍,，然后發(fā)布在各種平臺(tái),，從而得到了更多有效的宣傳，這比一個(gè)花錢推廣的廣告效果還要好,，從而使水果茶無形中火爆起來,。

水果茶

三、果香氣息,，讓人們沉醉于果香之中,！水果茶除了天然、健康,、營養(yǎng)的特點(diǎn)外,，果香還非常容易吸引消費(fèi)者的注意力。因?yàn)樗姆N類不同,，水果茶的口味和香氣也就不同,，消費(fèi)者可根據(jù)自己的喜好，如西瓜水果茶,、芒果水果茶,、椰子水果茶等多種水果茶。奶茶里有茶嗎,？奶茶里有牛奶嗎,？

水果茶

飲品行業(yè)號(hào)稱是今天最活躍的行業(yè)，離不開水果茶的貢獻(xiàn),。在如此競爭激烈的飲品市場,，只有制作出符合消費(fèi)者需求的產(chǎn)品，才能保障產(chǎn)品的持續(xù)火爆,。