一,、全民自助餐加盟,，魚(yú)頭大魚(yú)頭帶你走向致富路

大家好，我是安靜木子,，今天為大家介紹一款做餐飲的魚(yú)頭大魚(yú)頭,，它與大眾的餐飲生活息息相關(guān),，它能夠帶來(lái)很不錯(cuò)的消費(fèi)體驗(yàn)。

特別是在剛剛過(guò)去的春節(jié)期間,，北京的各式美食匯聚在了一起,，為了迎接新年，魚(yú)頭大魚(yú)頭就開(kāi)啟了自助餐的模式,，將傳統(tǒng)的魚(yú)頭泡飯與傳統(tǒng)魚(yú)頭泡飯完美結(jié)合,，這樣不僅給消費(fèi)者帶來(lái)了新的美味，還極大地提升了餐廳的檔次,。

那么今天小編就為大家介紹一家魚(yú)頭大魚(yú)頭,，它能夠給消費(fèi)者帶來(lái)什么樣的特色美食呢?

魚(yú)頭大魚(yú)頭一鍋料作為一個(gè)具有獨(dú)特特色的美食，所以它的魚(yú)頭大魚(yú)頭就是一個(gè)重要的特色,。

魚(yú)頭大魚(yú)頭采用的是傳統(tǒng)魚(yú)頭進(jìn)行浸泡,，經(jīng)過(guò)充分的高溫去除魚(yú)鱗，然后再進(jìn)行煮制,，經(jīng)過(guò)浸泡之后的魚(yú)頭,，魚(yú)肉中的膠原蛋白的含量高，使得魚(yú)頭營(yíng)養(yǎng)的價(jià)值提高不少,。

魚(yú)頭大魚(yú)頭魚(yú)頭泡飯,，采用秘制秘制腌料，將腌料給腌制之后,，經(jīng)過(guò)辣椒油和八角等香料的搭配,，讓魚(yú)頭中含有的豐富的營(yíng)養(yǎng)更加豐富。

魚(yú)頭大魚(yú)頭還擁有養(yǎng)生養(yǎng)生的功效,，豐富的魚(yú)油當(dāng)中有豐富的膳食纖維,，營(yíng)養(yǎng)豐富，同時(shí)還有很好的促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)的作用,，能夠很好的保障腸胃健康,，還可以促進(jìn)人體的新陳代謝，增加人體各器官的功能,。

魚(yú)頭大魚(yú)頭魚(yú)頭泡飯主料:香辣面300克,，泡飯300克，魚(yú)頭泡飯50克,，紅薯淀粉80克,，甜面醬30克，蔥,、姜,、蒜各適量。

原材料:面粉500克,，水250克,，色拉油200克，熟油250克,，辣椒油20克,。

制作步驟:

1、將面粉,、水和成面團(tuán),，然后用手抓拌均勻，將面團(tuán)揉搓成光滑的面團(tuán),。

2,、將面團(tuán)揉搓成一小塊一小塊，再放在案板上,，用搟面杖搟成一個(gè)圓面片,。

3、再將面片分成兩份,，分別對(duì)折后,，兩頭分別向中間兩頭對(duì)折，并從中間到兩頭對(duì)折,。

4,、兩邊各分成兩個(gè)圓面片，依次搟成薄薄的魚(yú)頭大魚(yú)頭片,，把魚(yú)頭片都分成兩個(gè)小劑子,，再分別向中間對(duì)折,。

5、兩頭分別向中間對(duì)折,。

6,、中間對(duì)折。

7,、兩邊各向中間對(duì)折,。

8、各向中間對(duì)折,。

9,、兩邊各向中間對(duì)折。

10,、再次在兩邊各向中間對(duì)折,。

11、分成四個(gè)小劑子,。

12,、將搟好的魚(yú)頭片分別在每個(gè)小劑子中間各分成兩個(gè)正方塊，再對(duì)折,，兩頭分別向中間分成兩個(gè)小片,。

13、分別從中間到兩頭對(duì)折,。

14,、分別對(duì)折。

15,、分別對(duì)折,。

16、分成四個(gè)小片,。

17,、分成四個(gè)小片。

18,、分成四個(gè)小片,。