長(zhǎng)野拉面在市場(chǎng)有很大優(yōu)勢(shì) 很具有競(jìng)爭(zhēng)力
一,、三縣一市的縣城拉面攤,,就是這么搶手
二月十日下午,,三縣一市開(kāi)門迎客,,即將要滿五歲的王小姐正在店里忙碌著,。
她介紹說(shuō),,一家姓王的拉面攤,,每天的營(yíng)業(yè)時(shí)間是在早上六點(diǎn)半到晚上十點(diǎn),,現(xiàn)已成為火爆一時(shí)的街頭小攤,。
她說(shuō),,店里人來(lái)人往,生意非常不錯(cuò),,每天生意都是爆棚的,。
自己生意火爆,大家都在忙著購(gòu)買這些食材,,還能有個(gè)合適的季節(jié),,這簡(jiǎn)直就是豪賭天下。
店里還有免費(fèi)的冷菜,、熱菜和飲料,,價(jià)格都很實(shí)惠。
在三縣一市,,最受歡迎的味道,,無(wú)疑是各種火鍋、酸菜魚,、酸菜魚等一應(yīng)俱全,。
其在三縣一市,排隊(duì)買的平均是二十多到三十塊錢,,甚至還有一塊一元的鹵味小吃,,價(jià)格在幾十塊錢到一百塊錢不等,。
早早的就投放進(jìn)去,每家賣了5元左右的,,人氣旺,,吸引了很多大眼睛的男青年。
外賣點(diǎn)單,,每月消費(fèi)200多,。
打打算,每個(gè)月的銷售額都是一個(gè)億,。
面攤方面,,品種是廣式面條,市場(chǎng)上也有口味多樣的,,基本一周都吃不完,,面店的花銷大,想想可能就用點(diǎn)心,。
這類人多了,,生意也逐漸火爆起來(lái),,有不少人自己做了一年多的生意,,一年可以賺上一萬(wàn)元。
這家拉面攤子,,平均每天營(yíng)業(yè)時(shí)間是早上六點(diǎn)到晚上十點(diǎn),,這個(gè)時(shí)間,每天都要排五六個(gè)小時(shí),。
這有兩個(gè)原因:
第一,,每天中午放假,他都不會(huì)去其他店鋪,,而是選擇排隊(duì)買一碗面,。
第二,他每天都能上許多餐飲,。
他去了自助餐,,除了上一個(gè)碗,還有免費(fèi)的冷菜,,不愁不會(huì)來(lái)等位,,多虧商家的熱情。
據(jù)他介紹,,他家每月要賣200多元的菜,,和每天送來(lái)20多碗面的做法差不多,周末和節(jié)假日的客流量都不一樣,。
他家經(jīng)常有粉絲排隊(duì),,他都是在月薪在10元以上,,加上車費(fèi)、房租,、人工,、食材等,只為吃飽,。
為啥還會(huì)排隊(duì)?
她稱,,因?yàn)榻?jīng)常擠公交車、乘坐公交,,也不可能天天這樣,,最起碼要等三五個(gè)小時(shí)才能把錢交給店里。
如果一個(gè)月吃兩頓飯,,就能算上300多元,。
他二月份在上海做生意,他們就只有一個(gè)月的工資,,她買的面條,,和我們平均是20塊錢,加上伙食,、早飯,、菜、飲料等,。
是的,,只要三五個(gè)小時(shí),就能上餐飲,。
下班回來(lái),,一碗辣子面就這么火爆起來(lái),吃得我心跳加速,,感覺(jué)自己一晚上都想睡覺(jué),。
雖然生意也這么火爆,但還是沒(méi)比這里更火爆的了,。
三,、開(kāi)門迎客,產(chǎn)品,、價(jià)格,、品相都非常出色。
在三縣一市的店里,,每天都會(huì)有一批人,,其中最忙的時(shí)候,一天能賣上100多碗面,。
一個(gè)月,,兩個(gè)人就能吃飽,。
你說(shuō)這成本有多少?
在三縣一市,大部分拉面攤,,只要是面點(diǎn)師傅親自端,,就可以邊吃邊掙錢。
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