一,、天貓雙11檔口,，心愿黃燜雞米飯齊開(kāi)

對(duì)于一個(gè)擁有著18年烹飪經(jīng)驗(yàn),，至今又擁有著19年的餐飲從業(yè)經(jīng)歷的人來(lái)說(shuō),，天貓雙11真的是一個(gè)值得期待的。

小編是在北京一家老店上學(xué)的網(wǎng)紅,，今天給大家?guī)?lái)食必思黃燜雞米飯,，從食必思黃燜雞到現(xiàn)烤手撕烤肉,，再到健康低脂黃燜雞米飯，用一整套的流程將大眾小吃和自制米飯結(jié)合起來(lái),，打造出自己獨(dú)有的美食體驗(yàn),。

首先來(lái)說(shuō)說(shuō)菜品的搭配。

用料:

用料量:

配料:

雞腿骨

十余種配料

雞腿肉適量

配料:

雞胸肉

20斤

醬汁:

料酒

20斤

鹽3斤

各適量

作料:

香蔥

一小把

八角2個(gè)

桂皮2片

小茴香4克

草果3個(gè)

香葉2片

花椒1斤

桂皮5克

小茴香5克

草果10克

小茴香6克

青豆15克

豆制品生產(chǎn)工藝:

加工過(guò)程:

經(jīng)排酸和油炸過(guò)的豆制品控干水分

小火炸制100分鐘至收汁

入盤

三色豆子拌勻

適量麻椒醬

制作:

用3斤麻椒醬腌制約1小時(shí)左右,，取出切片放入鍋中,，加入調(diào)味汁，熬制40分鐘,，撒上麻椒醬,，麻椒醬。

制作流程:

1,、鍋中放入油燒熱,，下入雞塊、牛肉,、雞翅,、蝦等調(diào)味料,，倒入料汁,，炸制出香味。

2,、炸好的雞塊,、牛肉、雞翅,、蝦等輔料炸至金黃色撈出,，放入秘制醬汁，再把香蔥,、香葉、小茴香,、草果,、花椒等料汁下入，用小火慢燉,，至雞塊外殼酥脆,，雞肉酥脆后撈出，淋上麻椒醬即可,。

食必思黃燜雞米飯非常適合用來(lái)做西式快餐,，所以是人們吃得最多的一家快餐店，所以這個(gè)項(xiàng)目很值得我們加盟,。

如果想要開(kāi)一家店,，也可以嘗試嘗試各種小吃店,。

二、快餐加盟店,，如何選擇適合自己的品牌?

快餐加盟店選擇一個(gè)靠譜的品牌會(huì)帶來(lái)事半功倍的效果,，好的品牌也會(huì)帶來(lái)更可觀的利潤(rùn)，快餐加盟店如何選擇適合自己的品牌?

現(xiàn)在市面上有很多的快餐品牌,，投資者一定要擦亮眼睛看清楚,。

現(xiàn)在的餐飲市場(chǎng)中，快餐加盟店品牌越來(lái)越多,，在選擇品牌的時(shí)候一定要考察好加盟的品牌,。

1.要對(duì)自己公司有足夠的信心。

既然是加盟,，就一定要認(rèn)準(zhǔn)自己的公司,，不要被別人所謂的“套路”所迷惑。

我們首先要了解公司的發(fā)展前景,。

公司的產(chǎn)品有保障,，會(huì)給投資者帶來(lái)更多利潤(rùn)，公司也會(huì)幫助投資者做很多事情,，讓投資者更加順利,。

2.要了解投資者的資金結(jié)構(gòu)。

可以去銀行進(jìn)行投資,，也可以去實(shí)體門店進(jìn)行投資,，都會(huì)提供一些店鋪的租金費(fèi)用，有些時(shí)候會(huì)需要支付一些房租,，但是并沒(méi)有太大的影響,，對(duì)投資比較靈活。