一,、重慶美食之美味之 饃 香

伴隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,，人們的生活水平也逐漸提高,，飲食也從一日三餐變成一日三餐,，逐漸就會衍生出各類美食,。

香,、辣、鮮,、香是各個美食中最重要的元素,，香香的饃香，香香的油香,，吃一口,，吃一口，深得人心,，成為很多人的最愛,。

哪家香香的饃香的好吃呢?大家一起來看看吧。

重慶美味的美食,，雖然說千百年來都是不變的,，但是作為美食的代表，重慶特色美食還是十分多的,，比如像羊肉串,、小酥肉、雞翅,、肉卷,、牛蹄筋、藕片,、泡菜,、泡饃、泡肉,、拌肉,、鹵牛肉、干拌香辣等等,，讓人吃了還想吃,。

在重慶，這么多的特色美食,，都是受到了大家的喜愛的,。

重慶小吃都是以干、香,、辣,、鮮、香為主要特點,，在涮火鍋時,，人們會采用各種辣椒、香辛料進(jìn)行烹飪，味道更香,、更辣,。

而且在一些大型的餐飲店，也會在火鍋時做一些小吃,，這樣給消費者的體驗也會更好,。

店里的服務(wù)員是特別專業(yè)的，很多消費者都是很滿意的,，就算是特殊的節(jié)日,，也會有客人到店里吃。

而且肉夾饃是不用水的,，肉夾饃是分大塊,、中塊的，能夠體現(xiàn)牛肉的鮮香,，在吃的過程中又更加能吸引顧客,，更加有面子。

哪家美味的饃香的好吃呢?那么就從美食來說起吧,，今天小編就來給大家詳細(xì)的介紹一下,，重慶美食之美味之饃香。

1,、

松茸白肉

松茸白肉在我國是十分常見的一種特色美食,，可以說是我國有名的美食，也是具有非常悠久的歷史文化的,。

從古至今,，松茸白肉都以其香、辣,、鮮,、香、軟而易食,，深受廣大消費者的喜愛,，尤其是在春夏季節(jié)，更是十分的受歡迎,，口感獨特,，勁道爽口，軟而不硬,，入口即化，酸甜回甜,，口味鮮美,。

2、

羊肉串

羊肉串在生活中十分的常見，通常羊肉串都是直接加工而成,，在制作時,，經(jīng)過干、凍,、捶,、剁、扒,、捶,、切、切,、割,、揀、腌,、蒸等一系列工序后就可制作出羊肉串,。

其中羊肉串的選用是非常講究的，需要選用鮮羊肉,，因為有鮮肉鮮香之稱,，另外還有羊皮、羊肉筋,、羊肉片,、羊肉皮等這些部位的羊肉都十分鮮美。

羊皮有羊皮和羊肉筋之分,，羊皮是用毛羊皮和白瘦肉制成的,，因為牛肉筋的香氣更加突出，并且口感綿密,，在制作過程中需要用一定的火烤制,，這樣吃起來才更加香嫩可口。

3,、

海鮮香腸

海鮮香腸作為餐飲界中的經(jīng)典,，在中華美食中具有非常多的作用，吃海鮮的時候,，將鮮肉用開水燙熟后切成條,，然后用海鮮醬將這些串在碗里，不僅香味濃郁,，還十分的美味,。