10大燒烤加盟排行

喜歡餐飲的餐飲人士，一定不能錯過燒烤，中國人對于燒烤的愛意那叫一個瓷實!大家聚會也總喜歡去燒烤，開什么燒烤店賺錢呢?10大燒烤加盟排行告訴你加盟燒烤選哪家,。

10大：排行榜

夏季的到來也讓夏季燒烤越演越烈，街頭燒烤店如雨后竹筍般出現(xiàn)也印證了開一家燒烤加盟店是明智之舉，想開一家賺錢的燒烤加盟店就要知道10大燒烤加盟排行：有哪些?通過口味,、特色、口碑,、形象等一系列因素小編匯總了10大燒烤加盟排行：供大家選擇,。

10大燒烤加盟排行：NO.1:郎氏大缸燒烤

一份耕耘，一份收獲,。五年來,，在金融危機導(dǎo)致燒烤行業(yè)整體趨于衰落的大環(huán)境下，郎氏大缸燒烤就像一棵長在巖縫中的松柏,，任憑風(fēng)吹雨打,，頑強地挺立著、生長著,。繼圖們郎氏大缸燒烤一分店成立后,，郎氏大缸燒烤先后在安徽、河南,、遼寧,、黑龍江等地擁有了十二家加盟店。2009年,，一位移民到韓國的華人回鄉(xiāng)探親,，在朋友的帶領(lǐng)下來到郎國鋒的店里吃燒烤,，對郎氏大缸燒烤贊不絕口，同時,，對這種獨特的燒烤風(fēng)格產(chǎn)生了濃厚的興趣,。09年年末，他加盟了郎氏大缸燒烤,，成立了第一家郎氏大缸燒烤海外店,。開業(yè)一年來，郎氏大缸燒烤因其特有的風(fēng)味和別具一格的燒烤方式,，受到了廣大韓國顧客的一致好評,。

10大燒烤加盟排行：NO.2:浪漫雪燒烤

浪漫雪燒烤公司所制成的半成品無論從原料采購還是加工制作都是有嚴格的質(zhì)量標準。十幾年來公司始終堅持從正規(guī)生產(chǎn)廠家采購肉食類原料,，并由專門的質(zhì)量檢測人員進行質(zhì)量把關(guān),，另外包括花生油以及辣椒面、五香面,、食鹽等調(diào)味料都是專門按標準定向生產(chǎn)的,。

10大燒烤加盟排行：NO.3:韓式石頭烤魚

石頭烤魚的石頭采用的是麥飯石,是一種天然的藥物礦石，含有與人體健康密切相關(guān)的鋅,、硒,、鉬、銅等多種微量元素,?？梢詽M足人基本生長發(fā)育和維持正常的新陳代謝水平的需要。

麥飯石具有較強的吸附重金屬離子的能力,，對細菌有一定的抑制作用,。麥飯石對治療皮膚也有較好的療效，麥飯石不僅可以吸附魷魚的腥味,，還可使魷魚增加各種礦物質(zhì)的含量,。

10大燒烤加盟排行：NO.4:阿喜烤肉

阿喜烤肉，全稱遼寧省遼陽市阿喜餐飲有限責(zé)任公司,，成立于2006年,，總部坐落于曹雪芹的美麗故鄉(xiāng)遼陽市,。前身1999年就是一家以經(jīng)營烤肉為主,，以韓式烤肉為特色賣點的實體直營店，融匯了幾大韓式經(jīng)典餐飲項目,，如：韓式精品烤肉,，石鍋拌飯、韓式骨湯面,、韓式蓋澆飯,、韓式烤魚、韓式大醬湯、冰冷面,、韓式泡菜,、大麥茶等等,融匯各地?zé)咎厣珵橐惑w的餐飲實體店。

公司始終以“特色,、綠色,、健康、營養(yǎng)”為基礎(chǔ),，致力于烤肉技術(shù)的開發(fā)與研究,，在繼韓國餐飲文化原有的“辣、鮮,、香,、嫩、”等特色的基礎(chǔ)上,，不斷創(chuàng)新,，以特有、純正,、鮮美的口味和營養(yǎng)健康的菜品,，贏得了顧客的一致推崇并在眾多的消費者心目中留下了“吃燒肉去阿喜的良好口碑。

10大燒烤加盟排行：NO.5:諸葛烤魚

燒烤加盟店品牌排行榜

燒烤品牌加盟店【串江湖】

串江湖是湖南省長沙市的一家人氣燒烤店,，總店位于長沙市天心區(qū)太平街,，創(chuàng)始于2016年，自創(chuàng)立以來,，串江湖不斷追求品牌的創(chuàng)新與突破,，主要以湘西特色燒烤和長沙口味蝦為主，燒烤秉承湘西風(fēng)味,，一直與湘西貨源供應(yīng)商保持密切的聯(lián)系,，每隔兩天前往湘西采集大山深處自然生長的燒烤貨源，正因為擁有這種獨特的燒烤技術(shù)與口味,，成就了串江湖成為燒烤行業(yè)中領(lǐng)頭羊的重要地位,。

好消息，好消息：【串江湖】終于可以加盟啦,，加盟啦,！

專注原材料的新鮮度，食物的美味度,，客戶的滿意度,，自從推出市場來一直受到各位吃貨們的歡迎。就目前整個餐飲市場,，燒烤類湘西烤串正逐步引領(lǐng)主導(dǎo)消費市場,，且投資小,，翻臺快，門檻低,，利潤可觀,，串江湖具備“專業(yè)的品牌策劃力、門店運作力,、菜品持續(xù)性研發(fā)支持能力,、集約化生產(chǎn)加工配送支持力、軟性運營支持力與雄厚的硬性資金,、廣博的社會資源”集為一體的市場競爭優(yōu)勢,。這種軟實力與硬實力的融合型商業(yè)模式，確立起了在當今信息社會背景下的以“品牌運營”為導(dǎo)向的經(jīng)營方式——以智業(yè)激活實業(yè),，以品牌為先鋒帶動硬性產(chǎn)業(yè)群的協(xié)調(diào)發(fā)展,。徹底顛覆了一般傳統(tǒng)餐飲企業(yè)的自然經(jīng)濟成長模式，變餐飲的慢速經(jīng)濟為快速經(jīng)濟,，在保持口味領(lǐng)先的同時,，創(chuàng)造在吃之外的附加價值，為社會,、行業(yè),、加盟商提供了快速穩(wěn)健的餐飲連鎖解決之道。

現(xiàn)在只要加盟費+原材料費,，我們提供所有技術(shù)把食材直接配送上門,，你只需要找個門面當老板等著賺錢。

城市范圍：全中國,；下一個百家門店的品牌,，不想給別人打工的你要不要開一家呢？

地址：湖南省長沙市天心區(qū)解放西路進太平街10米左轉(zhuǎn)即到

電話：18674390185

燒烤品牌加盟店【億百度烤肉】

沈陽億百度烤肉全國加盟連鎖,，本著“做小不做大,、做精不做俗”的經(jīng)營理念，傳承中華千年烤食文化精髓,**符合現(xiàn)代人口味的綠色環(huán)?？救庑路绞健埳蠠?，億百度烤肉好品質(zhì)始終如一。

燒烤品牌加盟店【巴貝隆自助烤肉】

“上海巴貝隆餐飲企業(yè)管理有限公司”總部位于上海,，對于原材料,，“巴貝隆”嚴格控制原料產(chǎn)地，統(tǒng)一進行原材料的采購,，從源頭上確保產(chǎn)品的高品質(zhì),！

燒烤外賣用“盤”裝,，42家直營店一年增收7000萬

文職業(yè)餐飲網(wǎng)王春玲

提起川味,，過去人們想到只能是火鍋和川菜,。

如今，這種格局正在被改寫,，川味燒烤正在成為繼火鍋,、川菜后川味新的代名詞。

而促成這三足鼎立局面,，有一家燒烤企業(yè)功不可沒,，它就是何師燒烤。

在川渝地區(qū),，何師燒烤的江湖地位不用過多贅述,，它是成都各個業(yè)態(tài)直營門店數(shù)量最多的餐企，沒有資本引入,、沒有加盟甚至合作門店,，17年來開出42家全直營門店，將川味燒烤發(fā)揚光大,。

單外賣這一點上就有很多值得同行學(xué)習(xí)的東西,，因為在外賣上的創(chuàng)新，讓何師燒烤僅外賣一年增收7000萬,。

尤其是疫情期間,，面對所有42家直營店營業(yè)額全部被腰斬，還要養(yǎng)活1000多員工的時候,，何師燒烤布局新零售,，讓企業(yè)度過至暗時刻！

近日,，職業(yè)餐飲網(wǎng)記者就對何師燒烤創(chuàng)始人碗均進行了專訪,！

（何師燒烤創(chuàng)始人碗均）

為救活孩子，被迫開燒烤店,，一火就是17年,！

“人們無法預(yù)知上帝無意間開出的一個玩笑，竟然左右了人的一生,！”

在創(chuàng)立何師燒烤之前,，碗均夫婦作為銀行副行長和高級客戶經(jīng)理，倆人在銀行里有著體面的工作,，尤其是碗均過著十指不沾陽春水的悠哉生活,。

但人生總是充滿變數(shù)，在她生下寶寶一年多的時候,，孩子被診斷患有一種叫做“血液病”,，每日光治療費用就要好幾千?！?/p>

這個世界誰都有不堅強的資格,，唯獨“母親”沒有,。

餐飲算是有持續(xù)現(xiàn)金流的行業(yè)，于是她白天在銀行,，下班賣燒烤,，干起第一個店誰也沒想到原本救命被迫做的生意，竟一火就是17年,。

1,、定位川味燒烤，減少20%糖分更適合成都

現(xiàn)在如果將燒烤分為三大派系的話,，一派是強勢的東北燒烤,，一派是以木屋為代表的南派燒烤，一派則是以何師為首的川味燒烤,。

樂山是碗均的老家,，這里是川式燒烤、蹺腳牛肉湯,、麻辣燙的發(fā)源地之一,。

傳統(tǒng)的樂山菜品會偏甜一些，如果完全照搬并不適合所有人,，為了讓產(chǎn)品更符合目標消費者的口味需求,，碗均在產(chǎn)品口味上大膽創(chuàng)新，減少了20%糖分,，做更適合成都人口味的燒烤,，同時，去重慶,，又在辣度上進行調(diào)整,。

2、堅持原創(chuàng),，原創(chuàng)藤椒味缽缽雞,，每年上2-3款產(chǎn)品

除了口味上的優(yōu)化，產(chǎn)品也要有特色,，這樣才能讓消費者經(jīng)常關(guān)注餐廳,，并來餐廳消費，為此何師堅持原創(chuàng)這條路,，以每年上新2-3款獨創(chuàng)新品的速度,，消費者喜歡的產(chǎn)品保留，不喜歡的產(chǎn)品就堅決去除,。

比如過去在樂山只有紅油和白味缽缽雞,，何師將口味做了增加，研發(fā)了藤椒味，現(xiàn)在反而成了樂山缽缽雞標配

類似的原創(chuàng)產(chǎn)品還有酸辣脆腰,、榴蓮蝦飯焗烤,，雙味包漿豆腐、竹筒蒸蛋等產(chǎn)品,。

（原創(chuàng)藤椒味缽缽雞）

3,、用65個SKU切全時段,，何止燒烤

一般來說,，接地氣、聚餐屬性強是燒烤品類的優(yōu)勢,，卻也成了燒烤品類的限制,。

因為在顧客的心中，燒烤,，只是用來晚上聚餐,、夜宵聚餐的業(yè)態(tài)選擇。

而我們餐廳交的是24小時房租,，如果只有1-2個飯口,，很難盈利，所以最近幾年何師燒烤都圍繞“不只燒烤”進行突圍,。

在65個SKU中,，燒烤根據(jù)工藝、口味被劃分了7大類應(yīng)對晚餐和夜宵,，為了切中午市場上了剛需主食面,、2款冒菜，燒烤,，下午的時候又加上小吃,，將營業(yè)時間延長。

（原創(chuàng)鐵板花甲）

4,、只用一次性“處女簽”,，每年多支出200萬

為了節(jié)省成本，老簽的使用率在餐飲行業(yè)屢見不鮮,，甚至連顧客都覺得很正常,。

碗均卻堅持17年前在何師燒烤42家直營店里，全部用一次性簽子,，并且在每家店門口放一臺碎簽機器,，所有回收簽，顧客可以現(xiàn)場自主粉碎,。

光這一項何師燒烤就比其它燒烤店每年多支出200萬,。

（每家店門口放一個碎簽機）

5、自我引流,，外地顧客憑機票,、高鐵票可享受折扣

常規(guī)意義上,，一個根植于區(qū)域的品牌，只需要做好熟客就夠了,。

碗均卻覺得在客源被分流的今天,，即使是區(qū)域強勢品牌也要有自我引流的能力，除了熟客,，外地客人同樣重要,。

所以，碗均思考如何讓人們在來成都后吃火鍋,，吃川菜后吃燒烤呢,？

飛機上的一次經(jīng)歷，給了她不小觸動,，不如就定義為“來了成都,，下了飛機、高鐵就來成都吃燒烤吧,！”外地顧客只需要憑機票,、高鐵票就可以在何師享受到折扣。

燒烤外賣用“凹盤”裝,，40家直營店一年增收7000萬,！

“疫情再次把我們逼到了懸崖邊上，要么生要么就死,！”

“越是直營門店多,，越是聚餐屬性強的業(yè)態(tài)受損最為嚴重，很不幸何師全中,！”

“上線微波烤產(chǎn)品,、自發(fā)熱產(chǎn)品，線下入駐盒馬,，線上入駐天貓,，2個月用外賣終止至暗時刻，何師又是幸運的,！”

去年,，僅外賣這一項何師燒烤就將7000多萬收入囊中，到底是如何做的呢,？

一,、產(chǎn)品優(yōu)化：砍掉一半不適合外賣的菜品，上可微波烤串

做外賣,，首先面臨的問題是如何選擇菜品,。哪些可以上？哪些不可以上？

據(jù)何師燒烤外賣代運營企業(yè)餐盈動力創(chuàng)始人凈海鷹介紹,，從成立到現(xiàn)在有一半以上的菜品已經(jīng)被大刀闊斧地砍掉了,，外賣平臺上只保留了50-60個SKU。

哪些菜品被刪掉了呢,？

（1）容易出水分的蔬菜,，比如堂食賣得很火爆的烤花菜，但打包后容易出水,，就不能上外賣平臺,；

（2）不利于打包的，比如帶湯汁的扇貝粉絲等,，雖然利潤高,，但沒有辦法打包,；

（3）對擺盤或器皿有特殊要求的,，比如堂食的爆品火舞風(fēng)騷雞；

（4）溫度低于80度就沒辦法食用的,，比如海鮮中的烤扇貝,、烤生蠔、烤蟶子等,。

（藤椒小腰）

哪些菜品又必須要保留呢,？

（1）外賣平臺上保留的主要是串烤，以葷串為主,；

（2）保留在門店的爆品,，比如何師燒烤的招牌，烤何師三寶（烤五花,、烤中翅,、烤排骨），堂食100%的人會點,，上了外賣后85%的人會點,。

疫情期間當被逼到懸崖邊上的時候，碗均和團隊果斷用2個月時間研發(fā)了新零售產(chǎn)品,，可在家微波加熱的燒烤,，和不需要任何外熱源，只需要一杯水就能搞定的自發(fā)熱燒烤,，解決不同場景下,，顧客享受何師美味的需求。

（何師燒烤上線的新零售產(chǎn)品）

2,、包裝優(yōu)化：用凹槽盤子裝外賣,，解決露油問題

溫度不夠怎么辦？

露油怎么辦？

包裝不上檔次怎么辦,？

包裝對于外賣,，尤其是燒烤外賣來說至關(guān)重要。

A,、首創(chuàng)“凹槽盤子”外賣包裝,，解決漏油問題

了解何師燒烤的都知道，何師在外賣包裝上十分有心得,，從5年前受快餐全家桶啟發(fā)首創(chuàng)的燒烤用保溫桶+錫紙的模式,，延長保溫2小時，引發(fā)各行業(yè)模仿,。

到去年,，何師又開發(fā)了自己第三代外包裝，用有凹槽的盤子解決漏油的問題,。

這款包裝有三個好處：

,、采用玉米淀粉為原料，全降解,，全環(huán)保

,、凹槽保證了不露油

、相比于桶,，菜品一目了然,，更容易出價值。

（何師環(huán)?？山到獠秃校?/p>

B,、葷素菜分開打包

為了防止產(chǎn)品因品類不同相互影響口感，何師燒烤還專門將葷菜和素菜分開包裝,。

C,、外加手提禮袋，更上檔次

何師燒烤還采用了自己品牌設(shè)計的禮袋,，送到顧客手上不像是一份外賣,，更像是一個禮包，增加顧客對品牌的認可度,。

三,、營銷體驗優(yōu)化：疫情期，點一單外賣送一公斤蔬菜

“危機也是建立品牌最好的時機,?！?/p>

疫情下，顧客不方便外出買菜,，餐廳堂食又處于停擺狀態(tài),，這時候就要求不能像過去一樣輸出體驗,，在那段時間何師燒烤做了以下動作，不僅受到了顧客的好評,，還建立起自己一批忠粉,。

1、增設(shè)家庭套餐,，提高客單

在疫情前,，何師在外賣上只有雙人餐，疫情發(fā)生后迅速增加了4人家庭套餐,，吸引消費提高客單,。

2、點單即送一公斤蔬菜

疫情下,，每個人都充滿了深深恐慌,，超市不敢去，家門不敢出,，而蔬菜則成了那段時間最剛需的,。

于是，何師燒烤選擇自掏腰包從周圍的彭州農(nóng)戶手里采購蔬菜,，然后只要是顧客點何師燒烤就送一公斤蔬菜給顧客,，比如萵筍,、土豆等菜品一星期不重樣,，顧客直呼暖心。

（何師疫情期間給顧客送菜）

3,、疫情零增長就送啤酒,，用小票建私域流量

碗均14年來一直從事著公益獻血事業(yè)，這次疫情讓她覺得也要為顧客做些回饋,。

“雖然我們的門店不賺錢,，停擺，但是只要是成都疫情零增長,，所有點我們何師燒烤的顧客就可以獲贈一聽啤酒,。

并且會在小票上留店長手機號碼，單這一舉動就讓我們在疫情期間收獲了無數(shù)忠粉,?！蓖刖f。

（用小票建私域流量）

4,、設(shè)用戶體驗部門,，建十幾萬條回復(fù)模板

和其它企業(yè)不一樣，何師燒烤不信“直覺管理”,，而是用數(shù)據(jù)庫存的方式去運行,，在企業(yè)內(nèi)部設(shè)用戶體驗部門,，十幾萬條回復(fù)語言作為標準化回復(fù)用語。

職業(yè)餐飲網(wǎng)小結(jié)：

這是碗均第一次接受餐飲媒體的采訪,，過去她的朋友圈也很少發(fā)布有關(guān)于何師門店的任何朋友圈,。

這次疫情也讓她發(fā)生了改變，她說：“這次疫情讓我重新進行了思考,，也讓我意識到越是特殊時期,，我們就越要加強擺動，更多勞作,，更多的去貼近伙伴,，更多的去滿足顧客需求，相信信人有愛,，信己無私,。