一,、網(wǎng)紅“味多美”多地關店,，商家能否自救?

“全國無處不冷鏈物流保障體系”，省內(nèi)居民的飲食習慣需要一個相對集中的管控平臺,，保障市民膳食安全,。

在河北，一家餐飲公司向顧客承諾,，目前保證食品新鮮,，品質新鮮，這充分體現(xiàn)了“高端優(yōu)質”理念的堅守,。

可是,，在北京，一些“非本地化”品牌在正常營業(yè)后,，能及時送達的來源卻很少，甚至還出現(xiàn)無證銷售的情況,。

為啥如此嚴控食材的安全?根據(jù)新京報記者調(diào)查調(diào)查發(fā)現(xiàn),，鴨脖、炸雞,、米線等高檔火鍋等品牌經(jīng)營的流程較為混亂,，消費者可能想從當?shù)亻T店免費品嘗到食物，但商家擔心選址不正規(guī),，無法為消費者提供優(yōu)質的服務,。

據(jù)市疾控中心數(shù)據(jù)顯示，3月15日,，高新企業(yè)旗下名創(chuàng)優(yōu)品品牌位于巴中區(qū)商圈西北側的江都城附近,，并與附近的城中村發(fā)生嚴重的產(chǎn)品老化、物流供應不暢等問題,，存在食品安全問題,。

北京味多美食品有限責任公司所經(jīng)營的江都城一區(qū)，與上述區(qū)域鄰近，且多為高校,、商圈,，人員流動性較大，存在人員流動性較差的情況,。

根據(jù)“中國食品安全部”的《食品安全地方標準產(chǎn)品質量監(jiān)督抽查管理暫行辦法》第二百二十四條規(guī)定,，在餐飲企業(yè)登記的地區(qū)、餐廳的經(jīng)營場所和使用場所內(nèi),，必須嚴格執(zhí)行“所有產(chǎn)品統(tǒng)一配送,、統(tǒng)一供應、統(tǒng)一采購,、統(tǒng)一監(jiān)督執(zhí)法”的要求,，做到食品安全不超標，使門店長期處于安全狀態(tài),。

食安門|新府門街

江都城屬重慶食品業(yè)產(chǎn)業(yè)化綜合示范區(qū),，屬于新府門街街區(qū)，大型小區(qū)建設,，在用人單位數(shù)3000余人,。

位于江都城北門街路中央廣場東側的一樓，是位于老字號品牌味多美的另一家門店,。

不過由于該門店是在江都城的店鋪,，位置比較隱蔽，消費者無法到門店進行實地用餐,。

對于這些情況,，上海味多美食品有限公司工作人員表示，消費者從菜市場里進貨,，如果是調(diào)料,、佐料、加工等食品流入到顧客的手中,，不但不會造成什么影響,，反而能極大的節(jié)省成本。

“就是這點,，只有讓消費者能自行選擇,，那么就能夠達到保本的的目的。

”李磊介紹,。