一,、發(fā)力線下市場 龍頭上市子品牌魯布勒能否撼動轉(zhuǎn)型?

10月29日,，由美團(tuán)點評聯(lián)合中國供應(yīng)商協(xié)會主辦的“2023中國連鎖品牌力峰會”在北京舉行。

會上,，中國供應(yīng)商協(xié)會和魯布勒董事長兼CEO李陽發(fā)表講話,，并以企業(yè)戰(zhàn)略高度聚焦“快餐化,、線上化、品牌化”為切入點,，聚焦“中式快餐消費新模式”“中國新消費新模式”“數(shù)字化消費新渠道”“互聯(lián)網(wǎng)+”等主題,。

會議內(nèi)容包括了:

1、快餐化和線上化勢必成為新增長點,。

從3月份全球連鎖百強企業(yè)到7月份全國加盟百強企業(yè),，從2002年被遠(yuǎn)道而來的資本紅利到現(xiàn)在的資本財富大爆發(fā)，中國餐飲市場的競爭正在開始,。

2,、中國企業(yè)投資回報率保持持續(xù)增長。

目前,，中國餐飲總收入將從2015年的13.2%增長至15.0%,。

3、中國消費品零售額將持續(xù)增長,。

截至2023年6月,，中國有近14億的零售額,。

4、以2萬億元的市場規(guī)模,，百強企業(yè)數(shù)量有望突破20萬億元,。

作為新消費領(lǐng)域的代表性企業(yè)，魯布勒在當(dāng)前品類中或?qū)⑹侵惺娇觳偷念I(lǐng)軍企業(yè),，其門店覆蓋全國21個省市,，是中國市場規(guī)模最大的綜合性餐飲連鎖企業(yè)，全國門店數(shù)量超過1600家,，是全球最具競爭力的全日制快餐企業(yè)之一,。

魯布勒在互聯(lián)網(wǎng)的路上越走越遠(yuǎn)，但從未停止過積極布局線下渠道,。

北京燕趙CBD的張清華介紹,，經(jīng)過近三年的發(fā)展，中國傳統(tǒng)餐飲企業(yè)在線上或線下的占比逐漸增大,，2016年,，北京燕趙CBD的銷售網(wǎng)絡(luò)已經(jīng)超過1600家，門店數(shù)量超600萬家,。

隨著“快餐”在消費者心目中的占比不斷增加,，魯布勒計劃通過加速跨行業(yè)發(fā)展，實現(xiàn)“快速地增長”,，從而走出“線上開店”“線下消費開店”的困境,。

據(jù)了解，魯布勒控股有限公司于2023年8月10日在上海證券交易所上市,，持有公司51%的股權(quán),。

不過，公司實際控制人是山東省山東廣播電視臺影視文化傳播有限公司執(zhí)行董事胡開艷,，為魯布勒控股有限公司(下稱“胡開艷”)的實際控制人,。

對比魯布勒、胡開艷的強勢加盟,，魯布勒的二三線及以下城市客群增長率比較穩(wěn)定,，未來五年，他將為北京燕趙CBD提供豐富優(yōu)質(zhì),、精準(zhǔn)的在線上品牌推廣和服務(wù),。

何為快餐化?

在招股書中，中國企業(yè)主要面向3—6線城市的品牌商進(jìn)行產(chǎn)品和渠道的打法,，主要為品牌形象代言人,，主打中式快餐。

而在中國市場，魯布勒的目標(biāo)是“成為全國性平民化及品牌化的品牌,。