餐飲加盟店排行榜前100名,，比較火的

國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，2023年中國(guó)餐飲業(yè)收入為39527億元,，同比下降了16.6%,，這是近年來(lái)餐飲大盤(pán)首次沒(méi)有跑贏消費(fèi)大盤(pán)，表明餐飲業(yè)在這場(chǎng)疫情中受到了更大的影響,。但即使在陰霾之下，餐飲業(yè)仍表現(xiàn)出許多亮色：餐飲大盤(pán)V形反彈,、限額以上餐飲企業(yè)加速恢復(fù),、線上訂單量爆發(fā)式增長(zhǎng)。連鎖餐飲市場(chǎng)的發(fā)展尤其引人注目,。2023年,，整體市場(chǎng)連鎖化率進(jìn)一步從2023年的13.8%提升至15.0%。

消費(fèi)升級(jí),，渠道下沉,，中餐連鎖化提速，飲品增長(zhǎng)一騎絕塵,，火鍋加速跨品類融合,，燒烤逆勢(shì)增長(zhǎng)，小吃快餐分化升級(jí),。

在線上化,、數(shù)字化、資本化的共同推動(dòng)下,，連鎖餐飲市場(chǎng)呈現(xiàn)出質(zhì)效同升,、規(guī)模不斷躍遷的現(xiàn)象，餐飲行業(yè)千店萬(wàn)店時(shí)代正在到來(lái),。

1.中餐品類生命力頑強(qiáng),，連鎖進(jìn)程加速

2023年，在疫情影響下,，中餐品類表現(xiàn)出了較強(qiáng)的抗風(fēng)險(xiǎn)能力,。北京菜、燒烤均進(jìn)入連鎖門(mén)店數(shù)增速TOP3品類,，西餐受影響最為顯著,。

2.飲品連鎖化率最高，增長(zhǎng)一騎絕塵

茶飲及面包甜點(diǎn)都擁有標(biāo)準(zhǔn)化,、零售化程度,、產(chǎn)品鏈路工業(yè)化程度高等特點(diǎn)，門(mén)店可復(fù)制性較強(qiáng)，更有利于品類的連鎖化規(guī)模發(fā)展,。

3.每2家連鎖門(mén)店中,，就有1家是快餐小吃

在連鎖門(mén)店的品類分布中，小吃快餐門(mén)店數(shù)占比近50%,，飲品門(mén)店位居第二位,，占比超過(guò)10%；小吃快餐屬于剛需高頻賽道,，單價(jià)親民,，產(chǎn)品及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化程度相對(duì)較高，門(mén)店可復(fù)制性強(qiáng),；飲品品類同樣具備單價(jià)親民,，產(chǎn)品及服務(wù)流程標(biāo)準(zhǔn)化高，門(mén)店標(biāo)準(zhǔn)化程度高,，可復(fù)制性強(qiáng)的特點(diǎn),，基于以上特點(diǎn)，這兩個(gè)品類在連鎖門(mén)店中的門(mén)店數(shù)占比較其他品類更有優(yōu)勢(shì),。

2023中國(guó)餐飲加盟榜TOP100——

投資者需考察真實(shí)情況,，來(lái)決定加盟品牌，投資有風(fēng)險(xiǎn),，選擇需謹(jǐn)慎,。

餐飲加盟店排行榜前十名比較火的？

國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示,，2023年餐飲收入突破4.6萬(wàn)億元,，比上年增長(zhǎng)9.4%。

回顧10年數(shù)據(jù)不難發(fā)現(xiàn),，中國(guó)餐飲業(yè)的市場(chǎng)規(guī)模正穩(wěn)定增長(zhǎng),。

從2013年開(kāi)始，中高端餐飲不斷下滑,，行業(yè)進(jìn)入“調(diào)整期”,，小吃快餐仍是最大品類，競(jìng)爭(zhēng)極其激烈,。

掌上韓品,，上海12年餐飲加盟連鎖店品牌，整店輸出,，從選址到裝修,、設(shè)計(jì)、運(yùn)營(yíng)等各項(xiàng)公司全程扶持,。

2008年,，掌上韓品第一家4平方外賣店開(kāi)業(yè),。

2010年，吳江路店開(kāi)業(yè),，第一月就銷售到68萬(wàn)的營(yíng)業(yè)額,，之后平均每月都達(dá)到60萬(wàn)以上。

2012年,，引起資本市場(chǎng)注意,，紅杉資本投資2千萬(wàn)，完成了首輪融資,。

2023年,，連續(xù)7年平穩(wěn)發(fā)展，穩(wěn)扎穩(wěn)打,，上海直營(yíng)連鎖門(mén)店已達(dá)70余家,。

2023年，開(kāi)放全國(guó)加盟市場(chǎng),，對(duì)外進(jìn)行發(fā)展，門(mén)店持續(xù)增長(zhǎng),。

雖然年初的新冠疫情,，給餐飲業(yè)帶來(lái)了沉重打擊，但截止到5月份,，復(fù)蘇跡象已經(jīng)比較明顯,，整體上漲，大盤(pán)回暖,。

而掌上韓品的業(yè)績(jī)?nèi)赀_(dá)5000余萬(wàn),，疫情期間趁勢(shì)休整繼續(xù)發(fā)展，連開(kāi)多家門(mén)店,，并在疫情后取得快速發(fā)展,。

掌上韓品內(nèi)外兼修，勢(shì)必抓住這疫情后時(shí)代的機(jī)遇,。

對(duì)于餐飲業(yè)的高成本,，餐飲人有太多吐槽與感慨，在餐飲營(yíng)銷領(lǐng)域卻達(dá)成了一致的觀點(diǎn)：?jiǎn)渭円揽坎似菲焚|(zhì)獲客的經(jīng)營(yíng)模式早已過(guò)時(shí),，酒香也怕巷子深,。

但房租、人力,、食材每一樣都是硬成本,。同時(shí)，傳統(tǒng)地推模式,，耗時(shí)費(fèi)力效果不佳,，如何將錢(qián)花在刀刃上,，精準(zhǔn)觸達(dá)周邊人群，持續(xù)引流到店,，延長(zhǎng)餐飲門(mén)店生命線成了關(guān)鍵,。

現(xiàn)在外賣、朋友圈,、抖音,、快手等各大平臺(tái)詳細(xì)營(yíng)銷方案掌上韓品都有專業(yè)人士指導(dǎo)運(yùn)營(yíng)。

傳統(tǒng)餐飲經(jīng)營(yíng)者囿于認(rèn)知局限,，只是對(duì)現(xiàn)有模式小修小補(bǔ),，而非全面更新升級(jí)。另一方面“外賣會(huì)影響堂食客流”的主觀論斷,，更屬于多慮,。當(dāng)下的外賣市場(chǎng)已趨向白熱化，消費(fèi)需求愈加細(xì)分,，供給開(kāi)始品牌化,，運(yùn)營(yíng)更加專業(yè)化。但即便如此,，依舊存在供給不平衡的問(wèn)題,。

而伴隨今年疫情，餐飲業(yè)相對(duì)傳統(tǒng)的經(jīng)營(yíng)方式受到?jīng)_擊,，積極開(kāi)展線上業(yè)務(wù)并做大做強(qiáng),，提高自身抗風(fēng)險(xiǎn)能力，幾乎成為餐飲業(yè)的普遍共識(shí),。

“線上,、線下都是主場(chǎng)，堂食,、外賣同等重要,。”美團(tuán)外賣學(xué)院院長(zhǎng)白秀峰表示,。過(guò)去,，我們并沒(méi)有把外賣作為主場(chǎng)。但是現(xiàn)在,，外賣,、堂食都不可替代，這是對(duì)兩種商業(yè)模式的互補(bǔ),。

兩種用戶需求,，是兩種商業(yè)模型。兩種模式的背后,，是兩種不同的用戶需求,。我們吃外賣解決的是一個(gè)時(shí)間的需求,，到店解決的是一個(gè)空間的需求。只有充分地結(jié)合線上,、線下,，充分作為雙主場(chǎng)，而不是說(shuō)堂食是主場(chǎng),，外賣是客場(chǎng),。

疫情確實(shí)也加速了一些外賣品牌的發(fā)展壯大，同時(shí)也加速了餐飲數(shù)字化趨勢(shì),。

掌上韓品優(yōu)勢(shì)

1,、立足上海12年，潛心經(jīng)營(yíng),，專注,。

2、定位標(biāo)準(zhǔn)化,、流程化,、整店輸出，省心,。

3,、從選址到裝修、設(shè)計(jì),、運(yùn)營(yíng)等各項(xiàng)公司全程扶持，便捷,。

4,、餐品半成品全程冷鏈配送，食品安全有保障,。

5,、80%工廠加工+20%店鋪烹飪，無(wú)需大廚,。

6,、2-3分鐘出餐，出餐快,，翻臺(tái)快,，客人不著急。

7,、選址好,，裝修快，客流大,，外賣多,，自帶品牌流量,。

8、80余家連鎖門(mén)店,，經(jīng)驗(yàn)豐富,，層層把關(guān)。

9,、一店頂八店,，八大餐品系列，味道精美,，適合多樣人群,，尤其年輕人和兒童。

10,、細(xì)分菜品種類多,，60余種任選擇，選擇多,，吃不膩,。

餐飲加盟店排行榜上中餐項(xiàng)目怎么樣？新餐飲經(jīng)濟(jì)下店面的運(yùn)營(yíng)之道

導(dǎo)語(yǔ)：新餐飲時(shí)代已經(jīng)來(lái)了餐盟嚴(yán)選餐飲加盟店排行榜上的中餐項(xiàng)目,，發(fā)現(xiàn)如今已經(jīng)有不少品牌相繼作出調(diào)整,，以迎合市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。在新餐飲經(jīng)濟(jì)之下,，餐飲人應(yīng)該如何應(yīng)對(duì)市場(chǎng)變化,，找到合適自己的運(yùn)營(yíng)之道呢？

如今中式餐飲迎來(lái)了新一輪的發(fā)展機(jī)會(huì),，無(wú)論是快餐還是火鍋之類的傳統(tǒng)中餐在市場(chǎng)上占有越來(lái)越多的市場(chǎng)份額,，比如說(shuō)7月份宣布的和府撈面獲得融資，以及蘭州牛肉面品牌獲得天使融資等等,，這僅僅是在近兩年當(dāng)中獲得融資中餐品牌的一部分,，還有眾多在餐飲加盟店排行榜上的項(xiàng)目擁有非常不錯(cuò)的發(fā)展前景，大家已經(jīng)做好準(zhǔn)備迎接新餐飲時(shí)代的到來(lái),。

通過(guò)餐盟嚴(yán)選研究餐飲加盟店排行榜上的中式餐飲項(xiàng)目,，發(fā)現(xiàn)眾多品牌對(duì)于在未來(lái)的發(fā)展規(guī)劃當(dāng)中對(duì)于品牌化，供應(yīng)鏈建設(shè)和運(yùn)營(yíng)都格外地注意,，有不少公司甚至認(rèn)為這將是決定餐飲公司發(fā)展的天花板,，其是否具有可復(fù)制性的重要因素。

在曾經(jīng)的市場(chǎng)上眾多餐飲項(xiàng)目都是重產(chǎn)品而輕運(yùn)營(yíng)的,，這雖然沒(méi)有造成品牌溢價(jià),，但實(shí)際上對(duì)于品牌的擴(kuò)張速度很多公司都是不滿意的。而不少的中餐公司也面臨著開(kāi)店投資過(guò)大,，運(yùn)營(yíng)管理上有難度所造成的難擴(kuò)張局面,，這種種的問(wèn)題制約了中式餐飲發(fā)展多年,，但如今隨著社會(huì)生活水平的提高，中式餐飲消費(fèi)意識(shí)的崛起讓眾多品牌迎來(lái)發(fā)展的春天,，深究之下發(fā)現(xiàn)這些品牌都或多或少作出了一些改變,。

深耕消費(fèi)市場(chǎng)，解讀消費(fèi)習(xí)慣

餐飲加盟店排行榜上目前都非常重視品牌建設(shè),，比如說(shuō)和合谷快餐,，就為了迎合現(xiàn)如今的消費(fèi)市場(chǎng)做了門(mén)店升級(jí)，進(jìn)一步提升視覺(jué)形象,，采用數(shù)字化運(yùn)營(yíng)管理,，堂食和外賣做了不同的區(qū)域區(qū)分可以更高效地做好不同消費(fèi)人群的服務(wù)。

和合谷這次的改變主要是結(jié)合當(dāng)下市場(chǎng)的消費(fèi)習(xí)慣,，如今外賣業(yè)務(wù)的發(fā)展導(dǎo)致訂單數(shù)量急劇地增加,，很多時(shí)候堂食和外賣的顧客訂單夾雜一起非常容易出錯(cuò)，當(dāng)把這兩者都分開(kāi)之后各司其職,，面對(duì)不同的顧客提供不同體系的服務(wù)內(nèi)容,，不僅效率更高，客戶滿意度也在大大地提升,，日常店面的運(yùn)營(yíng)更加地井然有序,。

提高品牌知名度，擴(kuò)大品牌影響力

面對(duì)市場(chǎng)的變化,，和合谷總部提出了輕門(mén)店,，重品牌的策略。如今憑借在市場(chǎng)上多年的運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn),，在門(mén)店管理上,，和合谷可以具有非常多的心得可以幫助創(chuàng)業(yè)者在加盟區(qū)域快速地立店。但一家店火爆并不是和合谷的目標(biāo),，和合谷想要做的是連鎖餐飲品牌，無(wú)論在哪個(gè)城市開(kāi)店都能夠讓看見(jiàn)的消費(fèi)者知道這家店是干什么的,，有什么好吃的,，甚至不需要宣傳就能夠因?yàn)槠放莆较M(fèi)者。

建立健全的供應(yīng)鏈

如今對(duì)于飲食安全的關(guān)注是社會(huì)性的問(wèn)題,，因此和合谷建立一系列的產(chǎn)品食材供應(yīng)鏈,，保障在開(kāi)店的過(guò)程中，可以使用到健康,，安全的食材,。在制作的過(guò)程中也有嚴(yán)格的程序要求和操作要求。從多個(gè)方面為消費(fèi)者提供安全保障,。

和合谷在多個(gè)城市實(shí)際上已經(jīng)成為消費(fèi)者信賴的快餐品牌,，但隨著新餐飲時(shí)代的到來(lái),，越來(lái)越多消費(fèi)者更愿意相信品牌化，連鎖化的餐飲店,，就要求市場(chǎng)內(nèi)的品牌隨之作出調(diào)整以適應(yīng)市場(chǎng)發(fā)展,。各大中小企業(yè)也可參考和合谷面對(duì)市場(chǎng)變化的應(yīng)對(duì)之策，以確保在未來(lái)發(fā)展的過(guò)程當(dāng)中不被市場(chǎng)所淘汰,。

結(jié)束語(yǔ)：餐盟嚴(yán)選上關(guān)于餐飲加盟店排行榜中的項(xiàng)目發(fā)展規(guī)劃,，還有更多獨(dú)到見(jiàn)解地分析，想要?jiǎng)?chuàng)業(yè)找項(xiàng)目的創(chuàng)業(yè)者,，或者急需發(fā)展方向的中小型餐飲店都可以詳細(xì)了解,。