「餐飲」2023中國(guó)餐飲加盟100強(qiáng)公布

（快消品訊）近日，中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)發(fā)布了“2023中國(guó)餐飲加盟品牌TOP100”（下稱餐飲加盟100強(qiáng)）,，榜單覆蓋了風(fēng)味小吃,、快餐、正餐,、休閑飲品,、火鍋燒烤、面包甜品六大餐飲品類,。

《快消品》從榜單中了解到,，位列前十的品牌有：茶百道、德克士,、蜜雪冰城,、ARTEASG、永和大王,、書亦燒仙草,、楊國(guó)福麻辣燙、古茗,、阿水大杯茶,、正新雞排。

1,、2023訂單量穩(wěn)定恢復(fù)中,，連鎖化率頭尾增速最快

據(jù)美團(tuán)數(shù)據(jù)顯示，中國(guó)餐飲行業(yè)線上訂單量繼2023年的V型反彈之后,，在2023年持續(xù)保持穩(wěn)定的恢復(fù)性增長(zhǎng),。線上餐飲表現(xiàn)出了更強(qiáng)的恢復(fù)速度，餐飲行業(yè)數(shù)字化進(jìn)一步提升了整體行業(yè)的效率和效益。

從2023年到2023年三年期間,，中國(guó)餐飲市場(chǎng)的連鎖化率從13%增長(zhǎng)到了18%,，其中連鎖門店漲幅最高的分別是3-10家店的23.0%、11-100家店的16.8%和5001-10000家店的16.0%,，由此可以看出,，中國(guó)餐飲市場(chǎng)的連鎖化還在加速中。

從不同區(qū)域連鎖門店的增速來看,，呈現(xiàn)兩頭活躍的趨勢(shì),，頭部品牌的增速仍然在提速，處于尾部的小規(guī)模品牌也在開始陸續(xù)出現(xiàn),，而處于1001-5000家店這一中部區(qū)域的比例卻在下降,，降幅2.3%。

2,、在疫情下,，小店模式盡顯優(yōu)勢(shì)

不僅是受到疫情影響下，消費(fèi)者的消費(fèi)觀念和習(xí)慣發(fā)生了改變,，更傾向于衛(wèi)生和有安全保障的連鎖品牌,，而且連鎖企業(yè)彰顯出更為強(qiáng)大的抗風(fēng)險(xiǎn)能力。王洪濤先生表示,，連鎖加盟模式不僅擁有開店速度快,，投資分散和規(guī)模效應(yīng)這些優(yōu)勢(shì)以外，還能發(fā)揮主觀能動(dòng)性,?？恐@一優(yōu)勢(shì)，2023餐飲加盟100強(qiáng)中有42%的企業(yè)能連續(xù)三年上榜,，頭部企業(yè)更是可以憑借自己成熟的經(jīng)營(yíng)和運(yùn)營(yíng)模式,，依靠著數(shù)字化管理升級(jí)，推動(dòng)著中國(guó)連鎖化和品牌化的進(jìn)一步升級(jí),。

從數(shù)據(jù)上來看,，大多數(shù)投資者更傾向于在10-50萬(wàn)之間的單店初始投資區(qū)間進(jìn)行投資，并且10-50萬(wàn)的單店投資額較2023年上漲47.6%,，增速最高,。根據(jù)白皮書顯示，小店成為很多頭部連鎖品牌的轉(zhuǎn)型方向,。

3,、小吃小喝領(lǐng)跑萬(wàn)元連鎖

美團(tuán)數(shù)據(jù)顯示，在2023年至2023年各品類連鎖化率走勢(shì)中,，位列前三的品類為飲品店,、面包甜點(diǎn),、國(guó)際美食，各大品類連鎖化率連續(xù)走高,。

作為性價(jià)比較高的小吃小喝正在逐漸成為流行趨勢(shì),。根據(jù)白皮書顯示，在2023年連鎖門店品類分布中,，小吃快餐門店的占比達(dá)到了51.7%位居第一,，第二名的茶飲門店占比超過14%,。

而茶飲品牌連續(xù)三年位居高位,，其中茶百道、蜜雪冰城,、書亦燒仙草,、古茗、阿水大杯茶進(jìn)入榜單前十,。截止2023年,，該品類連鎖已經(jīng)突破40%。從數(shù)據(jù)上看,，2023年飲品門店數(shù)占比最多的區(qū)間為101-500家規(guī)模區(qū)間內(nèi),，占比達(dá)25%；其次是11-100家和1001-5000家規(guī)模區(qū)間內(nèi),，占比均為20%,。從變化趨勢(shì)來看，茶飲類5000至萬(wàn)店規(guī)模的連鎖加盟門店數(shù)占比由3.8%增長(zhǎng)到12.9%,；除3-10家和11-100家規(guī)模區(qū)間的品牌門店數(shù)占比呈現(xiàn)上漲趨勢(shì),，小規(guī)模品牌逐步開始追趕市場(chǎng)的發(fā)展。

4,、0.1分的提升等于50萬(wàn)的收入,，數(shù)字化是關(guān)鍵

近期，眾多餐飲企業(yè)接入了數(shù)字化全流程,，包括預(yù)定,、點(diǎn)餐、結(jié)賬,、評(píng)價(jià)和會(huì)員等流程,。在數(shù)字化管理上，餐飲企業(yè)也覆蓋了包括食材采購(gòu),、客戶管理,、口碑管理等環(huán)節(jié)。

（以下是“2023中國(guó)餐飲加盟品牌TOP100”具體榜單）

資料來源：中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)

中國(guó)15家O2O外賣平臺(tái)大盤點(diǎn),，咀嚼競(jìng)爭(zhēng)背后的血雨腥風(fēng)

信息技術(shù)就像馬達(dá)一樣,，在我們的生活中無處不見,。它將一步步改變我們的生產(chǎn)方式以及生活方式。整個(gè)社會(huì)的基礎(chǔ)都將發(fā)生“質(zhì)”的變化,，由傳統(tǒng)經(jīng)濟(jì)向知識(shí)經(jīng)濟(jì)過渡,，達(dá)到智能化。生活節(jié)奏越來越快,，消費(fèi)者對(duì)服務(wù)性要求更高,，速度更快。衣食住行中,，民以食為天,，相應(yīng)的訂餐網(wǎng)站蜂擁迭起。2014年國(guó)內(nèi)有十五家外賣O2O網(wǎng)站平臺(tái),。分別是：餓了么,、到家美食會(huì)、淘點(diǎn)點(diǎn),、大眾點(diǎn)評(píng),、美團(tuán)外賣、點(diǎn)我吧,、生活半徑,、零號(hào)線、綠淘網(wǎng),、美餐網(wǎng),、香哈網(wǎng)、外賣庫(kù),、易淘食,，129T和開吃吧。

餓了么：線上線下一體化運(yùn)營(yíng)

餓了么創(chuàng)立于2009年4月,，起源于上海交通大學(xué)閔行校區(qū),。業(yè)務(wù)覆蓋上海、北京,、廣州,、深圳、杭州,、南京,、天津、蘇州,、廈門,、福州、哈爾濱,、長(zhǎng)春30個(gè)城市,，50,000多家加盟餐廳,，服務(wù)于以學(xué)生為主的屌絲青年。2013年完成在線交易規(guī)模達(dá)到10億元,，同年11月,，完成2500萬(wàn)美元C輪融資，領(lǐng)投方為紅杉資本,，其A輪投資方金沙江創(chuàng)投,、B輪投資方經(jīng)緯創(chuàng)投跟投。2014年5月6日,，大眾點(diǎn)評(píng)和餓了么原投資者聯(lián)合向“餓了么”注資8000萬(wàn)美元,，餓了么完成D輪融資，雙方將在商戶數(shù)據(jù),、外賣服務(wù)及平臺(tái)流量方面進(jìn)行深入對(duì)接和整合,。目前團(tuán)隊(duì)規(guī)模已達(dá)300余人,，整合了線下餐飲品牌和線上網(wǎng)絡(luò)資源,，不僅用戶可以方便地通過手機(jī)、電腦搜索周邊餐廳,，也為餐廳提供一體化運(yùn)營(yíng)解決方案,。

到家美食會(huì)：家庭用戶的外賣美食會(huì)“到家美食會(huì)”是由北京時(shí)尚人家網(wǎng)絡(luò)科技有限公司于2010年成立的，專注于為城市家庭用戶提供特色餐廳外賣服務(wù),。通過“到家美食會(huì)”的網(wǎng)站,、手機(jī)客戶端或呼叫中心，消費(fèi)者可以方便的從周邊知名特色餐廳訂餐,，并由“到家美食會(huì)”的專業(yè)送餐團(tuán)隊(duì)配送到家,。“到家美食會(huì)”的目標(biāo)是為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)的餐飲外賣服務(wù),，讓消費(fèi)者在自己期望的時(shí)間和地點(diǎn)品嘗到自己喜愛餐廳的菜品,。目前“到家美食會(huì)”已經(jīng)與上千家知名餐飲企業(yè)建立了合作關(guān)系，并計(jì)劃把到家餐飲服務(wù)推廣到全國(guó)重要城市,。

淘點(diǎn)點(diǎn)：“淘寶+天貓”的營(yíng)銷模式

淘點(diǎn)點(diǎn)是淘寶于2013年12月20日宣布正式推出的移動(dòng)餐飲服務(wù)平臺(tái),，支持消費(fèi)者點(diǎn)菜、點(diǎn)外賣和找優(yōu)惠,。新版上線支持自助買單和定金訂座兩項(xiàng)新功能,，線下餐飲店可零成本接入在線訂座和手機(jī)支付。淘點(diǎn)點(diǎn)是“淘寶+天貓”的模式,，即每個(gè)菜品都是一個(gè)SKU(庫(kù)存商品),，一些熱銷的菜品，相當(dāng)于淘寶中的熱銷款,。而且已經(jīng)打通“線上服務(wù)展示-下單-線下體驗(yàn)-手機(jī)支付-真實(shí)評(píng)價(jià)”的完整鏈條,，將餐飲服務(wù)變成商品,，實(shí)現(xiàn)線上購(gòu)買、線下體驗(yàn)的結(jié)合,。2月17日宣布,，計(jì)劃今年在全國(guó)20個(gè)城市招募服務(wù)商合作伙伴，前期補(bǔ)貼上億元,，加速推進(jìn)淘點(diǎn)點(diǎn)業(yè)務(wù)在各地外賣,、點(diǎn)菜商戶中的普及。目前,，已有上萬(wàn)家餐飲商家入駐淘點(diǎn)點(diǎn),，使用淘點(diǎn)點(diǎn)點(diǎn)餐的用戶超過600萬(wàn)人。2014年,，將大力扶植建立服務(wù)商體系,，打造餐飲O2O生態(tài)圈。

大眾點(diǎn)評(píng)：行走在移動(dòng)客戶端的外賣點(diǎn)評(píng)網(wǎng)

大眾點(diǎn)評(píng)外賣是大眾點(diǎn)評(píng)旗下的一個(gè)新增項(xiàng)目,。2014年1月初,，大眾點(diǎn)評(píng)外賣在首頁(yè)亮相，支持在線和電話下單,，部分電話下單餐廳可查看菜單,。目前，已開通上海地區(qū)外賣業(yè)務(wù),，覆蓋近3000家熱門餐廳,。大眾點(diǎn)評(píng)網(wǎng)于2003年4月成立于上海，是全球最早建立獨(dú)立第三方的消費(fèi)點(diǎn)評(píng)網(wǎng)站,，已成為本地生活必備的一家移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)公司,。大眾點(diǎn)評(píng)不僅為網(wǎng)友提供商戶信息、消費(fèi)點(diǎn)評(píng)及消費(fèi)優(yōu)惠等信息服務(wù),，同時(shí)亦提供團(tuán)購(gòu),、電子會(huì)員卡及餐廳預(yù)訂等O2O交易服務(wù)。從成立至今,，共經(jīng)歷了四輪融資,，2014年2月，騰訊宣布與大眾點(diǎn)評(píng)戰(zhàn)略合作,，持后者20%股份,。截止到去年第四季度，大眾點(diǎn)評(píng)月活躍用戶數(shù)超過9000萬(wàn),，月綜合瀏覽量(網(wǎng)站及移動(dòng)設(shè)備)超過35億,，其中移動(dòng)客戶端的瀏覽量超過75%，移動(dòng)客戶端累計(jì)獨(dú)立用戶數(shù)超過9000萬(wàn),。點(diǎn)評(píng)數(shù)量超過3000萬(wàn)條,，收錄商戶數(shù)量超過800萬(wàn)家,，覆蓋全國(guó)2300多個(gè)城市及外國(guó)和地區(qū)。目前,，除上?？偛恐猓蟊婞c(diǎn)評(píng)已經(jīng)在北京,、廣州等40多座城市設(shè)立了分支機(jī)構(gòu),。

美團(tuán)外賣：借團(tuán)購(gòu)固有資源上位

美團(tuán)網(wǎng)2010年上線，經(jīng)歷了行業(yè)瘋狂擴(kuò)張2011年千團(tuán)大戰(zhàn)2012年行業(yè)洗牌,，年底坐住寶座,。2013年12月19日，美團(tuán)外賣在美團(tuán)北京主站測(cè)試上線,。借助以前美團(tuán)積攢的用戶群,，把聚會(huì)團(tuán)購(gòu)的白領(lǐng)擴(kuò)張到足不出戶的平日訂餐大軍中。目前美團(tuán)外賣還只是開通了北京等近30個(gè)地區(qū),。美團(tuán)外賣將會(huì)快速擴(kuò)張,，未來三年投資10億，預(yù)計(jì)覆蓋100個(gè)城市,，并和各城市當(dāng)?shù)氐耐赓u配送團(tuán)隊(duì)建立合作,，實(shí)現(xiàn)以分鐘為單位的即時(shí)配送。美團(tuán)外賣將不僅局限于早餐,、午餐、晚餐和夜宵的外賣,，還希望將覆蓋面擴(kuò)展至奶茶咖啡等各種品類,。

點(diǎn)我吧：不只有外賣點(diǎn)我吧集合專業(yè)的在線生活信息平臺(tái)和線下即時(shí)配送物流，為用戶創(chuàng)造便捷,、安心的生活,，為合作伙伴拓展業(yè)務(wù)和影響力半徑，開創(chuàng)第三方外賣服務(wù),，且現(xiàn)已開通杭州和上海兩處,。另外，商品外賣,、商品代購(gòu),、私人物品取送等服務(wù)，并正在復(fù)制至全國(guó)更多城市,。其服務(wù)類型主要分為三種：一,、取送：必須是小件物品，體積不能超過配置的專用配送箱二,、代購(gòu)：僅限普通商店的商品三,、便民：僅可選擇與公司合作的日常生活服務(wù)商家,，無需支付跑腿費(fèi)。

生活半徑：北京團(tuán)隊(duì),，解決你的半徑生活

生活半徑(北京)信息技術(shù)有限公司是北京地區(qū)基于用戶地理位置,，并以用戶為圓心，日常生活范圍為半徑的在線生活服務(wù)平臺(tái),。于2010年創(chuàng)建,，現(xiàn)已獲得著名投資機(jī)構(gòu)投資。通過生活半徑,，用戶能及時(shí)掌握所處位置周邊的生活信息,，享受便捷的線上和線下生活服務(wù)。現(xiàn)已覆蓋北京部分地區(qū),，如：回龍觀,、五道口、天通苑,、萬(wàn)柳,、北苑等商圈提供外賣、超市,、生鮮等產(chǎn)品,，將持續(xù)拓展更多的服務(wù)品類。自建有專業(yè)物流團(tuán)隊(duì),、呼叫中心,、商務(wù)和技術(shù)團(tuán)隊(duì)。整合百余家餐飲商家資源和知名大型超市資源,，并與超過500家本地商家建立良好的合作關(guān)系,。零號(hào)線：南京手機(jī)用戶的移動(dòng)端訂餐軟件

南京零號(hào)線電子商務(wù)有限公司是2012年創(chuàng)辦的電子商務(wù)平臺(tái)，提供南京本地美食,、超市的在線訂購(gòu),、實(shí)時(shí)配送服務(wù)，至今配送范圍已覆蓋南京主城區(qū)6大商圈(新街口,、夫子廟,、河西、龍江,、湖南路,、江寧)，合作品牌商家近400家,。零號(hào)線移動(dòng)端是零號(hào)線專為手機(jī)用戶推出的訂餐軟件,具有商品瀏覽,商品搜索,購(gòu)物車,訂單查詢等在線功能,可隨時(shí)手持手機(jī),瀏覽并購(gòu)買零號(hào)線的各種產(chǎn)品,，隨時(shí)隨地點(diǎn)選美食。

綠淘網(wǎng)：依附于“電話訂餐呼叫中心軟件”

于2010年10月10日綠淘網(wǎng)美食速遞正式成立2011年，綠淘網(wǎng)累計(jì)訂餐服務(wù)達(dá)到120萬(wàn)以上,，總營(yíng)業(yè)額突破百萬(wàn),，擁有10萬(wàn)以上的會(huì)員用戶2012年5月19日，日營(yíng)業(yè)額再創(chuàng)新高——突破2萬(wàn),，相比2011年度,，日營(yíng)業(yè)額增長(zhǎng)200%以上2013年6月，綠淘網(wǎng)設(shè)立天津分部,，踏出了由北京市場(chǎng)向全國(guó)市場(chǎng)規(guī)劃的第一步,。綠淘網(wǎng)技術(shù)依托于專業(yè)的軟件團(tuán)隊(duì)，開發(fā)出“電話訂餐呼叫中心軟件”,，該軟件集呼叫中心,、客戶管理、配送監(jiān)督為一體,，整個(gè)訂餐流程和業(yè)務(wù)達(dá)到無縫對(duì)接,，確保訂餐體系的進(jìn)一步完善。運(yùn)營(yíng)管理上,，綠淘網(wǎng)借鑒并融合凱龍集團(tuán)幾十年的管理經(jīng)驗(yàn),，不同部門之間互相協(xié)調(diào)，確保了整個(gè)服務(wù)流程的暢通,。目前加入綠淘家族的有麥當(dāng)勞,、肯德基、慶豐包子鋪,、吉野家,、京味齋等網(wǎng)站。

美餐網(wǎng)：“附近的外賣詳細(xì)菜單”

美餐網(wǎng)成立于2010年10月2012年2月15日,，在線訂餐網(wǎng)站“美餐網(wǎng)”(i.)近日獲得徐小平真格基金及九合創(chuàng)投基金的聯(lián)合投資2014年3月12日,，已完成B輪千萬(wàn)美元融資，由NGP(NkiGwhP,，諾基亞成長(zhǎng)基金)領(lǐng)投，A輪投資人KPCB跟投,。與融資同步推進(jìn)的還有美餐的新版網(wǎng)站,，更加強(qiáng)調(diào)餐廳、信息定制化以及信息匹配度,。美餐網(wǎng)定位為“附近的外賣詳細(xì)菜單”,，目前在北京已收錄8000多家餐廳的數(shù)據(jù)，同時(shí)提供帳戶支持在線支付,。業(yè)務(wù)覆蓋北京,、天津、廣州、深圳和上海五個(gè)城市超過27000家餐廳,，提供274萬(wàn)道外賣美食,。

香哈網(wǎng)：不只教你做菜香哈網(wǎng)是一個(gè)專業(yè)的美食網(wǎng)站。香哈網(wǎng)除了是專業(yè)的學(xué)做菜平臺(tái)之外,，還是一個(gè)免費(fèi)的外賣訂餐平臺(tái),，24小時(shí)外賣送餐電話、外賣菜單等,。涵蓋了中餐,、西餐、糕點(diǎn)等各種類型的餐館,，為用戶提供周邊餐館的詳細(xì)信息,。目前，香哈網(wǎng)上的餐館信息已覆蓋了北京市大多數(shù)的區(qū)域,，收集了6000多家餐館,。香哈網(wǎng)致力于為用戶建立外賣訂餐信息平臺(tái)，同時(shí)為餐館建立網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷平臺(tái),。

外賣庫(kù)：清華主力軍,，免費(fèi)做網(wǎng)站外賣庫(kù)起初是由3個(gè)朝氣蓬勃的年輕清華人組成的，致力于做一個(gè)免費(fèi)提供飲食外賣信息的網(wǎng)站,，把各家餐館的外賣菜單分局地區(qū)放在網(wǎng)站上,，明確標(biāo)注菜名、價(jià)格,、送餐價(jià)格,、送餐范圍等信息。現(xiàn)已掃描了6000家餐館的外賣單,，菜單數(shù)量每天都在更新,。餐館類型也呈現(xiàn)出多樣化：蓋飯、炒菜,、套餐,、粉面、飲品,、小吃,、日韓西餐等。業(yè)務(wù)已經(jīng)覆蓋到北京的各大區(qū)域,、地鐵站和學(xué)校,，今后會(huì)陸續(xù)在其他城市開放。于2011年,，外賣庫(kù)獲得來自天使灣創(chuàng)投的天使輪投資,。

易淘食：一站式餐飲功能平臺(tái)

易淘食成立于2011年9月9日，是易淘星空網(wǎng)絡(luò)科技(北京)有限公司自主研發(fā)運(yùn)營(yíng)的網(wǎng)絡(luò)飲食門戶網(wǎng)站。是國(guó)內(nèi)首家一站式網(wǎng)絡(luò),、手機(jī)客戶端餐飲功能性平臺(tái),，為顧客提供訂位、訂餐,、支付,、配送等一站式服務(wù)。易淘食的優(yōu)勢(shì)在：客戶全球化品牌定位,、全產(chǎn)業(yè)鏈整合模式,、O2O預(yù)訂體系、標(biāo)準(zhǔn)化的專業(yè)物流團(tuán)隊(duì),、國(guó)際知名B2B2C電商的服務(wù)經(jīng)驗(yàn),、聚合知名餐廳信息的媒體雜志、DIY自助建站系統(tǒng),、一站式功能平臺(tái),。目前易淘食下轄的六大版塊分別是“易淘食”、“易淘訂”,、“易淘購(gòu)”,、“麥牛志”、“易淘客”和“易淘送”,。且與望湘園,、渝鄉(xiāng)人家、大鴨梨等數(shù)家知名餐飲企業(yè)合作,。

129T：網(wǎng)頁(yè)游戲+專題活動(dòng)模式

129T是由上海三知數(shù)碼科技有限公司自主研發(fā)運(yùn)營(yíng)的網(wǎng)絡(luò)生活服務(wù)平臺(tái),。在上海地區(qū)有一定知名度，訂餐量也不錯(cuò)結(jié)合網(wǎng)站的一些網(wǎng)頁(yè)游戲+專題活動(dòng)模式吸引人氣,，現(xiàn)有30人左右的人員規(guī)模,。目前平臺(tái)已加盟外送餐飲類企業(yè)達(dá)7800余家，致力于“外賣連鎖.一按就通(129T)”的目標(biāo),。

開吃吧：PC版輕松一分鐘下單

開吃吧訂餐網(wǎng)是一個(gè)免費(fèi)的網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái),。在網(wǎng)站上提供外賣商戶的菜品信息，供在校師生,、城市白領(lǐng),、小區(qū)住戶點(diǎn)餐。是國(guó)內(nèi)少有的第三方外賣平臺(tái),，一體化運(yùn)營(yíng)的解決方案，并推進(jìn)餐飲行業(yè)信息化的發(fā)展進(jìn)程,。截止于2013年12月31日,，開吃吧訂餐網(wǎng)已收錄了北京、武漢、天津,、濟(jì)南,、廊坊、南京,、成都六個(gè)城市的大部分高校和知名商圈周邊的外賣商家,，在校師生及上班族們可以根據(jù)自己所在的地點(diǎn)方便切換。同時(shí),，PC版收錄了7大城市,，近五千個(gè)餐廳信息。用戶可以很方便的在一分鐘之內(nèi)下單,。

越來越多的人開始嘗試在線訂餐,、微信訂餐、手機(jī)APP訂餐等消費(fèi)形式,，消費(fèi)者選擇訂餐,，目的逃不過”省錢、省時(shí),、省力,、省心”。相較于傳統(tǒng)餐飲來說,，訂餐網(wǎng)站有四大優(yōu)勢(shì)：一,、菜品在網(wǎng)站上圖文并茂，海量信息任你選二,、網(wǎng)站上有各種促銷方式,，客戶更實(shí)惠三、消費(fèi)返還積分,，增加消費(fèi)粘性四,、網(wǎng)站下單不擁堵，告別電話占線的苦惱,。網(wǎng)上外賣訂餐更重要的是有線下操作運(yùn)維的思路,，線上僅僅是信息載體。

哈爾濱策馬企業(yè)營(yíng)銷策劃有限公司英文名“CEMACASE”,是一家“實(shí)戰(zhàn)”型全案策劃?rùn)C(jī)構(gòu),，機(jī)構(gòu)本著“創(chuàng)意”為先的企業(yè)經(jīng)營(yíng)主張,，為國(guó)內(nèi)數(shù)十家大型企業(yè)打造出市場(chǎng)驚人的品牌系統(tǒng)。策馬機(jī)構(gòu)的為一個(gè)馬首人身的“圖騰”形象,，形象被稱為“馬頭人”,，表達(dá)了“不同人性，不同視角”的產(chǎn)品理念,。CEMA即策馬的全拼,，同時(shí)也是“C-能力”,、“Eif—啟迪”、“M—瘋狂”,、“Ai—目標(biāo)”的文化理念,。“策馬全案,、商業(yè)伙伴”是策馬的SLOGAN,，表達(dá)了策馬機(jī)構(gòu)全案策劃的服務(wù)宗旨和投身于商業(yè)的“專注的商業(yè)態(tài)度”。

秘覺外賣2023年小餐飲加盟計(jì)劃,，3年15萬(wàn)加盟費(fèi),，給你免掉

今年,作為福建百?gòu)?qiáng)企業(yè)及餐飲連鎖加盟TOP10的外賣連鎖品牌——秘覺,在官方平臺(tái)發(fā)起了2023年招商小餐飲加盟計(jì)劃,特別針對(duì)小餐飲從業(yè)人員與餐飲創(chuàng)業(yè)者人群,只要以直營(yíng)式加盟連鎖模式參與,前三年可免加盟費(fèi),立減15萬(wàn)元,目前該計(jì)劃已向福建、廣東,、廣州等省份20+城市開放參與名額,。

據(jù)悉,秘覺外賣品牌成立于2014年,深耕外賣連鎖市場(chǎng)八年之久,目前已摸索并建立出一套不可復(fù)制、成熟標(biāo)準(zhǔn)的品牌運(yùn)營(yíng)體系,同時(shí)憑借強(qiáng)盛的產(chǎn)品研發(fā)力,、完善的后端供應(yīng),、品牌流量競(jìng)爭(zhēng)力等優(yōu)勢(shì)成功占據(jù)快餐外賣連鎖市場(chǎng)一席之位。

*秘覺外賣餐飲連鎖品牌

2017年,秘覺外賣拿下餓了么平臺(tái)銷售額華南區(qū)域一位,同年獲得5000萬(wàn)資本投資

2023年,秘覺外賣全國(guó)門店突破100家,門店月營(yíng)業(yè)額突破270萬(wàn),品牌月營(yíng)業(yè)額突破3800萬(wàn)

2023年,秘覺外賣榮獲福建餐飲企業(yè)100強(qiáng),、2023年福建省優(yōu)秀美食外賣企業(yè),、美團(tuán)外賣最佳體驗(yàn)品牌將等稱號(hào)

2023年,秘覺外賣榮獲中國(guó)餐飲連鎖加盟品牌“海鮮燒烤類”TOP10、2023年度福建餐飲企業(yè)100強(qiáng),、2023年福建省正餐30強(qiáng)企業(yè)

2023年,秘覺外賣全國(guó)門店將新增200家,門店遍布福建,、廣東、浙江,、湖北等地,開啟全國(guó)擴(kuò)張之路,。

針對(duì)今年推出的加盟招商計(jì)劃,秘覺創(chuàng)始人坦言道:“本次小餐飲計(jì)劃是全新整合了秘覺外賣在品牌KA、流量,、供應(yīng)鏈及運(yùn)營(yíng)等方面的優(yōu)勢(shì)與資源,借此充分實(shí)現(xiàn)門店效益增量,將投入成本做到精細(xì)化配置,從而在真正意義上降低餐飲創(chuàng)業(yè)難度,給予更多餐飲人事業(yè)發(fā)展可能性,。”

近年來,秘覺外賣不斷在產(chǎn)品,、門店與供應(yīng)鏈三方面打造發(fā)力,通過圍繞三者做升級(jí)為加盟商提供強(qiáng)有力的加盟支持,同時(shí)確保全國(guó)門店能做到出品統(tǒng)一,、運(yùn)營(yíng)統(tǒng)一、效率統(tǒng)一,從而實(shí)現(xiàn)共贏,。

*秘覺部分產(chǎn)品展示

在產(chǎn)品方面,秘覺共計(jì)約有100個(gè)SKU,主要以烤魚,、烤串、牛蛙,、小龍蝦,、大閘蟹、時(shí)令海鮮為主要產(chǎn)品線,市場(chǎng)需求性強(qiáng),復(fù)購(gòu)率高并通過半自動(dòng)化設(shè)備配置與制作,實(shí)現(xiàn)門店出品提效與品質(zhì)穩(wěn)定同時(shí)定期制定產(chǎn)品出新方案,每款新品會(huì)根據(jù)門店所處區(qū)域消費(fèi)反饋和銷量靈活調(diào)整菜品味道與食材進(jìn)貨數(shù)量,做到柔性運(yùn)營(yíng)管理,借此讓門店產(chǎn)出更準(zhǔn)確,、更細(xì)致,、更有效,。

在門店升級(jí)上,基于疫情催生出的餐飲業(yè)“到家“服務(wù)與餐飲企業(yè)“新輕”趨勢(shì),秘覺外賣今年在維持外賣模式的基礎(chǔ)上,特別增設(shè)堂食模式,門店面積在60-100平方左右,為加盟商打開新一增量入口另外,秘覺外賣還提供24小時(shí)專業(yè)運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)門店線上銷售與打理,同時(shí)借助大KA品牌優(yōu)勢(shì)為門店帶來精準(zhǔn)的客戶流量和推廣資源,幫助門店效益增長(zhǎng)實(shí)現(xiàn)新突破。

*秘覺外賣門店環(huán)境

在后端體系建設(shè)上,如今的秘覺正在專心建設(shè)高效穩(wěn)定的供應(yīng)鏈體系,。據(jù)了解,秘覺目前已建立出專屬倉(cāng)儲(chǔ)物流中心和合作倉(cāng),將生產(chǎn)流水線變得精細(xì)化,物流配送做到高效化,通過減少中間生產(chǎn)環(huán)節(jié),真正做到讓利給加盟商,實(shí)現(xiàn)成本優(yōu)化。

對(duì)于小餐飲計(jì)劃推行與落地后的成功性,秘覺創(chuàng)始人認(rèn)為根據(jù)當(dāng)前秘覺品牌發(fā)展的勢(shì)能與快餐市場(chǎng)經(jīng)驗(yàn)的沉淀,該計(jì)劃定能為餐飲同行帶來不一樣的創(chuàng)業(yè)體驗(yàn),也希望未來有越來越多的餐飲同好加入到秘覺,共同為外賣連鎖市場(chǎng)創(chuàng)造出更多新機(jī),。