炸雞漢堡怎么做？

1.將雞腿洗凈,、瀝干水分,，用刀劃幾道后放入碗中，加入鹽,，料酒,，孜然粉腌漬2小時。

2.將少許鹽,，面粉,，淀粉放入大碗中混合均勻，加入適量水調(diào)成糊狀,，再打入雞蛋攪拌均勻成蛋面糊,。

3.將腌漬入味的雞腿均勻沾裹蛋面糊后，再沾裹一層面包粉,。

4.鍋中倒入足夠的油燒熱,，放入雞腿,，以中小火炸至表面呈金黃酥脆，撈出瀝干油分即可,。

漢堡的做法:

1,，首先去超市買來漢堡丕，和漢堡餅（超市冷凍處有的賣,，回家一炸即可,。也可以自己做。方法是：取豬肉或者是雞肉,，我認(rèn)為最好的還是雞肉,，雞胸肉，把它先修理成圓餅型,，再在上面劃上花刀,，注意不要切斷,，然后加入洋蔥,，胡椒粉，鹽,，料酒入味,。最后沾上雞蛋液再沾面包屑入鍋小火炸制成金黃色即成漢堡餅）

2，取一個漢堡丕,，切成兩片,，準(zhǔn)備好生菜，沙拉醬,。

3,，把一片漢堡上放一片生菜，然后再入漢堡餅,，然后再涂上沙拉醬,，再放上另一片生菜，最后合上另一片漢堡丕即可,。如果不愿意放入肉餅,，還可以煎一個荷包菜放在里面，味道也不錯,，也可以根據(jù)個人的喜好,，放入西紅柿片，洋蔥片,，火腿片等,。試一試吧，你一定行的,！并不比買來的差,，甚至比它更好吃呢,！即營養(yǎng)又干凈！

炸雞漢堡怎么做,？炸雞漢堡做法圖文詳細(xì)介紹,？

準(zhǔn)備雞胸肉加蔥姜、料酒,、炸雞粉,，抓拌均勻腌制一個小時。

腌制好的雞胸肉先裹上玉米淀粉,、

再裹上雞蛋液,、

然后裹上面包糠。小火炸至金黃熟透撈出備用,。

超市買來的漢堡面包中間擠上沙拉醬,、

放雞排、再放生菜,，

蓋上另一片面包,。炸雞漢堡做好啦。

1.雞腿去皮去骨,，抹上蒜蓉,、適量五香粉、鹽,、羅勒葉,、油、黑胡椒,、腌制至少15分鐘,；

2.在面包糠中加入適量的辣椒粉、五香粉和鹽,，攪拌均勻,；

3.腌制好的肌肉，浸入攪勻的蛋液中,，然后兩面都裹上面包糠,，再用手壓實，然后稍微抖落一下多余的面包糠,。

4.將雞腿肉靜置兩分鐘

5.足量的油加熱到筷子沾上蛋液后放下去會起泡泡,，然后放下雞扒，小火炸大概5--6分鐘,。雞扒炸好后放在廚房紙上吸一下油,。

6.洗好西紅柿和生菜，調(diào)好醬料,。小編這里用的是蛋黃醬和芥末醬,，你們也可以單用蛋黃醬或者芝士,。憑個人喜好。

7.面包切開,，一面涂上醬料

8.放上炸雞,、生菜

9.蓋上面包后即可裝盤，西紅柿對半切開,，與剩下的生菜一起用來伴碟

脆皮炸雞漢堡的做法,？

步驟/方式1

雞肉洗干凈加入蔥姜，生抽,，蠔油,，老抽抓拌均勻腌制半小時

步驟/方式2

脆皮炸雞粉加入適量清水?dāng)嚢柚翝獬砻婧?/p>

步驟/方式3

把腌制好的雞肉掛面護(hù)

步驟/方式4

起鍋燒油，油溫6成熱,，下入雞肉小火炸至兩面金黃撈出控油

步驟/方式5

把漢堡坯用刀片開

步驟/方式6

放雞肉,、生菜

步驟/方式7

擠入丘比沙拉醬和番茄醬

步驟/方式8

放上面包即可

為什么吃炸雞漢堡上癮？

第一,，因為炸雞漢堡是高熱量食品,，高熱量食品容易引起人們的心生愉悅，所以吃炸雞漢堡的時候會感到很高興,，所以容易引起上癮,，第二是由于炸雞漢堡的味道很好,，人們都喜歡吃味道好的東西,，所以更容易對炸雞漢堡上癮，炸雞漢堡雖好吃,，但也屬于高熱量食品,，還是建議少吃為好