甜蜜轉(zhuǎn)身港式甜品加盟

企業(yè)簡介廣州御鼎餐飲管理有限公司是一家致力于歐亞及港澳臺飲食文化研究,、產(chǎn)品開發(fā)及產(chǎn)品推廣,、連鎖加盟、技術(shù)培訓(xùn)于一體的多元化企業(yè),?？偛课挥趶V東省廣州市，公司總部設(shè)有管理中心,、研發(fā)中心,、招商中心,、運(yùn)營中心,，以及物料中心，是一家集項(xiàng)目研發(fā),、直營連鎖,、招商加盟為一身的餐飲連鎖企業(yè),。旗下品牌包括港式甜品品牌“w甜蜜轉(zhuǎn)身”、比利時手工巧克力品牌“Cv可可濃情”,、鹵牛肉品牌“塔伯爺爺”和面食品牌“古味古食”,，歷經(jīng)多年的積累和發(fā)展,，“甜蜜轉(zhuǎn)身w”港式甜品店已遍布中國十八個省份、兩百多個城市個城市,，擁有300余家加盟店,，成為甜品行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)品牌。項(xiàng)目簡介甜蜜轉(zhuǎn)身甜品加盟優(yōu)勢：

【品牌齊全】400多款產(chǎn)品,，主要經(jīng)營甜點(diǎn),、糕點(diǎn)、西點(diǎn),、飲品等產(chǎn)品,。除烘焙類、冰淇淋外,、港式甜品獨(dú)占150余款,，涵蓋所有產(chǎn)品線，彩用最新國際一流技術(shù),、頂級生產(chǎn)設(shè)備,，嚴(yán)控原材料采購過程和食品生產(chǎn)流程，在行業(yè)里首倡構(gòu)建食品安心代應(yīng)鏈,。

【新鮮健康】甜蜜轉(zhuǎn)身甜品其源于歐工鄉(xiāng)鎮(zhèn),，以純樸、自然的生活氣息和濃郁的家庭氛圍,，故意為新鮮,、天然、幸福,。第一款單品都以良心度量,，選材謹(jǐn)慎不含有害物，現(xiàn)場手工制作,，每日限量供應(yīng)最新鮮營養(yǎng)的同品第一款單品都美味至極,，經(jīng)得起第一張?zhí)籼薜淖彀涂简?yàn)。

【生產(chǎn)火爆】為每一位加盟商培育自家的甜品大師,，在10天以內(nèi)將其打造為一級甜品大師,，通過嚴(yán)格考核達(dá)標(biāo)才投放到門店。我們將畢生所學(xué)的甜品精髓手藝毫無保留的授予我們的加盟商及徒弟,，希望他們能將我們的甜品手藝發(fā)揚(yáng)光大!一同共建甜蜜轉(zhuǎn)身甜品品牌牌!將最美味至極的甜品帶給我們每一位光顧的客人!

【省心省錢】提供原材料配送,，我們與國內(nèi)物流及原料供應(yīng)商達(dá)成協(xié)議，為加盟商經(jīng)營便利打下厚實(shí)基礎(chǔ),，讓加盟商省時,，省錢，省心,。餐飲是較為繁瑣的事業(yè)只有團(tuán)隊(duì)的力量才能化繁為簡化難為易,。與公司合作就等于擁有了強(qiáng)大的后備軍真正做到四兩拔千斤,。

加盟政策1)了解、信任“甜蜜轉(zhuǎn)身甜品”,，在經(jīng)營理念和發(fā)展思路上能達(dá)成共識,。2)具有致力于甜品事業(yè)的創(chuàng)業(yè)熱情、專心專注,、敬業(yè)上進(jìn)。3)有一定的經(jīng)濟(jì)實(shí)力和投資實(shí)力,，有良好的信譽(yù),。4)具備一定的商業(yè)背景和經(jīng)商經(jīng)驗(yàn)，熟悉當(dāng)?shù)厥袌觥?)對投資風(fēng)險(xiǎn)和收益的兩面性有正確的認(rèn)知和充分的心理準(zhǔn)備,。

相伴豆花：如何開好甜品店,？2023年甜品加盟，產(chǎn)品定位很重要

甜品作為現(xiàn)代休閑美食的代表,，正在被越來越多的不同年齡階段的人所接受和喜歡,，消費(fèi)熱情不斷高漲，甜品不再是一種簡單的餐飲業(yè),，更多的是一種服務(wù)業(yè),，一種有著獨(dú)立品牌的門店，很多年輕人在飯后,、周末的時候選擇去甜品屋坐坐,，是體現(xiàn)生活品質(zhì)的一種方式。

消費(fèi)需求多元化休閑化

國內(nèi)甜品市場門店遍地開花,，產(chǎn)品琳瑯滿目,，品類大同小異。同時,，伴隨著消費(fèi)者對飲食的品質(zhì)化,，健康化，多樣化的需求,，飲食行業(yè)不斷的升級,，向著天然、綠色以及營養(yǎng)的方向發(fā)展,。

相伴豆花作為新中式甜品專家,，迎合新需求，積極開發(fā)新產(chǎn)品,，主營以傳統(tǒng)豆花,、手工芋圓、仙草布丁,、茶飲等為主的各式甜品,，其主打產(chǎn)品-招牌豆花口感清甜不膩,，配料種類豐富。在產(chǎn)品上堅(jiān)持走營養(yǎng)健康路線,，相伴豆花滿足了消費(fèi)者對營養(yǎng)健康的需求,，產(chǎn)品復(fù)購率更高。

行業(yè)規(guī)模體量大前景好

2014-2023年,，中國甜品零售市場的市場規(guī)模自2014年的800億元左右增長至2023年的937億元,，年復(fù)合增長率為3.2%。

據(jù)有關(guān)調(diào)查報(bào)道,，全國各個城市接受調(diào)查的人群中,，80%以上的被調(diào)查者都喜歡甜品，90%的人把甜品作為生活中的一部分,，逐漸慢慢占據(jù)越來越大的市場比重,。甜品業(yè)的發(fā)展前景非常廣闊，是中國經(jīng)濟(jì)可持續(xù)性發(fā)展的新亮點(diǎn),。

市場認(rèn)可度高且未飽和

甜品市場歷久彌新,，消費(fèi)熱情不斷高漲。甜品被當(dāng)代年輕人稱為能夠幫忙放松人們的心情的靈丹妙藥,，大多數(shù)的人會在心情不好的時候去選擇吃一些甜品來幫助緩解煩躁的心情,。

在經(jīng)濟(jì)比較發(fā)達(dá)的城市，如果在0.5公里內(nèi)沒有二至三家甜品店,，市場都不算飽和,。對內(nèi)陸來說，甜品還是很空白的,，很多地方還沒有甜品店,，正因如此，甜品市場越來越多人涌入,，一家甜品店的特點(diǎn)和獨(dú)特的特點(diǎn)則直接決定了其在市場中的優(yōu)勢地位,。

內(nèi)卷之下品牌優(yōu)勢突出

首先一家甜品店擁有的特點(diǎn)是吸引客流必不可少的方式，獨(dú)有的特點(diǎn)是其他甜品店所難以一時間取代的,，豆花不管在南方或北方,，作為一種常見且富含豐富的營養(yǎng)成分的街頭小吃，老少皆宜,，十分暢銷,。

甜品質(zhì)量決定顧客忠誠度。如果說擁有一家好的甜品店門面是經(jīng)營好一家甜品店的前提,，那么甜品產(chǎn)品的質(zhì)量則是一個穩(wěn)定客流量的基礎(chǔ),，當(dāng)下隨著時代的發(fā)展，消費(fèi)者的口味越來越苛刻，在擁有一個良好的環(huán)境氛圍的同時,，優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品質(zhì)量更能為甜品店加分,。

34始創(chuàng)于2012年，是湖南省懷化市相伴餐飲有限公司旗下的甜品品牌,。以追求34的經(jīng)營原則及其健康環(huán)保的經(jīng)營理念,、優(yōu)良獨(dú)特的產(chǎn)品品質(zhì)，一直堅(jiān)持原始的口感和味道,，堅(jiān)持芋圓的純手工制作,，保證芋圓的Q彈軟糯口感；堅(jiān)持糖水的現(xiàn)熬,、現(xiàn)煮,、現(xiàn)賣，保證糖水每一天的新鮮味道,。一年時間內(nèi)，在湖南,，貴州,，江蘇等地開了70余家連鎖店，每家店都很受廣大顧客的歡迎和喜愛,！

相較奶茶店的產(chǎn)品單一和加盟費(fèi)用高,，豆花式甜品的出現(xiàn)作為一支新秀，掀起一場豆花熱的浪潮,，更加適合現(xiàn)在消費(fèi)者健康飲食理念,，將持續(xù)影響著國內(nèi)甜品市場的發(fā)展。

「餐飲」2023中國餐飲加盟100強(qiáng)公布

（快消品訊）近日,，中國連鎖經(jīng)營協(xié)會發(fā)布了“2023中國餐飲加盟品牌TOP100”（下稱餐飲加盟100強(qiáng)）,，榜單覆蓋了風(fēng)味小吃、快餐,、正餐,、休閑飲品、火鍋燒烤,、面包甜品六大餐飲品類,。

《快消品》從榜單中了解到，位列前十的品牌有：茶百道,、德克士,、蜜雪冰城、ARTEASG,、永和大王,、書亦燒仙草、楊國福麻辣燙,、古茗,、阿水大杯茶,、正新雞排。

1,、2023訂單量穩(wěn)定恢復(fù)中,，連鎖化率頭尾增速最快

據(jù)美團(tuán)數(shù)據(jù)顯示，中國餐飲行業(yè)線上訂單量繼2023年的V型反彈之后,，在2023年持續(xù)保持穩(wěn)定的恢復(fù)性增長,。線上餐飲表現(xiàn)出了更強(qiáng)的恢復(fù)速度，餐飲行業(yè)數(shù)字化進(jìn)一步提升了整體行業(yè)的效率和效益,。

從2023年到2023年三年期間,，中國餐飲市場的連鎖化率從13%增長到了18%，其中連鎖門店漲幅最高的分別是3-10家店的23.0%,、11-100家店的16.8%和5001-10000家店的16.0%,，由此可以看出，中國餐飲市場的連鎖化還在加速中,。

從不同區(qū)域連鎖門店的增速來看,，呈現(xiàn)兩頭活躍的趨勢，頭部品牌的增速仍然在提速,，處于尾部的小規(guī)模品牌也在開始陸續(xù)出現(xiàn),，而處于1001-5000家店這一中部區(qū)域的比例卻在下降，降幅2.3%,。

2,、在疫情下，小店模式盡顯優(yōu)勢

不僅是受到疫情影響下,，消費(fèi)者的消費(fèi)觀念和習(xí)慣發(fā)生了改變,，更傾向于衛(wèi)生和有安全保障的連鎖品牌，而且連鎖企業(yè)彰顯出更為強(qiáng)大的抗風(fēng)險(xiǎn)能力,。王洪濤先生表示,，連鎖加盟模式不僅擁有開店速度快，投資分散和規(guī)模效應(yīng)這些優(yōu)勢以外,，還能發(fā)揮主觀能動性,。靠著這一優(yōu)勢,，2023餐飲加盟100強(qiáng)中有42%的企業(yè)能連續(xù)三年上榜,，頭部企業(yè)更是可以憑借自己成熟的經(jīng)營和運(yùn)營模式，依靠著數(shù)字化管理升級,，推動著中國連鎖化和品牌化的進(jìn)一步升級,。

從數(shù)據(jù)上來看，大多數(shù)投資者更傾向于在10-50萬之間的單店初始投資區(qū)間進(jìn)行投資，并且10-50萬的單店投資額較2023年上漲47.6%,，增速最高,。根據(jù)白皮書顯示，小店成為很多頭部連鎖品牌的轉(zhuǎn)型方向,。

3,、小吃小喝領(lǐng)跑萬元連鎖

美團(tuán)數(shù)據(jù)顯示，在2023年至2023年各品類連鎖化率走勢中,，位列前三的品類為飲品店,、面包甜點(diǎn)、國際美食,，各大品類連鎖化率連續(xù)走高,。

作為性價(jià)比較高的小吃小喝正在逐漸成為流行趨勢。根據(jù)白皮書顯示,，在2023年連鎖門店品類分布中,，小吃快餐門店的占比達(dá)到了51.7%位居第一，第二名的茶飲門店占比超過14%,。

而茶飲品牌連續(xù)三年位居高位,，其中茶百道、蜜雪冰城,、書亦燒仙草、古茗,、阿水大杯茶進(jìn)入榜單前十,。截止2023年，該品類連鎖已經(jīng)突破40%,。從數(shù)據(jù)上看,，2023年飲品門店數(shù)占比最多的區(qū)間為101-500家規(guī)模區(qū)間內(nèi)，占比達(dá)25%,；其次是11-100家和1001-5000家規(guī)模區(qū)間內(nèi),，占比均為20%。從變化趨勢來看,，茶飲類5000至萬店規(guī)模的連鎖加盟門店數(shù)占比由3.8%增長到12.9%,；除3-10家和11-100家規(guī)模區(qū)間的品牌門店數(shù)占比呈現(xiàn)上漲趨勢，小規(guī)模品牌逐步開始追趕市場的發(fā)展,。

4,、0.1分的提升等于50萬的收入，數(shù)字化是關(guān)鍵

近期,，眾多餐飲企業(yè)接入了數(shù)字化全流程,，包括預(yù)定、點(diǎn)餐、結(jié)賬,、評價(jià)和會員等流程,。在數(shù)字化管理上，餐飲企業(yè)也覆蓋了包括食材采購,、客戶管理,、口碑管理等環(huán)節(jié)。

（以下是“2023中國餐飲加盟品牌TOP100”具體榜單）

資料來源：中國連鎖經(jīng)營協(xié)會