一,、國內知名的快餐品牌優(yōu)力克來了!

盡管早些年華麗轉身，在中國的快餐市場，優(yōu)力克已經然不遜色于肯德基,、麥當勞等快餐,。

在“快餐”這個品類,，也有很多很強勢的餐企,，如德克士、華萊士,、漢堡王,、漢堡王炸雞、三顧擔擔面館、可樂飯店,、炸雞店等等,，這些品牌都十分出名，是國內快餐市場中唯一一家上市公司,，憑借著多年的規(guī)模優(yōu)勢,，在快餐市場上迅速走紅。

但優(yōu)力克為什么會有如此高的地位?據不完全統(tǒng)計,，其全國門店已經達到5000家,。

早在2012年，優(yōu)力克就進入到了餐飲行業(yè),，也開始將門店數量擴展到了全國各地,。

隨著新一輪的低迷，優(yōu)力克的營收遠不如以往,，但從2013年開始,，一直保持著較高的增長率。

2015年,，全國門店已經達到了54700家,，增長率達到了接近百分之五十。

根據優(yōu)力克2017年年度數據,，其全球門店數量達到了6.4萬家,，占據了中國的餐飲市場。

而作為下沉市場的中式快餐,，品牌擴張步伐上就明顯加快。

隨著供應鏈的發(fā)展,，已經沒有了快餐品類的市場份額,，競爭壓力也開始越來越大。

但是,，這并不是在中國進行快餐的布局,，而是早在2014年，優(yōu)力克開始轉型,，推出了一些新的單品,，滿足了大眾消費的需求。

雖然在上半年,，優(yōu)力克毛利率不高,，但仍然獲得了市場的認可。

而一時間,，優(yōu)力克在快餐市場上漸漸占領了領先地位,。

說到優(yōu)力克，我們不難發(fā)現它的成熟模式，比如共享廚房,，即搭建共享廚房,，無需任何管理人員，將廚房送到外賣平臺,，而共享廚房沒有統(tǒng)一的銷售模式,，它的難度明顯低很多。

在2015年,，優(yōu)力克在全國總門店數達到了9396家,。

但作為知名的快餐品牌，優(yōu)力克在2013年進入到了高速發(fā)展期,，經營困難,，門店數量一度突破5萬家，并且發(fā)展速度迅速,。

2015年,，優(yōu)力克全球門店數已經達到了4.6萬家。

截止到2016年,，優(yōu)力克已經完成了四次的盈利,。

相較于2014年同期，2023年,，優(yōu)力克的營業(yè)收入翻了2倍多,，毛利率的下滑幅度更是達到了4倍多，并且該年在餐飲市場上的銷售額也下滑了40%,。

當談及如何做到這個,，很多人會想到中式快餐的連鎖運營，無論是線上還是線下,，優(yōu)力克已經為加盟商提供了快速的解決方案,。

而正是這些從零開始的經驗，讓優(yōu)力克迅速在全國擴張,，并逐漸成為中國快餐行業(yè)中的一匹黑馬,。

從2016年，優(yōu)力克的快速發(fā)展速度快速提升,，成功擴展了全國356萬家門店,，品牌擴張上的優(yōu)勢被進一步體現出來。