滬上寶藏早餐店,，絕對(duì)不會(huì)錯(cuò)付！

生煎包是滬上小吃界的頂流，

但萬(wàn)萬(wàn)想不到生煎居然也有流派,，

分為清水派和混水派兩種,。

說(shuō)到上海的混水生煎，

那必須要提名開(kāi)了40多年的舒蔡記,。

采用老式發(fā)面法,，

做出的生煎小巧玲瓏，

皮薄底脆,，肉餡鮮嫩,，

咬下去滿滿的湯汁，

不愧是魔都最好吃的生煎之一,。

舒蔡記除了招牌的生煎包,，

香菇咸肉菜飯也是一絕！

用大鐵盤炒制的菜飯,，

加入了濃郁的豬油和咸肉,。

米飯粒粒分明，

入口帶著豬油香氣和咸肉的鮮香,，

吃過(guò)這碗飯才是合格的干飯人,！

不是所有生煎都可以叫米其林，

但「大壺春」生煎就可以,！

上海生煎包鼻祖,，

老字號(hào)清水派的「大哥大」，

見(jiàn)證了上海灘將近百年巨變,，

依然在十里洋場(chǎng)屹立不倒,。

有一種海派的精致，

叫做「小鍋生煎」,，

小鍋單獨(dú)煎制,，

鮮肉，大蝦和蛤蜊三味混搭,。

大壺春的生煎,，

面皮厚實(shí)，扎實(shí)有嚼勁,，

底部酥脆,，吸收了湯汁的咸甜，

又蘊(yùn)含了經(jīng)過(guò)油煎之后的焦香,。

肉餡細(xì)膩緊實(shí),，用料十足，

分鮮肉,、蟹黃,、蝦肉幾種口味,，

隨便盲點(diǎn)都不會(huì)踩雷！

小餛飩也是很多人的心頭愛(ài),，

湯湯水水的早餐,，落肚舒坦。

二兩生煎+一碗小餛飩,，

這個(gè)標(biāo)配簡(jiǎn)直可以幸福一整天,。

「四大金剛」是滬上最地道的早餐，

樸實(shí)的大餅,、油條,、豆?jié){、粢飯,，

就是一天元?dú)鉂M滿的所在,。

想要品嘗正宗的上海味兒，

一定要試試享譽(yù)已久的「小桃園」,。

幾乎人手一碗的咸豆花,，

味道鮮美，口感軟嫩細(xì)滑,。

色澤金黃飽滿的油條,，

是早餐的最佳拍檔！

小桃園的粢飯團(tuán)也是絕絕子,，

整根油條配上滿滿的肉松和咸蛋,，

再加一份培根，一吃就上癮,！

蛋餅也是完全沿襲了傳統(tǒng)工藝,，

蛋餅夾里脊配上特調(diào)甜面，

實(shí)屬是他家力推的必點(diǎn)項(xiàng)了,。

提到蛋餅，

一定要安利蛋餅界的天花板,，

二十年的老攤頭「金楊蛋餅」,，

據(jù)說(shuō)有人特意開(kāi)車一小時(shí)去排隊(duì)！

手搟的面餅韌勁十足,，

底部的皮煎得酥脆可口,，

再加上特制的甜面醬和辣醬，

足以開(kāi)啟一天的美食味蕾,。

誰(shuí)還沒(méi)吃過(guò)懷舊老蛋餅,？

真的入股不虧！

要問(wèn)起上海人最愛(ài)的小吃,，

蔥油餅一定榜上有名,。

提籃橋沒(méi)有橋，

但有魔都最好吃的蔥油餅，

名副其實(shí)的「蔥油餅一號(hào)」,！

采用先煎后烘最傳統(tǒng)烹飪方式,，

滿滿的香蔥，配上一團(tuán)豬油,，

最后抹上豬油酥,，焦香酥脆。

酥脆的外皮和蔥香在口間縈繞,，

絕對(duì)是蔥油餅王者,，不接受反駁！

在街頭的轉(zhuǎn)角處,，

被「陳滿滿」的溫暖治愈,。

超高顏值的日系飯團(tuán)，

豐富多樣的創(chuàng)意搭配,，

是碳水愛(ài)好者的天堂了,！

獨(dú)家招牌「稻荷親子飯團(tuán)」，

是店里人氣N.1的飯團(tuán),，

一盒有4種不同的口味,，

香腸、咸蛋黃,、火腿和玉米,，

飯團(tuán)包裹在香味濃郁的豆皮里，

吃起來(lái)超滿足,！

各種飯團(tuán)料理都別出心裁,！

花滿蟹芝士夾大蝦飯團(tuán)，

似花朵般精致,，顏值超高,。

元?dú)鉂M滿厚蛋燒飯團(tuán)，

午餐肉加上軟乎乎的奶香蛋卷,，

誰(shuí)能抵抗得了誘惑呢,？

這家治愈系的i風(fēng)街角飯團(tuán)店，

好看又好吃,，千萬(wàn)別錯(cuò)過(guò),！

常年排隊(duì)的網(wǎng)紅h，

正宗英式復(fù)古餐點(diǎn),，

精致好吃又不浮夸,，

嵐山早餐公司太值得了！

「嵐山全餐」是必點(diǎn)的招牌,，

內(nèi)容豐富,，吃完瞬間元?dú)鉂M滿,！

味道純正的蘑菇班尼迪蛋，

輕輕戳開(kāi),，蛋黃瞬間流淌,，

有種美食大片既視感！

香蕉巧克力華夫,，

我愿稱之為顏值擔(dān)當(dāng)了,。

滿滿的巧克力粉再淋上巧克力醬，

簡(jiǎn)直就是可上加可,，真的很絕,！

英式早餐完全愛(ài)住了，

一天的幸福感,，

就來(lái)自于早上的這一頓h,。

hw是莉蓮的新概念品牌，

以健康的貝果為主打產(chǎn)品,。

不同于傳統(tǒng)的莉蓮烘焙,，

這里普遍采用小包裝形式，

貝果,、面包片,、奶凍等，

在透明的包裝袋里清晰可見(jiàn),。

貝果的口味讓人挑花了眼,，

奇亞籽香腸、巧克力,、伯爵茶提子……

價(jià)格也很美麗,，實(shí)現(xiàn)貝果自由！

還有各種芝士蛋糕,、蛋撻,、飲品等，

上班路上順便帶一份早餐,，

不要太方便了,！

///

收好這份寶藏早餐店清單，

在街頭巷尾的煙火氣中,，

尋覓不一樣的上海味道,！

來(lái)源：上海有腔調(diào)

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巴比食品：早餐連鎖領(lǐng)導(dǎo)者，營(yíng)收和利潤(rùn)保持高增長(zhǎng)

【摘要】

近日,，九方金融研究所走入進(jìn)行了巴比食品（605338）現(xiàn)場(chǎng)調(diào)研,。2017-2023年,，公司營(yíng)業(yè)收入由8.67億元增至13.75億元，CAGR為12.24%,；歸母凈利潤(rùn)由1.13億元增至3.14億元,，CAGR為29.24%，公司營(yíng)收和利潤(rùn)保持高增長(zhǎng),。

公司保持高增長(zhǎng)的原因是什么呢,？一定做對(duì)了什么。帶著疑問(wèn)我們走入了巴比食品上?？偛?。調(diào)研后顯示公司的亮眼增長(zhǎng)來(lái)自于加盟店擴(kuò)張，背后是供應(yīng)鏈管理,，規(guī)模提升帶來(lái)成本優(yōu)勢(shì),。

一、調(diào)研目的和行程

相信中國(guó)大部分打工人的早餐多是包子加豆?jié){的組合,。在上海相信大家早上都吃過(guò)巴比早餐鋪的包子,，大街上隨處可見(jiàn)巴比食品的店鋪。調(diào)研發(fā)現(xiàn)公司約有4000+家店鋪,，其中1300+家就分布在上海,。

早餐行業(yè)空間廣闊但是競(jìng)爭(zhēng)激烈，場(chǎng)景較剛需,。根據(jù)英敏特?cái)?shù)據(jù),，早餐行業(yè)22年規(guī)模約2萬(wàn)億元，場(chǎng)景較為剛需,，中式早餐仍為消費(fèi)主流,，包點(diǎn)類接受度廣。

在供給端效率偏低,、從業(yè)者經(jīng)營(yíng)辛苦,，但需求端追求方便快捷的情況下，行業(yè)連鎖化為大趨勢(shì),。連鎖早餐店具備高性價(jià)比,、高效率、受眾人群廣的優(yōu)勢(shì),，目前包子店多為區(qū)域性企業(yè),，連鎖企業(yè)數(shù)量較少，未來(lái)行業(yè)仍具整合空間,。公司所處在一個(gè)規(guī)模巨大的行業(yè),，空間可謂廣闊。

從公司的財(cái)務(wù)摘要來(lái)看,，公司營(yíng)收和利潤(rùn)保持高增長(zhǎng),。2017-2023年,，公司營(yíng)業(yè)收入由8.67億元增至13.75億元，CAGR為12.24%,；歸母凈利潤(rùn)由1.13億元增至3.14億元,，CAGR為29.24%。

受2023年下半年豬肉價(jià)格高企影響,，巴比食品毛利率持續(xù)回落,；2023年生豬總體供應(yīng)壓力較去年有所緩解，并且公司今年對(duì)主要消耗的豬肉原料品種進(jìn)行鎖量鎖價(jià),，預(yù)期盈利能力將會(huì)有所提升,。公司保持高增長(zhǎng)的原因是什么呢？一定做對(duì)了什么,，因?yàn)楦?jìng)爭(zhēng)對(duì)手相比巴比食品要差許多,，這里面既有商業(yè)模式的原因也有供應(yīng)鏈的原因。帶著疑問(wèn)我們走入來(lái)巴比食品,。

2023年11月25日上午9：30點(diǎn)我們一行人準(zhǔn)時(shí)達(dá)到調(diào)研現(xiàn)場(chǎng),。出席領(lǐng)導(dǎo)有董事會(huì)秘書、證券事務(wù)代表等人,。同行的有券商,、公募和私募研究員8人，算是比較小的調(diào)研團(tuán)了,。我們與多位管理層進(jìn)行了接近3個(gè)小時(shí)的溝通,，涉及公司的產(chǎn)能布局、拓店規(guī)劃,、公司未來(lái)戰(zhàn)略等諸多核心問(wèn)題,，學(xué)習(xí)到了公司務(wù)實(shí)的企業(yè)文化。

因?yàn)橐咔檫@次的調(diào)研主要還是面對(duì)面溝通,，沒(méi)有走進(jìn)工廠,。公司董秘主持了投資者問(wèn)答，大家聊得很充分,，涉及的問(wèn)題也都比較核心,。總的來(lái)說(shuō),，管理層比較積極,，雖然疫情嚴(yán)峻公司還是充滿信心，積極布局,。后文我們整體跟各位匯報(bào)一下這次的調(diào)研收獲,。

公司董事長(zhǎng)莊總主持了投資者問(wèn)答環(huán)節(jié)，大家聊得很充分，涉及的問(wèn)題也都比較核心,。后文我們整體跟各位匯報(bào)一下這次的調(diào)研收獲。

二,、巴比食品（605338.SH）：早餐連鎖領(lǐng)導(dǎo)者

2003年3月3日,，巴比的第一家門店開(kāi)業(yè)，從此巴比開(kāi)始走向品牌化經(jīng)營(yíng),、連鎖化銷售,、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)之路。2023年10月12日,，中飲巴比食品股份有限公司在上海證券交易所敲鐘上市,，作為“中國(guó)包子第一股”登陸A股主板，成為“中國(guó)包子第一股”,。

公司堅(jiān)持“工業(yè)化生產(chǎn),，全冷鏈配送，直營(yíng),、加盟,、團(tuán)體供餐為一體”，為客戶提供包子,、饅頭等面點(diǎn)系列產(chǎn)品,、粥品飲品等外部采購(gòu)系列產(chǎn)品及餡料系列產(chǎn)品，目前公司也在積極開(kāi)發(fā)適合門店中晚餐時(shí)間段消費(fèi)的產(chǎn)品,，如粉面類,、水餃類等。公司現(xiàn)已在全國(guó)布局了上海,、廣州,、天津等多個(gè)工廠，業(yè)務(wù)范圍覆蓋長(zhǎng)三角,、珠三角,、京津冀經(jīng)濟(jì)圈及華中地區(qū)。

巴比食品發(fā)展歷史

來(lái)源：公司官網(wǎng),、九方研究所

二,、調(diào)研紀(jì)要

1、調(diào)研亮點(diǎn)

門店業(yè)務(wù)板塊：1）積極調(diào)整市場(chǎng)策略,，加大華東地區(qū)（特別是上海）的門店支持政策,，繼續(xù)緊抓年初的開(kāi)店目標(biāo)；2）不斷提升門店外賣統(tǒng)管覆蓋面,，積極推出新品,，發(fā)力門店中餐、晚餐的外賣業(yè)務(wù),，以提升門店的客單價(jià)和營(yíng)業(yè)額,；3）積極探索新一代的門店業(yè)務(wù)模型,，力求提前布局，不斷適應(yīng)新時(shí)代消費(fèi)者的新需求,。

團(tuán)餐大客戶板塊：1）持續(xù)加大團(tuán)隊(duì)建設(shè)的力度,，對(duì)于今年計(jì)劃大力拓展的連鎖餐飲渠道及連鎖便利店渠道，要繼續(xù)加密業(yè)務(wù)人員的覆蓋度,，做到重要客戶,、重要新品有專人跟蹤，加快新客戶拓展節(jié)奏以彌補(bǔ)H1疫情帶來(lái)的影響,；2）在保持原來(lái)團(tuán)餐客戶渠道以及食材供應(yīng)鏈渠道繼續(xù)增長(zhǎng)的基礎(chǔ)上,，發(fā)力連鎖餐飲渠道、便利店渠道,，力求團(tuán)餐業(yè)務(wù)繼續(xù)保持高速增長(zhǎng),。

原材料鎖價(jià)：公司利用年初豬肉價(jià)格低點(diǎn)的有利時(shí)機(jī)，已完成豬肉等主要原材料今年用量的采購(gòu),，預(yù)計(jì)公司下半年的毛利率仍會(huì)保持較好的水平,。

2、調(diào)研問(wèn)答

Q：團(tuán)餐H1超預(yù)期增長(zhǎng),，未來(lái)團(tuán)餐的收入占比情況,？

A：1）團(tuán)餐業(yè)務(wù)增長(zhǎng)情況：在Q1增長(zhǎng)60%的基礎(chǔ)上，Q2依然實(shí)現(xiàn)超常規(guī)增長(zhǎng),，也得益于疫情期間保供訂單產(chǎn)生的臨時(shí)性影響,；4、5月份的封控政策影響了新客戶及新品的開(kāi)拓節(jié)奏,，是H2的發(fā)力點(diǎn),，力求將推進(jìn)速度拉回正常水平。

2）未來(lái)占比情況：全年團(tuán)餐占比預(yù)計(jì)從去年的15%提升至20%,。對(duì)未來(lái)三年的占比沒(méi)有精確預(yù)期,，但公司希望未來(lái)3-5年內(nèi)將團(tuán)餐業(yè)務(wù)發(fā)展為和門店業(yè)務(wù)同等規(guī)模水平，實(shí)現(xiàn)雙輪驅(qū)動(dòng),。

Q：今年新增的門店中是否有待簽約的門店,，日后簽約速度是否會(huì)加快？全年開(kāi)店目標(biāo)情況,？

A：今年上半年華南開(kāi)店凈增加44家,，華東62家，華中679家（其中巴比280家）,，目前全年開(kāi)店目標(biāo)沒(méi)有變化,。H1開(kāi)店進(jìn)度較去年同期少50-100家，故公司H2調(diào)整華東（特別是上海）的市場(chǎng)策略，以實(shí)現(xiàn)年初目標(biāo),。

Q：南京工廠何時(shí)落地,，是否會(huì)加快華東市場(chǎng)招商速度（由于覆蓋半徑及配送半徑，存在未覆蓋的市場(chǎng)）,？

A：南京工廠預(yù)計(jì)國(guó)慶節(jié)前后開(kāi)工：原計(jì)劃今年年末開(kāi)工,，由于4、5月份疫情沖擊,，考慮到經(jīng)營(yíng)穩(wěn)健性，公司加速了南京工廠建設(shè),。

南京工廠落地會(huì)拓展門店半徑,，公司正在布局蘇北等地的門店儲(chǔ)備；此外由于南京工廠是標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)能,，除了門店端,，公司也在儲(chǔ)備團(tuán)餐客戶，力求工廠投放后達(dá)到合理的產(chǎn)能利用率水

平,。

Q：華中地區(qū)經(jīng)營(yíng)情況（2023年3月收購(gòu)地區(qū)品牌“好禮客”“早宜點(diǎn)”,，H1門店凈增679家，其中巴比凈增280家）,？

A：華中地區(qū)在加大巴比開(kāi)店速度：去年年底華中地區(qū)巴比門店174家,，半年內(nèi)凈增106家。隨著門店密度加大,，公司也在逐步提升門店日均訂貨額（單點(diǎn)收入）,。今年華中地區(qū)收入預(yù)計(jì)占合并報(bào)表的3-5%。

Q：武漢地區(qū)投資7.5億的智能制造中心（中飲武漢）的規(guī)劃,？

A：在武漢地區(qū)有兩個(gè)投資實(shí)體：武漢中飲和中飲武漢,。投資中飲武漢系公司看好華中地區(qū)，其目前的產(chǎn)能遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)目前的幾百家非巴比門店,。

Q：Q2華北門店新增5家,，但收入增長(zhǎng)接近50%，主要來(lái)自單店提升還是團(tuán)餐,？

A：主要是團(tuán)餐貢獻(xiàn),。

Q：上海門店中晚餐覆蓋情況？

A：餓了么門店覆蓋率在60%,，美團(tuán)50%,，雙平臺(tái)加權(quán)不重疊可能在7成左右，確實(shí)有門店的外賣同款業(yè)務(wù)沒(méi)有開(kāi)通,。

Q：門店在城市的分布情況,？

A：共4000家門店，華東3000家（江浙滬各1000家左右，上海1300家）,，華北100家全部在北京,。

Q：門店渠道采購(gòu)餡料和成品的比例？

A：成品,、餡料,、外購(gòu)食品各占1/3，成品比例在上升,，餡料比例在下降,。八成以上的門店

會(huì)采購(gòu)餡料包成包子，同時(shí)也會(huì)采購(gòu)只供應(yīng)成品的包點(diǎn),。

Q：門店加盟商對(duì)中晚餐的支持情況,？

A：中晚餐成品不需要包制，同時(shí)外賣統(tǒng)管比例在70%左右并在繼續(xù)提升,，絕大多數(shù)加盟商贊同或支持門店去開(kāi)通中晚餐產(chǎn)品,。

Q：對(duì)門店中晚餐開(kāi)通有硬性要求嗎？

A：如果要進(jìn)入外賣統(tǒng)管,，則需要服從公司相關(guān)的要求,。

Q：工廠（除上海）的產(chǎn)能利用率？

A：華中武漢最高,，接近滿產(chǎn),；華南七成；華北五成左右,。

Q：公司商業(yè)模式系通過(guò)精品包子鎖定加盟商供貨權(quán),，然后通過(guò)批發(fā)業(yè)務(wù)進(jìn)行凈利潤(rùn)的創(chuàng)造。公司目前在武漢的好禮客也在嘗試,，為什么有把握可以做到,？

A：1）公司具備品牌實(shí)力，可以拓展好禮客門店,，可以形成類似于華東地區(qū)的頭部品牌效果,；2）具備多年生產(chǎn)包點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)，有把握做好產(chǎn)品,，控制成本,。

Q：行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)情況？

A：頭部品牌依靠自己的規(guī)模優(yōu)勢(shì)能獲得更到的市場(chǎng)份額,，目前可能是進(jìn)行行業(yè)整合較好的時(shí)間窗口,。

Q：在全年開(kāi)店1000家的目標(biāo)不變的情況下，內(nèi)部結(jié)構(gòu)是否改變（H1華南開(kāi)店速度快于華北）,？

A：內(nèi)部區(qū)域可能會(huì)有調(diào)整,，華南,、華中略強(qiáng)，華東及華北受疫情影響略弱,。

Q：華中Q1門店凈增40家左右,，Q2華中巴比新增但門店總數(shù)環(huán)比持平，原因,？（新加盟商數(shù)量較存量門店轉(zhuǎn)化數(shù)更能體現(xiàn)公司在當(dāng)?shù)氐钠放朴绊懥吞?hào)召力）

A：Q2門店總數(shù)環(huán)比持平原因如下：1）巴比門店增速略慢：武漢巴比門店年初在174家,，Q1為247家，現(xiàn)在280家,，速度略慢,。2）好禮客門店數(shù)量下降：主要系公司3月31日完成合并，4月處在管理權(quán)切換及調(diào)整期,，Q2開(kāi)店進(jìn)度有所停頓,。

Q：對(duì)收購(gòu)華中項(xiàng)目的評(píng)價(jià)？

A：1）實(shí)現(xiàn)公司戰(zhàn)略目標(biāo)：快速切入華中市場(chǎng)并在短期內(nèi)成為當(dāng)?shù)仡^部品牌,；2）并購(gòu)對(duì)價(jià)較經(jīng)濟(jì)：PS小于0.5,；3）對(duì)于以后的并購(gòu)具有推廣意義,。

Q：哪個(gè)銷售區(qū)域需要補(bǔ)強(qiáng),？

A：2-3年依然立足于華東、華南,、華北,、華中四個(gè)區(qū)域，這四個(gè)區(qū)域中還存在空白市場(chǎng),，依然有提升空間,。

Q：華東新簽門店情況？

A：上海區(qū)域加速明顯,，從簽約到開(kāi)店存在2個(gè)月的滯后期,，下半年華東開(kāi)店情況值得期待。

Q：華中除了在4月暫緩磨合,，在供貨管理上未來(lái)是否會(huì)有改善,？

A：先做好武漢巴比門店的生意，后續(xù)有利于推進(jìn)進(jìn)管控措施,。對(duì)巴比門店的進(jìn)貨管控嚴(yán)于非巴比門店,，扶持較好門店轉(zhuǎn)化為巴比門店并加密在武漢地區(qū)的布局，形成品牌認(rèn)知,，擴(kuò)大在早餐市場(chǎng)的份額,。

三、調(diào)研

公司增長(zhǎng)來(lái)自加盟店擴(kuò)張,，背后是供應(yīng)鏈管理,，規(guī)模提升帶來(lái)成本優(yōu)勢(shì),。加盟門店擴(kuò)張，現(xiàn)有工廠逐漸投產(chǎn)爬坡,，新工廠穩(wěn)步建設(shè),，緩解當(dāng)下產(chǎn)能緊張局面。

公司22年3月以2250萬(wàn)元受讓德祥中茂75%股權(quán),，相當(dāng)于并購(gòu)武漢676家門店,。在多重優(yōu)勢(shì)下加盟商加盟意愿較強(qiáng)，支撐公司快速拓店,。

公司供應(yīng)鏈穩(wěn)定且高效,，打造高性價(jià)比產(chǎn)品。采購(gòu)方面,，多種策略穩(wěn)定供應(yīng)價(jià)格,，合作優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商。生產(chǎn)與配送方面,，自設(shè)中央工廠,、日配體系效率高。

規(guī)模效應(yīng)下公司以先發(fā)優(yōu)勢(shì)占據(jù)優(yōu)質(zhì)點(diǎn)位,，目前上海市場(chǎng)門店數(shù)量達(dá)1300+家,，密集開(kāi)店壁壘更深，方便消費(fèi)者購(gòu)買的同時(shí)加深品牌認(rèn)知度,。

風(fēng)險(xiǎn)提示：本文以現(xiàn)場(chǎng)調(diào)研記錄為基礎(chǔ)進(jìn)行整理,，如有理解偏差請(qǐng)以上市公司正式公告為準(zhǔn)

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每天做50份免費(fèi)早餐,，專送上海獨(dú)居老人！這家小籠包店火了

4月19日早上8點(diǎn),，在上海市松江區(qū)一小區(qū),，志愿者小潘準(zhǔn)時(shí)來(lái)到一家嵊州小籠包店，有位戴白色鴨舌帽的小伙打開(kāi)窗戶隔著欄桿,，將數(shù)十份熱乎的早餐遞到他手中,。

這位遞早餐的小伙名叫任坷，是紹興嵊州人,，2023年9月,，他在上海佛字橋小區(qū)附近開(kāi)起了這家嵊州小籠包店。面對(duì)突如其來(lái)的疫情,，佛字橋小區(qū)被列為管控區(qū),，任坷知道小區(qū)里有不少獨(dú)居老人，他擔(dān)心老人們的日常生活,，便決定為他們免費(fèi)送餐,。

“有些老人家不會(huì)使用手機(jī),，也沒(méi)辦法自己采購(gòu)物資，我一直很記掛他們,?！比慰勒f(shuō)。

于是從4月13日開(kāi)始,，每天早上6點(diǎn)不到,，任坷就已經(jīng)鉆進(jìn)店里的廚房，搟面皮,、裹餡料,、磨豆?jié){、上籠蒸煮,、裝袋打包,，并委托志愿者代為“跑腿”，無(wú)償送給佛字橋小區(qū)里的老人,。

志愿者小潘介紹,，小區(qū)里有40多位80歲以上的獨(dú)居老人，自己每天分早上,、中午兩次將50多份小籠包配送到他們手中,，拿到食物的老人們都很感動(dòng)。

“雖然我的力量有限,，但我相信這份愛(ài)心會(huì)傳遞給更多人,?！比慰勒f(shuō),，這幾天還有不少當(dāng)?shù)氐氖忻駥３虂?lái)到店里說(shuō)要為老人們訂購(gòu)一份小籠包，他們不愿透露姓名,，總是把錢硬塞給他就走,。

有網(wǎng)友關(guān)心任坷的經(jīng)濟(jì)壓力，他則回應(yīng)說(shuō)：“在條件和能力允許的范圍內(nèi),，我會(huì)繼續(xù)堅(jiān)持盡力而為,，為‘戰(zhàn)疫’貢獻(xiàn)一份力量?！?/p>

網(wǎng)友點(diǎn)贊：解封后一定去嘗嘗,！

來(lái)源：浙江新聞