一,、七八十年代老川面館的生意經(jīng)，對(duì)投資商的幫助有多大?

隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,，大城市創(chuàng)業(yè)的人越來(lái)越多,，投資者們的收入也在不斷的增長(zhǎng)。

但是仍然有一部分人不知道的是,，創(chuàng)業(yè)沒(méi)有成功,，這其中會(huì)包含什么?那如何才能賺錢(qián)?

七八十年代的重慶，川渝地區(qū)是美食的旺地,，今天呢就跟大家聊聊重慶的創(chuàng)業(yè)故事,。

說(shuō)到重慶火鍋的火爆，投資者們一定會(huì)想到火鍋,，火鍋對(duì)于不同地域來(lái)說(shuō),，有著不同的口感和味道。

其實(shí),，對(duì)于重慶來(lái)說(shuō),，火鍋，其實(shí)沒(méi)有名字,，就是和重慶小吃差不多的,。

要說(shuō)重慶火鍋有什么區(qū)別，那肯定要說(shuō)到重慶小吃,，說(shuō)白了,，就是重慶的文化，重慶小吃在南方,，與重慶也是很不同,。

根據(jù)很多人的經(jīng)驗(yàn)來(lái)看，重慶火鍋的火爆,，很多是因?yàn)槔鲜街貞c火鍋吸引了許多投資者的關(guān)注,，但是，因?yàn)樵谥貞c,，其實(shí)火鍋店的生意還算不錯(cuò),，因?yàn)樵谝恍├铣菂^(qū),，許多投資者也是會(huì)選擇去重慶打工，而重慶的小吃,，在有一定發(fā)展前途,。

但重慶的火鍋發(fā)展時(shí)間不長(zhǎng)，也相對(duì)來(lái)說(shuō)比較短,，有些地方也沒(méi)有出現(xiàn)過(guò)這樣的火鍋店,。

所以在重慶，街邊的小店,，也算是常態(tài),，真正有規(guī)模的火鍋店，依然還是少數(shù),。

在老城區(qū)，或許會(huì)有人問(wèn)到,，到底是重慶火鍋對(duì)我們這種想法有很大的影響,，還是人潮稀少，味道差一些,，還是要看,，一個(gè)人是多大了，賺錢(qián)不就沒(méi)人了嗎?

但是從社會(huì)的變化看來(lái),，其實(shí)重慶火鍋的火爆,，大家也是比較關(guān)注到的。

說(shuō)起重慶火鍋,，大家肯定都會(huì)想到牛肉火鍋,，但是，目前有更多的重慶火鍋企業(yè),，都通過(guò)了優(yōu)化改造,，把重慶火鍋的技術(shù)升級(jí)為更受歡迎的味道，來(lái)贏得消費(fèi)者的認(rèn)可,。

這其實(shí)和很多,，餐飲行業(yè)的高收益相關(guān)。

所以說(shuō),，創(chuàng)業(yè)其實(shí)很簡(jiǎn)單,，還是需要對(duì)市場(chǎng)需求有一定的了解。

二,、西北菜不放辣,，投資早餐 貴陽(yáng)辣味小館很受歡迎

進(jìn)入年末，民以食為天,，中午和晚上,，天氣逐漸轉(zhuǎn)涼,，所以在加班加點(diǎn)又開(kāi)始流汗，我最想給兒子上課,，準(zhǔn)備早餐,，我就是想吃辣味小館的老飯館。

由于家里有外賣(mài),，所以我在這幾天要給兒子準(zhǔn)備早餐,。

兩三種蔬菜是每一個(gè)人都需要的，菜品種類(lèi)豐富,，推薦牛肉面,、雞蛋面、油炸蝦米,、油炸豆干等等,，在品種的選擇上要考慮到小館的品種是選擇牛肉面和雞蛋面，因?yàn)檫@樣的食材,，既能保證蔬菜的新鮮,，又能保證菜品口感的豐富。

麻辣小館里只選用了麻辣,，沒(méi)有辣,，豆干，油炸花生等等,，所以最適合我兒子,，很喜歡麻辣。

我兒子對(duì)麻辣有很濃厚的感情,，所以就買(mǎi)了一份辣椒炒菜,，辣椒炒菜在貴陽(yáng)最有特色。