加盟店如何跟廚師簽訂協(xié)議
餐飲行業(yè)“”品牌加盟合作合同
“”品牌加盟合作合同總部(以下簡稱甲方):
加盟商/店(以下簡稱乙方):
甲乙雙方經(jīng)友好協(xié)商,根據(jù)中華人民共和國合同法及相他相關法律,、法規(guī)訂立本合同:
第一條合同中的有關文字定義
“公司經(jīng)營技術資產(chǎn)”指甲方開發(fā)完善成型,,用于餐飲經(jīng)營具有統(tǒng)一性、獨特性的經(jīng)營技術和一整套的店務管理體系,,含管理體系(人,、財、物),、產(chǎn)品組合,、營銷策略等,以及“”的注冊商號,、商標,、標志、店鋪管理方式等統(tǒng)一系統(tǒng),。
“公司商標”指甲方有權使用及有權授權他人使用的“”的圖形商標以及甲方經(jīng)常使用的用以表示公司的標記,、記號,、招牌、標簽以及其他一些營業(yè)象征,。
“公司形象”指乙方因使用公司經(jīng)營技術資產(chǎn)和商標,,而使其統(tǒng)一性被公眾廣泛認識,獲得了信譽,,并在定型的統(tǒng)一形象下營運,。
第二條甲方技術服務項目
甲方授權乙方使用甲方的公司經(jīng)營技術資產(chǎn)、公司商標,,設立“”品牌加盟店,,地址:市_____區(qū)路號),同時對乙方進行開店輔導,,并在本合同存續(xù)期間對乙方提供長期持續(xù)的技術支持等服務,。
(一)提供乙方店面開幕前的輔導及培訓
1.店面所在地商圈調查評估(評估結果僅供乙方參考,并由其承擔相關費用),;
2.提供店鋪店面整體CIS設計(企業(yè)識別系統(tǒng)),、裝飾的規(guī)劃指導;
3.提供乙方相關人員(店長,、財務,、人事等)的門市實習。
(二)提供乙方店面開幕時期的輔導
1.促銷活動事宜的籌備,、教育,、訓練與協(xié)助執(zhí)行;
2.開幕期間派員駐店輔導及協(xié)助,,所需派駐人數(shù)及時間由甲方視具體情況決定,。
(三)提供乙方店面開幕后的輔導及培訓
1.不定期巡回指導,指導內(nèi)容:門市經(jīng)營管理,、商品品質管理,、營業(yè)成本控制等;
2.新產(chǎn)品開發(fā)及制作指導,;
3.不定期對加盟店各崗位人員分批次進行集中專業(yè)培訓及輔導,。
第三條店面、裝潢,、招牌等設計與維護
1.為維護公司形象的統(tǒng)一性,,乙方同意甲方根據(jù)其店鋪的具體情況為其提供裝潢圖紙設計方案,乙方的裝修標準須按照甲方圖紙設計及要求進行,;
2.外觀之招牌,、店面及內(nèi)部之有關廣告物料,于本合同終止時,,乙方應自行拆除或同意由甲方代為拆除,,乙方不得有異議并承擔該拆除所產(chǎn)生的費用,;
3.外觀之招牌、店面及內(nèi)部之裝潢裝修若有老舊,、損毀等事情的發(fā)生影響到甲方統(tǒng)一品牌形象的,,乙方應于甲方通知期限內(nèi),依甲方CIS系統(tǒng)修護之,,費用由乙方自行承擔,。
第四條指定設備及銷售商品之規(guī)定
1.為維護公司形象的統(tǒng)一性,乙方同意其店內(nèi)之廚房設備,、桌椅,、餐具、員工服裝,、管理系統(tǒng),、特色調料等向甲方或其指定之廠商采購,其他設備之采購必須取得甲方同意并須符合標準,;
2.未經(jīng)甲方同意,,乙方不得任意更改店內(nèi)銷售商品種類及價格,亦不得隨意增減其店內(nèi)設備,、設施,,否則視同違約。
第五條菜式,、商品,、用品進貨販賣之使用
1.為維護店面共同形象,乙方店面應遵行銷售甲方所規(guī)劃的菜式,、主食及其他食品之規(guī)定,。
2.為維護統(tǒng)一形象及菜品品質,對于以下產(chǎn)品或物品,,乙方承諾保證向甲方或甲方指定廠商采購:
2該產(chǎn)品或其外包裝印有“公司商標”的;
2為甲方特制且為店內(nèi)必須使用或銷售的,;
2考慮到質量及環(huán)保等因素而必須使用的,;
2為維護特許經(jīng)營統(tǒng)一形象而必須使用的。
3.除以上產(chǎn)品外,,乙方可根據(jù)價格,、質量自行選擇供貨渠道,但乙方自行進貨之原材料,、產(chǎn)品必須符合國家衛(wèi)生防疫及食品管理的相關標準,,否則后果由乙方自行承擔,并承擔對品牌負面影響損失,。甲方視乙方違約程度收取3000—10000元的懲罰性違約金,,情節(jié)嚴重者,,甲方可以乙方重大違約為由直接解除本合同。
第六條柜帳管理
1.乙方自負盈虧,,但甲方有權隨時稽核乙方的財務狀況和營運狀況,。
2.甲方有權要求在乙方餐廳內(nèi)安裝電子監(jiān)控設備或要求其結賬臺使用網(wǎng)絡連接的電子收銀系統(tǒng)以查核乙方每日營業(yè)情況。
3.乙方應于每月5日前,,將前一月之會計賬冊提供予甲方核對,。甲方有權隨時查閱乙方之會計賬冊、憑證等,,如其有意隱匿,、漏報金額,導致甲方遭受損失,,乙方應加倍賠償,,且甲方有權選擇按核定額收取特許權使用費直至終止合同。
4.甲方按營業(yè)額提取品牌管理費以本合同第十條第二款為準,。
第七條形象之維護
為維護店面共同形象,,乙方承諾保證遵守以下幾點:
1.店面整體整潔及經(jīng)營品質符合甲方要求。
2.不得販賣法令不許可之商品,。
3.店內(nèi)員工須穿著甲方指定之服裝,。
4.客訴之發(fā)生不得影響公司形象。
5.不得從事其他影響公司形象及損害消費者權益之事務,。
若有以上事件之發(fā)生,,視同乙方違約,甲方將視違約行為輕重給予乙方書面警告或向乙方收取人民幣3000至10000元懲罰性違約金,,若在規(guī)定期限內(nèi)仍未改善,,則甲方可單方提前解除合同。
第八條廣告與促銷
1.甲方認為有必要時,,得進行大眾媒體之促銷活動,,乙方應于活動期間全力配合,并接受甲方有關廣告與促銷活動之指導與建議,。
2.乙方需單店進行促銷活動時,,所有廣告宣傳之進行及活動方案,應書面呈請甲方,,并取得甲方書面批準后,,方可進行。
3.廣告促銷費用之分攤:
2乙方單店進行廣告促銷活動時,,費用自行承擔,。
2區(qū)域性廣告促銷活動時,由該區(qū)域內(nèi)所有店鋪共同分攤(按營業(yè)面積比例分攤)。
2全國性廣告促銷活動時,,由全國所有店鋪共同分攤(按營業(yè)面積比例分攤),。
4.乙方應無條件同意放置、擺設或張貼各項宣傳甲方信息之宣傳品,。
第九條履約保證金
1.本合同簽訂后乙方須向甲方交納履約保證金人民幣三萬元,。
2.合同簽訂之時乙方需繳納五千元合作意向定金,并于一周內(nèi)繳齊履約保證金(扣除已繳定金),。
3.若乙方在簽訂本合同一周內(nèi)沒有及時向甲方繳齊履約保證金,,則甲方將以乙方自動放棄本合同為由,單方解除本合同并直接沒收乙方所交納的定金,。
4.不論乙方在法律上或本合同上有無解約權,、解除權,如果其退出合同等行為,,而事實上導致本合同無法繼續(xù)執(zhí)行或乙方不履行本合同義務而被解約時,,除本合同另有規(guī)定外,甲方將直接沒收定金及履約保證金并有權按照本合同的規(guī)定要求賠償損失,。
5.若乙方在簽訂本合同后由于自身原因單方要求終止或解除本合同而沒有開設“”品牌加盟店的,,甲方將沒收乙方所交的定金或履約保證金。
6.合同期滿或雙方正常解除合同后三個月內(nèi),,在乙方無違約且撤除其店面招牌,、工作物品等其他與甲方相關營業(yè)象征后,由甲方無息退還乙方履約保證金,;如乙方有拖欠甲方款項(包括貨款,、特許權使用費、懲罰性違約金及其他費用),,甲方可由履約保證金中直接扣除,。
第十條特許加盟及品牌管理費
1.本合同簽訂后乙方須向甲方一次性交納特許加盟費三萬元。
2.在本合同執(zhí)行期間,,作為持續(xù)使用公司商標,、經(jīng)營技術資產(chǎn)和接受甲方技術指導、營銷方案,、平面設計等而向甲方支付的費用稱之為品牌管理費,。
3.該品牌管理費用的支付方式為:自開業(yè)之日起,乙方以其店面上個月單店營業(yè)額為基數(shù),,按3%的比例提取金額每月向甲方支付該費用,。
4.如果乙方月營業(yè)額不足十萬的,,甲方將以十萬為基數(shù),,按3%的比例提取該費用。
5.如乙方未能按第六條第三款之規(guī)定按時提供上月營業(yè)收入報表的,甲方有權按每月一萬的核定額收取當月品牌管理費,,乙方不得拒絕,。
6.乙方必須在次月十日前將上個月的品牌管理費匯入甲方指定之賬戶,匯款手續(xù)費由乙方承擔,。如逾期支付,,則乙方須按照每超過一天加付1%的比例向甲方支付逾期付款違約金,直至付清為止,。如乙方拖欠該款項超過二個月,,則甲方有權單方解除合同。
第十一條統(tǒng)一采購之貨款結算
1.乙方應于每周二前將與甲方發(fā)生之上周貨款匯入甲方指定賬戶,,如乙方拖欠甲方該項貨款金額達兩周或雖未達兩周但已累計超過二萬元,,則甲方有權停止對其供貨。并有權從履約保證金中扣除相應欠款,,保證金不足部分,,乙方應于一周內(nèi)補足,否則甲方有權終止合同,。
2.如甲方認為其向乙方單月供貨金額已經(jīng)超出二萬元之范圍,,甲方可要求乙方另追加履約保證金或要求乙方按照其他方式結算貨款,乙方不得異議,。
第十二條逾期付款違約金
1.乙方未在規(guī)定期限內(nèi)支付甲方規(guī)定的加盟金,、履約保證金、品牌管理費,、月結貨款,、廣告宣傳費用及其他應支付的費用的,如逾期支付,,則乙方須按照每逾期一天加付1%的比例向甲方支付逾期付款違約金,,直至付清為止。
第十三條店址選擇及區(qū)域保護
1.甲方給予乙方的商圈保護范圍為1000米(以乙方店面為中心,,1000米為半徑的保護范圍)/或XXX區(qū)/縣/市,。
2.在現(xiàn)有乙方店面商圈保護范圍內(nèi),乙方被視為甲方的品牌代理商,;乙方在其商圈保護范圍內(nèi)可自設分店或準許第三方在同一區(qū)域內(nèi)增設分店,,且該店的品牌管理費70%歸乙方所有。
3.在現(xiàn)有乙方店面商圈保護范圍內(nèi)增設的分店,,同樣需遵循本加盟合同的約定簽訂加盟協(xié)議,,并向甲方支付率約保證金。
第十四條開店籌備
1.在乙方向甲方支付各款項,,且乙方同業(yè)主簽訂租賃合同后,,甲方將根據(jù)乙方店面的具體情況安排開店工作,。
2.乙方店面裝修圖紙設計由甲方負責,裝修施工費用由乙方自行承擔或委托甲方進行,。
3.甲方根據(jù)與乙方協(xié)商的開店進度自行安排籌備組人員到乙方店處協(xié)助乙方進行開店工作,。
4.開店籌備組成員主要包括:項目經(jīng)理1名、項目客服1名,。
5.籌備組進駐的時間,、人數(shù)及撤店時間由甲方視開店進度、開店時具體情況而定,。
6.籌備組人員的工作任務:協(xié)助乙方進行人員招募,、培訓及協(xié)助其進行開店籌備工作。
7.籌備組人員開店籌備期間的薪資由甲方承擔,,福州市區(qū)以外的往返差旅費,、食宿等費用由乙方承擔。
8.甲方代為乙方店配置的員工來源為甲方直營店及其他委托代為培養(yǎng)的分店的,,該部分員工的薪資水平由甲方根據(jù)其連鎖體系內(nèi)部的薪資制度并適當考慮乙方店當?shù)貙嶋H薪資水平而制定,。
2該部分員工到達乙方店的車旅費由乙方承擔(針對異地調動);
2該部分員工到達乙方店時,,經(jīng)乙方認可并接收后,,乙方店負責人應及時為該部分員工辦理入職手續(xù);
2該部分員工在到達乙方店后,,即正式成為乙方店員工,,乙方有權對其進行管理、支配,,并承擔其安全責任,。
9.乙方可根據(jù)其實際情況在開店籌備期間安排人員(一般為店長、收銀,、后廚操作等)到甲方處進行實操受訓,,由甲方安排該人員的培訓。甲方可在其店內(nèi)為該人員提供員工餐(甲方將按照每人15元/天的標準向乙方收取餐費),,住宿及車旅費及其他費用由乙方自行承擔,。
10.按照一般開店程序,甲方為乙方規(guī)定店面籌備期為40天,,時間從乙方店面進場裝修時起計算,,在這期間甲方積極為乙方開店進行籌備工作。如果乙方店面籌備期間超過40天(除因甲方因素外),,每逾期一天,,甲方將按照300元/人/天收取籌備人員薪資以彌補由于開業(yè)延期所給甲方帶來的損失。
第十五條開業(yè)后的人員調動
1.在乙方店開業(yè)后,,如果其有人員方面的需求,,在取得甲方同意后,,甲方可為乙方店調配人員,但乙方需按照所調動員工月薪資的1.5倍支付給甲方作為培訓費,;該員工所產(chǎn)生的車旅費由乙方店承擔;同樣,,如果乙方店人員經(jīng)過甲方同意并經(jīng)過甲方調出時,,甲方應按照乙方店該員工月薪資的1.5倍一次性支付給乙方店作為培訓費,該員工所產(chǎn)生的車旅費由甲方或其他第三方承擔,;
2.乙方店不得私自聘用甲方所屬分店(直營店或加盟店)開除或除名的員工以及未經(jīng)其所屬分店同意自動離職的員工(級別在組長級以上者),,否則甲方有權要求其立即改正并收取乙方人民幣5000元的違約金。
第十六條店員工之雇聘
1.乙方店就其所雇傭職員之篩選,、聘雇,、工作時間調配、管理,、輪休,、請假、辭退,、撫恤,、薪資、稅捐扣繳,、員工福利,、資遣、退休,,均由乙方自理,,且須符合政府頒布相關勞工法令,但人力工時應依甲方之專業(yè)建議,,以維護良好之服務品質與餐廳形象,。
第十七條商品之售價
1.乙方必須嚴格按甲方規(guī)定價格銷售商品。
2.乙方若不予按前項售價銷售商品時,,須于十天前提出書面申請通知甲方,,甲方將視乙方店面具體情況及為維護店面整體形象,商品品牌形象及市場交易秩序有權決定是否同意其申請,。
第十八條供貨,、退貨及付款條件
1.乙方所需貨品,可由甲方或其他方提供,。但為維護商品質量,,甲方指定專屬廠商供應之商品不得向他方采購。
2.開業(yè)前,,乙方委托甲方代為訂購貨品時,,應填妥定貨單所需之物料,、規(guī)格、數(shù)量及預定出貨日等,,簽章后傳給甲方,,并先將貨款以匯款方式自動匯入甲方指定之賬戶。
3.乙方在正常經(jīng)營過程中,,應該按照甲方要求提前訂貨并保證累計訂貨金額(未付款部分)不超過二萬元,,如乙方由于該因素導致其訂購貨品無法及時到達,甲方不承擔任何責任,。
4.貨品配送時,,乙方驗收人員當面驗收貨品數(shù)量、質量,、價格及發(fā)貨單據(jù),,核實無誤后收貨,貨品一經(jīng)交付即視為乙方驗收合格,,如發(fā)現(xiàn)發(fā)貨單據(jù)及貨品存在數(shù)量,、質量或價格等方面的問題,應須于貨品送達兩日內(nèi)以傳真或其他方式告之甲方相關部門人員,,否則由乙方自行承擔損失,。
第十九條公司商標、經(jīng)營技術資產(chǎn)及其使用的限制
1.乙方承認公司經(jīng)營技術資產(chǎn)是屬于甲方的具有特定價值的經(jīng)營技術資產(chǎn),,受法律保護,。
2.在本合同履行期間,乙方可在其加盟店內(nèi)正常使用甲方商標,、服務標志及表示這些標志,、記號的標簽、招牌,。
3.乙方不得在其店面以外使用本合同中甲方同意乙方店使用的甲方商標,,更不得允許第三方使用或印制該公司商標,同時也不得超出“公司商標”所注冊的范圍使用“公司商標”,。
4.乙方在其店內(nèi)使用公司商標及經(jīng)營技術資產(chǎn)時,,必須以公司經(jīng)營技術資產(chǎn)為基礎,按統(tǒng)一形象經(jīng)營店鋪,,不得有以下行為:
2降低公司形象,,損害公司商標和經(jīng)營技術資產(chǎn)的行為;
2除為乙方店鋪經(jīng)營而向其員工傳授公司經(jīng)營技術資產(chǎn)及甲方有特別指示外,,向第三者泄露,、傳遞公司經(jīng)營技術資產(chǎn);
2乙方為第三者模仿,、拷貝,、復制或協(xié)助第三者模仿,、拷貝、復制公司商標和經(jīng)營技術資產(chǎn),。
第二十條法令遵行及法律責任
1.乙方店開業(yè)前須辦理好政府規(guī)定的各類證件,;店面營業(yè)后,應依法如實繳納政府要求的各項規(guī)費,、稅金(乙方店為獨立核算的經(jīng)濟實體,,獨立納稅),若有違反國家有關法律及行政法規(guī)之行為,,由乙方自行承擔,與甲方無關,。
2.乙方店因違反政府法令受到相關政府機關處罰所發(fā)生一切經(jīng)濟上的損失與甲方無關,,由乙方自行承擔,若乙方該行為影響到甲方及其他分店的正常營業(yè)狀況的,,甲方可視情況給予乙方一至三萬元的罰款或直接解除合同,,并可要求乙方賠償因此給甲方造成的一切損失。
第二十一條獨立的當事者
1.本合同當事雙方為各自獨立的當事者,,乙方不具有代表甲方或為甲方而發(fā)生任何權力的行為,,乙方店員工(包括乙方店開業(yè)時由甲方代為其配置的員工)不是甲方的員工,也不是甲方的代理人,,甲方不對乙方勞資糾紛承擔任何責任,。
2.乙方店面的經(jīng)營由乙方在甲方技術指導下自主經(jīng)營,獨立對外承擔一切責任,。
3.若因乙方行為致甲方涉訟或向第三方承擔賠償責任,,乙方承諾將全額支付甲方為此支出的訴訟費、律師費,、賠償金以及其他所有合理的支出,。
第二十二條保密責任及競業(yè)禁止
1.乙方無權向第三方轉讓甲方技術或擅自復印甲方經(jīng)營技術資料予第三人,不得以任何方式泄露甲方之營業(yè)秘密,、資料,、文件、公司經(jīng)營技術資產(chǎn)予他人,,否則甲方可要求乙方支付懲罰性違約金人民幣三十萬元整,,并要求賠償甲方因此受到的損失。
2.在本合同存續(xù)期間或合同終止,、解除后二年內(nèi),,乙方不得參與、教導,、提供咨詢服務或受雇,、從事,、合作經(jīng)營類似型態(tài)餐飲業(yè)。否則甲方有權對其提起訴訟,,且乙方(含負責人,、股東、受雇人)須將其因之所得之利益,,給付或歸入甲方所有,,并賠償甲方懲罰性違約金人民幣三十萬元整,且甲方有權解除合同(如果該行為發(fā)生在本合同執(zhí)行期內(nèi)),。
3.甲方按照本合同規(guī)定提供給乙方的經(jīng)營技術手冊和其他文件資料歸甲方所有,,出借給乙方,乙方必須負責保管,,合同終止后及時歸還甲方,。
4.乙方應與其受雇人、使用人,、履行輔助人為相同之競業(yè)禁止及保密之規(guī)定,,并對甲方負擔保密義務。
5.乙方之受雇人,、使用人,、履行輔助人如有違反該條款規(guī)定之義務的,乙方應將其對該受雇人,、使用人,、履行輔助人之賠償請求權轉讓予甲方行使,其因此所產(chǎn)生費用(律師費,、訴訟費)由乙方負擔,。
6.本合同終止或解除,本保密責任及競業(yè)禁止條款仍繼續(xù)有效,。
第二十三條甲方義務
1.按照本合同的規(guī)定協(xié)助乙方完成開店籌備工作,。
2.在乙方店面開業(yè)后至合同期滿期間,甲方根據(jù)乙方店的實際經(jīng)營狀況安排技術及管理人員對該店面營運狀況進行不定期的稽核輔導,,并對該店內(nèi)存在的問題及時進行更正,。但乙方須為甲方到店輔導人員提供食宿,車資由甲方自己承擔,。
3.不斷對其技術及經(jīng)營管理體系進行改進,,并不定期推出新的產(chǎn)品,以適應市場變化及更新的需求,。
4.不定期召開廚務會議或到乙方店對其廚師進行技術培訓,,使得乙方店人員技術不斷得到更新。
5.乙方在經(jīng)營過程中有人員需求時,甲方在收到乙方申請后,,應及時幫助甲方調配人員,,由此產(chǎn)生的費用由乙方負責。
第二十四條乙方義務
1.維護,、鞏固和提升公司形象,,積極組織、參與和配合甲方的各項品牌宣傳活動,。
2.應及時向甲方如實通報其在經(jīng)營就過程中發(fā)生的任何訴訟事件及任何可能影響到公司形象或信譽之事件,。
3.應如實將其上月經(jīng)營狀況及財務報表傳真至甲方處,接受并配合甲方財務稽核,。
4.應及時向甲方交納各項應付款項,,不得拖欠。
5.在經(jīng)營過程中應按照本合同的約定如實履行自己的義務,,并積極配合甲方的工作,,以達到雙贏目的。
第二十五條違約責任
1.合同雙方應嚴格按照本合同的規(guī)定,,以誠信原則如實履行自己的義務,,否則,,即為違約,。
2.任何一方違約行為給對方造成的損失包括直接損失和間接損失,其中包括但不限于訴訟費及為進行訴訟而支付的調查取證費,、律師費,、公證費、差旅費等,。
3.對于乙方違反本合同規(guī)定的行為,,或未按附件承諾支付款項的行為,甲方有權責令其限時更正,,并根據(jù)違約行為的情節(jié),,向乙方收取5000—10000元的違約金。如乙方在甲方規(guī)定的時間內(nèi)未改進的,,視為新的違約行為,,甲方有權給予加倍收取違約金。
4.乙方的違約行為如在本合同其他條款中已經(jīng)有明確的處罰辦法的,,按照該條款的規(guī)定處理,,對于乙方的違約行為,甲方可以根據(jù)乙方的悔改程度及補救措施等,,減輕或免除處罰,。
第二十六條合同變更、終止及解除
一,、合同的變更
經(jīng)合同雙方當事人協(xié)商一致,,可以變更本合同,。
二、合同的正常解除
1,、雙方經(jīng)協(xié)商,,同意解除合同的。
2,、合同到期,,雙方無意續(xù)約的。
3,、因不可抗力而導致任何一方無力繼續(xù)經(jīng)營的(本條所說不可抗力是指不能預見,、不能避免并不能克服的客觀情況,如地震,、臺風,、洪水、火災及戰(zhàn)爭等情況),。
4,、乙方因正常經(jīng)營困難,無法繼續(xù)履行本合同的,,應在3個月前提出解約申請并經(jīng)甲方書面確認批準的,。
5、本合同的正常解除,,雙方應充分協(xié)商,,各不承擔對方的任何損失。
6,、合同的正常解除如果是由以上四種因素引起,,甲方應在合同正常解除后無息退還乙方所交納的履約保證金。
三,、乙方可將本合同中的權利義務轉讓給他第三方,,但需提前書面向甲方報備同意,否則甲方有權沒收乙方履約保證金并解除合作,。
四,、合同的單方解除
1、乙方如發(fā)生下列各項任何一行為,,甲方可書面通知其限期更正或停止其行為,,超過指定期限仍無改善者,甲方可單方解除本合同,。
1)乙方?jīng)]有忠實地實施甲方為改善營業(yè)而提出的勸告指導,。
2)乙方按照本合同的規(guī)定向甲方遞交的財務報表等資料不真實。
3)乙方的其他違約行為或不履行本合同規(guī)定的義務。
2,、乙方若有下列情況發(fā)生,,可視為重大違約,甲方可直接通知乙方單方解除本合同,,并不退還乙方所交履約保證金,。同時甲方可要求乙方賠償甲方懲罰性違約金人民幣三十萬元。
1)拖欠甲方各種應付款項金額達人民幣二萬元以上的,。
2)假冒甲方的商品或其他侵害甲方權益并造成嚴重影響的,。
3)未按本合同的規(guī)定,私自增設分店,、更換店內(nèi)設備或違反競業(yè)禁止的,。
4)未按合同的規(guī)定,擅自將公司經(jīng)營技術資產(chǎn),、設備等移往他處營業(yè)或使用的,。
5)擅自以甲方代理人或代表人名義與第三者訂約、從事法律行為或從事私人行為而導致甲方權益受損的,。
6)利用其營業(yè)場所進行非法活動或有其他違法行為,,損害社會公共利益,給甲方造成一定不良社會影響,。
7)因其服務質量或其他原因引起大量投訴或被媒體曝光批評,,在社會上引起嚴重不良影響的。
8)故意損害甲方或其他加分店的形象,、商譽的,。
9)一年內(nèi)受過甲方處罰超過三次的,。
10)其他違背本合同之約定,,經(jīng)甲方認定為重大違約行為,經(jīng)甲方通告其期限改正但乙方拒不理會或雖有改正但達不到甲方要求的,。
3,、乙方的單方解約
發(fā)生下列各項中的任何一項,乙方有權單方解除合同,,有權要求甲方退還履約保證金并要求甲方賠償損失,。
1)甲方被法院宣布破產(chǎn)的。
2)甲方有其他嚴重損害乙方利益或聲譽的行為的,。
第二十七條專職經(jīng)營約定
乙方須自行或委派一人擔任該店負責人,,駐店專職經(jīng)營。建議委派任負責人之人員應在該店占有百分之十以上的股份,,該人員必須經(jīng)甲方審核通過,。專職經(jīng)營之定義如下:
1、不得于其他公司任職(含專任、兼差),,不論擔任職務為何,。
2、不得擔任其他公司執(zhí)行業(yè)務股東,、董監(jiān)事,。
3、不得經(jīng)營其他公司或對其他公司提供咨詢,、顧問服務,。
第二十八條確認事項
1、乙方聲明:乙方在簽署本合同前已經(jīng)詳細閱讀并充分理解本合同及附件所有條款的含義,,同意簽署本合同,,受本合同約束。
2,、在簽訂本合同前,,甲方已經(jīng)如實告知乙方,雙方的關系為特許人與被特許人的關系,,雙方簽訂合同后,,甲方利用自己的品牌及開發(fā)成型且逐步完善的經(jīng)營技術以協(xié)助乙方經(jīng)營,使其盡可能的成功,,但甲方并不能保證乙方在經(jīng)營過程中一定能達到某個程度,,亦不能保證乙方一定贏利。乙方在店開設后為一個獨立的經(jīng)濟實體,,有自己獨立的商號和店名,,完全自負盈虧,自己獨立納稅與甲方無關,,乙方在簽訂本合同前已經(jīng)對此做了足夠詳盡的了解,。
3、乙方在本合同執(zhí)行期間使用公司的商標,,因自己的經(jīng)營而損害了第三者的利益時,,由乙方承擔相關責任。甲方因乙方的該行為而被索賠時,,可要求乙方承擔該被索賠的賠償金,。
第二十九條其他
1.本合同自雙方簽字時生效,合同期限為年,,自_____年___月___日起至_____年___月___日止,。經(jīng)雙方同意可續(xù)簽合同。續(xù)約時,,履約保證金,、品牌管理費按當時收取標準調整之,,但甲方會給予乙方比較優(yōu)惠的價格,甲方所交納的履約保證金則自動轉為新簽訂合同的保證金,。
2.乙方未按本合同規(guī)定向甲方支付各項費用前或雙方終止合同后,,乙方不得用同公司商標或相同、近似的商標裝飾門面或開展業(yè)務,,否則甲方將依法追究其侵權行為,。
3.合同雙方任一方有意終止合同,應提前三個月告知他方,,雙方在無債權債務情況下可終止本合同,。
4.乙方追加建店時,須通過甲方之審核,,并另行簽署特許經(jīng)營合同,,繳交相應費用后方可開設,否則視同違約,。
5.本合同未盡事宜,,經(jīng)雙方協(xié)商解決另立補充文件,并經(jīng)過雙方簽章后,,作為本合同之附件,,與本合同具同等法律效力。
6.合同到期前,,乙方如有意續(xù)約,,應提前三個月提出書面申請,逾期將視為乙方自動放棄,,合同期滿自行終止,。
7.本合同某條款的無效或失效,不影響本合同其他條款的效力,。
8.乙方店開業(yè)后,,其工商營業(yè)執(zhí)照上的店負責人(店法人代表、店長)與雙方簽約時的乙方不一致的,,乙方應立即無條件通知甲方,,經(jīng)甲方認可后,,該負責人須在該店工商執(zhí)照頒發(fā)一周內(nèi)在本合同上簽字,,并自愿作為乙方擔保人與乙方一起連帶承擔本合同內(nèi)的一切法律責任,若乙方店負責人拒絕在本合同上簽字,,甲方有權解除本合同并要求該店負責人賠償一切損失及賠償違約金,。
9.合同雙方若在履行本合同過程中發(fā)生爭議,應協(xié)商解決,,協(xié)商不成,,任何一方可向甲方所在地法院起訴,。
10.本合同一式四份,合同雙方各執(zhí)兩份,,具同等法律效力,。
甲方:乙方:
地址:地址(住所)
代表人:代表人:
身份證號:
年月日年月日
附件一
籌備期招聘人員明細表
職位
大約工資
配置人數(shù)
備注
店長
收銀員
服務生
廚房操作
清潔員
其它
合計
備注:
2甲方為乙方店開業(yè)所配置的人員及其薪資標準僅供參考。
2收銀,、財務,、倉管人員至少提前1周到總部培訓。
2倉管,、出納,、會計及分店認為關鍵崗位的,可由分店自行招聘,。
本人同意接受此附件內(nèi)容,,簽章
年月日
附件二
輔導人員住宿標準之規(guī)定
出差地
住宿標準
備注
一類城市
300元/晚
指省會、直轄市,、經(jīng)濟特區(qū)等,,如杭州、廈門等
二類城市
200元/晚
除一類城市外的地級市,,如泉州,、莆田等
三類城市
150元/晚
一二類城市以外的其他區(qū)域,如福清,、長樂等
備注:
2以上標準為雙人標準房,,如果有異性則另加房間。
2乙方所安排的住宿條件不得低于以上標準,,如果乙方?jīng)]有為甲方輔導人員安排住所,,甲方將按照以上標準向乙方收取住宿費。
本人愿意接受此附件內(nèi)容,,簽章
年月日
創(chuàng)業(yè),、招商的好幫手——“餐飲加盟合同書”模板,你值得擁有,!
以下為“餐飲加盟合同書”樣本,,創(chuàng)業(yè)、做生意都會用到,,有需要的朋友可以在此樣本基礎上根據(jù)自己的實際情況進行適當修改,,即可使用,很高興能夠幫到你,。
加盟合同書
經(jīng)雙方友好協(xié)商,,同意
作為的加盟店,特立本合同,。
甲方:乙方:
地址:地址:
電話:電話:
一,、基本要求
1,、店鋪面積(含廚房):120平方米以上。
2,、加盟費:一次性付清元(),。
3、特許權使用費:元/月,,按年交(),。
4、本鋪保證金:一次性付清(),。
合同期滿后加盟無任何違反合同的情況下,,總讓應全額退還,不計息,。5,、合同期限:三年(合同期滿后乙方如需繼續(xù)經(jīng)營應到總店另簽合同)。
6,、加盟店無權受理其它加盟店,,如需加盟或開分店應向總店提出申請。
二,、適用區(qū)域
1,、縣級城市()。
2,、沿海發(fā)達地區(qū)的城市鄉(xiāng)鎮(zhèn),,工業(yè)園區(qū)()。
3,、地級市,、直轄市、省會城市(),。
三,、保護區(qū)域
總店保證省會城市,直轄市受權2-3家,,地級市受權1-2家,,縣級城市受權一家。
四,、甲方責任和義務
1,、同等品質,品牌,,價格的物質上在加盟店當?shù)鼐徒徶谩?/p>
2,、凡屬總店經(jīng)營特色的物資供應,由總店統(tǒng)一配送,。
總店收費標準為:收取物資物品在當季當時市場進購價的基礎上,,另平均加收不高于15%的費用,其相應產(chǎn)生的交通運輸費也由加盟方承擔,。
3,、甲方負責對乙方的廚師進行專業(yè)培訓(不另行收費,乙方交通費用自理),。
4,、甲方負責有償提供經(jīng)營特色菜品的物資供應,以確保加盟
店口味與總店一致,。(如:高級辣蟹干鍋莊的專業(yè)調料),。
5、甲方提供產(chǎn)品組合:川式香辣蟹,、川式香辣海蝦,、香辣鴨
唇、盆盆蝦等特色菜肴,。
總店收費原則為:先付款后發(fā)貨的原則進行配送,。
乙方一次性付清加盟費()甲方履行上述義務。
五,、乙方責任和義務
1,、乙方按照甲方要求對店面招牌進行裝修。
2,、按規(guī)定繳納費用(即甲方提供的物資),。
3、乙方不得自行進行對外加盟(如另行加盟導致總店受損,,則賠償甲方的經(jīng)濟損失并承擔其法律責任),。
4、乙方需及時付清甲方貨款及其它所產(chǎn)生的費用,,如有違約甲方有權停止供貨,,產(chǎn)生的損失由乙方自行承擔。
六,、技術支持
1,、付清加盟費后按照要求加盟店打總店的招牌。
2,、由加盟店派廚師到總店進行集中培訓,,時間30天左右,不收培訓費,,但產(chǎn)生的食宿,,交通費用由加盟方承擔。
3,、加盟店隨時可派廚師來總店參加培訓,,不收培訓費,,但食宿、交通費自理,。
4,、甲方提供產(chǎn)品制作技術,有償提供高記辣蟹專用調料,,在廚師指導下購買其它配料,。
5、甲方提供電話咨詢,。
6,、開業(yè)前總店會為加盟店的營銷出謀劃策,并按照當?shù)氐南M實力菜譜提出指導性的意見和建議,。
7,、甲方菜品調整支持乙方同步。
七,、雙方關系
在本合同有效期內(nèi),,總店和加盟店的關系純屬加盟,加盟店不能代表總店,,由此而致使總店受損,,則越權的加盟方須承擔賠償責任和法律責任。
八,、甲,、乙雙方應嚴格執(zhí)行本合同,如有毀約按有關合同法處理糾紛,,
如有合同內(nèi)容的修改,,甲、乙雙方各執(zhí)一份,。
九,、本合同一式兩份,甲,、乙雙方各執(zhí)一份,。
十、
甲方負責人(簽章):乙方負責人(簽章):
聯(lián)系電話:聯(lián)系電話:
年月日年月日
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餐飲加盟該怎么做,?
你知道嗎,?中國有超過50%的創(chuàng)業(yè)者首次創(chuàng)業(yè)都會選擇餐飲業(yè),那么如何選擇一個正確的餐飲品類呢,?圣誕奶奶認為需要確認這三個大點,。
第一,,產(chǎn)品要少而精
第二,,復制性要很強
第三,口味融合度要非常高
(圣誕奶奶運營中心)
第一,、產(chǎn)品少而精
很多剛創(chuàng)業(yè)的餐飲小白,,在選擇品類的時候都會有一個誤區(qū),認為產(chǎn)品品類越多的餐廳顧客越喜歡,。
其實,,大錯特錯。
舉個例子,,
你到一家飯店吃飯,,如果我有50種菜品給你選擇,你會怎么選,?
你根本不知道怎么選,,根本不知道店鋪的特色和招牌菜品是什么,
有選擇恐懼者,,估計下次再也不會來了,。過多的菜品選擇會大大的增加原材料備貨的壓力,如果稍微不慎會造成大量原材料的損壞浪費,,這樣會增加店鋪的經(jīng)營成本,。
所以,菜品要少而精,,不僅能讓顧客快速做出選擇,,還能讓我們的招牌產(chǎn)品亮相幾率增高,讓客戶更快的記住你,。
比如吉野家,,招牌產(chǎn)品牛肉飯,基本上10個到店消費的客戶有9個都是點這份招牌牛肉飯,,這樣就讓客戶形成了一個記憶點,,吃牛肉飯就到吉野家。要的就是這樣的效果,。
其實這樣做更能減少備餐跟出餐的時間成本,,簡單而效率高。
比如吉野家平均一份飯出餐時間,只有30秒,。顧客平均用餐的時間就是15分鐘,,20分鐘吃完馬上翻臺。翻臺率遠遠高于產(chǎn)品多的快餐廳,。這樣就大大增加了店鋪整體營業(yè)額,。
(加盟商總部參觀簽約)
第二、復制性要強
一個產(chǎn)品想做到復制性強,,那就絕對不能使用廚師,。
你看下周邊做餐飲的商家,在你身邊有沒有需要用廚師的中餐品牌能夠很快做大做強,,有沒有開出過100或200多分店的,?
答案是肯定但是沒有,因為傳統(tǒng)中餐非常依靠廚師的個人經(jīng)驗,,工作內(nèi)容特別復雜,,刀功,火候,,調料,,新鮮度等等,都能決定你這一個產(chǎn)品的好與壞,,這樣的品類怎么能夠做大做強呢,?
那什么品類可復制性強?
簡單的說就是不需要廚師,,操作簡單標準化,,品質穩(wěn)定可復制性強的品類,比如水飲,、麻辣燙,、鹵肉飯、炸雞米粉等等,。
所以,,如果你是個餐飲的初創(chuàng)者,我們建議要選擇一個可復制性強的品類,,復制性強的品類,,那當然首推水飲奶茶品類。
(加盟商總部參觀簽約)
第三,、口味融合度高
餐飲品類多種多樣,,但不是每一種都能夠全國通吃的。
比如北京的豆?jié){焦圈到南方根本不好使,,廣東的腸粉拿到北京來做早餐肯定也不行,。
所以餐飲選品的口味融合度非常重要,要讓普羅大眾,大部分人都可以接受我們的口味,。
小伙伴可以觀察一下身邊的餐飲品牌,,做的好的并且市場認可度高的,口味融合度一般都非常高,,南方北方同吃,。
舉個例子,奶茶,,面條,,麻辣燙,我們的牛肉面一定比壽司,、三文治等融合度高,,燒烤火鍋肯定比蛋糕打邊爐的接受度高,。
(我們的產(chǎn)品客戶非常滿意)
就選一個南方北方都愛吃的品類,,不但能降低推廣的成本,還能極大的提高消費的品質跟顧客的辨識度,。
舉個例子,,為了要投資的餐飲的品牌,它的融合度不單單在中國要好,,在國際上也要好,。
想更多的中國品牌把它帶到國外去,也意味著不但它中國人喜歡吃,,老外也喜歡去吃,。
所以,餐飲品類選擇一定程度上決定了整個事情的成敗,,就像現(xiàn)在比較流行一句話
選擇大于努力
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