開個(gè)巴莊火鍋店需要多少錢

你好,，這么說吧，

100平米開火鍋店店面2萬（視地方價(jià)格而定）,。

面積占用;

(一)廚房及冰箱,，貨品存?zhèn)}30平方米;

(二)洗菜及洗碗碟架及用具10平米:

(三)收銀臺(tái)酒水柜10平米;

(四)50平方米樓面面積可放10張火鍋枱;

資金運(yùn)用：(最低預(yù)算)

(一)廚房用具;刀具、切菜板,、盤碗碟,、打荷枱、廚具爐具,，冰箱7,000元

(二)洗菜盤及洗碗碟架1,500元;

(三)收銀臺(tái)及酒水柜3,500元;

(四)10張火鍋枱連椅子,，爐具6,000元;

(五)預(yù)貨料2000元;

以上最省預(yù)算也要差不多3萬-5萬元，如你資金不足,，你看在那里能省點(diǎn)就最好,。也可以不是急用的東西開了店，有了現(xiàn)金收入才買也可以,。

加盟一家火鍋店大概需要多少錢?

1,、火鍋店加盟投資主要分為五大基本費(fèi)用成本，品牌合作費(fèi),、店面租金,、設(shè)計(jì)裝修費(fèi)、設(shè)備設(shè)施費(fèi)用、運(yùn)營成本,。根據(jù)不同的城市部分費(fèi)用有所出入,。通過這五項(xiàng)成本的估算就可以大致計(jì)算出加盟一個(gè)火鍋店多少錢，以開一家300㎡火鍋店為例,，為大家實(shí)際分析火鍋店加盟投資費(fèi)用,。

2、開一家火鍋加盟店前期固定支出：

例如開一家300平米的火鍋加盟店,，按照一般型裝修800元/㎡,，費(fèi)用為240000元，可以安置約23張桌椅,，大約1000元/套，費(fèi)用為23000元,，灶具400元/套（含電磁爐+鍋碗）總投資費(fèi)用為9200元,，廚房整套設(shè)備約40000元，空調(diào)：6000元/臺(tái)5P吸頂機(jī),，費(fèi)用為30000元,，門牌費(fèi)用為10000元，合計(jì)：240000+23000+9200+40000+30000+10000=350200元,，約35萬元,！

3、重慶火鍋加盟店利潤分析：

例如開一家300平米加盟店,，營業(yè)時(shí)間為10:00—23:00,，一共是13個(gè)小時(shí)，店內(nèi)24張桌子,，平均每張桌子坐6人,，同時(shí)就餐人數(shù)高達(dá)近：150人，如果中午上座率為20%,，可坐30人,，下午上座率為80%，可坐120人,。按照每人平均消費(fèi)為55元,，那么300平米的火鍋店一天的日營業(yè)額則為：（30+120）*55=8250元，300㎡重慶火鍋店月營業(yè)額則為8250元*30天=247500元,，約25萬元,！

4、開一家300㎡重慶火鍋店每個(gè)月的成本與開支：

300㎡的火鍋店每月租金：30000元,，12名員工平均工資：4000元/人*12=48000元,，店面每月水電氣費(fèi)消耗：5000元，一個(gè)月的原材料費(fèi)用：50000元，一個(gè)折舊費(fèi)用：1000元,。店面一個(gè)月的總開銷：店面租金30000元+員工工資費(fèi)用48000元+店面水電氣費(fèi)用5000元+原材料費(fèi)用50000元+折舊費(fèi)1000元=134000元,。一家300平米的火鍋店每個(gè)月盈純利：月營業(yè)額24750元—月總支出費(fèi)用134000元=11300元，約11萬元,！

5,、獨(dú)立開火鍋店好還是開火鍋加盟店好？

獨(dú)立開個(gè)火鍋店相比火鍋店加盟模式的投資少了加盟費(fèi)和保證金,、服務(wù)費(fèi)等費(fèi)用,！

（1）如果自己開火鍋店，店面出現(xiàn)問題只能自己扛自己解決,，無人指導(dǎo),，無團(tuán)隊(duì)支持，創(chuàng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)較大,，搞不好就要走很多彎路,，而且可能要多花很多錢出去，將遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過加盟費(fèi),。

（2）如果開火鍋加盟店,，店鋪出現(xiàn)問題會(huì)有總部團(tuán)隊(duì)及時(shí)并盡全力解決，并且指導(dǎo)其進(jìn)行營銷活動(dòng)等,，幫助店面快速盈利,，在成熟經(jīng)營管理模式整店輸出的模式下，創(chuàng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)低,。

我想開個(gè)火鍋加盟店,不知道需要多少錢呀

火鍋店加盟投資費(fèi)用：主要分為五大基本費(fèi)用成本,，品牌合作費(fèi)、店面租金,、設(shè)計(jì)裝修費(fèi),、設(shè)備設(shè)施費(fèi)用、運(yùn)營成本,。通過這五項(xiàng)成本的估算就可以大致計(jì)算出加盟一個(gè)火鍋店多少錢,，以開一家300㎡火鍋店為例，為大家實(shí)際分析火鍋店加盟投資費(fèi)用

店前期固定支出：

例如開一家300平米的火鍋加盟店,，按照一般型裝修800元/㎡,，費(fèi)用為240000元，可以安置約23張桌椅,，大約1000元/套,，費(fèi)用為23000元，灶具400元/套（含電磁爐+鍋碗）總投資費(fèi)用為9200元,，廚房整套設(shè)備約40000元,，空調(diào)：6000元/臺(tái)5P吸頂機(jī)，費(fèi)用為30000元，門牌費(fèi)用為10000元,，合計(jì)：240000+23000+9200+40000+30000+10000=350200元,，約35萬元！

火鍋加盟店利潤分析：

例如開一家300平米加盟店,，營業(yè)時(shí)間為10:00—23:00,，一共是13個(gè)小時(shí)，店內(nèi)24張桌子,，平均每張桌子坐6人,，同時(shí)就餐人數(shù)高達(dá)近：150人，如果中午上座率為20%,，可坐30人,，下午上座率為80%，可坐120人,。按照每人平均消費(fèi)為55元,，那么300平米的火鍋店一天的日營業(yè)額則為：（30+120）*55=8250元，300㎡火鍋店月營業(yè)額則為8250元*30天=247500元,，約25萬元！

每個(gè)月的成本與開支：

300㎡的火鍋店每月租金：30000元,，12名員工平均工資：4000元/人*12=48000元,，店面每月水電氣費(fèi)消耗：5000元，一個(gè)月的原材料費(fèi)用：50000元,，一個(gè)折舊費(fèi)用：1000元,。店面一個(gè)月的總開銷：店面租金30000元+員工工資費(fèi)用48000元+店面水電氣費(fèi)用5000元+原材料費(fèi)用50000元+折舊費(fèi)1000元=134000元。一家300平米的火鍋店每個(gè)月盈純利：月營業(yè)額24750元—月總支出費(fèi)用134000元=11300元,，約11萬元,！

總的來說，四川火鍋加盟費(fèi)用一般在20-30萬左右,，投資成本相對(duì)來說適中,，后期的投資回報(bào)周期較短，收益也是非?？捎^的,。

巴莊火鍋加盟費(fèi)用多少錢

個(gè)人認(rèn)為：自己有技術(shù)炒底料購買成品火鍋底料加盟（最不推薦的）。

1.做火鍋,，最重要的就是鍋底,。關(guān)系到店鋪的長(zhǎng)遠(yuǎn)利益。是加盟還是自創(chuàng)還是外購呢,？先說說加盟,，比如大品牌，人氣高，但是加盟費(fèi)貴,，還得押金等等,，當(dāng)然有錢就另說了。好處就是有品牌知名度,，有口碑,，自己省心省力，一切按標(biāo)準(zhǔn)來走,。但就是前期投資大,，回本比較慢。還是那句話有錢另說了,。

中小品牌,，只局限于部分地區(qū)有人氣，有口碑,，加盟費(fèi)一般吧,。就是自己省點(diǎn)心。其他沒有多大優(yōu)勢(shì),，平時(shí)供應(yīng)的菜品和鍋底價(jià)格有些總部定價(jià)略貴（要先談好,，做好對(duì)比。這很容易掉坑,，別問我為什么知道,。）甚至有些口碑還不咋地，就收一堆亂七八糟的費(fèi)用,。

再來說說自制火鍋底料,，有兩個(gè)方法，一個(gè)自己去學(xué)炒料和菜品等等火鍋相關(guān)技術(shù)技巧,。另一個(gè)請(qǐng)一個(gè)火鍋大師傅回來,，后廚的東西他搞定，價(jià)格不一定,，看經(jīng)驗(yàn)和你的魅力了,！

再說說外購火鍋底料，首先大范圍買回來慢慢篩選,，找到自己和家人和親戚朋友滿意的味道,，土生土長(zhǎng)的本地人最好，符合該地區(qū)大部分人的口味就行,。然后談價(jià)格,，問賣家兌換方法等等，菜品那些可以自己整理資料,，請(qǐng)教一些有經(jīng)驗(yàn)的師傅,，請(qǐng)一個(gè)配菜師傅最好,。有些火鍋底料供應(yīng)商也可以提供一些指導(dǎo)（費(fèi)用可能另算，但是都是經(jīng)驗(yàn)積累,，可以去爭(zhēng)取,。）自己也得學(xué)會(huì)整個(gè)火鍋流程。這個(gè)方法成本相對(duì)不會(huì)很高,，味道也能穩(wěn)定（當(dāng)然得找有實(shí)力的供應(yīng)商,，不要找那些投機(jī)倒把的。指不定哪天你聯(lián)系不上了就傻了）

最好開業(yè)前先試營業(yè)一段時(shí)間,，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)找方法解決,。

2.地段問題，肯定找人流量大的地方啦（客戶群體）,，現(xiàn)在不是酒香不怕巷子深的年代了,。打個(gè)很簡(jiǎn)單的比方，一個(gè)地方月租8000,，每天100人經(jīng)過,，假如我們轉(zhuǎn)化率是10%，那就是一天有10個(gè)客戶進(jìn)來消費(fèi),，假設(shè)每人消費(fèi)100元,，那就是每天流水1000元，凈利潤按20%算,，一天盈利200元,。每月盈利6000元（特么的還虧本，只是假設(shè),，大家明白這個(gè)意思就行了）。另外一個(gè)地方月租10000算,。人流量是1000人經(jīng)過,，假設(shè)我們轉(zhuǎn)化率也是10%，那就有100人進(jìn)來消費(fèi),，每人消費(fèi)100元,，那一天就是10000元，凈利潤按10%（假設(shè)人工多請(qǐng)幾個(gè),，成本高些）算,，利潤有1000元。月盈利就是30000元（這下不虧本了）現(xiàn)在是流量為王的時(shí)代,。不要在意前面幾個(gè)月的租金給你省下多少錢,。要往后看，味道好了,，服務(wù)跟上,，口碑好了不愁沒有客戶進(jìn)門,。還有一點(diǎn)就是，門口或者周邊要方便停車,，要不然客戶沒辦法停車只能走了,。周圍沒有開了很久的老牌火鍋店（競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手），隔壁沒有大型的酒水店（酒水利潤也是餐飲的主打）,。這是選址,，大概意思應(yīng)該明白的哦？

3.裝修,?；疱伒暄b修最重要的就是布線啦，你想搞明火還是電鍋,？明火的話買桌子的時(shí)候要記得買防火的那種,，要不然有你受。然后做好消防工作,，逃生指示和通道等等…用電的話記得選好一些的電磁爐,，布線一定要接地線，暗線最好,，提前畫好圖紙,，不要后面又來亂拉電線，很危險(xiǎn)的,。然后做好通風(fēng)排氣,。最好能裝個(gè)變壓器，穩(wěn)定電壓,，要不然這么多大功率電器帶不動(dòng)就尷尬了…還有其他瑣碎的事情就懶得寫了,，火鍋?zhàn)龊眠@些規(guī)劃和布局就差不多了！裝修的有特色一些就行,。不要隨大流,，有可能因?yàn)橛刑厣€火了呢！可以參考重慶火鍋店的一些風(fēng)格,！度娘大把圖片…反正過不了幾年還得重新裝修（因?yàn)橛蜔熝瑤啄旰诤鹾跤湍伳佊悬c(diǎn)惡心,，必須得重新裝修的，但是也不能偷工減料…）

4.人員配備,，后廚：一個(gè)配菜,，一個(gè)墩子，一個(gè)師傅（熬湯兌鍋等等）,，刷盤子算不,？那就3-4人就夠了。服務(wù)員：200平,。不知道你的啥桌子,，就算20桌吧,。平均每人看4桌的話服務(wù)員5人左右。收銀1人,。前臺(tái)接待1人（或者不要也行）,。總共10多個(gè)人吧…具體看你自己的安排和計(jì)劃了,！

好了,，大概就想到這些…希望可以幫助到你！

（——重慶百味添椒火鍋,。希望可以幫助到您,。）

火鍋店加盟大概多少錢,？

火鍋品牌各不相同其加盟費(fèi)用也有所不同,，，以開一家300㎡火鍋店為例,，實(shí)際分析火鍋店加盟投資費(fèi)用和利潤?。ú煌某鞘胁糠仲M(fèi)用有所出入）

2、開一家火鍋加盟店前期固定支出：

例如開一家300平米的火鍋加盟店,，按照一般型裝修800元/㎡,，費(fèi)用為240000元，可以安置約23張桌椅,，大約1000元/套,，費(fèi)用為23000元，灶具400元/套（含電磁爐+鍋碗）總投資費(fèi)用為9200元,，廚房整套設(shè)備約40000元,，空調(diào)：6000元/臺(tái)5P吸頂機(jī)，費(fèi)用為30000元,，門牌費(fèi)用為10000元,，合計(jì)：240000+23000+9200+40000+30000+10000=350200元，約35萬元,！

3,、重慶火鍋加盟店利潤分析：

例如開一家300平米加盟店,，營業(yè)時(shí)間為10:00—23:00,，一共是13個(gè)小時(shí)，店內(nèi)24張桌子,，平均每張桌子坐6人,，同時(shí)就餐人數(shù)高達(dá)近：150人，如果中午上座率為20%,，可坐30人,，下午上座率為80%,，可坐120人。按照每人平均消費(fèi)為55元,，那么300平米的火鍋店一天的日營業(yè)額則為：（30+120）*55=8250元,，300㎡重慶火鍋店月營業(yè)額則為8250元*30天=247500元，約25萬元,！

4,、開一家300㎡重慶火鍋店每個(gè)月的成本與開支：

300㎡的火鍋店每月租金：30000元，12名員工平均工資：4000元/人*12=48000元,，店面每月水電氣費(fèi)消耗：5000元,，一個(gè)月的原材料費(fèi)用：50000元，一個(gè)折舊費(fèi)用：1000元,。店面一個(gè)月的總開銷：店面租金30000元+員工工資費(fèi)用48000元+店面水電氣費(fèi)用5000元+原材料費(fèi)用50000元+折舊費(fèi)1000元=134000元,。一家300平米的火鍋店每個(gè)月盈純利：月營業(yè)額24750元—月總支出費(fèi)用134000元=11300元，約11萬元,！