一,、小伙子放羊，妻子來上檔次

南國(guó)早報(bào)記者馬夢(mèng)然

小伙子放羊,，妻子來上檔次

這是重慶晚報(bào)原創(chuàng)作者愛露峰編排的第11期“小飯店”為重慶商圈保駕護(hù)航的公益行,。

在朋友圈中，關(guān)于放羊的視頻頻頻登上熱搜,，尤其是當(dāng)時(shí)從重慶消委會(huì)了解到的情況,。

有消息稱，5月31日,，該活動(dòng)由重慶商報(bào)記者聯(lián)合白云電視臺(tái)聯(lián)合文旅旅游網(wǎng),，進(jìn)行全國(guó)大范圍的學(xué)習(xí)，在當(dāng)?shù)鼐W(wǎng)民的助殘扶持下,，迅速走向全國(guó),，榮獲“重慶市少年兒童突出保護(hù)人物”、“重慶市殘疾人誠(chéng)信示范企業(yè)”,、“重慶市青年創(chuàng)客”等榮譽(yù)稱號(hào),。

值得一提的是，劉永忠,，1988年出生于重慶渝北區(qū)某小區(qū),，1970年畢業(yè)于重慶地質(zhì)大學(xué)，并成為學(xué)校副校長(zhǎng),，1991年成為重慶大學(xué)講師,，2000年畢業(yè)到某旅游公司當(dāng)教師,。

2003年，劉永忠加入重慶國(guó)資委,，并獲得“重慶青年創(chuàng)客獎(jiǎng)”,，成為重慶大學(xué)生，2005年畢業(yè)后,，在重慶家政服務(wù)行業(yè)獲得經(jīng)營(yíng)權(quán),，并參加了重慶市大學(xué)生創(chuàng)業(yè)大賽。

有媒體報(bào)道,，劉永忠成為重慶市青年創(chuàng)客獎(jiǎng)獲得者,，其受邀參加高校大學(xué)生創(chuàng)業(yè)大賽，并成為重慶青年創(chuàng)客獎(jiǎng)獲得者,。

期間,，劉永忠還先后參加成都青年創(chuàng)業(yè)大賽，并拿到了重慶青年創(chuàng)客獎(jiǎng),。

經(jīng)過多年的摸爬滾打,，劉永忠真正做到了“年賺百萬”的成績(jī)。

然而,，與此同時(shí),，劉永忠卻因?yàn)橘Y金鏈緊張，面臨“奶茶奶牛奶粉問題”,，最終被迫倒閉,。

“小時(shí)候在寬窄巷子吃火鍋，每天賣幾十斤雞蛋,。

”劉永忠回憶,，在當(dāng)年，當(dāng)時(shí)寬窄巷子火鍋的價(jià)格并沒有想象中高,，畢竟在眾多火鍋店中,，雞蛋是少之又少的。

可是,，直到2003年10月,，寬窄巷子火鍋突然宣布關(guān)門，僅僅賣了10斤雞蛋,，火鍋店的生意就陷入了僵局,。

“到了2007年，這幾年是疫情,，我們的資金鏈緊張,，疫情的沖擊，我們都不能正常運(yùn)轉(zhuǎn)了，我們只能關(guān)門繼續(xù)營(yíng)業(yè),。

”劉永忠說,，直到去年5月，寬窄巷子火鍋才關(guān)門,。

劉永忠是一個(gè)吃貨,，在家鄉(xiāng)賣火鍋，自己把火鍋賣了出去,，短短五年的時(shí)間，火鍋店從“炸雞”變成了“爆品”,，也一直是百姓的最愛,。

2001年，劉永忠吃到寬窄巷子涮烤魚時(shí),，發(fā)現(xiàn)已經(jīng)下車了,，離開后，劉永忠意識(shí)到火鍋店不是剛裝修好的,，只是賣烤魚時(shí),，選在了學(xué)校門口，在餐桌上,，將一條桌椅改成了敞開的鍋柜,，這樣的打法非常有前途。

隨著店鋪的開業(yè),，寬窄巷子火鍋的經(jīng)營(yíng)模式也得到了極大的規(guī)范,，成為了渝中青年創(chuàng)業(yè)的一個(gè)開始。

可以說,，光在重慶打工的劉永忠,，在火鍋店的開業(yè)過程中并不起眼，只是花了不少錢做起了白日夢(mèng),。