快餐加盟店 快餐店加盟排行榜
餐廳加盟品牌排行榜,,餐廳名字大全
生活中到處可見餐飲行業(yè)的身影,,隨著現(xiàn)在人們經(jīng)濟(jì)水平的提高,,越來越多的朋友在吃這一方面都是十分講究與享受的,。在空閑時(shí)間,他們都會用美食來慰勞自己,因此餐飲行業(yè)是十分有前途的一個(gè)行業(yè),。隨著餐飲行業(yè)的發(fā)展,,如今也有越來越多的朋友通過加盟的方式進(jìn)入餐飲行業(yè),那么今天我們就來談?wù)劜蛷d加盟品牌排行榜,,看看他們是如何起名且名字有什么樣的特色,,最后還有餐廳名字推薦大全,不容錯(cuò)過,。
一.餐廳加盟品牌排行榜
餐飲連鎖品牌排行榜是根據(jù)品牌知名度,,口碑,好評數(shù),,點(diǎn)贊數(shù),,投票數(shù)等多個(gè)數(shù)據(jù)綜合得出,接下來讓我們看看他們的名字有何特色,。
1.貝克漢堡
貝殼漢堡的模式顛覆了西式快餐店的傳統(tǒng)模式,,以更平價(jià)的成本,讓普通老百姓能夠得以加盟,,其中國人自己的品牌,、獨(dú)特工藝、口味多樣,、價(jià)格便宜的優(yōu)勢,,使得許多朋友紛紛加盟??吹讲蛷d名字就會想到貝克漢姆,,名字和貝克漢姆僅差一個(gè)字,但貝克漢堡名字過于洋氣且味道不行,,在早期一直被大眾嘲笑,,然而如今貝克漢堡在10年內(nèi)開了全國近3000家分店。
2.一點(diǎn)點(diǎn)奶茶
一點(diǎn)點(diǎn)奶茶連鎖品牌創(chuàng)立于1994年,,一點(diǎn)點(diǎn)以優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù),,得到消費(fèi)者的萬千青睞,,市場發(fā)展前景廣闊,。一點(diǎn)點(diǎn)奶茶立志在中國開設(shè)5000家奶茶分店,愿景為立足中國,,遍及世界,。一點(diǎn)點(diǎn)原本叫做50嵐,后改名為一點(diǎn)點(diǎn),,用意是每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn),。
3.正新雞排
正新雞排成立于2006年,憑借風(fēng)味獨(dú)特的飲食與獨(dú)具特色的經(jīng)營方式,得到各地消費(fèi)者的而廣泛好評,,也有很多看到其前景廣闊的朋友紛紛加盟,。在18年正新雞排便在全國有13000家門店,正新名字簡單好記,,便于傳播,。
4.勾魂涼皮
勾魂涼皮是陜西傳統(tǒng)風(fēng)味快餐優(yōu)秀品牌,一直以“讓天下人吃到最地道正宗的陜西特色美食”為服務(wù)宗旨,。勾魂涼皮看了這個(gè)名字,,便能感受到?jīng)銎さ摹肮椿辍保軌蜃屜M(fèi)者聯(lián)想到?jīng)銎さ拿牢丁?/p>
5.蛙偵探
蛙偵探突破創(chuàng)新,,自成一家,,既繼承了中華美食文化的精髓,也能夠帶領(lǐng)餐飲業(yè)全新時(shí)尚潮流,,他們的品牌定位是“最Hi皮的牛蛙館”,,好吃、好玩,、有趣,。蛙偵探這個(gè)名字將餐廳擬人化,變得生動(dòng)形象,,使消費(fèi)者對餐廳引起興趣,。
二.餐廳名字大全
睿潤餐廳欣飄餐廳巖中餐廳
凝荷餐廳瑤春餐廳倫道餐廳
夢紫餐廳騰宏餐廳旺融餐廳
問絲餐廳天沛餐廳夢菲餐廳
丹靜餐廳亞信餐廳笑效餐廳
雅柏餐廳會菁餐廳柳沛餐廳
若菱餐廳江超餐廳巧聽餐廳
發(fā)唯餐廳帆皚餐廳伊亞餐廳
平安餐廳之瑤餐廳綠盼餐廳
嘉達(dá)餐廳朦猛餐廳燈登餐廳
敬震餐廳綺蘭餐廳湘會餐廳
靈書餐廳夏凌餐廳旭旺餐廳
旋盼餐廳映真餐廳幼萱餐廳
雅格餐廳煙半餐廳梅涵餐廳
丹蓉餐廳宛凝餐廳藹靄餐廳
姣婉餐廳沫陌餐廳蓉海餐廳
瑤慕餐廳谷山餐廳凡蕾餐廳
凌雪餐廳透凸餐廳冬云餐廳
秋翠餐廳沃希餐廳娜靜餐廳
安蕾餐廳壬荏餐廳絲曼餐廳
香卉餐廳俚理餐廳尼邁餐廳
島禱餐廳荷代餐廳安綺餐廳
蕾映餐廳真曉餐廳覓珍餐廳
凌春餐廳悅昭餐廳譽(yù)際餐廳
恨天餐廳玉平餐廳藏操餐廳
琴雨餐廳夏夢餐廳拓臺餐廳
夜玉餐廳瑤恨餐廳幼絲餐廳
霜碧餐廳稍社餐廳彤傲餐廳
園藝餐廳銳菲餐廳越嵐餐廳
爾白餐廳燕霖餐廳森杉餐廳
春惜餐廳琴谷餐廳琴谷餐廳
若蕊餐廳太肽餐廳煙憐餐廳
菱代餐廳恩發(fā)餐廳梁量餐廳
芙盼餐廳盧鉭餐廳莞管餐廳
友易餐廳衡弘餐廳忍任餐廳
吃貨必看,2023年全國著名餐飲連鎖店十大品牌排行榜
近日,,中國飯店協(xié)會公布了2023年餐飲收入數(shù)據(jù),。數(shù)據(jù)顯示,2023年,,全國餐飲收入46721億元,,比上年增長9.4%,高于2023年的7.7%,;12月份餐飲收入4825億元,,同比增長9.1%。2023年餐飲收入高于2023年社會消費(fèi)品零售總額1.4個(gè)百分點(diǎn),。
隨著餐飲消費(fèi)成為國內(nèi)消費(fèi)市場的重要力量,,中國也不乏誕生了一些知名的餐飲品牌。接下來,,小編就從各個(gè)品類,,找上幾個(gè)代表品牌,進(jìn)而一覽中國餐飲,。
火鍋類:海底撈火鍋
海底撈全稱四川海底撈餐飲股份有限公司,,四川著名商標(biāo),,川味火鍋領(lǐng)先者,以火鍋味美與特色周到服務(wù)而聞名,,經(jīng)營川味火鍋為主,、融匯各地火鍋特色為一體的跨地區(qū)直營餐飲品牌火鍋店。
中式快餐類:永和大王
永和大王所經(jīng)營的豆?jié){,、油條,、各種稀飯以及中式的小點(diǎn)心都是以符合中國人口味為目的,永和大王在傳承中華美食文化的基礎(chǔ)上,,總能不斷推陳出新,,以實(shí)惠的價(jià)格、精心的烹調(diào)與搭配,,為消費(fèi)者提供驚喜超值的美食套餐,,為消費(fèi)者帶來快樂享受,無愧為中式快餐領(lǐng)域的領(lǐng)軍人物,。其所作出的外賣服務(wù),,更是深得用戶的喜愛。
酸菜魚快餐類:魚你在一起
這幾年,,酸菜魚快餐品類在我國逐漸崛起,。“魚你在一起”作為酸菜魚快餐品類中的快速崛起品牌,,短短兩年就布局了全國356座城市,,很好地推動(dòng)了酸菜魚大品類的發(fā)展和再次崛起。
“魚你在一起”酸菜魚作為快餐酸菜魚品牌,,以酸菜魚單品為突破口,,金湯酸菜魚、青花椒酸菜魚,、老壇酸菜魚,、番茄酸菜魚是其主打產(chǎn)品,平民大眾的價(jià)格,,加上實(shí)惠并富有特色的米飯和饅頭,,不僅受到了大眾食客吃貨的喜愛,更是受到了白領(lǐng)時(shí)尚人士的推崇,,成為時(shí)下較為火爆的快餐品牌,。
中式正餐類:西貝莜面村
北京西貝餐飲管理有限公司發(fā)源于內(nèi)蒙古臨河市,迄今已有28年的發(fā)展歷程,。西貝的原料來自西北的草原,、山野,、鄉(xiāng)村,,綠色、營養(yǎng)、健康,!西貝的菜品烹制簡單,,調(diào)味單純,不添加味精,,保證了食材的本色,、本味。
水餃快餐類:大娘水餃
大娘餃子控股有限公司或江蘇大娘餃子有限公司,,總部設(shè)在中國快餐店天寧區(qū),,常州市,江蘇省,。它是中國大陸最大的餃子連鎖店,。標(biāo)志是“吳大娘”。2014年,,公司在中國日報(bào)“中國十大快餐連鎖店”中排名第九,。
小火鍋類:呷哺呷哺
呷哺呷哺源自臺灣,是深受消費(fèi)者喜愛的時(shí)尚小火鍋品牌,。1998年創(chuàng)立于北京,,是中國十大火鍋品牌及中國餐飲百強(qiáng)企業(yè)之一。其特點(diǎn)是新穎的吧臺式就餐形式和傳統(tǒng)火鍋的完美結(jié)合,,開創(chuàng)了時(shí)尚吧臺小火鍋的新業(yè)態(tài),。
特色火鍋類:劉一鍋
以“筋頭巴腦”為核心產(chǎn)品,劉一鍋專注于特色火鍋的研發(fā)與推廣,,致力于打造“中國火鍋第一品牌”,。在繼承關(guān)東餐飲文化“大口吃肉、大口喝酒”的基礎(chǔ)上,,以獨(dú)特醇厚的口味和營養(yǎng)健康的鍋品,,贏得了消費(fèi)者的一致推崇。劉一鍋始終堅(jiān)持“無公害,,一次性”的選料和底料原則,,嚴(yán)把原料關(guān),配料關(guān),,自2004年劉一鍋第一家店面開業(yè)以來歷經(jīng)市場和顧客的嚴(yán)格檢驗(yàn),,成功打造出獨(dú)具濃郁關(guān)東文化的優(yōu)質(zhì)火鍋品牌,先后被評為“中華名火鍋”,,“全國綠色餐飲企業(yè)”,,“全國餐飲百強(qiáng)企業(yè)”等稱號。
中餐類:外婆家
外婆家餐飲連鎖機(jī)構(gòu),,成立于1998年,。從最初的馬塍路“外婆家”餐廳發(fā)展至今,,已成為在全國擁有上百家門店。15年間,,外婆家門店遍布北京,、天津、上海,、深圳,、沈陽、合肥,、南寧,、南京、武漢,、無錫,、蘇州、杭州,、常州,、金華、南通,、寧波,、嘉興等20余個(gè)城市。外婆家風(fēng)靡大江南北,,憑借著獨(dú)有的氣質(zhì)創(chuàng)造了餐飲界的傳奇,。
知名快餐類:慶豐包子鋪
北京慶豐包子鋪距今已有60多年的歷史,當(dāng)時(shí)的字號叫“萬興居”,,經(jīng)營包子,、小吃、米飯,、炒菜等,。2000年以來,通過走中式快餐連鎖加盟發(fā)展之路,,成為規(guī)模最大的包子快餐連鎖企業(yè),。
中國快餐70強(qiáng)榜單,金味德光榮上榜
從最出名的百勝中國到最近的海底撈,,品牌矩陣幾乎是所有餐飲集團(tuán)們的發(fā)力方向,。
中國版的肯德基麥當(dāng)勞究竟在哪兒?這是一個(gè)困擾餐飲業(yè)多年的問題,。
10月11日,,中國快餐產(chǎn)業(yè)大會于大連召開,中國烹飪協(xié)會在會上頒布了“2023年度中國快餐70強(qiáng)榜單”,。這個(gè)榜單的T3是再熟悉不過的面孔:肯德基(百勝中國,,旗下還有必勝客等),、麥當(dāng)勞(金拱門)、漢堡王,。
再往后,才是中式快餐的天下:老鄉(xiāng)雞,、真功夫,、味千拉面、永和大王,、金味德牛肉拉面,、老娘舅、大家樂,、巴比饅頭,、大娘水餃、和合谷等等,。
這個(gè)榜單和前幾年的榜單類似,,位居前列仍舊是老朋友“洋快餐”、后面才是各具地方特色的中式快餐,。
這是中國快餐行業(yè)長久以來未被打破的特點(diǎn)——餐飲行業(yè)集中度低,,中式快餐品牌區(qū)域性非常強(qiáng),難出全國性品牌,,但也不乏異軍突起的優(yōu)秀企業(yè)蘭州金味德牛肉拉面等,。
01
中式快餐之殤
在中國烹飪協(xié)會主辦的第23屆中國快餐產(chǎn)業(yè)大會上,發(fā)布了一組數(shù)據(jù):
今年1至8月中國餐飲行業(yè)實(shí)現(xiàn)銷售總收入28765億,,全年有望突破4.6萬億,,其中快餐小吃占比超45%,其中中式快餐又占接近70%份額,,達(dá)到9000億的市場規(guī)模,。
另外一組數(shù)據(jù):
2023年,中國餐飲百強(qiáng)的總營收2821億,,占餐飲總營收7.2%,。其中麥當(dāng)勞、肯德基,、漢堡王,、臺灣頂巧餐飲管理公司占1200億。除去這些營收,,中國本土餐飲百強(qiáng)只占總營收的4.5%,。
而在美國,餐飲前30強(qiáng)的營收占比就已經(jīng)達(dá)到16.7%,。
中國的餐飲行業(yè)太慘了,!百強(qiáng)被美國30強(qiáng)碾壓,!頭部品牌的體量完全不夠看。
但值得欣慰的是,,相比美國,,中國快餐行業(yè)也有更大的空間,畢竟中國有15億張嘴,。
并且,,我認(rèn)同一句話“只有中國人真正了解中國人的胃”,因此未來最大的快餐連鎖一定是中餐,,而不是洋快餐,。
喜家德,500多家門店,。主要位于東北,、北京、山東等地,,在深圳,、上海也有20余家門店。明年大舉進(jìn)軍上海,,還將總部搬遷到上海,。
真功夫,600多家門店,。主要位于廣深地區(qū),,上海北京也有店,但遭遇當(dāng)?shù)氐仡^蛇品牌,,目前發(fā)展受阻,。
金味德,500多家門店,。以直營店,、加盟店、會員店,、蘭州牛肉拉面人才,、原材料、設(shè)備,、創(chuàng)業(yè)孵化等產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈發(fā)展模式,用11年時(shí)間在中國,、美國、俄羅斯,、日本,、韓國、澳大利亞、新西蘭,、法國等40多個(gè)國家和地區(qū)發(fā)展并注冊商標(biāo),。2023年1月,發(fā)起成立蘭州牛肉拉面國際聯(lián)盟,。
真功夫幾年前就已經(jīng)達(dá)到600了,,現(xiàn)在也沒有繼續(xù)往上開;鄉(xiāng)村基開到500多家門店,,子品牌開出200家,;喜家德也是500多家。
但金味德以百年傳承,、國際連鎖為導(dǎo)向,,把中國蘭州拉面品牌作為中華飲食文化產(chǎn)業(yè)來經(jīng)營,,大有異軍突起,、在海外開疆拓土的態(tài)勢,勢必打造出具有中華飲食文化特色的全球性品牌,,從而彌補(bǔ)中式快餐文化在全球覆蓋能力的欠缺性,。
當(dāng)然,目前來看不太可能,。中式快餐還有一段很長的路要走,,但至少中式快餐品牌已經(jīng)開始邁出全國化乃至國際化的發(fā)展步伐。
02
對比美國餐飲
中餐發(fā)展的掣肘有哪些
1,、企業(yè)文化與傳承
據(jù)數(shù)據(jù)記載,,美國T25企業(yè),平均壽命56.3年,。而中國僅508天,。
美國餐飲前三的存活時(shí)長:
麥當(dāng)勞,1955年創(chuàng)立,,64歲,。
星巴克,1971年成立,,48歲
賽百味,,1965年成立,54歲
這說明什么,?美國的餐飲前25,,都是有文化傳承的品牌。
一個(gè)東西能夠傳承下去,,說明這個(gè)東西是被認(rèn)可的,。就像喜家德一生做好一件事,包好那一份水餃,。金味德聚焦那一碗享譽(yù)世界的蘭州牛肉面,。
能夠被傳承并認(rèn)可,,后面的規(guī)模化和品牌化都屬于術(shù)的層面問題,,只是決定企業(yè)的天花板,。
而中式快餐并沒有做好美食與品牌文化與傳承,很多快餐企業(yè)認(rèn)為快餐產(chǎn)品做到70分就可以,,甚至60分,,最重要的是后面的體系化和規(guī)模化,。沒有注重對于自身的文化和產(chǎn)品進(jìn)行修煉,。
正好把這兩件事搞反了,目前做得好的前幾名快餐品牌,,都是有一定文化傳承的品牌,。
2、成本控制不足
美國餐飲前30強(qiáng)的平均客單價(jià)為10.16美元,,也就是說美國人吃一頓飯只需要花10美元,,按照普通美國上班族工資來算,只占其月收入的1/400,。
而中國,,快餐客單基本在20元,以一線城市普通上班族5000元來算,,一餐占其1/250,。
這側(cè)面說明,相比美國,,中國快餐的客單已經(jīng)很可觀了,。未來競爭在極致性價(jià)比快餐的客單就是20元出頭。
但為什么中式快餐發(fā)展不起來,,因?yàn)橹惺娇觳托逝c成本太高,。
供應(yīng)鏈不發(fā)達(dá),在食材端無法節(jié)省成本,。
連鎖化做得不好,,效率低下,人工成本高,。
中餐也都應(yīng)該更多的如金味德一樣發(fā)展連鎖四化:簡單化(易復(fù)制)標(biāo)準(zhǔn)化(復(fù)制精確)系統(tǒng)化(規(guī)?;l(fā)展)品牌化(持續(xù)發(fā)展)
并且,中國的移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)是處于世界領(lǐng)先水平,。華為5G,、微信支付、支付寶支付、小程序,、掃碼點(diǎn)餐等,,美國現(xiàn)在還是信用卡為主流。
解決好上述問題,,中式快餐應(yīng)該比美國快餐行業(yè)的效率更高才對,。
3、與資本的結(jié)合不足
資本的逐利屬性是短期獲利退出,,他對品牌方的要求是快速拓店快速增長,。
但餐飲的行業(yè)屬性就是運(yùn)營,他會有一個(gè)養(yǎng)店期,、成長期,、獲利,需要長期穩(wěn)健的經(jīng)營,,才能獲得利潤,。
兩者的價(jià)值取向背道而馳。然而快餐的發(fā)展又需要資本的助力,。
03
未來中式快餐品牌的展望
誰有機(jī)會真正成為NO.1
1,、老鄉(xiāng)雞
2003年,,老鄉(xiāng)雞第一家門店在合肥開業(yè),,16年過去了,如今老鄉(xiāng)雞僅在合肥一地就開了300多家,。
擁有扎實(shí)的產(chǎn)品內(nèi)功和成熟的供應(yīng)鏈,,創(chuàng)始人是由雞養(yǎng)殖出生。并且初步完成了數(shù)字化建設(shè),,引入數(shù)字化和IT技術(shù),,將供應(yīng)商、中央廚房,、門店全部納入數(shù)字化的管理路徑,。
昨日,老鄉(xiāng)雞全國戰(zhàn)略發(fā)布會在上海陸家嘴舉行,,還正式發(fā)布了全國戰(zhàn)略,。也表明了他全國布局的決心。
不過,,目前它正處在新舊交替的關(guān)鍵點(diǎn)上,,一方面是兩代人的換班和傳承,另一方面也是中國快餐連鎖企業(yè)從傳統(tǒng)走向現(xiàn)代,。
2,、金味德
作為中式快餐的代表企業(yè),“金味德牛肉拉面文化產(chǎn)業(yè)集團(tuán)”蘭州拉面品牌憑借綜合實(shí)力榮登本次《2023年度中國快餐企業(yè)70強(qiáng)》榜單。并與百勝中國,、金拱門,、漢堡王、味千,、真功夫,、德克士、老鄉(xiāng)雞等全球知名連鎖快餐品牌一起成為快餐產(chǎn)業(yè)的推動(dòng)者,。從2006年開始,,金味德文化產(chǎn)業(yè)集團(tuán)建立蘭州第一家興隴牛肉拉面培訓(xùn)學(xué)校,擁有扎實(shí)的產(chǎn)品內(nèi)功和成熟的供應(yīng)鏈,,推動(dòng)牛肉拉面文化研學(xué)項(xiàng)目,,十幾年過去了,如今金味德進(jìn)團(tuán)不僅在國內(nèi)開設(shè)了300多家,,更是引領(lǐng)者牛肉面行業(yè)走向的世界,,先后在、日韓,、澳大利亞,、新西蘭、美國和加拿大等國開設(shè)了20多家直營和家門店,。
同時(shí)發(fā)起的蘭州牛肉拉面國際聯(lián)盟宗旨在促進(jìn)國際飲食文化交融,,弘揚(yáng)中華飲食文化,開啟絲綢之路新篇章,,共同推動(dòng)優(yōu)秀民族飲食文化“走出去”,,推動(dòng)聯(lián)盟成員參與國際競爭和國際商務(wù)合作,開拓國際市場,,同時(shí)指導(dǎo),、規(guī)范聯(lián)盟會員對外交往活動(dòng),讓蘭州牛肉拉面國際聯(lián)盟成為弘揚(yáng)中華美食文化的窗口,,成為海內(nèi)外杰出企業(yè)和個(gè)人展示才華和智慧的平臺,,構(gòu)建中外優(yōu)秀飲食文化相互交流、交融和溝通的橋梁,,把“蘭州牛肉垃面”打造成具有中華飲食文化特色的國際快餐品牌,。
從輝煌再到警醒,所有餐企走過的,、想走的路,,它們都走過,心態(tài)可能更加平和,。
3,、真功夫
由于各種原因,,增長速度變慢,最被消費(fèi)者吐槽的是菜單變化小,,多少年主打的來來回回幾個(gè)菜品,,創(chuàng)新能力較弱。
不過,,其品牌底蘊(yùn)存在,,并且擁有極強(qiáng)的供應(yīng)鏈,標(biāo)準(zhǔn)化程度高,,門店數(shù)也較多,。仍然有實(shí)力角逐,未來看其如何調(diào)整,。
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