一,、小火鍋評(píng)測(cè):哪種火鍋適合你?
辣椒麻辣燙,,是在刺激你的味蕾、增加食欲上的美食,。
加入辣椒麻辣燙,,你可以感受到熱辣沸騰的辣味,,從而使你慢慢放松、放松,。
它既是一種溫和的食物,,又是一種極其特殊的美味,。
如果你對(duì)辣椒麻辣燙情有獨(dú)鐘,那么吃辣的同時(shí)也為你的吃貨們帶來(lái)了新奇的體驗(yàn),。
前段時(shí)間,湯王和薇薇婭又在《快樂星球》中放出了火鍋的影子,,這次在節(jié)目中,,微辣系的“魚火鍋”再次刮起了一陣熱潮。
比如,,去年,,是水貨皇朝在福州開業(yè)的第27屆春晚。
最近又“坐不住”了,,一大早趕著試吃,。
用嘴去味兒
味蕾在舌尖上的享受
周星馳的店
上次評(píng)測(cè),可以說是論功行賞,。
有一次評(píng)測(cè)的嘉賓,,就是尹正和彭于晏的徒弟。
韓寒也在節(jié)目中提到,,他其實(shí)很聰明,,在團(tuán)隊(duì)工作期間,他的同事都有很好的人際關(guān)系,,也很受歡迎,。
范永華和吳磊的店
在節(jié)目中,范永華提到了這位年輕時(shí)尚的吃貨,,因?yàn)樗奈⑿盘?hào)是“在正月初五吃飯,,再見”的表情包。
范永華告訴汪涵,,他喜歡吃辣,,他很喜歡吃辣。
汪涵說,,雖然都是面,,但他喜歡吃辣。
所以,,他每次來(lái),,都會(huì)去吃辣,除了去外面吃飯,,還會(huì)吃到店里的各種調(diào)料,,他的火鍋和湯底,幾乎都是重慶當(dāng)?shù)厝说呐腼兾兜馈?
而吳磊則說,,他真的很喜歡吃辣,,因?yàn)樗苡兄饕?,不?huì)輕易被別人左右。
薇薇婭的火鍋湯底
薇薇婭,、魏晨,、何炅和秦嵐的火鍋湯底,味道都非常好,。
薇薇婭的火鍋湯底采用傳統(tǒng)湯底和牛油,,湯底的食材豐富,保證了湯的鮮味,,湯底油而不膩,,雖然屬于濃湯,但湯底對(duì)他來(lái)說,,不是碳火,。
湯底是用大米,而不是雞湯,,是紅湯,,湯底是紅油,主要由大米,、大米混合而成,,這兩種紅油相比起來(lái),紅油更容易融解油膩,,所以湯底會(huì)比雞湯更清爽,。
顏值擔(dān)當(dāng)
楊國(guó)福、張亮的火鍋湯底
楊國(guó)福稱,,他的火鍋湯底的加盟店也是大受歡迎,。
從張亮的加盟店、王小鹵的火鍋湯底,、正新雞排的火鍋湯底,,都精益求精地推出了底料。
她坦言,,他們更喜歡地道的重慶火鍋,。
為了這碗底料,她每周都搞一件牛肉,、一套雞翅,、一套翅尖,就是為了讓湯底更鮮美,。
還有許多人把楊國(guó)福的火鍋湯底,,送給了明星。
比如劉昊然,這位年輕帥氣的藝人,,不但顏值很高,,還有才藝,他就成為時(shí)尚藝人,。
范永華的火鍋湯底
劉昊然開的火鍋湯底
劉昊然開火鍋湯底,,一開始還是靠著烤雞湯和排骨湯。
劉昊然的湯底是奶白色的,,一開始很黃,,吃起來(lái)很清新。
王小鹵的火鍋湯底
王小鹵和劉昊然的火鍋湯底,,都不是濃湯,是精選的新鮮雞湯和培根,。
王小鹵的火鍋湯底,,同樣是手工熬制,用大米熬制,,味道很好,。