據(jù)說鹵菜創(chuàng)業(yè)成功的人,，都是按照這四個鹵菜品牌加盟的標(biāo)準(zhǔn)選擇的

餐飲品牌加盟模式因技術(shù)學(xué)習(xí),、門店選址、門店裝修,、門店營銷等已經(jīng)形成了完整的模式,，而得到廣大創(chuàng)業(yè)者的信賴。對于一個創(chuàng)業(yè)新手來說,，在沒有涉足過想創(chuàng)業(yè)的行業(yè)的前提下,，找一個靠譜的加盟品牌是最合適不過的。所以說,，想創(chuàng)業(yè)的朋友,，前期只需要花點心思去考察評估加盟品牌，后期只需要當(dāng)“甩手掌柜”即可,。那么對于鹵菜加盟行業(yè)來說,，如何選擇靠譜的鹵菜加盟品牌？從哪些方面去考察比較合適,？

今天,，我們就來看看，選擇鹵菜加盟品牌的四個標(biāo)準(zhǔn)吧！

一,、看一個鹵菜加盟品牌的名氣

既然選擇加盟品牌,，那么“品牌”在鹵菜銷售中的作用就要顯現(xiàn)出來，畢竟同樣的鹵菜店,，你會選擇周黑鴨,、絕味鴨脖、多仁多豬蹄,，還不會去選擇沒有名氣的鹵菜品牌店,。所以說，加盟一個名氣大的鹵菜店,，我們就贏在了起跑線了,！但是我們也要注意到，名氣越大的品牌,，加盟費(fèi)用也就越高,，像周黑鴨、絕味等加盟費(fèi)都十幾到幾十萬不等,，對于小本創(chuàng)業(yè)的我們來說,，是辦法承受的。所以,，我們要根據(jù)自己的資金實力,，來合理選擇鹵菜加盟品牌。至于鹵菜品牌的名氣,，我們可以通過網(wǎng)上的新聞,、信息、評價,、曝光度來綜合判斷,。

二、實地考察鹵菜加盟品牌總部

俗話說,，耳聽為虛眼見為實,。只有眼睛看到的，才是真的,！所以說,，我們覺得鹵菜加盟品牌的名氣還不錯的時候，就可以上門考察了,。具體考察哪些方面呢,？看公司規(guī)模、看服務(wù)人員態(tài)度,、品嘗鹵菜味道,、了解公司口碑等等,。這里面最重要的就是鹵菜的口味。畢竟鹵菜是一種食品,，要想生意好能賺錢,，第一個口味就要能過關(guān)。這里提醒一下,，考察總部的時候,，要了解一下鹵菜加盟品牌的發(fā)展現(xiàn)狀，畢竟我們做生意是做長久的,，沒有實力的加盟品牌,，不能長久的做下去，更談何給我們各方面的開店支持呢,？

三,、鹵菜加盟之前核算一下成本

現(xiàn)在加盟市場魚目混雜，加盟費(fèi)用從幾千到幾萬,、十幾萬甚至是幾十萬的都有,。所以我們加盟之前，要先核算一下成本,，在力所能及的范圍內(nèi)開一家鹵菜店。從目前的的鹵菜市場環(huán)境來看,，開一家鹵菜店主要需要,，加盟費(fèi)+門店租金+裝修費(fèi)+開店廚具等費(fèi)用。這些加一起總價格控制在三四萬元左右,，算是比較合理的,，再多余這個價格，對于四五線小城市或者縣城開店來說,，成本就有點高了,。

四、看鹵菜加盟品牌承諾的服務(wù)

現(xiàn)在只要加盟,，都會有一些承諾的售后服務(wù),。比如總部派人上門指導(dǎo)、門店門頭的設(shè)計,、營銷活動支持等等,。警惕一些鹵菜加盟品牌，收了錢之后,，除了教鹵菜技術(shù),，其他服務(wù)什么都沒有，要知道,，光學(xué)會鹵菜技術(shù),，沒有其他的支持，想開好一家鹵菜店也是比較難的。畢竟創(chuàng)業(yè)新人對于行業(yè)不熟悉,，需要靠總部帶領(lǐng)幫扶一下才能開好店,。所以我們要了解清楚加盟品牌能給我們承諾哪些服務(wù)，對于我們以后開店是有利的,。服務(wù)支持主要有,，開業(yè)時候的總部上門指導(dǎo)、后期鹵菜技術(shù)更新,、鹵菜店營銷方法支持,、門店門頭設(shè)計這幾項。

這家豬蹄店,，是怎么做到每天都有這么長的排隊隊伍,？

夏天是吃鹵味的最佳季節(jié)，一個豬蹄,、一份米飯,、一杯飲品，成為很多年輕人的標(biāo)準(zhǔn)套餐,。不管是大城市,，中小城市還是縣城、鄉(xiāng)鎮(zhèn),，都能看到鹵菜店的身影,。畢竟炎炎夏季，能吃上一份既美味可口又開胃健脾,，是一件多么幸福的事,。

小編家樓下就有一家豬蹄店，每天都有很多的顧客前來排隊購買,，為什么這么多人會買這家豬蹄,？我們來一起看看吧！

1,、豬蹄味道決定了一切

不管營銷,、服務(wù)還是價格等等做的再好，豬蹄店生意好都是有前提的——有一個好的豬蹄口味,。畢竟你做的是食物,，顧客對于食物的第一需求就是好吃！普通的豬蹄吃起來比較油膩,、香味只能停留在表層,，口味單一。而這家豬蹄,，香嫩不油膩,，不僅表層香,，骨頭也香，口味種類豐富,，附近的大人小孩都喜歡吃,。

2、抓住主要客戶精準(zhǔn)營銷

一家豬蹄店的目標(biāo)客戶群體不可能面面俱到,。這家豬蹄店就很好的抓住主要客戶進(jìn)行精準(zhǔn)營銷,。主要客戶是誰？年輕的單身白領(lǐng)和大學(xué)生,！因為地處大學(xué)城附近,，大學(xué)和公寓樓比較多。這家豬蹄店針對大學(xué)生和單身白領(lǐng)特別推出一人套餐,，豬蹄+鹵味+主食+飲品的搭配,，讓年輕人輕松解決一頓飯。深受年輕群體的喜歡,。

3,、盡力“討好”顧客，做到薄利多銷

物美價廉適用于任何一件商品,，鹵味豬蹄也不例外,。顧客想買的豬蹄，一定是物美價廉的,。這家豬蹄店秉承著薄利多銷的銷售理念,。所以在豬蹄價格和分量上盡可以的給予顧客最大的優(yōu)惠。我們要清楚,，一家鹵味店的銷售范圍其實也就兩三公里，超過這個范圍,，別人一般是不會去購買的,，除非你家的鹵味特別有名，特別好吃,！所以,，要想跟這兩三公里內(nèi)的顧客保持長期的營銷關(guān)系，就一定要“討好”他們,。

4,、多種促銷手段，引起從眾效應(yīng)

人都是有從眾心理的,，看到別人都在排隊購買,，你肯定也想排隊買一次，嘗嘗味道怎么樣,。所以,，這家豬蹄店就經(jīng)常的做活動,，增加顧客的購買欲和客流量，造成一種排隊熱銷的場面,。促銷不僅僅圍繞單個消費(fèi)者,。這家豬蹄還跟周邊的面館、牛肉湯店和飯店等等達(dá)成鹵菜供應(yīng)模式,，擴(kuò)大銷售渠道,！

提醒！請到過南山區(qū)這些地方的市民朋友盡快報備

關(guān)于報備南山區(qū)西麗,、桃源街道

涉疫重點場所行程的通知

親愛的市民朋友：

近日,，轄區(qū)內(nèi)發(fā)現(xiàn)核酸檢測異常人員，為迅速控制疫情,，阻斷疫情傳播擴(kuò)散,，盡可能減少對市民朋友健康和生活的影響，請在以下時間點到訪過以下相關(guān)場所的市民朋友進(jìn)行申報：

1.一品佳智園美食城專項

一品佳智園美食城,，地址：深圳市南山區(qū)學(xué)苑大道1001號南山智園一期與二期之間,，時間：10月13-17日全天。

2.南山智園二期D3棟專項

南山智園二期D3棟,，地址：深圳市南山區(qū)學(xué)苑大道1001號,，時間：10月13日-17日全天。

3.歡樂牧場毛肚火鍋烤肉自助專項

歡樂牧場毛肚火鍋烤肉自助（西麗寶能城店）,，地址：深圳市南山區(qū)留仙大道西麗寶能環(huán)球匯三樓,，時間：10月14日17:30-21:30。

4.多仁多豬蹄（光前店）專項

多仁多豬蹄（光前店）,，地址：深圳市南山區(qū)光前路光前村西區(qū)52-1號,，時間：10月15日17:44-18:26。

5.劉記果業(yè)專項

劉記果業(yè),，地址：深圳市南山區(qū)平山村120棟101,，時間：10月16日21:34-22:00。

6.美宜多（平山村）專項

美宜多（平山村）,，地址：深圳市南山區(qū)平山村384棟一層,，時間：10月16日21:20-22:00。

7.平山村297棟專項

平山村297棟,，地址：深圳市南山區(qū)平山村376-1號,，時間：10月13日19:00-19:30。

8.永和大王(塘朗店)專項

永和大王(塘朗店),，地址：深圳市南山區(qū)留仙大道寶能城東區(qū)1層,，時間：10月17日07:30-09:30。

9.OH!椰（光前店）專項

OH!椰（光前店）,，地址：深圳市南山區(qū)光前路光前村西區(qū)51棟101號,，時間：10月15日17:35-18:14,。

10.孔一凡餃子（大學(xué)城店）專項

孔一凡餃子（大學(xué)城店），地址：深圳市南山區(qū)平山村7號101,，時間：10月12日18:42-19:42,。

11.一起卷涼皮（云城萬科里店）專項

一起卷涼皮（云城萬科里店），地址：深圳市南山區(qū)打石一路云城四期萬科里B1層B126-03,，時間：10月15日18:30-19:00,。

12.稻滋香煲仔飯、蜜雪冰城（新高路店）專項

稻滋香煲仔飯,、蜜雪冰城（新高路店）,，地址：深圳市南山區(qū)西麗街道新圍社區(qū)旺棠工業(yè)區(qū)22棟一層27號稻滋香煲仔飯及對面蓬萊街19-2蜜雪冰城（新高路店），時間：10月16日12:30-13:30,。

在此期間居家不外出,，不參加聚集性活動，做好個人防護(hù),。如有發(fā)熱,、干咳、乏力,、嗅味覺減退,、鼻塞、流涕,、咽痛,、結(jié)膜炎、肌痛和腹瀉等不適癥狀,，及時向社區(qū)醫(yī)務(wù)人員報告,。

不主動申報、不配合疫情防控工作,，造成疫情傳播重大隱患的,，將承擔(dān)相關(guān)法律責(zé)任。請廣大市民朋友不恐慌,、不信謠、不傳謠,，積極支持和配合疫情防控工作,。

請您務(wù)必做好自我健康監(jiān)測，并落實相關(guān)防控措施,，非常感謝您的配合,！

深圳市南山區(qū)新型冠狀病毒肺炎

疫情防控指揮部辦公室

2023年10月18日來源：創(chuàng)新南山