邢家鍋貼和稻香村的最好,。這兩家鍋貼都具有鮮明的特色。第一餡大,，而且趁熱吃一定有湯汁,，其二,，邊幅大而薄，焦黃酥脆,，第三外焦里嫩,。特別有味道

開(kāi)封小籠灌湯包>>

02

開(kāi)封雙麻火燒>>

03

開(kāi)封花生糕>>

04

汴京烤鴨>>

05

開(kāi)封桶子雞>>

06

開(kāi)封鍋貼>>

07

開(kāi)封大刀面

08

羊肉炕饃>>

09

開(kāi)封杏仁茶

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羊雙腸湯>

1.小虎炒涼粉,，位置：開(kāi)封鼓樓夜市,，路南馬道街北口振河商業(yè)城門(mén)口。特色炒涼粉,，鮮香酥焦,。明天就是二月二，正好可以配著燒餅吃份炒涼粉,！

2.邢家鍋貼,。位置：開(kāi)封有多家分店，老店在大梁門(mén)東路北的拐角上,；新店,，開(kāi)封西站路東，停車(chē)比較方便,。特色是鍋貼,。

3.馬豫興桶子雞。位置：開(kāi)封寺門(mén)口,，路南,。桶子雞咸香鮮嫩，越嚼越香,！

4.大南門(mén)里一個(gè)醬牛肉攤,。位置：大南門(mén)里200米路西，一個(gè)推三輪車(chē)的攤位,。醬牛肉味道鮮香,，不柴不膩，不比老字號(hào)沙家的醬牛肉差,。

5.黃燜魚(yú),。位置：鼓樓夜市路北。一個(gè)老先生賣(mài)的老攤位,?！包S燜魚(yú)~~”的吆喝聲使其聞名全國(guó)！

6.蔡河灣雞血湯,。位置：解放路大潤(rùn)發(fā)東邊的小胡同里,。也叫做“六中雞血湯”,。湯鮮味美，雞胗,，雞腰,，雞腸等等搭配在一起，非常好喝,！

7.科技炸雞,。位置：開(kāi)封眼病醫(yī)院向東100米路北。全國(guó)僅此一家,，絕無(wú)分店加盟,。至今只收現(xiàn)金，秒殺麥當(dāng)勞和肯德基,！

第一樓，在寺后街,，

又一新,，在寺后街，

黃家小籠包子,，在晉安路,，

邢家鍋貼，在迎賓崗城墻內(nèi)

中興樓,，在汴京橋

味府,，在小宋城對(duì)面

鷗皇，在中山路,，

燒鵝皇,，在大南門(mén)外

風(fēng)皇歺廳，在小南門(mén)里,，

梅麗烤鴨店,，在一髙對(duì)面。

開(kāi)封必吃十大館子：1.第一樓在寺后街西口路南,，主營(yíng)小籠包,。2.西郊商場(chǎng)濱河路往西路南黃家包子老店，3.御街路東邢家鍋貼,，4.汴京公園西側(cè)路北中興路,，5.翠園東口香滿廚，6：小宋城,，7：鳳凰餐廳,，8.清園酒樓，9新生飯莊,，10,，河南飯店,！

1稻香居鍋貼（皮脆肉香20-28元一份），2伴客菌菇面（面清爽,，湯頭鮮美10-16元一份,，服務(wù)好）相當(dāng)可以。

還有大梁門(mén)外的羊雙腸不錯(cuò)（沒(méi)有腥臭味10元一份）,。

蘋(píng)果園中街的尉氏燴面（味美湯鮮8-10元）。

蘋(píng)果園中街烤鴨30左右一份（皮脆,，肉香,，），煙脂河市場(chǎng)煎包,，胡辣湯（七,，八元，可是三十多年老店）,，宋門(mén)外橋西路南,，開(kāi)封拉面（清早都有的，十元左右,，面超Q）,，東郊化肥廠俱樂(lè)部袁記燒雞，桶子雞（30元左右一只,，尤其是桶子雞咸香,，味醇，皮脆）,。

西郊有家驢肉火鍋超牛的,，（68一份，關(guān)鍵是肉鮮香,，湯濃）

來(lái)開(kāi)封旅游，美食是必不可少的,，那開(kāi)封到底有哪些好吃的呢,？

開(kāi)封的老字號(hào)有：第一樓、黃家包子,、邢家鍋貼,、稻香居、百歲雞,、百歲魚(yú),、歲歲羊、五味和

開(kāi)封比較出名的夜市或小吃聚集地有：鼓樓夜市,、西司夜市,、小宋城,、上河城小吃街、皇宋大觀老味吃街

第一樓

黃家包子

第一樓名氣最大,，飯菜較貴服務(wù)非常差,，不過(guò)包子還是很不錯(cuò)的，鯉魚(yú)焙面賊難吃,，而且?guī)缀跛刑厣硕伎梢猿缘玫?，那腫么辦呢？可以選擇去西郊的第一樓吃,，雖然距離景點(diǎn)遠(yuǎn)一點(diǎn)點(diǎn),，但是整體環(huán)境要好太多了。

如果又懶又土豪,，可以選擇鼓樓的第一樓,，一般情況下，是人滿為患,，節(jié)假日,，大概就是你還木有吃完就有人等著收拾桌子了，所以,，本地人去第一樓的頻率較低,。

黃家包子前些年在網(wǎng)上評(píng)價(jià)比較高，因?yàn)榘雍偷谝粯遣罹嗖淮?，但是飯菜價(jià)格比較親民,，但是這幾年分店越來(lái)越多，旅游團(tuán)也越來(lái)越多,，飯菜傻貴不說(shuō),，吃飯還跟打仗一樣要搶座位。帶有老人孩子的朋友還是慎重一點(diǎn)比較好,。

稻香居

邢家鍋貼

邢家鍋貼的招牌自然是鍋貼了,，不過(guò)炸八塊也是很不錯(cuò)的，白菜燉豆腐也比較有特點(diǎn),。其他菜品在豫菜里面也能達(dá)到中等偏上水平,。河南大學(xué)附近的是老店，衛(wèi)生稍差一點(diǎn),，但是節(jié)假日人不多,，不用排隊(duì)，價(jià)位非常親民,，分店相對(duì)環(huán)境好一些,。