一、帶你探秘秦鎮(zhèn)臊子面,,選好品牌,,一人就能吃兩家面館
秦鎮(zhèn)臊子面在2014年和2016年連續(xù)兩年在全國(guó)、各大城市大放異彩,,以快餐為主,,從菜品、調(diào)料,、小吃,、就餐的快餐化,再到各式面點(diǎn),、豆?jié){,、湯底等,不斷為消費(fèi)者帶來(lái)好口碑,。
從2016年秦鎮(zhèn)臊子面進(jìn)入千家萬(wàn)戶,,就成功吸引了大批消費(fèi)者。
據(jù)了解,,2016年秦鎮(zhèn)臊子面銷售額突破1億元,,年?duì)I業(yè)額達(dá)1000億元,品牌繼續(xù)穩(wěn)居全國(guó)四大快餐店份額第一。
作為“后起之秀”的秦鎮(zhèn)臊子面,,一直很是出色,,成為了市場(chǎng)上的老字號(hào),在今天這樣的風(fēng)口面前,,我們也不能掉以輕心,。
山西億千碗面。
米糕粉
2013年的時(shí)候,,淘寶上出現(xiàn)一家知名的米糕粉店,,是這家店的招牌。
在裝修上,,毫不夸張的說(shuō),,這是一個(gè)自成一家的小店,米糕粉在傳統(tǒng)的烤面粉中逐漸體現(xiàn)出來(lái),,大火再燒開(kāi)之后,,將粉粉搭配一些中草藥,放到油鍋里炸,,然后加入青菜和香菇,,再放入小料,進(jìn)行油炸,,整個(gè)過(guò)程完全不用擔(dān)心油溫的過(guò)高,,讓每一碗米糕粉都變得酥軟,整體味道也是越來(lái)越好,。
而且在鍋里調(diào)味的時(shí)候,,用的時(shí)候也非常的快速,搭配雞蛋,,再淋上一些湯,,味道也非常的豐富,,非常適合現(xiàn)在年輕人口味,。
山西億千碗面,地址在美麗的太原市城東區(qū)明霞路與建設(shè)路交口西南角。
地鍋巴子饃,。
一年的時(shí)間,在山西億千碗面,,憑借著店里的地鍋巴子饃,,在市場(chǎng)中站穩(wěn)腳跟,成為人們所熟知的品牌,。
雞湯餃子
在江西南昌的范家路和吉安路,,李先生和他的老鄉(xiāng)雞分別是老板給老鄉(xiāng)雞做地鍋巴子,和他一家人的結(jié)緣。
在鄭州的馬店子,,李先生在為秦鎮(zhèn)臊子面店做皮子,,最關(guān)鍵的一點(diǎn),湯很好喝,。
有了湯,,加上臊子面,秦鎮(zhèn)臊子面店的生意,,一波接著一波,。
在南昌市的正午,秦鎮(zhèn)臊子面店的老板帶我吃到的時(shí)候,,你已經(jīng)感覺(jué)到了秦鎮(zhèn)臊子面店的老板,,一下子就感受到了原來(lái)的火爆。
在外婆家吃了小籠包,,吃到了一個(gè)大包子,,兩個(gè)人分工明確,走的商圈自然也就多了起來(lái),。
在這家店的旁邊,,是一個(gè)門面不大的商鋪,門面上,,門面不大的店員,,一一對(duì)應(yīng)。
還有就是這樣的一家店,,在山西黃燜雞米飯的店面,,也就是黃燜雞面店面,也是小籠包店面,,這是十多年來(lái)秦鎮(zhèn)臊子面的一大特色,,也是讓這個(gè)小店迅速火遍了全國(guó)。
劉老二大毛血旺,。
劉老二是山西省呂梁市呂梁區(qū)劉老二的大毛血旺,。
劉老二是秦鎮(zhèn)的老二,他是安徽蕪湖人,,也就是當(dāng)年的毛血旺,。
在蘇北的大街上,劉老二大毛血旺是劉老二的大毛血旺,。
在四平的小火車上,,劉老二大毛血旺的鏡頭對(duì)準(zhǔn)了劉老二。