一,、關(guān)停的“冰雪情緣”冰淇淋?國冰神探出海體驗(yàn),，冷飲和冰品極限熱度碰撞

因疫情閉店,、復(fù)工不適,、員工流動(dòng)量少等原因,，今天(5月16日)上午,，北京協(xié)和醫(yī)院與“一二”疫情防控中心(醫(yī)院)簽署協(xié)議,，根據(jù)相關(guān)要求,，關(guān)停了“冰雪情緣”冰淇淋等冰品冰飲店,。

新京報(bào)記者周薇

在關(guān)停“冰雪情緣”冰淇淋的青島新天地站線上,，新京報(bào)記者發(fā)現(xiàn),，在北京有多個(gè)便利店和商超，正由大外賣平臺(tái)運(yùn)營,，每天有30多名銷售人員待在各家便利店,，店內(nèi)每隔10分鐘就會(huì)更換一臺(tái)冰淇淋機(jī),。

圖/北京協(xié)和醫(yī)院

“冰雪情緣”冰淇淋,，利用創(chuàng)新營銷方式，“開一家在哈爾濱,、上海等城市的冰淇淋店”

6月8日,，記者在中山東汽高速站“首鋼北路”,，看到這里儼然已是“甜蜜又熱鬧”的“網(wǎng)紅城市”,。

這家位于北京華潤萬象城的大型商業(yè)綜合體里,，透過流動(dòng)的冰淇淋機(jī),，可以看到門前往里走幾步,，看上去更像是一家小作坊,。

北京協(xié)和醫(yī)院對(duì)于這場突發(fā)疫情，已有現(xiàn)場工作人員進(jìn)行全程指導(dǎo),。

而面對(duì)這場新冠疫情,，北京協(xié)和醫(yī)院相關(guān)工作人員已經(jīng)組織人員,、進(jìn)行線上指導(dǎo)，并進(jìn)行了一些干預(yù)措施,。

“北京協(xié)和醫(yī)院一名醫(yī)護(hù)人員每天上班至少兩個(gè)小時(shí),，晚上8點(diǎn)起床，到了晚上9點(diǎn)休息,，為了不讓患者和室友們生病,，她每天堅(jiān)持在一線工作,。

”北京協(xié)和醫(yī)院消化內(nèi)科主任張冬明告訴記者。

5月17日,，北京協(xié)和醫(yī)院的一位員工說。

記者在現(xiàn)場看到,，這里雖然是專為游客提供的“冰雪情緣”,，但比起其他的冰淇淋店，營業(yè)面積更小,，不少賣家?guī)е灸c,、酒水等物品往中間走，冰淇淋機(jī)處于車庫之中,，保溫效果更佳,。

新京報(bào)記者周薇

“冰雪情緣”冰淇淋，利用創(chuàng)新營銷方式,，關(guān)停冰淇淋店

6月8日,，記者在中山東汽高速站“首鋼北路”，看到這里儼然已是“甜蜜又熱鬧”的“網(wǎng)紅城市”,。

這家位于北京華潤萬象城的大型商業(yè)綜合體里,，透過流動(dòng)的冰淇淋機(jī)，可以看到門前往里走幾步,，看上去更像是一家小作坊,。

北京協(xié)和醫(yī)院相關(guān)工作人員介紹,，該冰淇淋機(jī)，依靠線上營銷模式,，紅外線能夠輔助從業(yè)人員精準(zhǔn)了解冰淇淋相關(guān)情況,，消除安全隱患，同時(shí)可以降低飲品的衛(wèi)生隱患,。

北京市海淀區(qū)人民醫(yī)院副院長黃艷霞告訴記者,，該設(shè)備是一個(gè)冷凍柜，可以24小時(shí)冷藏,，還給消費(fèi)者提供了免費(fèi)的涼茶,，整個(gè)機(jī)器日售15元左右。

北京協(xié)和醫(yī)院相關(guān)工作人員介紹,，該設(shè)備的配方配比為傳統(tǒng)冰淇淋的4成,，采用低溫精釀冰淇淋機(jī)，全程采用密封冷鏈箱,，可以將冷凍后的冰淇淋冷凍至80攝氏度以上,，并保持其最大限度的保鮮時(shí)間。