甜蜜轉(zhuǎn)身港式甜品加盟

企業(yè)簡(jiǎn)介廣州御鼎餐飲管理有限公司是一家致力于歐亞及港澳臺(tái)飲食文化研究,、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)及產(chǎn)品推廣,、連鎖加盟,、技術(shù)培訓(xùn)于一體的多元化企業(yè),?？偛课挥趶V東省廣州市,，公司總部設(shè)有管理中心、研發(fā)中心、招商中心,、運(yùn)營(yíng)中心,，以及物料中心，是一家集項(xiàng)目研發(fā),、直營(yíng)連鎖,、招商加盟為一身的餐飲連鎖企業(yè)。旗下品牌包括港式甜品品牌“w甜蜜轉(zhuǎn)身”,、比利時(shí)手工巧克力品牌“Cv可可濃情”,、鹵牛肉品牌“塔伯爺爺”和面食品牌“古味古食”，歷經(jīng)多年的積累和發(fā)展,，“甜蜜轉(zhuǎn)身w”港式甜品店已遍布中國(guó)十八個(gè)省份,、兩百多個(gè)城市個(gè)城市，擁有300余家加盟店,，成為甜品行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)品牌,。項(xiàng)目簡(jiǎn)介甜蜜轉(zhuǎn)身甜品加盟優(yōu)勢(shì)：

【品牌齊全】400多款產(chǎn)品，主要經(jīng)營(yíng)甜點(diǎn),、糕點(diǎn),、西點(diǎn)、飲品等產(chǎn)品,。除烘焙類(lèi),、冰淇淋外、港式甜品獨(dú)占150余款,，涵蓋所有產(chǎn)品線,，彩用最新國(guó)際一流技術(shù)、頂級(jí)生產(chǎn)設(shè)備,，嚴(yán)控原材料采購(gòu)過(guò)程和食品生產(chǎn)流程,，在行業(yè)里首倡構(gòu)建食品安心代應(yīng)鏈。

【新鮮健康】甜蜜轉(zhuǎn)身甜品其源于歐工鄉(xiāng)鎮(zhèn),，以純樸,、自然的生活氣息和濃郁的家庭氛圍，故意為新鮮,、天然,、幸福。第一款單品都以良心度量,，選材謹(jǐn)慎不含有害物,，現(xiàn)場(chǎng)手工制作，每日限量供應(yīng)最新鮮營(yíng)養(yǎng)的同品第一款單品都美味至極,，經(jīng)得起第一張?zhí)籼薜淖彀涂简?yàn),。

【生產(chǎn)火爆】為每一位加盟商培育自家的甜品大師，在10天以內(nèi)將其打造為一級(jí)甜品大師，通過(guò)嚴(yán)格考核達(dá)標(biāo)才投放到門(mén)店,。我們將畢生所學(xué)的甜品精髓手藝毫無(wú)保留的授予我們的加盟商及徒弟,，希望他們能將我們的甜品手藝發(fā)揚(yáng)光大!一同共建甜蜜轉(zhuǎn)身甜品品牌牌!將最美味至極的甜品帶給我們每一位光顧的客人!

【省心省錢(qián)】提供原材料配送，我們與國(guó)內(nèi)物流及原料供應(yīng)商達(dá)成協(xié)議,，為加盟商經(jīng)營(yíng)便利打下厚實(shí)基礎(chǔ),，讓加盟商省時(shí)，省錢(qián),，省心,。餐飲是較為繁瑣的事業(yè)只有團(tuán)隊(duì)的力量才能化繁為簡(jiǎn)化難為易。與公司合作就等于擁有了強(qiáng)大的后備軍真正做到四兩拔千斤,。

加盟政策1)了解,、信任“甜蜜轉(zhuǎn)身甜品”，在經(jīng)營(yíng)理念和發(fā)展思路上能達(dá)成共識(shí),。2)具有致力于甜品事業(yè)的創(chuàng)業(yè)熱情,、專心專注、敬業(yè)上進(jìn),。3)有一定的經(jīng)濟(jì)實(shí)力和投資實(shí)力,，有良好的信譽(yù)。4)具備一定的商業(yè)背景和經(jīng)商經(jīng)驗(yàn),，熟悉當(dāng)?shù)厥袌?chǎng),。5)對(duì)投資風(fēng)險(xiǎn)和收益的兩面性有正確的認(rèn)知和充分的心理準(zhǔn)備。

相伴豆花：如何開(kāi)好甜品店,？2023年甜品加盟,，產(chǎn)品定位很重要

甜品作為現(xiàn)代休閑美食的代表，正在被越來(lái)越多的不同年齡階段的人所接受和喜歡,，消費(fèi)熱情不斷高漲，甜品不再是一種簡(jiǎn)單的餐飲業(yè),，更多的是一種服務(wù)業(yè),，一種有著獨(dú)立品牌的門(mén)店，很多年輕人在飯后,、周末的時(shí)候選擇去甜品屋坐坐,，是體現(xiàn)生活品質(zhì)的一種方式。

消費(fèi)需求多元化休閑化

國(guó)內(nèi)甜品市場(chǎng)門(mén)店遍地開(kāi)花,，產(chǎn)品琳瑯滿目,，品類(lèi)大同小異。同時(shí),，伴隨著消費(fèi)者對(duì)飲食的品質(zhì)化,，健康化，多樣化的需求，飲食行業(yè)不斷的升級(jí),，向著天然,、綠色以及營(yíng)養(yǎng)的方向發(fā)展。

相伴豆花作為新中式甜品專家,，迎合新需求,，積極開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品，主營(yíng)以傳統(tǒng)豆花,、手工芋圓,、仙草布丁、茶飲等為主的各式甜品,，其主打產(chǎn)品-招牌豆花口感清甜不膩,，配料種類(lèi)豐富。在產(chǎn)品上堅(jiān)持走營(yíng)養(yǎng)健康路線,，相伴豆花滿足了消費(fèi)者對(duì)營(yíng)養(yǎng)健康的需求,，產(chǎn)品復(fù)購(gòu)率更高。

行業(yè)規(guī)模體量大前景好

2014-2023年,，中國(guó)甜品零售市場(chǎng)的市場(chǎng)規(guī)模自2014年的800億元左右增長(zhǎng)至2023年的937億元,，年復(fù)合增長(zhǎng)率為3.2%。

據(jù)有關(guān)調(diào)查報(bào)道,，全國(guó)各個(gè)城市接受調(diào)查的人群中,，80%以上的被調(diào)查者都喜歡甜品，90%的人把甜品作為生活中的一部分,，逐漸慢慢占據(jù)越來(lái)越大的市場(chǎng)比重,。甜品業(yè)的發(fā)展前景非常廣闊，是中國(guó)經(jīng)濟(jì)可持續(xù)性發(fā)展的新亮點(diǎn),。

市場(chǎng)認(rèn)可度高且未飽和

甜品市場(chǎng)歷久彌新,，消費(fèi)熱情不斷高漲。甜品被當(dāng)代年輕人稱為能夠幫忙放松人們的心情的靈丹妙藥,，大多數(shù)的人會(huì)在心情不好的時(shí)候去選擇吃一些甜品來(lái)幫助緩解煩躁的心情,。

在經(jīng)濟(jì)比較發(fā)達(dá)的城市，如果在0.5公里內(nèi)沒(méi)有二至三家甜品店,，市場(chǎng)都不算飽和,。對(duì)內(nèi)陸來(lái)說(shuō)，甜品還是很空白的,，很多地方還沒(méi)有甜品店,，正因如此，甜品市場(chǎng)越來(lái)越多人涌入,，一家甜品店的特點(diǎn)和獨(dú)特的特點(diǎn)則直接決定了其在市場(chǎng)中的優(yōu)勢(shì)地位,。

內(nèi)卷之下品牌優(yōu)勢(shì)突出

首先一家甜品店擁有的特點(diǎn)是吸引客流必不可少的方式,，獨(dú)有的特點(diǎn)是其他甜品店所難以一時(shí)間取代的，豆花不管在南方或北方,，作為一種常見(jiàn)且富含豐富的營(yíng)養(yǎng)成分的街頭小吃,，老少皆宜，十分暢銷(xiāo),。

甜品質(zhì)量決定顧客忠誠(chéng)度,。如果說(shuō)擁有一家好的甜品店門(mén)面是經(jīng)營(yíng)好一家甜品店的前提，那么甜品產(chǎn)品的質(zhì)量則是一個(gè)穩(wěn)定客流量的基礎(chǔ),，當(dāng)下隨著時(shí)代的發(fā)展,，消費(fèi)者的口味越來(lái)越苛刻，在擁有一個(gè)良好的環(huán)境氛圍的同時(shí),，優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品質(zhì)量更能為甜品店加分,。

34始創(chuàng)于2012年，是湖南省懷化市相伴餐飲有限公司旗下的甜品品牌,。以追求34的經(jīng)營(yíng)原則及其健康環(huán)保的經(jīng)營(yíng)理念,、優(yōu)良獨(dú)特的產(chǎn)品品質(zhì)，一直堅(jiān)持原始的口感和味道,，堅(jiān)持芋圓的純手工制作,，保證芋圓的Q彈軟糯口感；堅(jiān)持糖水的現(xiàn)熬,、現(xiàn)煮,、現(xiàn)賣(mài)，保證糖水每一天的新鮮味道,。一年時(shí)間內(nèi),，在湖南，貴州,，江蘇等地開(kāi)了70余家連鎖店,，每家店都很受廣大顧客的歡迎和喜愛(ài)！

相較奶茶店的產(chǎn)品單一和加盟費(fèi)用高,，豆花式甜品的出現(xiàn)作為一支新秀,，掀起一場(chǎng)豆花熱的浪潮，更加適合現(xiàn)在消費(fèi)者健康飲食理念,，將持續(xù)影響著國(guó)內(nèi)甜品市場(chǎng)的發(fā)展。

「餐飲」2023中國(guó)餐飲加盟100強(qiáng)公布

（快消品訊）近日,，中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)發(fā)布了“2023中國(guó)餐飲加盟品牌TOP100”（下稱餐飲加盟100強(qiáng)）,，榜單覆蓋了風(fēng)味小吃、快餐,、正餐,、休閑飲品,、火鍋燒烤、面包甜品六大餐飲品類(lèi),。

《快消品》從榜單中了解到,，位列前十的品牌有：茶百道、德克士,、蜜雪冰城,、ARTEASG、永和大王,、書(shū)亦燒仙草,、楊國(guó)福麻辣燙、古茗,、阿水大杯茶,、正新雞排。

1,、2023訂單量穩(wěn)定恢復(fù)中,，連鎖化率頭尾增速最快

據(jù)美團(tuán)數(shù)據(jù)顯示，中國(guó)餐飲行業(yè)線上訂單量繼2023年的V型反彈之后,，在2023年持續(xù)保持穩(wěn)定的恢復(fù)性增長(zhǎng),。線上餐飲表現(xiàn)出了更強(qiáng)的恢復(fù)速度，餐飲行業(yè)數(shù)字化進(jìn)一步提升了整體行業(yè)的效率和效益,。

從2023年到2023年三年期間,，中國(guó)餐飲市場(chǎng)的連鎖化率從13%增長(zhǎng)到了18%，其中連鎖門(mén)店漲幅最高的分別是3-10家店的23.0%,、11-100家店的16.8%和5001-10000家店的16.0%,，由此可以看出，中國(guó)餐飲市場(chǎng)的連鎖化還在加速中,。

從不同區(qū)域連鎖門(mén)店的增速來(lái)看,，呈現(xiàn)兩頭活躍的趨勢(shì)，頭部品牌的增速仍然在提速,，處于尾部的小規(guī)模品牌也在開(kāi)始陸續(xù)出現(xiàn),，而處于1001-5000家店這一中部區(qū)域的比例卻在下降，降幅2.3%,。

2,、在疫情下，小店模式盡顯優(yōu)勢(shì)

不僅是受到疫情影響下,，消費(fèi)者的消費(fèi)觀念和習(xí)慣發(fā)生了改變,，更傾向于衛(wèi)生和有安全保障的連鎖品牌，而且連鎖企業(yè)彰顯出更為強(qiáng)大的抗風(fēng)險(xiǎn)能力,。王洪濤先生表示,，連鎖加盟模式不僅擁有開(kāi)店速度快,，投資分散和規(guī)模效應(yīng)這些優(yōu)勢(shì)以外，還能發(fā)揮主觀能動(dòng)性,?？恐@一優(yōu)勢(shì)，2023餐飲加盟100強(qiáng)中有42%的企業(yè)能連續(xù)三年上榜,，頭部企業(yè)更是可以憑借自己成熟的經(jīng)營(yíng)和運(yùn)營(yíng)模式,，依靠著數(shù)字化管理升級(jí)，推動(dòng)著中國(guó)連鎖化和品牌化的進(jìn)一步升級(jí),。

從數(shù)據(jù)上來(lái)看,，大多數(shù)投資者更傾向于在10-50萬(wàn)之間的單店初始投資區(qū)間進(jìn)行投資，并且10-50萬(wàn)的單店投資額較2023年上漲47.6%,，增速最高,。根據(jù)白皮書(shū)顯示，小店成為很多頭部連鎖品牌的轉(zhuǎn)型方向,。

3,、小吃小喝領(lǐng)跑萬(wàn)元連鎖

美團(tuán)數(shù)據(jù)顯示，在2023年至2023年各品類(lèi)連鎖化率走勢(shì)中,，位列前三的品類(lèi)為飲品店,、面包甜點(diǎn)、國(guó)際美食,，各大品類(lèi)連鎖化率連續(xù)走高,。

作為性價(jià)比較高的小吃小喝正在逐漸成為流行趨勢(shì)。根據(jù)白皮書(shū)顯示,，在2023年連鎖門(mén)店品類(lèi)分布中,，小吃快餐門(mén)店的占比達(dá)到了51.7%位居第一，第二名的茶飲門(mén)店占比超過(guò)14%,。

而茶飲品牌連續(xù)三年位居高位,，其中茶百道、蜜雪冰城,、書(shū)亦燒仙草,、古茗、阿水大杯茶進(jìn)入榜單前十,。截止2023年,，該品類(lèi)連鎖已經(jīng)突破40%。從數(shù)據(jù)上看,，2023年飲品門(mén)店數(shù)占比最多的區(qū)間為101-500家規(guī)模區(qū)間內(nèi),，占比達(dá)25%；其次是11-100家和1001-5000家規(guī)模區(qū)間內(nèi),，占比均為20%,。從變化趨勢(shì)來(lái)看，茶飲類(lèi)5000至萬(wàn)店規(guī)模的連鎖加盟門(mén)店數(shù)占比由3.8%增長(zhǎng)到12.9%,；除3-10家和11-100家規(guī)模區(qū)間的品牌門(mén)店數(shù)占比呈現(xiàn)上漲趨勢(shì),，小規(guī)模品牌逐步開(kāi)始追趕市場(chǎng)的發(fā)展。

4,、0.1分的提升等于50萬(wàn)的收入,，數(shù)字化是關(guān)鍵

近期，眾多餐飲企業(yè)接入了數(shù)字化全流程,，包括預(yù)定,、點(diǎn)餐、結(jié)賬,、評(píng)價(jià)和會(huì)員等流程,。在數(shù)字化管理上，餐飲企業(yè)也覆蓋了包括食材采購(gòu),、客戶管理,、口碑管理等環(huán)節(jié)。

（以下是“2023中國(guó)餐飲加盟品牌TOP100”具體榜單）

資料來(lái)源：中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)