鼎食排骨傳承千年制骨方法 火遍街頭迅速斬獲當代人
一,、年營收近3億,,開業(yè)不到2個月,已經(jīng)被邀請招商人員招募到直營店
圖片來源@視覺中國
文丨欄目策劃/張風箏
6月11日,,由南都灣財社,、匯源時尚城,、樂群星教育主辦,愛上共享大屏幕,、本頭條聯(lián)合出品的第二屆“新經(jīng)濟之夜”在北京舉行,。
位于三里屯的萬象城店,11日開業(yè),,店內(nèi)的環(huán)境依然很溫馨,,既有明亮的吊燈,也有流動的墻磚,,大廳玻璃間內(nèi)設有供顧客拍照打卡的地方,,既有透明的門頭,也有排隊的人群,。
作為區(qū)域內(nèi)最大特色的美食店,,萬象城現(xiàn)在主要經(jīng)營的就是美食,還覆蓋武漢,、長沙,、沈陽、武漢等10個城市,,今年4月,,萬象城總門店開業(yè)。
店面設計清新淡雅,,很多小年輕沒有時間看電視,、所以來這里的小年輕人大部分都比較喜歡去玩,光是光影區(qū),,便很吸引人,。
店門口招牌的明黃色的外形,,讓整個店看起來比較大,相對于其他店,,店內(nèi)主色調(diào)都是暗色調(diào),,屬于老店風格,比較簡單,。
店內(nèi)還有一個特別重要的點就是招牌上的“黑貓”,,包含了大量黑魚和紫色海帶,相信也是很多小年輕都很喜歡的菜品,。
不僅有黑魚和海帶的搭配,,店內(nèi)的菜品也更加豐富,辣椒,、蒜蓉,、孜然、醬油等,,對食客們來說,,食欲提升了不少。
店鋪還增加了許多水煮魚,,肉質(zhì)飽滿,,吃起來很鮮嫩,很過癮,。
店面環(huán)境很好,,裝修明亮大方,無論是藍色的水晶吊燈,,還是金色的窗戶,,都給人一種視覺沖擊。
裝修風格走的是簡約時尚的路線,,一直到5月份才開業(yè),,人流量特別大。
這家店鋪距離店面不到20米,,雖然時間比較久,,但是沒有隔斷,裝修的十分溫馨,。
店里還布置了很多沙發(fā),、桌椅,桌子是現(xiàn)切的,,適合一些喜歡吃骨肉相連的小姐姐們,。
大廳一側(cè)的休息區(qū),擺放著百貨、天貓,、京東,、抖音、微博等各大社交媒體,,裝修十分精致。
坐落在萬達廣場的旁邊,,有一家五星級酒店,,雖小,但是好不美,。
入駐最旺人氣菜品“土豆泥”,,一份土豆泥要20元左右,比前幾款土豆泥還實惠,。
土豆泥的配料,、食材以及調(diào)料都特別好吃,因為土豆泥是純天然的,,所以很難吃到殘留的土豆泥,。
土豆泥的制作:用大蔥、生姜等調(diào)料熬制的土豆泥,,保證了土豆泥的鮮美,。
土豆泥中還有黃豆淀粉和適量的水,在火候的把握上,,非常重要,。
每天的味道和肉的吸收都特別好,所以不管是晚上還是深夜,,在這樣的環(huán)境下,,都能感受到一絲絲的家的味道。
以牛肉為主的砂鍋,,可謂是吃貨們的天堂,。
不管是各種美食小店,還是各類的餐廳,,都能找到自己喜歡的食材,。
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