餐飲加盟店排行榜前十名比較火的,？

國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，2023年餐飲收入突破4.6萬(wàn)億元,，比上年增長(zhǎng)9.4%,。

回顧10年數(shù)據(jù)不難發(fā)現(xiàn)，中國(guó)餐飲業(yè)的市場(chǎng)規(guī)模正穩(wěn)定增長(zhǎng),。

從2013年開(kāi)始,，中高端餐飲不斷下滑，行業(yè)進(jìn)入“調(diào)整期”,，小吃快餐仍是最大品類(lèi),，競(jìng)爭(zhēng)極其激烈,。

掌上韓品，上海12年餐飲加盟連鎖店品牌,，整店輸出,，從選址到裝修、設(shè)計(jì),、運(yùn)營(yíng)等各項(xiàng)公司全程扶持,。

2008年，掌上韓品第一家4平方外賣(mài)店開(kāi)業(yè),。

2010年,，吳江路店開(kāi)業(yè)，第一月就銷(xiāo)售到68萬(wàn)的營(yíng)業(yè)額,，之后平均每月都達(dá)到60萬(wàn)以上,。

2012年，引起資本市場(chǎng)注意,，紅杉資本投資2千萬(wàn),，完成了首輪融資。

2023年,，連續(xù)7年平穩(wěn)發(fā)展,，穩(wěn)扎穩(wěn)打，上海直營(yíng)連鎖門(mén)店已達(dá)70余家,。

2023年,，開(kāi)放全國(guó)加盟市場(chǎng),，對(duì)外進(jìn)行發(fā)展,，門(mén)店持續(xù)增長(zhǎng)。

雖然年初的新冠疫情,，給餐飲業(yè)帶來(lái)了沉重打擊,，但截止到5月份，復(fù)蘇跡象已經(jīng)比較明顯,，整體上漲,，大盤(pán)回暖。

而掌上韓品的業(yè)績(jī)?nèi)赀_(dá)5000余萬(wàn),，疫情期間趁勢(shì)休整繼續(xù)發(fā)展,，連開(kāi)多家門(mén)店，并在疫情后取得快速發(fā)展,。

掌上韓品內(nèi)外兼修,，勢(shì)必抓住這疫情后時(shí)代的機(jī)遇。

對(duì)于餐飲業(yè)的高成本,，餐飲人有太多吐槽與感慨,，在餐飲營(yíng)銷(xiāo)領(lǐng)域卻達(dá)成了一致的觀(guān)點(diǎn)：?jiǎn)渭円揽坎似菲焚|(zhì)獲客的經(jīng)營(yíng)模式早已過(guò)時(shí)，酒香也怕巷子深。

但房租,、人力,、食材每一樣都是硬成本。同時(shí),，傳統(tǒng)地推模式,，耗時(shí)費(fèi)力效果不佳，如何將錢(qián)花在刀刃上,，精準(zhǔn)觸達(dá)周邊人群,，持續(xù)引流到店，延長(zhǎng)餐飲門(mén)店生命線(xiàn)成了關(guān)鍵,。

現(xiàn)在外賣(mài),、朋友圈、抖音,、快手等各大平臺(tái)詳細(xì)營(yíng)銷(xiāo)方案掌上韓品都有專(zhuān)業(yè)人士指導(dǎo)運(yùn)營(yíng),。

傳統(tǒng)餐飲經(jīng)營(yíng)者囿于認(rèn)知局限，只是對(duì)現(xiàn)有模式小修小補(bǔ),，而非全面更新升級(jí),。另一方面“外賣(mài)會(huì)影響堂食客流”的主觀(guān)論斷，更屬于多慮,。當(dāng)下的外賣(mài)市場(chǎng)已趨向白熱化,，消費(fèi)需求愈加細(xì)分，供給開(kāi)始品牌化,，運(yùn)營(yíng)更加專(zhuān)業(yè)化,。但即便如此，依舊存在供給不平衡的問(wèn)題,。

而伴隨今年疫情,，餐飲業(yè)相對(duì)傳統(tǒng)的經(jīng)營(yíng)方式受到?jīng)_擊，積極開(kāi)展線(xiàn)上業(yè)務(wù)并做大做強(qiáng),，提高自身抗風(fēng)險(xiǎn)能力,，幾乎成為餐飲業(yè)的普遍共識(shí)。

“線(xiàn)上,、線(xiàn)下都是主場(chǎng),，堂食、外賣(mài)同等重要,?！泵缊F(tuán)外賣(mài)學(xué)院院長(zhǎng)白秀峰表示。過(guò)去,，我們并沒(méi)有把外賣(mài)作為主場(chǎng),。但是現(xiàn)在,，外賣(mài)、堂食都不可替代,，這是對(duì)兩種商業(yè)模式的互補(bǔ),。

兩種用戶(hù)需求，是兩種商業(yè)模型,。兩種模式的背后,，是兩種不同的用戶(hù)需求。我們吃外賣(mài)解決的是一個(gè)時(shí)間的需求,，到店解決的是一個(gè)空間的需求,。只有充分地結(jié)合線(xiàn)上、線(xiàn)下,，充分作為雙主場(chǎng),，而不是說(shuō)堂食是主場(chǎng)，外賣(mài)是客場(chǎng),。

疫情確實(shí)也加速了一些外賣(mài)品牌的發(fā)展壯大,，同時(shí)也加速了餐飲數(shù)字化趨勢(shì)。

掌上韓品優(yōu)勢(shì)

1,、立足上海12年,，潛心經(jīng)營(yíng)，專(zhuān)注,。

2,、定位標(biāo)準(zhǔn)化、流程化,、整店輸出,，省心。

3,、從選址到裝修,、設(shè)計(jì),、運(yùn)營(yíng)等各項(xiàng)公司全程扶持,，便捷。

4,、餐品半成品全程冷鏈配送,，食品安全有保障。

5,、80%工廠(chǎng)加工+20%店鋪烹飪,，無(wú)需大廚。

6,、2-3分鐘出餐,，出餐快,，翻臺(tái)快，客人不著急,。

7,、選址好，裝修快,，客流大,，外賣(mài)多，自帶品牌流量,。

8,、80余家連鎖門(mén)店，經(jīng)驗(yàn)豐富,，層層把關(guān),。

9、一店頂八店,，八大餐品系列,，味道精美，適合多樣人群,，尤其年輕人和兒童,。

10、細(xì)分菜品種類(lèi)多,，60余種任選擇,，選擇多，吃不膩,。

2023中國(guó)餐飲加盟品牌價(jià)值力榜10月榜單

內(nèi)參嚴(yán)選2023優(yōu)質(zhì)餐飲連鎖品牌,，“2023中國(guó)餐飲加盟品牌價(jià)值力榜·月度榜”10月榜單上線(xiàn)。

一起來(lái)看,，哪些新品牌躋身其中,？

餐飲老板內(nèi)參內(nèi)參嚴(yán)選加盟部/文

數(shù)千個(gè)行業(yè)案例的研發(fā)與沉淀、行業(yè)大數(shù)據(jù)的深耕與專(zhuān)研,，使我們逐漸捋清這個(gè)行業(yè)的未來(lái)趨勢(shì),；基于長(zhǎng)年在餐飲行業(yè)的研究和積累，我們非常愿意為行業(yè)厘清選擇標(biāo)準(zhǔn),、建立篩選機(jī)制,、樹(shù)立賽道榜樣。

內(nèi)參嚴(yán)選加盟研究院攜手捷薈大數(shù)據(jù)團(tuán)隊(duì),，對(duì)品牌運(yùn)營(yíng)組織力（含好評(píng)率,、顧客口碑）、產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力（含性?xún)r(jià)比,、復(fù)購(gòu)率,、滿(mǎn)意度）,、品牌生命力（含味型推薦度、食安指數(shù),、美譽(yù)度）等關(guān)鍵維度嚴(yán)格把關(guān),，以確保數(shù)據(jù)的豐富性和嚴(yán)謹(jǐn)性。

在品牌門(mén)店規(guī)模,、存活率,、投資回報(bào)周期，以及行業(yè)認(rèn)知度,、品類(lèi)賽道潛力等核心權(quán)重維度上,，我們集結(jié)了來(lái)自學(xué)界、餐飲界,、資本界,、主流媒體的十余位行業(yè)專(zhuān)家，組成了榜單項(xiàng)目評(píng)委會(huì),，嚴(yán)格核算,，得出了內(nèi)參指數(shù)。

2023中國(guó)餐飲加盟品牌價(jià)值力榜·月度榜10月榜單,，整體排名波動(dòng)不大,，但也有一些品牌的價(jià)值力指數(shù)排名提升幅度較大，例如姚酸菜魚(yú),、集漁等,。同時(shí)，一些新的品牌突圍并入選了本月的價(jià)值力榜單,，讓我們一起來(lái)看看吧,！

說(shuō)明：

1、為保證榜單的客觀(guān),、公正,，嚴(yán)選加盟研究院和評(píng)委會(huì)將結(jié)合品牌最新情況進(jìn)行更新；

2,、榜單內(nèi)容最終解釋權(quán)歸內(nèi)參嚴(yán)選加盟研究院所有。

餐飲老板內(nèi)參推出特別企劃“中國(guó)餐飲加盟品牌價(jià)值力榜單計(jì)劃”,，集合“中國(guó)餐飲加盟品牌價(jià)值力榜·月度榜”,、區(qū)域品類(lèi)熱力榜,、投資黑馬榜等多個(gè)維度，陸續(xù)上線(xiàn),。

我們將聯(lián)合更多行業(yè)專(zhuān)業(yè)機(jī)構(gòu)一起打造最具影響力的連鎖加盟榜單,，為更多有初心、有匠心,、有自信的連鎖品牌提供有價(jià)值的實(shí)戰(zhàn)舞臺(tái)。

解鎖2023餐飲加盟TOP100,，魚(yú)你在一起細(xì)分酸菜魚(yú)品類(lèi)引爆快餐市場(chǎng)

3月13日，CCFA新消費(fèi)論壇——2023中國(guó)連鎖餐飲峰會(huì)上,，由美團(tuán)點(diǎn)評(píng)聯(lián)合中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)打造的“2023中國(guó)餐飲加盟榜TOP100”正式發(fā)布，雙方共同編撰的《2023中國(guó)餐飲加盟行業(yè)白皮書(shū)》也同步亮相,。

作為一份從餐飲創(chuàng)業(yè)者立場(chǎng)出發(fā)的餐飲加盟榜,，榜單以美團(tuán)點(diǎn)評(píng)大數(shù)據(jù)為基礎(chǔ),，通過(guò)品牌實(shí)力,、加盟店經(jīng)營(yíng)情況、消費(fèi)者認(rèn)可度三大維度對(duì)餐飲加盟品牌的持續(xù)經(jīng)營(yíng)水平進(jìn)行評(píng)估,，旨在為餐飲創(chuàng)業(yè)者選擇加盟品牌提供更多參考,。

正新雞排、德克士,、小龍坎,、魚(yú)你在一起、東來(lái)順,、德莊,、賽百味、好倫哥,、稻香村,、來(lái)伊份等100個(gè)連鎖餐飲品牌上榜。

七大品類(lèi)參與評(píng)選,，進(jìn)行系統(tǒng)多維度評(píng)估據(jù)記者了解,，本次“2023中國(guó)餐飲加盟榜TOP100”主要以正餐、快餐,、風(fēng)味小吃,、火鍋燒烤、休閑食品,、休閑飲品,、面包甜點(diǎn)等七大類(lèi)別為主。

為客觀(guān)評(píng)估加盟品牌的經(jīng)營(yíng)情況,，項(xiàng)目組以美團(tuán)點(diǎn)評(píng)大數(shù)據(jù)為基礎(chǔ),，從品牌實(shí)力（加盟店數(shù)量、加盟店增長(zhǎng)率,、美團(tuán)點(diǎn)評(píng)訂單增長(zhǎng)率）、加盟店經(jīng)營(yíng)情況（美團(tuán)點(diǎn)評(píng)訂單量,、美團(tuán)點(diǎn)評(píng)訂單增長(zhǎng)率、門(mén)店存活率）,、消費(fèi)者認(rèn)可度（店均瀏覽人數(shù)、好評(píng)率）等三大維度設(shè)置指標(biāo)體系,，對(duì)加盟品牌進(jìn)行系統(tǒng)評(píng)估。

榜單還設(shè)置了品牌合規(guī)性的門(mén)檻指標(biāo),，將過(guò)去一年內(nèi)（2017年12月1日到2023年11月30日）存在加盟糾紛敗訴，或有重大事故的風(fēng)險(xiǎn)品牌排除在外,。

中國(guó)餐飲加盟發(fā)展高速，連鎖化率為美國(guó)1/6

大家熟知,，中國(guó)餐飲業(yè)正在向品牌化、連鎖化方向發(fā)展,。加盟，作為國(guó)內(nèi)餐飲連鎖擴(kuò)張的重要模式,，在全新的歷史機(jī)遇面前也顯示出強(qiáng)大的生命力。

但對(duì)比美國(guó)餐飲行業(yè)的連鎖化和集中化程度,，我國(guó)餐飲業(yè)呈現(xiàn)出散而小的特征。美團(tuán)點(diǎn)評(píng)的數(shù)據(jù)顯示,，2023年中國(guó)餐飲連鎖化率僅有5%，而美國(guó)餐飲協(xié)會(huì)公布的2023年美國(guó)餐飲連鎖化率則達(dá)30%,。中國(guó)餐飲品牌的連鎖加盟化仍有巨大發(fā)展空間。

新鮮單品引爆中餐，細(xì)分品類(lèi)更有市場(chǎng)

在中國(guó)餐飲加盟榜TOP100中,，我們除了能看到一些正餐,、火鍋等傳統(tǒng)餐飲品牌,，也不乏看到一些基于新單品（爆品）的研發(fā)延伸出的新業(yè)態(tài),、新品牌。

近年來(lái),，品類(lèi)細(xì)分已經(jīng)逐漸成為餐飲大趨勢(shì),，一道爆款菜品很有可能成就一個(gè)品類(lèi)。比如小龍蝦,、酸菜魚(yú),、牛蛙、麻辣燙,、烤魚(yú)等都在細(xì)分浪潮中快速崛起,。可以這樣說(shuō),，爆款菜品給餐飲品類(lèi)創(chuàng)新指明了道路,，新單品爆款品牌則給餐飲業(yè)界注入有生力量。

酸菜魚(yú)品類(lèi)崛起,，魚(yú)你在一起成為大贏家

以酸菜魚(yú)這道傳統(tǒng)國(guó)民菜而言,，就在創(chuàng)新和細(xì)分品類(lèi)的進(jìn)程中，誕生了一批優(yōu)秀品牌,。比如,，將酸菜魚(yú)實(shí)現(xiàn)了快餐化、小份制的“魚(yú)你在一起”酸菜魚(yú)品牌,，就憑借創(chuàng)新的口味,、模式產(chǎn)品，快速成為中國(guó)餐飲連鎖陣營(yíng)中的一支有生力量,。

據(jù)記者了解,，作為五星推薦連鎖加盟品牌，“魚(yú)你在一起”酸菜魚(yú)在“2023中國(guó)餐飲加盟榜TOP100”中,，不僅獲得快餐類(lèi)前三名的位置,，更是獲得綜合排名13的好成績(jī)，成為本次榜單中的大贏家,。

另外,，除了榮登“2023中國(guó)餐飲加盟TOP100榜單”，在“CCFA新消費(fèi)論壇——2023中國(guó)連鎖餐飲峰”中獲得產(chǎn)品創(chuàng)新獎(jiǎng)外,?！棒~(yú)你在一起”酸菜魚(yú)還在3月8日，由中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)領(lǐng)銜舉辦的“CHINAFOOD”2023上海國(guó)際餐飲美食加盟展中，與全聚德,、望湘園,、西貝莜面村等全國(guó)知名餐飲品牌一起，共同入圍并榮登中國(guó)餐飲影響力TOP50品牌,。

由此可見(jiàn),，細(xì)分品類(lèi)市場(chǎng)成長(zhǎng)起來(lái)的品牌，不僅大有作為,，更是給中國(guó)餐飲注入了新的生機(jī)和力量,。

中國(guó)餐飲連鎖門(mén)店快速增長(zhǎng)，2023年二三線(xiàn)城市有大空間

另?yè)?jù),，美團(tuán)點(diǎn)評(píng)數(shù)據(jù)顯示,，2023年中國(guó)餐飲連鎖門(mén)店呈現(xiàn)如下明顯特征。

一,、發(fā)展速度越來(lái)越快：2023年,，中國(guó)餐飲連鎖門(mén)店增長(zhǎng)率達(dá)到23%，遠(yuǎn)高于餐飲大盤(pán)的增長(zhǎng)速度,。

二,、下沉趨勢(shì)明顯：這些新增的連鎖門(mén)店“在往老百姓多的地方去”。根據(jù)美團(tuán)點(diǎn)評(píng)的數(shù)據(jù),，大中型連鎖品牌在三四線(xiàn)城市門(mén)店增長(zhǎng)率達(dá)到52%,，是整個(gè)餐飲連鎖門(mén)店增長(zhǎng)率的兩倍多；

三,、從商場(chǎng)走向社區(qū)：在新增的連鎖門(mén)店當(dāng)中,，社區(qū)店的增長(zhǎng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于商場(chǎng)店，連鎖餐飲品牌與目標(biāo)客戶(hù)越走越近,，開(kāi)始從商場(chǎng)走向社區(qū),。

對(duì)“2023餐飲加盟榜”上榜品牌來(lái)說(shuō)，經(jīng)過(guò)多年發(fā)展,，在一二線(xiàn)城市已形成品牌效應(yīng),，在激烈競(jìng)爭(zhēng)中活力依舊,。而在三線(xiàn)及以下城市,，上榜品牌迅速布陣鋪點(diǎn),，下沉效果顯著,。三線(xiàn)及以下城市市場(chǎng)成熟度偏低，將為品牌發(fā)展提供廣闊空間,。本文來(lái)源：北國(guó)網(wǎng),，由餐飲界www.ij.整編報(bào)道，轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明來(lái)源,！