一、蜜雪冰城瘋狂開店,，加盟商吐槽不賺錢,，每天賣幾百碗也回不了本

瘋狂大躍進(jìn)

最近兩天，靠著一個看似普普通通的“黑化”梗,，“營銷老手”蜜雪冰城又一次出了圈,。

按常理，傳統(tǒng)意義上的“黑化”應(yīng)該表現(xiàn)在性格或精神狀態(tài)上的轉(zhuǎn)變,，但既然要玩梗,，“黑化”的意思就得變一變——蜜雪冰城門店上的“雪王”形象，實(shí)現(xiàn)了物理意義上的全部“變黑”,。

(圖源/蜜雪冰城微博)

當(dāng)熱度起來后,，蜜雪冰城趁機(jī)揭秘，雪王變黑是因?yàn)椤叭ド］貓@摘桑葚被曬黑的”,，順勢把蜜雪冰城桑葚口味新品的營銷活動帶了出來,。

玩梗玩得好，熱度自然少不了,。

6月19日,，蜜雪冰城黑化在微博熱搜上掛了一天，拿下超5億的閱讀量,。

靠營銷出圈的同時(shí),，蜜雪冰城還在瘋狂大躍進(jìn)。

在新茶飲集體收縮的當(dāng)下,，蜜雪冰城的開店速度令人咋舌,。

專注連鎖門店的極海品牌監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，最近90天內(nèi),，蜜雪冰城新開了1792家店,，截至6月20日最新在營門店數(shù)為20848家，是第二名書亦燒仙草的2.85倍,，是第三名古茗的3.52倍,。

這是什么概念呢?在極海品牌監(jiān)測的50家新茶飲品牌中，門店數(shù)量超過1000家的只有10家,，蜜雪冰城一家所開的門店抵得上剩下9個品牌門店總數(shù)的一半,。

壹覽商業(yè)的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)也能佐證，今年前五月,，蜜雪冰城新開門店數(shù)量為844家,，是第二名茶百道和第三名滬上阿姨的近兩倍。

雖然因統(tǒng)計(jì)口徑不同,，不同監(jiān)測平臺統(tǒng)計(jì)出的結(jié)果有所不同,，但蜜雪冰城最近一兩年的“瘋狂大躍進(jìn)”卻是一個不爭的事實(shí)。

相比之下,，新茶飲頭部品牌奈雪的茶和喜茶,，今年前五個月僅新開91家和13家門店，截至今年5月底兩家門店總數(shù)均不足千家,，分別為908家和865家,。

這意味著蜜雪冰城幾個月所開的門店，比得上奈雪的茶,、喜茶奮斗多年的結(jié)果,。

去年10月，一位接近蜜雪冰城的人士曾透露,，蜜雪冰城門店總數(shù)從1萬家暴增至2萬家,，只用了一年多的時(shí)間。

蜜雪冰城為何會瘋狂大躍進(jìn)?《財(cái)經(jīng)天下》周刊多次致電蜜雪冰城,，但截至發(fā)稿,，并未收到回復(fù)。

中國食品分析師朱丹蓬分析稱,，蜜雪冰城主打的是低價(jià)策略,，這在中國的三四五六線城市，其實(shí)還有比較大的擴(kuò)張空間,。

對于蜜雪冰城來說,，它在最近一兩年大幅加快開店速度，主要是為了在短時(shí)間內(nèi)快速建立起品牌優(yōu)勢和規(guī)模優(yōu)勢,。

日開幾十家店

事實(shí)上,，蜜雪冰城瘋狂大躍進(jìn)是其策略轉(zhuǎn)變的結(jié)果，這家河南企業(yè)在成立初期發(fā)展得并不快,。

說起歷史,，蜜雪冰城可以追溯到25年前。