奶茶加盟店10大品牌加盟費(fèi)多少？

奶茶加盟店10大品牌加盟費(fèi)多少,？

奶茶在一年四季當(dāng)中也是比較暢銷(xiāo)的,，可以加盟的品牌也很多。在選擇加盟的時(shí)候,，當(dāng)然要選擇反應(yīng)好的,，同時(shí)價(jià)位適合自己的。目前市場(chǎng)中的奶茶品牌很多，而且在店鋪的投資成本方面也各不相同,。那么奶茶加盟店10大品牌加盟費(fèi)多少錢(qián)呢?

1,、蜜雪冰城如果投資者想要開(kāi)一家這樣的奶茶店，需要準(zhǔn)備的加盟費(fèi)分為三種情況,?？h級(jí)城市開(kāi)店需要準(zhǔn)備7000元/年的加盟費(fèi)，地級(jí)城市開(kāi)店需要準(zhǔn)備9000元/年,，省會(huì)城市開(kāi)店需要投入11000元/年的加盟費(fèi),。

2、古茗奶茶想要成為古茗的加盟商,，只需要投入33800元的加盟費(fèi)即可,，這是三年的合作費(fèi)用。

3,、一點(diǎn)點(diǎn)奶茶目前開(kāi)奶茶店需要投入的資金需要40萬(wàn)元左右,，其中包括了加盟費(fèi)、設(shè)備費(fèi)用,、原料費(fèi),、裝修費(fèi)用等等。

4,、益禾堂奶茶想要開(kāi)一家益禾堂奶茶店,，需要投入的加盟費(fèi)只需要5.5萬(wàn)元，總的投資成本需要30萬(wàn)元左右,。在此項(xiàng)費(fèi)用的基礎(chǔ)上,，投資者還需要考慮房租成本、裝修成本,，結(jié)合這些數(shù)據(jù)才可以知道自己開(kāi)店大概需要準(zhǔn)備多少錢(qián),。

5、阿水大杯茶目前總部收取的加盟費(fèi)為45200元,，總的投資費(fèi)用會(huì)在17-30萬(wàn)元左右,，而且回本周期在10-14個(gè)月。

6,、快樂(lè)檸檬想要開(kāi)一家快樂(lè)檸檬飲品店,，投資者需要準(zhǔn)備的加盟費(fèi)在10萬(wàn)元，而總的投資費(fèi)用需要50-60萬(wàn)元左右,。

7,、爽洋洋奶茶

目前爽洋洋奶茶走的是多元化的發(fā)展路線(xiàn)，經(jīng)營(yíng)著奶茶,、鮮果,、檸檬、奶昔、咖啡等多個(gè)系列的特色飲品,，并增設(shè)了炸雞漢堡薯?xiàng)l等特色小吃項(xiàng)目,，去滿(mǎn)足了消費(fèi)者們的吃喝需求。爽洋洋單店奶茶加盟費(fèi)是2.98萬(wàn)元（只賣(mài)各類(lèi)奶茶飲品）,，復(fù)合店奶茶加盟費(fèi)是3.58萬(wàn)元（各類(lèi)奶茶飲品搭配漢堡炸雞等各種特色小吃）,。加盟費(fèi)不高，但是投資和發(fā)展還是很有市場(chǎng)潛力的,。

8,、宮茶師奶茶

宮茶師以古今文化“宮廷御茶”為品牌核心，為中國(guó)茶文化的傳承助力,，融入宮廷御茶的高貴與霸氣,，源于國(guó)茶，匠心手作,，旨為做一壺好茶,。加盟費(fèi)是3.58萬(wàn)元，可經(jīng)營(yíng)各類(lèi)奶茶飲品搭配漢堡炸雞等各種特色小吃的復(fù)合式餐飲經(jīng)營(yíng)模式,?？偼顿Y大概在30萬(wàn)左右。

9,、街吧奶茶

40款無(wú)需等待的即享川渝美食與100款臺(tái)灣奶茶模式相結(jié)合,，告別單一茶飲缺點(diǎn)，復(fù)合式經(jīng)營(yíng),。街吧單店加盟合同費(fèi)用組成：加盟費(fèi)+管理費(fèi)總計(jì)：標(biāo)準(zhǔn)店：2.88萬(wàn)、精品店3.88萬(wàn),、豪華店4.88萬(wàn),。

10、茶百道奶茶

茶百到堅(jiān)持原葉萃取,，保留茶葉原始風(fēng)味,。總體來(lái)說(shuō),，準(zhǔn)備40w是比較穩(wěn)妥的,。加盟費(fèi)：8.8w，保證金：1.5w,，設(shè)備：10-12w‘首批物料：3w上面這幾個(gè)是大頭,，還有管理費(fèi)，外賣(mài)平臺(tái)管理費(fèi),，都是按年收取的,。

奶茶加盟店10大品牌加盟費(fèi)多少?各個(gè)品牌有自己的特色和優(yōu)勢(shì)，希望投資者可以根據(jù)自己的資金預(yù)算和開(kāi)店當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)需求進(jìn)行調(diào)研，選擇適合自己的加盟品牌,。宮茶師建議您最好能多實(shí)地考察幾個(gè)鐘意的品牌,。多到品牌旗下的門(mén)店去試飲和了解！

3000億大市場(chǎng),！2023新式茶飲“潮”品牌榜來(lái)了,，誰(shuí)是NO.1？

21數(shù)據(jù)新聞實(shí)驗(yàn)室研究員謝珍張楠

當(dāng)前,，新式茶飲儼然已成為年輕人的社交貨幣,。每個(gè)城市奶茶店隨處可見(jiàn)，等話(huà)題也頻登熱搜,。

伴隨著消費(fèi)者熱情持續(xù)高漲,、各路資本競(jìng)相涌入，上新,、跨界等營(yíng)銷(xiāo)內(nèi)卷大戲在各大茶飲品牌之間頻繁上演,。但在拼速度、拼規(guī)模,、拼創(chuàng)新的同時(shí),，不少品牌也忽視了消費(fèi)者健康，因食品安全問(wèn)題被推至風(fēng)口浪尖,。

新式茶飲進(jìn)入“中場(chǎng)戰(zhàn)事”,，誰(shuí)是你心中的NO.1？

為此,，21世紀(jì)創(chuàng)新資本研究院21數(shù)據(jù)新聞實(shí)驗(yàn)室推出《21世紀(jì)新國(guó)貨·潮品牌—2023年新式茶飲榜》,。榜單從網(wǎng)絡(luò)熱度指數(shù)、市場(chǎng)力指數(shù),、創(chuàng)新力指數(shù),、美譽(yù)度指數(shù)、ESG（負(fù)向指數(shù)）五大一級(jí)維度,，通過(guò)19個(gè)指標(biāo)數(shù)據(jù),，約94萬(wàn)數(shù)據(jù)樣本，綜合衡量一個(gè)新式茶飲品牌的“潮”指數(shù),。

最終研究結(jié)果顯示,，喜茶、奈雪的茶,、書(shū)亦燒仙草,、蜜雪冰城、樂(lè)樂(lè)茶的潮指數(shù)得分位列前五,；在細(xì)分指標(biāo)上,，喜茶的創(chuàng)新力指數(shù)得分最高,，蜜雪冰城則在網(wǎng)絡(luò)熱度和市場(chǎng)力指數(shù)得分上雙雙斬獲第一，但ESG（負(fù)向指數(shù)）得分墊底,。

看頭部：喜茶居首,，上海成“新式茶飲潮品牌第一城”2023年，新式茶飲賽道仍然頗具吸引力,。

據(jù)灼識(shí)咨詢(xún)報(bào)告顯示,，2023年現(xiàn)制茶飲市場(chǎng)規(guī)模約1136億元，預(yù)計(jì)2025年將達(dá)到3400億元,，復(fù)合年增長(zhǎng)率為24.5%,。

從資本關(guān)注度來(lái)看，據(jù)21數(shù)據(jù)新聞實(shí)驗(yàn)室統(tǒng)計(jì),，今年已有近200億資金進(jìn)入新式茶飲行業(yè),，達(dá)到近三年來(lái)的高峰。

不過(guò),，在經(jīng)歷各階段廝殺后,，新式茶飲行業(yè)逐漸進(jìn)入存量競(jìng)爭(zhēng)階段，今年獲得融資的茶飲品牌在市場(chǎng)已有一席之地,。繼奈雪的茶上市后,，蜜雪冰城、喜茶,、茶百道等也在積極準(zhǔn)備上市,。

這也在《21世紀(jì)新國(guó)貨·潮品牌—2023年新式茶飲榜》中得到體現(xiàn)。榜單的TOP10皆為耳熟能詳?shù)钠放啤?/p>

從榜單結(jié)果來(lái)看,，高端直營(yíng)品牌,、頭部加盟品牌更“潮”。

喜茶,、奈雪的茶雄踞總榜單前二,，潮指數(shù)得分遙遙領(lǐng)先。在創(chuàng)新力指數(shù)這一硬核指標(biāo)上,，喜茶得分也最高，其品類(lèi)研發(fā)（96個(gè)）,、專(zhuān)利申請(qǐng)（44個(gè)）,、跨界合作開(kāi)拓（108次）等方面均在業(yè)內(nèi)占據(jù)優(yōu)勢(shì)。

憑借一首“你愛(ài)我,，我愛(ài)你”火爆全網(wǎng)的蜜雪冰城,，網(wǎng)絡(luò)熱度和市場(chǎng)力“不負(fù)眾望”居首，但是其美譽(yù)度和ESG指標(biāo)得分卻墊底,?；鸨木W(wǎng)絡(luò)效應(yīng)和快速擴(kuò)張,，在提升其品牌知名度的同時(shí)，也帶來(lái)了一定的品控壓力,。

相對(duì)而言,，喜茶、奈雪的茶,、樂(lè)樂(lè)茶,、茶顏悅色等直營(yíng)模式為主的茶飲品牌在市場(chǎng)力指標(biāo)上雖不及其他加盟品牌，但在網(wǎng)絡(luò)熱度,、創(chuàng)新力,、美譽(yù)度、ESG等方面略勝一籌,。

整體來(lái)看,，茶飲品牌地域性較強(qiáng)，遍布全國(guó)的品牌寥寥無(wú)幾,。啟信寶數(shù)據(jù)顯示,，一萬(wàn)余家注冊(cè)茶飲公司超過(guò)2000家在廣東地區(qū)，福建也有近1500家,，安徽,、江蘇、上海等長(zhǎng)三角地區(qū)也較為聚集,，北方地區(qū)則較少,。

據(jù)21數(shù)據(jù)新聞實(shí)驗(yàn)室統(tǒng)計(jì)，新式茶飲潮品牌TOP30總部也基本集中在南方地區(qū),，以上海,、深圳最多。

上?？胺Q(chēng)“新式茶飲潮品牌第一城”,，一共9家入榜，樂(lè)樂(lè)茶,、滬上阿姨,、CC都可進(jìn)入十強(qiáng)；

深圳除了喜茶,、奈雪的茶兩大頭部品牌外,，奈雪的茶子品牌臺(tái)蓋亦有上榜；

中西部城市盛產(chǎn)爆款,，兩大“網(wǎng)紅”品牌蜜雪冰城,、茶顏悅色分別來(lái)自鄭州、長(zhǎng)沙,，成都擁有書(shū)亦燒仙草,、茶百道,，武漢擁有益禾堂、吾飲良品,，上述品牌均進(jìn)入榜單TOP20,；

廣州、北京,、廈門(mén)均有2家品牌入圍TOP30,，但多在當(dāng)?shù)剡\(yùn)營(yíng)，缺乏廣泛知名度,。

選模式：直營(yíng)成本高,，加盟品控問(wèn)題嚴(yán)峻在資本的助力下，茶飲門(mén)店迅速擴(kuò)張,，隨處可見(jiàn),。

據(jù)灼識(shí)咨詢(xún)報(bào)告顯示，2023年,，現(xiàn)制茶飲店突破34萬(wàn)間,，消費(fèi)者超過(guò)2.5億，人均消費(fèi)量為6.2杯,，約為現(xiàn)磨咖啡的三倍,。

茶飲品牌爭(zhēng)相跑馬圈地，奈雪的茶上市之際募資的48億港元計(jì)劃將70%用于擴(kuò)張茶飲店,，預(yù)計(jì)2023年新開(kāi)350家茶飲店,；喜茶門(mén)店數(shù)量與一年前相比增加近200家。加盟品牌更甚,，滬上阿姨等門(mén)店數(shù)量年增長(zhǎng)速度在1000家以上,，蜜雪冰城門(mén)店已突破2萬(wàn)家。

直營(yíng)還是加盟,，究竟哪種開(kāi)店模式更具市場(chǎng)力,？

21數(shù)據(jù)新聞實(shí)驗(yàn)室以線(xiàn)下門(mén)店數(shù)、覆蓋城市數(shù),、活躍用戶(hù)人次（線(xiàn)下門(mén)店評(píng)價(jià)用戶(hù)數(shù)）等指標(biāo)來(lái)衡量茶飲品牌的市場(chǎng)力指數(shù),。從結(jié)果來(lái)看，得益于迅速擴(kuò)張,，加盟品牌的市場(chǎng)力指數(shù)居前,，蜜雪冰城、書(shū)亦燒仙草,、CC都可、益禾堂,、茶百道位居前五,。直營(yíng)品牌中的TOP5喜茶,、奈雪的茶、SEVENBUS,、樂(lè)樂(lè)茶,、茶顏悅色在總體榜單中并不靠前。

一般而言,，經(jīng)營(yíng)模式主要和其定位相關(guān),，高端茶飲通常選擇直營(yíng)，它們強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品品控,，致力于打造高端品牌形象,，通常位于一二線(xiàn)城市，如喜茶,、奈雪的茶,、樂(lè)樂(lè)茶及茶顏悅色這四家茶飲企業(yè)市場(chǎng)份額合計(jì)超過(guò)50%，備受資本和市場(chǎng)關(guān)注,。奈雪的茶已經(jīng)上市,，其他3家均已獲多輪融資。

機(jī)構(gòu)對(duì)高端品牌也更為看好,。海通證券認(rèn)為,，整體來(lái)看，高端品牌競(jìng)爭(zhēng)壁壘相對(duì)更強(qiáng),，在品牌力的塑造,、單店模型的打磨、供應(yīng)鏈的搭建和數(shù)字化的運(yùn)營(yíng)上都更有優(yōu)勢(shì),，未來(lái)高端現(xiàn)制茶飲將是強(qiáng)者恒強(qiáng),，頭部品牌市場(chǎng)份額將持續(xù)提升。

但是,，直營(yíng)模式管理費(fèi)用及人員成本投入更高,，擴(kuò)張速度也較慢，門(mén)店最多的喜茶也不足千家,，而加盟品牌中約20家線(xiàn)下門(mén)店數(shù)已突破千家,。

中低端品牌通常以加盟方式追求迅速擴(kuò)張，不需要自己承擔(dān)運(yùn)營(yíng)資金,，加盟費(fèi)用,、供應(yīng)鏈產(chǎn)品費(fèi)用等均為盈利來(lái)源。另一方面,，由于進(jìn)場(chǎng)成本較低,，品控及服務(wù)更難把控，行業(yè)集中度低,，山寨問(wèn)題更為嚴(yán)峻,，幾乎每個(gè)品牌官網(wǎng)都會(huì)顯著標(biāo)識(shí)“此為唯一官網(wǎng)”,。如2023年在中低端茶飲市場(chǎng)份額第一的蜜雪冰城，市場(chǎng)占比約為13%,，低于喜茶在高端茶飲的市場(chǎng)份額27%,。

由于入場(chǎng)成本低，競(jìng)爭(zhēng)也尤為激烈,。啟信寶數(shù)據(jù)顯示,，今年前10月，茶飲公司新注冊(cè)數(shù)量為521家,，但已有605家關(guān)閉,，平均每新注冊(cè)1家公司就有1.16家關(guān)閉。而在去年,，這一數(shù)據(jù)還是0.48,。另有行業(yè)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，活過(guò)一年的奶茶店僅為18.8%,。

爆款打造讓茶飲行業(yè)再次處于風(fēng)口,，但是想要進(jìn)入還需謹(jǐn)慎。今年來(lái),，即使是龍頭企業(yè)日子也不太好過(guò),，奈雪的茶預(yù)計(jì)由盈轉(zhuǎn)虧，茶顏悅色已歷經(jīng)三輪關(guān)店潮,，更不用說(shuō)魚(yú)龍混雜的奶茶加盟行業(yè),。從各茶飲品牌官網(wǎng)來(lái)看，加盟初期投資費(fèi)用多在20萬(wàn)~40萬(wàn)區(qū)間,，能否收回投資猶未可知,。

玩創(chuàng)新：營(yíng)銷(xiāo)內(nèi)卷不斷，專(zhuān)利研發(fā)不足壁壘低,、玩家多,、同質(zhì)化嚴(yán)重、集中度不高是新式茶飲行業(yè)的一大特征,。

對(duì)于茶飲品牌而言,，必須要有持續(xù)的創(chuàng)新，才能跑得更快,。

最近幾年,，各大新式茶飲品牌一方面大規(guī)模開(kāi)店擴(kuò)張，一方面也在不斷“玩”創(chuàng)新,，從制茶方式,、新穎口味研發(fā)、獨(dú)特包裝設(shè)計(jì)再到各種品牌概念店，競(jìng)爭(zhēng)愈發(fā)激烈,。

21數(shù)據(jù)新聞實(shí)驗(yàn)室選取專(zhuān)利數(shù)量,、品類(lèi)研發(fā)數(shù)量、跨界合作公司次數(shù)來(lái)度量新式茶飲品牌的創(chuàng)新力指數(shù),。整體來(lái)看，高端直營(yíng)茶飲品牌在產(chǎn)品創(chuàng)新上更有優(yōu)勢(shì),，喜茶,、奈雪的茶、樂(lè)樂(lè)茶位居創(chuàng)新力指數(shù)前三甲,。

從衡量創(chuàng)新力最重要的指標(biāo)——專(zhuān)利申請(qǐng)來(lái)看,，喜茶以44件專(zhuān)利居首，包括43件外觀設(shè)計(jì)專(zhuān)利和1件實(shí)用新型專(zhuān)利,，多集中在塑料杯,、奶茶杯,、塑料袋等方面,。除專(zhuān)利申請(qǐng)外,，喜茶還有2500多項(xiàng)注冊(cè)商標(biāo)及69項(xiàng)著作權(quán)信息,，知識(shí)產(chǎn)權(quán)方面的投入將有助于提升企業(yè)的品牌價(jià)值,，不過(guò)除了龍頭企業(yè)外,，大部分茶飲品牌在這方面投入較少,。

品類(lèi)方面,，茶飲口味快速更新?lián)Q代,，小眾口味風(fēng)靡一時(shí),。喜茶平均1.2周推出一個(gè)新品，奈雪的茶全年上新30+現(xiàn)制茶品,。油柑風(fēng)靡一時(shí),，黃皮也成功出圈，但這類(lèi)季節(jié)性水果仍然只是當(dāng)季“網(wǎng)紅”,，還未成為長(zhǎng)紅產(chǎn)品,。

更多茶飲還是以葡萄、檸檬等常見(jiàn)口味為主,，榜單中近半茶飲最新品類(lèi)（注：僅計(jì)茶飲品類(lèi)）超過(guò)40種,，新作的茶、喜茶茶飲品類(lèi)分別達(dá)到98,、96種,。雖然大眾口味較多，各家仍有當(dāng)家招牌產(chǎn)品,，如喜茶的芝士奶蓋,，奈雪的茶的霸氣鮮果系列、樂(lè)樂(lè)茶的“酪酪”系列。

除了在口味,、包裝上大膽創(chuàng)新之外,，打造品牌形象，衍生周邊產(chǎn)品,，并積極與國(guó)潮品牌等跨界聯(lián)名也成為茶飲營(yíng)銷(xiāo)新趨勢(shì),。

據(jù)21數(shù)據(jù)新聞實(shí)驗(yàn)室統(tǒng)計(jì)，樂(lè)樂(lè)茶,、奈雪的茶,、喜茶等頭部直營(yíng)品牌的聯(lián)名事件數(shù)均超過(guò)百次。覆蓋領(lǐng)域也頗廣,，包括其他餐飲品牌,、游戲、影視劇集,、熱門(mén)節(jié)目,、美妝、國(guó)產(chǎn)潮牌,、公益項(xiàng)目,、百年老店等。

茶飲品牌以Z世代為主要消費(fèi)目標(biāo),，消費(fèi)體驗(yàn)自然也是重要的創(chuàng)新方向,。讓門(mén)店裝修更具設(shè)計(jì)感、設(shè)置休閑空間社交空間,、注重品牌文化輸出,、打造獨(dú)立IP形象等，茶飲品牌正在努力滿(mǎn)足Z世代們更潮流,、更深層次的消費(fèi)需求,。

龍頭企業(yè)往往走得更快。創(chuàng)業(yè)之初,，喜茶還是江門(mén)的一間小茶鋪,，如今演變?yōu)楹诮鸬辍AB店,、GO店等多主題的組合門(mén)店,。2023年9月19日，喜茶全球首家“手造店”在深圳南頭古城開(kāi)業(yè),。此后不到一個(gè)月,，奈雪的茶推出首家書(shū)店，蜜雪冰城推出首家“雪王城堡體驗(yàn)店”,。

△喜茶首家“手造店”,，圖/喜茶官微

△奈雪的茶首家書(shū)屋,，圖/奈雪的茶官微

△蜜雪冰城首家“雪王城堡體驗(yàn)店”，圖/蜜雪冰城官博

不過(guò),，從本質(zhì)上說(shuō),，新式茶飲品牌們對(duì)上述“第三空間”的探索不同于星巴克，更多強(qiáng)調(diào)社交屬性,，以及增強(qiáng)消費(fèi)者對(duì)品牌的認(rèn)知,，目前仍然處于摸索階段，未來(lái)能否講好這一故事,，尚需時(shí)間驗(yàn)證,。

受關(guān)注：頻登熱搜！新式茶飲亂象何時(shí)休,？“你愛(ài)我，我愛(ài)你,，蜜雪冰城甜蜜蜜”,，2023年，這首神曲紅遍大街小巷,，蜜雪冰城迅速進(jìn)入大眾視野,，這家早在1997年就已成立的店鋪已悄悄占據(jù)三四線(xiàn)市場(chǎng)，并慢慢向一二線(xiàn)城市滲透,。低價(jià),、不好喝成為它的標(biāo)簽，但不妨礙它成為年輕人的新寵,。

△蜜雪冰城官方號(hào)截圖

2023年,，喜茶、奈雪的茶紛紛上調(diào)價(jià)格之際,，蜜雪冰城公開(kāi)聲稱(chēng)不漲價(jià),，再度吸引一波好感。只是,，蜜雪冰城6元的客單價(jià)注定其利潤(rùn)并不豐厚,，在原材料上漲的壓力下，不漲產(chǎn)品售價(jià),，加盟商的利潤(rùn)被大大壓縮,，食品安全問(wèn)題的出現(xiàn)幾乎是必然。

黑貓投訴上,，蜜雪冰城被投訴次數(shù)最多,，其中1/3為食品安全問(wèn)題，,、也相繼登上熱搜,。

不只是蜜雪冰城,，奶茶界的另一“頂流”茶顏悅色，也沒(méi)逃過(guò)翻車(chē)的厄運(yùn),。前不久,，因員工薪資糾紛內(nèi)容被截圖傳播后，在社交媒體上引起大量關(guān)注,，茶顏悅色連上幾次熱搜,。

21數(shù)據(jù)新聞實(shí)驗(yàn)室研究認(rèn)為，對(duì)于新式茶飲品牌而言,，網(wǎng)絡(luò)效應(yīng)是一把“雙刃劍”,，在提高品牌知名度的同時(shí)，也放大了其亂象尤其食品安全問(wèn)題的曝光度,。

蜜雪冰城和茶顏悅色只是一個(gè)縮影,。

據(jù)21數(shù)據(jù)新聞實(shí)驗(yàn)室不完全統(tǒng)計(jì)，今年新式茶飲品牌因負(fù)面事件登上熱搜不下42次,，近80%都是關(guān)于食品安全問(wèn)題,，涉及品牌較為集中在蜜雪冰城、茶百道,、奈雪的茶,、茶顏悅色等頭部企業(yè)。

奶茶亂象話(huà)題頻頻登上熱搜,，何時(shí)休,？

21數(shù)據(jù)新聞實(shí)驗(yàn)室用ESG(負(fù)向指數(shù)）來(lái)評(píng)估茶飲品牌的亂象發(fā)生情況，一定程度上可衡量品牌的社會(huì)責(zé)任感,、用戶(hù)口碑,，主要參考指標(biāo)包括被處罰/通報(bào)/曝光的門(mén)店次數(shù)、用戶(hù)投訴數(shù)量,、涉訴（被告）數(shù)量,。

研究結(jié)果顯示，蜜雪冰城的ESG（負(fù)向指數(shù)）得分墊底,。緊隨其后的是奈雪的茶,、喜茶、茶百道,。

需要說(shuō)明的是,，由于各品牌的用戶(hù)量、門(mén)店數(shù)和知名度差別較大,，ESG(負(fù)向指數(shù)）更多作為“潮指數(shù)”的細(xì)分指標(biāo)進(jìn)行參考,，不能作為評(píng)判企業(yè)責(zé)任感的絕對(duì)依據(jù)。

從第三方平臺(tái)用戶(hù)投訴情況來(lái)看,，蜜雪冰城與CC都可被投訴次數(shù)最多,，自2023年以來(lái)累計(jì)接近千次,。

翻閱投訴平臺(tái)“黑貓投訴”則不難發(fā)現(xiàn)，蜜雪冰城的飲品里喝出異物,，并不是什么新鮮事,。CC都可被投訴最多的問(wèn)題是優(yōu)惠券不能使用、無(wú)法退款,，奈雪被詬病最多的是員工的服務(wù)態(tài)度,。

規(guī)模數(shù)千億的新式茶飲市場(chǎng)很大，誘惑很多,，殘酷也不少,，有的一夜間廣為人知，也有的曇花一現(xiàn)悄然消失,。作為經(jīng)營(yíng)者,，品牌營(yíng)銷(xiāo)、同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng),、擴(kuò)張費(fèi)用,、品控管理等均是橫亙?cè)诿媲暗囊坏赖狸P(guān)卡，闖關(guān)難度逐漸提高,。只是，作為消費(fèi)者,，不管是新式還是舊式,，一杯健康好喝的茶飲才是最基礎(chǔ)的消費(fèi)需求。

附：“21世紀(jì)新國(guó)貨·潮品牌—2023年新式茶飲榜”TOP30榜單及評(píng)價(jià)體系↓↓↓

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《21世紀(jì)新國(guó)貨·潮品牌—2023年新式茶飲榜》

指導(dǎo)單位丨南方財(cái)經(jīng)全媒體集團(tuán)

策劃出品丨21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道

21財(cái)經(jīng)客戶(hù)端

榜單編制丨21數(shù)據(jù)新聞實(shí)驗(yàn)室

21世紀(jì)創(chuàng)新資本研究院

策劃統(tǒng)籌丨賈肖明丁青云譚婷

數(shù)據(jù)分析丨謝珍張楠許康衡吳玉珊

報(bào)告撰寫(xiě)丨謝珍張楠

設(shè)計(jì)統(tǒng)籌丨林軍明

視覺(jué)設(shè)計(jì)丨王冰黃丹虹

技術(shù)支持丨王新林賈志恒

審校丨強(qiáng)燕黃志明

【備注】

（1）榜單統(tǒng)計(jì)時(shí)間截至2023年11月,，統(tǒng)計(jì)范圍僅限現(xiàn)制新式茶飲品牌,，不含總部在港澳臺(tái)地區(qū)的品牌。

（2）數(shù)據(jù)來(lái)源：21數(shù)據(jù)新聞實(shí)驗(yàn)室,、南財(cái)數(shù)據(jù)與技術(shù)中心,、各品牌官方平臺(tái)和小程序、國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局,、大眾點(diǎn)評(píng),、微信、百度,、抖音,、微博、公開(kāi)信息等,。

（3）關(guān)于榜單和數(shù)據(jù),，有疑問(wèn)請(qǐng)聯(lián)系z(mì)h@21jiji.、xizh@21jiji.

參考文獻(xiàn)：

[1]海通證券汪立亭,，李宏科,，高瑜,，康璐.《以人為本渠道提效下的新消費(fèi)機(jī)遇》

[2]興業(yè)證券劉嘉仁，王越,，熊超.《新式茶飲迎風(fēng)起,，龍頭品牌各領(lǐng)風(fēng)騷》

[3]艾媒咨詢(xún)《2023年中國(guó)新式茶飲行業(yè)分析報(bào)告》

[4]胡潤(rùn)百富《第一只“奶茶股”誕生,奶茶界將迎來(lái)兩位新富豪！》

[5]紅餐網(wǎng)《新式茶飲們,，真的能玩轉(zhuǎn)“第三空間”嗎,？》

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《21世紀(jì)新國(guó)貨·潮品牌榜》介紹

伴隨著新一代消費(fèi)勢(shì)力崛起，Z世代人群逐漸成長(zhǎng)為新一代消費(fèi)主力軍,。相較而言,，他們的消費(fèi)追求更加個(gè)性化，對(duì)“潮”文化有著更強(qiáng)烈的好奇心和包容度,，“潮經(jīng)濟(jì)”概念持續(xù)火爆,。

在此背景下，21世紀(jì)創(chuàng)新資本研究院21數(shù)據(jù)新聞實(shí)驗(yàn)室持續(xù)關(guān)注茶飲,、美妝,、服飾、潮玩等當(dāng)下熱門(mén)經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域,，挖掘潮公司潮模式,，探尋“潮品牌”的生存法則，試圖發(fā)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)樣本,，為行業(yè)新進(jìn)者提供成長(zhǎng)路徑參考,。（內(nèi)容咨詢(xún)：譚女士i@21jiji.）

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想開(kāi)個(gè)飲品店，加盟什么好,？

作為經(jīng)營(yíng)飲品店4年的店主,，我來(lái)解答下這個(gè)問(wèn)題。

首先你要考慮的不是做什么好,，而是你適合做什么,。

你的資金、開(kāi)店地方,、人群屬性,、以及你的思維方式都決定了你的開(kāi)店項(xiàng)目。

用我自己的開(kāi)店故事舉例子2023年,，我決定開(kāi)店,，首先我考慮的就是我的資金，這次創(chuàng)業(yè),，我最多可以拿出多少錢(qián),。

我算了一筆賬，我一共就能拿出不到8萬(wàn)塊錢(qián),，這筆費(fèi)用,，對(duì)于在西安來(lái)創(chuàng)業(yè),，只能選擇社區(qū)店，這里房租低,，創(chuàng)業(yè)成本也低,。

社區(qū)店的顧客我也分析了，小孩還有30歲以上的人群比較多,，他們?cè)谛^(qū)消費(fèi)更在乎性?xún)r(jià)比,，而且也是長(zhǎng)期穩(wěn)定的顧客。

有了這些數(shù)據(jù)的支撐,，我決定開(kāi)一家鮮奶吧,，產(chǎn)品主要是巴氏鮮奶、各種手工酸奶,、水果撈等產(chǎn)品,。

巴氏鮮奶和超市賣(mài)的鮮奶相比，純手工無(wú)添加,，更加受到廣大消費(fèi)者的喜歡,，而且巴氏鮮奶有非常高的復(fù)購(gòu)率，店里每天都可以進(jìn)來(lái)很多顧客,。

只要有了進(jìn)店率,，酸奶根本不愁賣(mài)，我店里有老酸奶,、液體酸奶,、紫米酸奶、手搖酸奶,、桂花米釀酸奶,、五谷酸奶,、水果撈等等,，只需要擺放在冰箱就可以。

根據(jù)實(shí)際情況選擇的項(xiàng)目,，你會(huì)發(fā)現(xiàn)做起來(lái)特別順利,，而且成功率也很高。