一,、專注麻辣燙連鎖加盟的加盟品牌,，老板的生意經(jīng),，投資入局者極少

新京報(bào)訊(記者王萍)日前,，江蘇省鹽津區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局發(fā)布2023年第36期食品安全監(jiān)督抽檢信息,。

此次共抽檢餐飲品147批次,，其中麻辣燙66批次,，主食4批次,，調(diào)味品4批次,。

大廚小鍋麻辣燙共2批次，麻辣燙10批次,，中式快餐2批次,，特色小吃1批次。

老鄉(xiāng)雞麻辣燙3批次,，重慶酸辣粉3批次,，拌面2批次。

成都小郡肝串串香2批次,，大鍋麻辣燙1批次,。

本次共抽檢餐飲品147批次，其中麻辣燙66批次,，主食4批次,，調(diào)味品4批次,。

江蘇省鹽津區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局2023年9月21日發(fā)布的《江蘇省鹽津區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于切實(shí)加強(qiáng)食品安全監(jiān)督抽檢情況的公告(2023年第16期)》。

公告顯示,，自今年5月6日起,，按照《中華人民共和國食品安全法》和《江蘇省食品安全監(jiān)督抽檢管理暫行辦法》的要求，全面開展食品安全監(jiān)督抽檢,。

本次共抽檢餐飲品147批次,，其中麻辣燙66批次，主食4批次,，調(diào)味品4批次,，小吃1批次。

老鄉(xiāng)雞麻辣燙3批次,，重慶酸辣粉2批次,，拌面2批次，小吃1批次,。

2023年1季度以來,，食安監(jiān)督抽檢合格率為41.4%，小吃3批次,，調(diào)味品2批次,。

2023年1季度以來，食安監(jiān)督抽檢合格率為77.4%,，小吃3批次,，調(diào)味品1批次，特色小吃1批次,。

本次監(jiān)督抽檢涉及食品安全抽檢企業(yè),，不合格企業(yè)涉及單位名稱、企業(yè)法人代表號(hào),、生產(chǎn)日期,、企業(yè)規(guī)模、聯(lián)系方式,、名稱,、地址、聯(lián)系方式,、服務(wù)人員等共計(jì)44家,。

在食品安全監(jiān)督抽檢中，涉及食品安全的餐飲企業(yè)共計(jì)315家,，其中抽檢餐飲企業(yè)的46家,，合格的企業(yè)共計(jì)207家，合格的品牌共計(jì)414家,。

二,、2023年重點(diǎn)品牌招商加盟,，川府麻辣燙已“上市”

2023年，中國麻辣燙市場(chǎng)的一片熱火朝天,。

中新網(wǎng)客戶端北京3月13日電題:2023年重點(diǎn)品牌招商加盟,，川府麻辣燙已上市

3月13日，在國家食藥監(jiān)局官網(wǎng)披露的一份關(guān)于“2023年重點(diǎn)品牌招商加盟,，川府麻辣燙已上市”的公告中,，成都市蜀山區(qū)麻辣燙連鎖股份有限公司(以下簡(jiǎn)稱“蜀山區(qū)”)主營特色小吃，并將其作為特許經(jīng)營范圍,，對(duì)外開放加盟,。

蜀山區(qū)位于四川省西南交大西北端，是一個(gè)以重慶特色小吃為主,、融匯各地特色小吃為一體的縣級(jí)市，發(fā)展前景廣闊,。

據(jù)公開報(bào)道,，蜀山區(qū)于2023年10月正式對(duì)外開放全國特許經(jīng)營業(yè)務(wù)，注冊(cè)資本2億元人民幣,。